【總結(jié)】客房部管理,,,教學(xué)要求:使學(xué)生能對部門崗位職責(zé)及各項規(guī)章制度進行制定和完善;掌握客房部各級員工人員配備的方法;具備制定和督導(dǎo)實施部門培訓(xùn)計劃的能力;具有客房部預(yù)算、工作計劃和各項工作目標(biāo)制定的能力;...
2025-10-15 23:42
【總結(jié)】目錄客房部概述…………………………………………………………………6一、客房部組織機構(gòu)和崗位設(shè)置(一)組織機構(gòu)圖………………………………………………………7(二)崗位設(shè)置圖……………………………………………………8二、客房部崗位職責(zé)(一)客房部經(jīng)理………………………………………………………9(二)管家部經(jīng)理
2025-04-12 12:31
【總結(jié)】中管網(wǎng)通用業(yè)頻道中管網(wǎng)通用業(yè)頻道1客房部客房部是飯店經(jīng)濟收入的主要來源部門之一,其經(jīng)營、管理的客房既是飯店產(chǎn)品的主體,又是飯店設(shè)施設(shè)備的重要組成部分;因此,客房部的經(jīng)營管理水平與服務(wù)質(zhì)量,不僅直接影響到客人對飯店的印象,還關(guān)系到飯店的經(jīng)濟效益及整體聲譽??头坎恐饕?fù)責(zé)飯店客房服務(wù)、洗衣服務(wù)、清潔服務(wù)等工作,本著“賓客至上,服務(wù)第
2025-09-27 09:55
【總結(jié)】客房部質(zhì)檢管理條例一、質(zhì)檢組織機構(gòu)部門經(jīng)理服務(wù)員三組督導(dǎo)一組督導(dǎo)四組督導(dǎo)二組督導(dǎo)二、質(zhì)檢程序先由服務(wù)員自查,再由督導(dǎo)復(fù)查,再由經(jīng)理抽查。三、質(zhì)檢內(nèi)容1、儀容儀表如:頭發(fā)、口紅、制服、指甲等,是否符合標(biāo)準(zhǔn)。2、禮節(jié)禮貌如:對同事、同客人、同上司,對領(lǐng)導(dǎo)。3、行為規(guī)范如:要求
2025-04-08 22:40
【總結(jié)】1.員工需在指定地點吸煙及在安全地方棄置煙灰、煙頭,發(fā)現(xiàn)客人房間有未熄滅的煙頭、火種,應(yīng)立即處理;2.經(jīng)常檢查防火通道,使其暢通無阻,一切易燃液體應(yīng)放入五金容器內(nèi)并適當(dāng)?shù)胤胖糜谶h離火種及陰涼的地方;3.不使用易燃液體作清潔劑,國意及警覺電器同電或使用不正確而造成的火災(zāi)隱患;4.經(jīng)常檢查用電線路,如發(fā)現(xiàn)接觸不良、電線磨損或發(fā)現(xiàn)客人超負(fù)荷使用電器時
2025-04-24 12:26
【總結(jié)】客房部崗位應(yīng)知1、酒店共有三座客房樓,分別是主樓、2號樓、3號樓;共有227間(套)客房,其中主樓套房7間,單人間32間、標(biāo)準(zhǔn)間127間、無障礙房1間。2號樓套房2間、標(biāo)準(zhǔn)間12間;3號樓套房3間、單人間3間、標(biāo)準(zhǔn)間40間;客房類型有豪華套房、豪華標(biāo)準(zhǔn)間、豪華單人、普通套房、普通標(biāo)準(zhǔn)間、等其中主樓是酒店商務(wù)設(shè)施配備最齊全的客房樓層,擁有多媒體會議室、商務(wù)
2025-04-06 02:48
【總結(jié)】客房部管理教學(xué)要求:使學(xué)生能對部門崗位職責(zé)及各項規(guī)章制度進行制定和完善;掌握客房部各級員工人員配備的方法;具備制定和督導(dǎo)實施部門培訓(xùn)計劃的能力;具有客房部預(yù)算、工作計劃和各項工作目標(biāo)制定的能力;了解客房部物品的采購計劃和日常管理方法;初步掌握經(jīng)營成本的控制方法;掌握客房部文檔管理方法;熟悉客房部安全管理注意事項。從而使學(xué)生具有客房部基層管理
2025-01-05 09:19
【總結(jié)】客房部工作程序和標(biāo)準(zhǔn)說明書樓層服務(wù)規(guī)范樓層服務(wù)規(guī)范?1進房程序:進房前要先在門口看是否有掛“請勿打擾”牌或亮“請勿打擾”燈,以免隨意打擾客人。?2敲門前先在門前站好,面對貓眼,離門約一步的距離。先按門鈴,再敲門,同時報“HOUSEKEEPING”,敲門三次,每次間隔約二至三秒。?3聽房內(nèi)是否有動靜,若有人應(yīng)門
2025-01-01 16:38
【總結(jié)】前廳客房第一章客房部概述一、客房部在飯店中的地位客房部又稱房務(wù)部、管家部,負(fù)責(zé)管理飯店有關(guān)客房事務(wù)。1、客房是飯店的基礎(chǔ)設(shè)施和存在的基礎(chǔ)2、客房收入是飯店經(jīng)濟收入的主要來源3、客房部的服務(wù)水平影響著飯店的形象與效益4、客房部與其他部門的溝通客房部與其他部門的溝通?⑴與前廳部
2025-01-01 16:02
【總結(jié)】來自中國最大的資料庫下載客房部概述?客房部的地位及主要任務(wù)?客房類型與客房設(shè)備?客房設(shè)計與裝修的一般原則?客房部組織機構(gòu)?客房定員?客房部經(jīng)理?樓層領(lǐng)班?[教習(xí)目的]?了解客房部在酒店經(jīng)營中的地位、作用及客房的主要任務(wù)?了解客房類型與客房設(shè)備?掌握客房及衛(wèi)生間設(shè)計
【總結(jié)】第三章前廳部、客房部、餐飲部的管理廣州白天鵝賓館世界一流飯店組織世界一流酒店組織是世界性的一流酒店和訂房組織,1928年在瑞士成立。該組織的宗旨是:將世界上最佳旅館吸收為成員,促進世界各地一流酒店提高和保持其卓越地位、一流服務(wù)和優(yōu)良傳統(tǒng);每年召開一次年會,交流經(jīng)驗,相互學(xué)習(xí),相互促進;組織成員之間相互介紹客人。
2025-01-01 15:41
【總結(jié)】第六章客房部管理教學(xué)要求:使學(xué)生能對部門崗位職責(zé)及各項規(guī)章制度進行制定和完善;掌握客房部各級員工人員配備的方法;具備制定和督導(dǎo)實施部門培訓(xùn)計劃的能力;具有客房部預(yù)算、工作計劃和各項工作目標(biāo)制定的能力;了解客房部物品的采購計劃和日常管理方法;初步掌握經(jīng)營成本的控制方法;掌握客房部文檔管理方法;熟悉客房部安全管理注意事項。從而使學(xué)生
2025-08-01 17:54
【總結(jié)】第一篇:客房部安全生產(chǎn)綜合目標(biāo)管理責(zé)任書(客房部) 春曉苑大酒店安全生產(chǎn)綜合目標(biāo)管理 責(zé)任書 (2011年3月1日—2012年2月28日) 春曉苑大酒店安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組 根據(jù)《春曉苑大酒店二...
2025-10-04 23:29
【總結(jié)】客房部述職報告與客房部述職述廉報告匯編 第20頁共20頁 客房部述職報告 客房部副經(jīng)理述職報告 各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事: 大家好! 我于XX年8月1日,受張總、姚總的委派,入職于山...
2025-11-13 23:17
【總結(jié)】客房部的年終總結(jié)與客房部述職報告匯編 第27頁共27頁 客房部的年終總結(jié)酒店客房部年終工作總結(jié) 客房部的年終總結(jié)【一】 緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧我這一年的工作,有許多的...
2025-11-13 22:47