【正文】
第九章 醇和酚 . 醇的分類、構(gòu)造異構(gòu)和命名 . 1醇和酚的分類 按羥基的數(shù)目:一元 、 二元 、 多元醇 ( 酚 ) ; 按烴基的類別:脂肪醇(飽和醇和不飽和醇)、脂環(huán)醇、芳香醇; 按羥基所連的碳原子類型: 伯醇、仲醇、叔醇 ; C H 2 O HO H C H 2 O HC H O HC H 2 O HC H 2 O HC H 2 O HC 2 H 5 O H H C C C H 2 O HC H 2 C H C H 2 O H CH 3 O H OH O H. 2 醇和酚的構(gòu)造異構(gòu) C H 3 C H 2 C H 2 C H 2 O H C H 3 C H C H 2 O HC H 3CH 3C H 3C H 3O HC C H 3 C H C H 2 C H 3O HC H3O HC H3O HC H3O H正丁醇 異丁醇 叔丁醇 仲丁醇 醇和酚的命名 一、 簡單的一元醇,根據(jù)與羥基相連的烴基名稱來命名。在“醇”字前面加上烴基的名稱。 二 、分子較對稱的醇常以甲醇衍生物命名 三乙基甲醇 三、結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜的醇,采用系統(tǒng)命名法: ( 1)選擇含有羥基的最長碳鏈作為主鏈,把支鏈看作取代基; ( 2) 從離羥基最近的一端開始編號 , 按照主鏈所含的碳原子數(shù)目稱為 “ 某醇 ” , 應(yīng)標(biāo)明羥基的位次; ( 3) 不飽和醇應(yīng)同時選擇含有羥基和不飽和鍵的最長碳鏈為主鏈: C H 3 C H C H C H 3O HC H 3C H 3 C H 2 C H C H 2 O HC H 3 C H 2CHCHC H 2 C H C H 3O H (E)6苯基 4己烯 2醇 2甲基 1丁醇 3甲基 2丁醇 (4) 其它醇的命名參見教材 P320321 醇和酚的結(jié)構(gòu) 9. 3 醇和酚的制法 一、用合成氣(一氧化碳和氫氣)合成甲醇 二、由烯烴合成 直接水合,間接水合,環(huán)氧化水解制備二醇 三、羰基合成(將在第 11章介紹) 由烯烴和 CO、 H2合成 9. 醇的工業(yè)合成 9. 酚的工業(yè)合成 一、異丙苯法 二、芳鹵代烴水解 三、堿熔法 9. 9. : 醛、酮的格氏反應(yīng) 甲醛得伯醇 , 其它醛得仲醇 , 酮得叔醇 。 格氏試劑與環(huán)氧乙烷反應(yīng)得多兩個碳原子的伯醇。 9. 9. 、酮、羧酸和羧酸衍生物的還原