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零售營銷管理(1)(已修改)

2025-10-23 05:20 本頁面
 

【正文】 2021/11/13 1 零售營銷管理 (市場營銷專業(yè)本科使用) Ling Shou Ying Xiao Guan Li 陳揚 ( Email: ) 2021/11/13 2 本課程的基本框架 (家樂福案例) : 第一部分:零售概述 第二部分:零售營銷戰(zhàn)略 第三部分:零售商品管理 第四部分:商店管理 第五部分:績效評估 2021/11/13 3 參考書目 : Michael levy amp。 Barton :《 Retailing Management》 (Third Edition) 機械工業(yè)出版社 黃桂芝著: 《 零售營銷 》 ,清華大學出版社, 陳放、汪根發(fā)主編 《 零售策劃學 》 ,時事出版社 , 5、(英) Peter :《 零售營銷 》 ,機械工業(yè)出版社, ? Barry Berman amp。 Joel Evans:《 零售管理 》 ,中國人民大學出版社, 第一章 零售導論 本章學習的主要內容: 什么是零售? 零售商與零售經(jīng)營者是做什么的?零售商的活動有何特點? 零售業(yè)的核心要素是什么?它們對零售企業(yè)經(jīng)營有何影響? 了解零售營銷管理的決策過程。 一、零售的定義 (Retailing) 在西方, 零售 是將 產(chǎn)品 和 服務 出售給 消費者 ,供其個人和家庭使用,從而增加產(chǎn)品和服務的價值的一種商業(yè)活動。 在我國,零售被界定為: “ 向 最終消費者 出售 生活消費品 及其 附帶服務 和向 社會集團 出售 非生產(chǎn)性消費品 及其 附帶服務的行為。 在西方人的理解中,零售包括: 純實物的出售 (五金器具商店,煙草專賣店) ; 純服務的出售 (旅行社) ; 實物為主,服務為輔的出售 (百貨商店提供美容沙龍,音像制品商店) ; 服務為主,實物為輔的出售 (賓(殯儀)館開設禮品商店) 。 零售的定義: 向 最終消費者 出售生活用品及其附帶服務的商業(yè)活動。 定義包括一下幾點: ? 零售是將商品以及相關服務提供給消費者做為最終消
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