畢業(yè)設(shè)計論文-餐飲管理系統(tǒng)的設(shè)計(已修改)
2025-06-18 01:01 本頁面
【正文】 天津電子信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院（軟件學(xué)院） 畢業(yè)論文 題目 餐飲管理系統(tǒng) 的設(shè)計 姓 名 專業(yè)班級 軟件 S092 班 指導(dǎo)教師 完成時間 2021 年 04 月 天津電子信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院 （軟件學(xué)院）制 I 摘要 當(dāng)今社會已經(jīng)進入了在計算機信息管理領(lǐng)域中激烈競爭的時代，應(yīng)用計算機已經(jīng)變得十分普遍了，如同我們離不開的自行車、汽車一樣。 我們應(yīng)該承認，誰掌握的知識多，信息量大，信息處理速度快，批量大，誰的效率就高，誰就能夠在各種競爭中立于不敗之地。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷提高，計算機科學(xué)日漸成熟，其強大的功能已經(jīng)為人們深刻認識，它 以已經(jīng)進入人類社會的各個領(lǐng)域并發(fā)揮著越來越重要的作用。越來越多的管理人員意識到信息管理的重要性。 作為計算機應(yīng)用的一部分，使用計算機對餐飲企業(yè)信息進行管理，具有手工管理所無法比擬的優(yōu)點。例如：檢索迅速、查詢方便、可靠性高、存儲量大、保密性好、壽命長、成本低等。這些優(yōu)點能夠極大地提高信息管理的效率，也是企業(yè)科學(xué)化、正規(guī)化、 管理與世界接軌的重要條件。 關(guān)鍵詞： 餐飲管理系統(tǒng) 開臺 點菜 消費查詢 結(jié)賬 II 目錄 引言 ...................................................... 1 第一章 概述 ............................................... 2 (一 ) 信息管理 系統(tǒng)概述 ................................. 2 (二 ) 餐飲管理系統(tǒng)概述 ................................. 3 第二章 系統(tǒng)分析 ........................................... 5 (一 ) 可行性分析 ....................................... 5 (二 ) 需求分析 ......................................... 6 第三章 系統(tǒng)設(shè)計 .......................................... 12 (一 ) 系統(tǒng)業(yè)務(wù)流程 .................................... 12 (二 ) 操作流程 ........................................ 13 (三 ) 數(shù)據(jù)庫設(shè)計 ...................................... 15 第四章 系統(tǒng)的具體實施 .................................... 21 (一 ) 系統(tǒng) 介紹 ........................................ 21 (二 ) 各個模塊的實現(xiàn) .................................. 21 第五章 系統(tǒng)測試 .......................................... 25 (一 ) 測試的目的 ...................................... 25 (二 ) 測試的原則 ...................................... 25 (三 ) 系統(tǒng)測試的目標(biāo) .................................. 25 (四 ) 系統(tǒng)測試的方針 .................................. 26 (五 ) 測試報告 ........................................ 26 參考文獻 ................................................. 27 1 引言 近年來，隨著人民生活水平的不斷提高，餐飲業(yè)的消費持續(xù)增長，競爭愈來愈激烈。然而，傳統(tǒng)餐飲企業(yè)的日常運作還是靠人工管理，從原材料入庫到客人點單，再到結(jié)賬基本上都是由人工完成記錄，這樣做不僅耗費人力資源而且容易導(dǎo)致記錄丟失 或重復(fù)等錯誤，造成管理水平低下。這就迫切需要標(biāo)準(zhǔn)的、高效的計算機管理方式引導(dǎo)其發(fā)展，通過計算機管理該企業(yè)的日常運作，給管理者以決策參考的模型，來不斷完善管理水平，提高工作效率。 管理信息系統(tǒng)的分析與設(shè)計，必須和具體實際相結(jié)合，才能真正的服務(wù)社會。在系統(tǒng)開發(fā)時應(yīng)遵循以下一些原則。 1．穩(wěn)定性原則 系統(tǒng)的開發(fā)必須具有加強的應(yīng)變能力，在一定的時間內(nèi)有相對的穩(wěn)定性。 2．實用性與先進性原則 目前，我國的管理信息系統(tǒng)開發(fā)中存在低水平的重復(fù)開發(fā)和片面追求高檔次的硬件設(shè)備，以及系統(tǒng)開發(fā)成功率低，使用價值不高等問題。鑒于實 際情況在系統(tǒng)開發(fā)中應(yīng)遵循把實用性放在第一位，又要突出系統(tǒng)在技術(shù)上、管理上的先進原則。 3．面向用戶原則 管理信息系統(tǒng)是為用戶開發(fā)的，最終是交給用戶使用的，只有用戶通過運行才能對系統(tǒng)做出客觀評價。因此必須從系統(tǒng)的總體方案規(guī)劃設(shè)計到系統(tǒng)開發(fā)過程的每一個環(huán)節(jié)，都必須堅持一切為了用戶，一切服務(wù)于用戶的觀點，這是信息管理開發(fā)的前提。 2 第一章 概述 (一 ) 信息管理系統(tǒng)概述 信息管理系統(tǒng)就是我們常說的 MIS(Management Information System),它是一個計算機軟硬件資源以及數(shù)據(jù)庫的人 機系統(tǒng)。 它能提供信息支持企業(yè)或組織的運行、管理和決策功能。
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