麥當(dāng)勞人力資源規(guī)劃(已修改)
2024-10-28 06:54 本頁面
【正文】 麥當(dāng)勞人力資源規(guī)劃 宏觀環(huán)境及企業(yè)現(xiàn)狀 企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略： 麥當(dāng)勞在全球１２０多個(gè)國家和地區(qū)擁有超過３萬家餐廳，每天為４３００萬以上的顧客提供服務(wù)。全球總銷售量是 4千億美元，每八小時(shí)就有一家新麥當(dāng)勞在地球上的某個(gè)地方開張。 快捷、友好的服務(wù)和 絕對(duì)干凈的食物 開發(fā)新產(chǎn)品改變口味 企業(yè)人力資源現(xiàn)狀： 現(xiàn)有員工具有多樣化 真正畢業(yè)于飲食服務(wù)學(xué)校 的只占員工的 30％，而 40％的 員工來自商業(yè)學(xué)校，其余的則由大學(xué)生、工程師、農(nóng)學(xué)家和中學(xué)畢業(yè)后進(jìn)修了 2～ 5年的人組成。 龐大的年輕人才后備軍，它由在校組成，他們?cè)谛Ｉ险n的同時(shí)定期利用部分時(shí)間到餐館打工。這些后備人才將有 50％的機(jī)會(huì)成為公司明天的高級(jí)管理人員。 企業(yè)職務(wù)分析 1 見習(xí)經(jīng)理 ： 崗位描述：以一個(gè)普通班組成員的身份投入到公司各個(gè)基層工作崗位，如 炸土豆條、 收款 、烤牛排等 任 職條件：有文 憑的年輕人，有工作熱情，有團(tuán)隊(duì)精神 技 能要求：通過培 訓(xùn)，掌握基層崗位的業(yè)務(wù)流程、學(xué)習(xí)保持清潔和最佳服務(wù)的方法并 通過實(shí) 踐來積累實(shí)現(xiàn)良好管理的經(jīng)驗(yàn)，
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