電子商務(wù)環(huán)境下的供應(yīng)鏈管理(已修改)
2024-10-30 17:56 本頁面
【正文】 第 8章 電子商務(wù)環(huán)境下的供應(yīng)鏈管理 2021/11/12 2 引導(dǎo)案例： 麥當(dāng)勞以 25000家企業(yè)核心競爭力橫向構(gòu)筑的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò) 麥當(dāng)勞在 116個(gè)國家和地區(qū)開設(shè)了 25000家餐廳 ， 而且在每個(gè)國家都是本地化的企業(yè) 。 麥當(dāng)勞在本地建立了完善的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò) 。 麥當(dāng)勞有一套久經(jīng)考驗(yàn)的運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制 。 其雞 、 牛 、 生菜的養(yǎng) （ 種 ） 殖 ， 雞 （ 牛 、豬 、 魚 ） 肉餅的加工 ， 以及高級餐廳桌椅 、 廚房設(shè)備 、 專用招牌等分別有固定的供應(yīng)鏈 ， 有的已合作了 40多年 ， 麥當(dāng)勞連鎖店開到哪里 ，這些供應(yīng)商就把廠建到哪里 。 麥當(dāng)勞和各個(gè)供應(yīng)鏈之間在財(cái)會 ， 會計(jì) 、人事和管理上完全獨(dú)立 ， 各自向公司董事會負(fù)責(zé) 。 麥當(dāng)勞只在品質(zhì)監(jiān)控方面對供應(yīng)商提出嚴(yán)格的要求 ， 沒有任何利益上的關(guān)系 2021/11/12 3 供應(yīng)鏈管理系統(tǒng) 供應(yīng)鏈的概念及特征 供應(yīng)鏈管理的發(fā)展過程 供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容、原則與目標(biāo) 供應(yīng)鏈管理的職能與流程 2021/11/12 4 供應(yīng)鏈的概念及特征 （ 1）在全世界的貿(mào)易對象國建廠，大幅度降低國際物流費(fèi)用 （ 2）國際專業(yè)分工日趨明顯，全球采購、生產(chǎn)、銷售趨勢逐漸形成 （ 3）全球網(wǎng)絡(luò)化信息傳遞，使世界經(jīng)濟(jì)格局和貿(mào)易方式發(fā)生了 “ 質(zhì) ” 的變化 （ 4）高專業(yè)能力的社會咨詢顧問機(jī)構(gòu)，為企業(yè)設(shè)計(jì)可操作性極強(qiáng)的供應(yīng)鏈管理方案 （ 5）在當(dāng)今時(shí)代，所有的企業(yè)都將面臨更為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn) 2021/11/12 5 供應(yīng)鏈的概念及特征 2021/11/12 6 供應(yīng)鏈的概念及特征 定義 : 供應(yīng)鏈 (Supply Chain)是圍繞核心企業(yè) ， 通過對信息流 、 物流 、 資金流的控制 ， 從采購原材料開始 ， 制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品 ， 最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商 、制造商 、 分銷商 、 零售商 、 直到最終用戶連成一個(gè)整體的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)和模式 2021/11/12 7 供應(yīng)鏈的概念及特征 （ 1）供應(yīng)商 (原材料或零部件供應(yīng)商 ) （ 2）廠家 (產(chǎn)品制造業(yè) ) （ 3） 批發(fā)及物流 （ 4）零售行業(yè) 2021/11/12 8 供應(yīng)鏈的概念及特征 （ 1）網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu) （ 2）增值性 2021/11/12 9 供應(yīng)鏈的概念及特征 案例 華凌冰箱：價(jià)值鏈中管理職能的延伸 2021/11/12 10 供應(yīng)鏈的概念及特征 供應(yīng)鏈還主要具有以下特征： （ 1）協(xié)調(diào)性和整合性 （ 2）復(fù)雜性和虛擬性 （ 3）動態(tài)性和交叉性 (4) 面向用戶需求 2021/11/12 11 供應(yīng)鏈的概念及特征 （ 1）根據(jù)供應(yīng)鏈的研究對象及其范圍 劃分 企業(yè)供應(yīng)鏈 產(chǎn)品供應(yīng)鏈 基于供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系 (供應(yīng)鏈契約 )的供應(yīng)鏈 2021/11/12 12 供應(yīng)鏈的概念及特征 （ 2）以網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)劃分，供應(yīng)鏈 劃分 發(fā)散性的供應(yīng)鏈網(wǎng)（ V型供應(yīng)鏈網(wǎng)） 會聚型的供應(yīng)鏈網(wǎng)（ A型供應(yīng)鏈網(wǎng)） 介于上述兩種模式之間的供應(yīng)鏈網(wǎng)（ T型供應(yīng)鏈）
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