【正文】 論文題目： 天津人人樂配送中心倉儲作業(yè)現(xiàn)狀的分析與對策 年 級： 2021物流 2班 院 系：經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院 學(xué)生姓名： 指導(dǎo)老師： 2021 年 6 月 目 錄 第一章 項(xiàng)目背景 ..............................................................................................1 人人樂簡介與企業(yè)文化 ..............................................................................1 天津人人樂配送中心的簡介 ......................................................................1 人人樂配送中心倉儲作業(yè)的概述 ..............................................................2 第二章 人人樂倉儲配送主要問題分析 ....................................................2 倉庫空間布局及設(shè)施設(shè)備現(xiàn)狀說明 ..........................................................2 倉儲作業(yè)流程分析 ......................................................................................3 配送中心各項(xiàng)倉儲作業(yè)現(xiàn)狀分析 ..............................................................4 配送中心設(shè)施設(shè)備管理和庫存管理中存在的問題： ..............................6 配送中心整體配送作業(yè)流程分析 ..............................................................8 第三章 人人樂倉儲配送問題解決方案 .................................................. 10 合理的倉庫空間布局方案 ......................................................................... 10 倉儲作業(yè)流程的改進(jìn) ................................................................................ 10 配送中心各項(xiàng)倉儲作業(yè)優(yōu)化方案 ............................................................ 11 配送中心設(shè)施設(shè)備管理和庫存管理的優(yōu)化 ............................................ 12 配送中心的配送流程優(yōu)化方法 ................................................................. 14 第四章 結(jié)論與展望 ........................................................................................ 15 內(nèi)容摘要 近年來我國出現(xiàn)了很多連鎖超市、大賣場，其 中有國內(nèi)的公司，上市公司，也有國外的連鎖業(yè)巨頭；很多公司都在國內(nèi)建造了配送中心，配送中心的建造和設(shè)計(jì)成了這些公司物流發(fā)展中的重要一環(huán)。人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司是一家大型的連鎖商業(yè)企業(yè)集團(tuán)，本文主要以天津人人樂配送中心為研究對象，對配送中心倉儲管理，配送作業(yè)流程進(jìn)行深入調(diào)查與分析，具體包括：人人樂簡介與企業(yè)文化、天津人人樂配送中心的簡介、天津人人樂配送中心各項(xiàng)倉儲管理現(xiàn)狀分析、配送中心整體配送作業(yè)流程分析、人人樂配送中心配送作業(yè)和倉庫儲位以及人員調(diào)配中存在的問題、人人樂配送中心倉庫儲位優(yōu)化、人員調(diào)配以及 配送作業(yè)的優(yōu)化等。根據(jù)合理的配送方式，合理的儲存管理方法，對貨物配送、存儲布局提出了合理建議，從而提升配送作業(yè)及倉儲作業(yè)效率。 關(guān)鍵詞 : 配送中心 倉儲管理現(xiàn)狀 配送中心作業(yè)流程 儲位優(yōu)化 人員調(diào)配 Abstract In recent years, our country has many chain supermarkets, hypermarkets, including domestic panies, listing Corporation, as well as foreign chain giant。 many panies have built distribution center in China, the construction and design of distribution center became the pany39。s logistics development in an important part of. GRG banking Limited by Share Ltd is a large chain business groups, this paper mainly in Tianjin music distribution center as the research object, the distribution center warehouse management, delivery process of indepth investigation and analysis, including: everybody introduction and the enterprise culture, Tianjin music distribution center introduction, analysis of the present status of storage management, Tianjin all music distribution center, distribution center of the whole delivery process deployment distribution operations there and warehouse storage and distribution center, everybody problem in human music distribution center warehouse location optimization, personnel deployment and distribution operations optimization. According to the distribution mode reasonable, storage management method is reasonable, the reasonable suggestions for the distribution of goods, storage layout is proposed, so as to enhance the delivery operations and warehouse operation efficiency. Key word： Distribution Centre Present status of storage management The work flow in distribution center Storage optimization Personnel deployment Summary 第 1 頁 第一章 項(xiàng)目背景 人人樂簡介與企業(yè)文化 人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司是一家大型的連鎖商業(yè)企業(yè)集團(tuán)，在全國范圍內(nèi)擁有員工 17000 人以上。前身為深圳市人人樂連鎖商業(yè)有限公司，成立于1996 年 4月。公司主營業(yè)務(wù)為大賣場、綜合超市和百貨的連鎖經(jīng)營。 截止時(shí)間 2021 年 6月 30日，人人樂已在全國開設(shè)門店 124家，網(wǎng)點(diǎn)遍布廣東、陜西、四川、天津、重慶、廣西、福建、湖南、江西 等省區(qū)的數(shù)十個(gè)大中城市，總營業(yè)面積超過 180 萬平方米，目前人人樂在華南、西北、西南、華北等區(qū)域擁有大型購物廣場數(shù)十家，并正以快速的發(fā)展和穩(wěn)定增長的業(yè)績履行著自己的社會(huì)責(zé)任，向遠(yuǎn)大的理想和目標(biāo)進(jìn)擊。人人樂在中國企業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國企業(yè)家協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)布的 2021 年度中國企業(yè) 500 強(qiáng)排名中名列第四百五十。 2021 年?duì)I業(yè)收入超過 129億元，位居中國連鎖百強(qiáng)企業(yè)第 40 位（ 2021 年）、中國零售百強(qiáng)企業(yè)第 38 位（ 2021 年）和中國企業(yè) 500 強(qiáng)第 321 位（ 2021 年）。 企業(yè)文化：人人樂秉承“立足深圳、扎根廣東、面向全國”的發(fā) 展戰(zhàn)略，以“關(guān)愛生活，服務(wù)社區(qū)”為經(jīng)營理念，以“拼搏、敬業(yè)、團(tuán)隊(duì)、創(chuàng)新”為企業(yè)精神，努力踐行著“為顧客提供整潔的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的商品、實(shí)惠的價(jià)格、快捷的服務(wù) —— 我們始終如一”的價(jià)值理念，致力于創(chuàng)建企業(yè)、員工、供應(yīng)商和諧共贏的合作伙伴關(guān)系，并成長為全國優(yōu)秀的大型現(xiàn)代零售企業(yè)集團(tuán)和民族商業(yè)龍頭企業(yè)。 天津人人樂配送中心的簡介 天津人人樂配送中心位于天津市北辰區(qū)汾河北道 3 號，占地約 500 平米，員工 50 多人。 人人樂配送中心是為人人樂連鎖超市各個(gè)門店提供貨物供應(yīng)的地方?？梢苑奖愀鏖T店的貨物的供應(yīng)需求，滿足市場的 供貨需求。作為一個(gè)大型的貨物儲備倉庫，人人樂更加需要合理的管理方法，所以良好的倉庫的管理顯得尤為的重要。作為大型的倉庫，首先要具備的肯定是結(jié)實(shí)、方便、耐用的貨架。它可以將不同的貨物清晰的分開，是倉庫管理的基礎(chǔ)。接下來就必須需要工作人員，一切的方案的實(shí)施都是以人為基礎(chǔ)的，只有工作人員的合理的安排，才會(huì)有優(yōu)秀的儲備方案和合理的倉庫的管理。在我的這次實(shí)習(xí)當(dāng)中的觀察，人人樂配送中心主要是由許多的大型的貨架占據(jù)，另外還有數(shù)輛的搬運(yùn)貨物叉車、地牛，以便于貨物之間的傳送，調(diào)整等等。除此之外 50 多名的工作人員都是經(jīng)過專 業(yè)的培訓(xùn)，對倉庫的管理方面起著很關(guān)鍵的作用。工作人員當(dāng)中由經(jīng)理負(fù)責(zé)全體的倉庫的管理工作。剩下的人員又被分成各個(gè)部門，各個(gè)部門有一位主管分管下面的其他的工作人員。經(jīng)理主要是管理各個(gè)主管的相關(guān)工作，以便于更好的對倉庫的其他的工作人員的管理。形成良好的倉庫的管理的，以方便更好的開展工作。 第 2 頁 人人樂配送中心倉儲管理的概述 天津人人樂配送中心的倉儲管理方式是由供應(yīng)商送貨至配送中心防損部門簽字驗(yàn)收員收貨再由倉庫管理員入庫上架，把貨物分類調(diào)整貨位對貨物進(jìn)行保管，倉庫管理員須嚴(yán)格遵守倉庫管理規(guī)則，保證管理人員安全， 商品數(shù)量貨位準(zhǔn)確、質(zhì)量完好使得倉庫內(nèi)部操作安全、快捷、高效。 第二章 人人樂倉儲配送主要問題分析 倉庫空間布局及設(shè)施設(shè)備現(xiàn)狀說明 人人樂配送中心倉庫占地約 500 平米，內(nèi)部設(shè)施主要有十九排大型貨架，二十多個(gè)地牛，七輛叉車。倉庫內(nèi)分食品部、洗化部和配送部，每個(gè)部門有一名主管管理倉管員的工作，倉管員的工作內(nèi)容為商品入庫：用地牛、叉車將貨物運(yùn)往倉庫內(nèi)審核區(qū)，由審核人員審核上架調(diào)整貨位，商品出庫：按照標(biāo)簽上對應(yīng)商品貨位找到貨物核對商品品類及條碼用地牛、叉車將貨物運(yùn)往審核區(qū)由審核人員進(jìn)行復(fù)核檢 驗(yàn)后運(yùn)往配送區(qū)，調(diào)整貨位清潔倉庫衛(wèi)生。 配送中心的倉庫布局 : 配送中心目前倉庫內(nèi)部主要?jiǎng)澐譃槭称凡亢拖椿績纱髤^(qū)域，食品部由糧油區(qū)、食用鹽、酒水區(qū)、卡夫類組成，根據(jù)各類商品屬性及它的進(jìn)出量確定其存貨位置。食品部占整個(gè)倉庫面積一半，共有十九排貨架，每排貨架最高四層，前三排均存放食用油，四五六排存放食用鹽，七至十為酒水類，十一至十七排存放卡夫類，最后兩排為其他品類。食品區(qū)共有操作人員十名。 具體倉庫布局如下圖 2圖 22：（食品部布局） 卡 夫 酒 水 鹽 油 圖 21 食品區(qū)布局圖 其他 面粉 第 3 頁 圖 22 倉庫整體布局 倉儲作業(yè)流程分析 倉儲的主要環(huán)節(jié)包括：物流配送 —— 收貨組織 —— 入倉管理 —— 出庫管理 —— 返配 儲位管理是指根據(jù) 倉儲的功能和貨物的特性將倉庫的儲位合理安排，以便快捷的移動(dòng)貨物，從而實(shí)現(xiàn)倉庫貨物移動(dòng)時(shí)間的最優(yōu)化和提高倉庫容積利用率。下面是人人樂配送中心大致的管理措施。 進(jìn)貨 —— 入庫 ——