[精品]關(guān)于高檔酒店裙樓廚房油煙排放的解決案例[酒店管理(已修改)
2024-09-30 12:37 本頁(yè)面
【正文】 [酒店管理 專業(yè)論文 教育論文 管理論文 ]專業(yè)資料下載盡在 關(guān)于高檔酒店裙樓廚房油煙排放的解決案例 一般的高檔酒店的設(shè)計(jì)分為主樓的客房和裙樓的商業(yè)配套 一般的五星級(jí)酒店把裙樓作為各類餐廳的集中地，包括宴會(huì)廳，特色餐廳，中餐廳，早餐餐廳，日式餐廳，西餐廳等等。由于裙樓緊鄰著商業(yè)客房，那么廚房排放的油煙和異味的解決就是個(gè)頭痛的問題。 解決方法一： 通過主樓的排煙管道將廚房油煙延伸 到主樓樓頂高空排放。 [酒店管理 專業(yè)論文 教育論文 管理論文 ]專業(yè)資料下載盡在 解決方法二： 將廚房油煙凈化器，風(fēng)機(jī)等設(shè)備安裝在專屬的設(shè)備層，通過百葉窗對(duì)外排放。 解決方法三： 直接將風(fēng)機(jī)，油煙凈化器，排煙風(fēng)管安置在裙樓樓頂，低空排放。 解決方法四： 將油煙凈化器吊裝在廚房間，裙樓或高空排放。 SUPAR 油煙凈化器安裝在上海環(huán)球金融中心四樓裙樓樓頂?shù)陌惭b圖 [酒店管理 專業(yè)論文 教育論文 管理論文 ]專業(yè)資料下載盡在 SUPAR 油煙凈化器安裝在武漢新世界裙樓 SUPAR 在呼和浩特錦江國(guó)際酒店油煙凈化器高空排放 [酒店管理 專業(yè)論文 教育論文 管理論文 ]專業(yè)資料下載盡在 SUPAR 油煙凈化器吊裝裕景國(guó)際酒店的設(shè)備層 SUPAR 油煙凈化器安裝在上海浦東太平洋喜來登酒店廚房 成都愛這城伊藤洋華堂商業(yè)廣場(chǎng)廚房油煙低空排放 [酒店管理 專業(yè)論文 教育論文 管理論文 ]專業(yè)資料下載盡在 伊藤洋華堂商業(yè)廣場(chǎng) 項(xiàng)目概況： 工程地點(diǎn)：成都市建設(shè)路 2 號(hào)。東至二環(huán)路東二段，西至沙河，南至建設(shè)路，北鄰國(guó)光廠廠房； 工程規(guī)模：規(guī)劃建設(shè)凈用地面積約 平方米，總建筑面積約 萬(wàn)平方米，地上建筑面積約 28 萬(wàn)平方米，地下建筑面積約 萬(wàn)平方米。根 據(jù)小區(qū)不同建筑群所處開發(fā)區(qū)域位置，工程分為一期至五期，其中一、三、四期為住宅項(xiàng)目，二、五期為商場(chǎng)項(xiàng)目。其中二期（華堂）： 64075m2（其中地下 建筑面積24129m2），地下 3 層，地上 5 層。 1 層至 3 層租給依藤洋華堂作為商業(yè)大廈使用， 5 層為集中商業(yè)。 二期的使用方為 伊藤洋華堂 ，其中負(fù)一層主要經(jīng)營(yíng)川菜中的一些快餐食品，如：炒、炸、煎、燒烤等，為油煙產(chǎn)生的集中區(qū)域之一；一層有面包房，有少量的油 煙處理；四層有員工餐廳，五層為高檔中餐廳，油煙處理量也較大。愛這城二期總的需處理的油煙量為 534000M179。/H。愛這城二期油煙集中在二期屋面即五 層屋頂進(jìn)行排放?？紤]到排放區(qū)域周邊均有住戶，排放口最近處離住戶窗戶僅 7 米，并且五層屋面 還有網(wǎng)球場(chǎng)和羽毛球場(chǎng)等群眾休閑娛樂場(chǎng)所，設(shè)計(jì)考慮了大部分系 統(tǒng)采用兩段式油煙凈化處理。這樣總的油煙處理量達(dá)到 1016000 M179。/H。 [酒店管理 專業(yè)論文 教育論文 管理論文 ]專業(yè)資料下載盡在 商業(yè)廣場(chǎng)裙樓的四周為高檔居民樓，離最近的居民樓窗子只有 7M 愛這城 靜電油煙凈化器技術(shù)要求 系統(tǒng)編號(hào) 油煙凈化器型號(hào) 處理風(fēng)量 M179。/H 機(jī)體尺寸 MM 重量 KG P(4F1)2 ZSTYJEA16002 280002 1140*2160*1290 332*2 P(5F1)2 ZSTYJEA32002 560002 1140*2160*2580 664*2 P(5F2)2 ZSTYJEA24002 420202 1140*2160*1935 498*2 P(5F3)2 ZSTYJEA48002 800002 1140*3200*2580 984*2 P(5F4)2 ZSTYJEA24002 420202 1140*2160*1935 498*2 P(6F1)2 ZSTYJEA48002 800002 1140*3200*2580 984*2 P2(6F2)2 ZSTYJE
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