畢業(yè)設(shè)計(jì)論文-餐飲管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)(已修改)
2025-06-18 01:01 本頁(yè)面
【正文】 天津電子信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院（軟件學(xué)院） 畢業(yè)論文 題目 餐飲管理系統(tǒng) 的設(shè)計(jì) 姓 名 專(zhuān)業(yè)班級(jí) 軟件 S092 班 指導(dǎo)教師 完成時(shí)間 2021 年 04 月 天津電子信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院 （軟件學(xué)院）制 I 摘要 當(dāng)今社會(huì)已經(jīng)進(jìn)入了在計(jì)算機(jī)信息管理領(lǐng)域中激烈競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代，應(yīng)用計(jì)算機(jī)已經(jīng)變得十分普遍了，如同我們離不開(kāi)的自行車(chē)、汽車(chē)一樣。 我們應(yīng)該承認(rèn)，誰(shuí)掌握的知識(shí)多，信息量大，信息處理速度快，批量大，誰(shuí)的效率就高，誰(shuí)就能夠在各種競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷提高，計(jì)算機(jī)科學(xué)日漸成熟，其強(qiáng)大的功能已經(jīng)為人們深刻認(rèn)識(shí)，它 以已經(jīng)進(jìn)入人類(lèi)社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域并發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。越來(lái)越多的管理人員意識(shí)到信息管理的重要性。 作為計(jì)算機(jī)應(yīng)用的一部分，使用計(jì)算機(jī)對(duì)餐飲企業(yè)信息進(jìn)行管理，具有手工管理所無(wú)法比擬的優(yōu)點(diǎn)。例如：檢索迅速、查詢(xún)方便、可靠性高、存儲(chǔ)量大、保密性好、壽命長(zhǎng)、成本低等。這些優(yōu)點(diǎn)能夠極大地提高信息管理的效率，也是企業(yè)科學(xué)化、正規(guī)化、 管理與世界接軌的重要條件。 關(guān)鍵詞： 餐飲管理系統(tǒng) 開(kāi)臺(tái) 點(diǎn)菜 消費(fèi)查詢(xún) 結(jié)賬 II 目錄 引言 ...................................................... 1 第一章 概述 ............................................... 2 (一 ) 信息管理 系統(tǒng)概述 ................................. 2 (二 ) 餐飲管理系統(tǒng)概述 ................................. 3 第二章 系統(tǒng)分析 ........................................... 5 (一 ) 可行性分析 ....................................... 5 (二 ) 需求分析 ......................................... 6 第三章 系統(tǒng)設(shè)計(jì) .......................................... 12 (一 ) 系統(tǒng)業(yè)務(wù)流程 .................................... 12 (二 ) 操作流程 ........................................ 13 (三 ) 數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì) ...................................... 15 第四章 系統(tǒng)的具體實(shí)施 .................................... 21 (一 ) 系統(tǒng) 介紹 ........................................ 21 (二 ) 各個(gè)模塊的實(shí)現(xiàn) .................................. 21 第五章 系統(tǒng)測(cè)試 .......................................... 25 (一 ) 測(cè)試的目的 ...................................... 25 (二 ) 測(cè)試的原則 ...................................... 25 (三 ) 系統(tǒng)測(cè)試的目標(biāo) .................................. 25 (四 ) 系統(tǒng)測(cè)試的方針 .................................. 26 (五 ) 測(cè)試報(bào)告 ........................................ 26 參考文獻(xiàn) ................................................. 27 1 引言 近年來(lái)，隨著人民生活水平的不斷提高，餐飲業(yè)的消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng)，競(jìng)爭(zhēng)愈來(lái)愈激烈。然而，傳統(tǒng)餐飲企業(yè)的日常運(yùn)作還是靠人工管理，從原材料入庫(kù)到客人點(diǎn)單，再到結(jié)賬基本上都是由人工完成記錄，這樣做不僅耗費(fèi)人力資源而且容易導(dǎo)致記錄丟失 或重復(fù)等錯(cuò)誤，造成管理水平低下。這就迫切需要標(biāo)準(zhǔn)的、高效的計(jì)算機(jī)管理方式引導(dǎo)其發(fā)展，通過(guò)計(jì)算機(jī)管理該企業(yè)的日常運(yùn)作，給管理者以決策參考的模型，來(lái)不斷完善管理水平，提高工作效率。 管理信息系統(tǒng)的分析與設(shè)計(jì)，必須和具體實(shí)際相結(jié)合，才能真正的服務(wù)社會(huì)。在系統(tǒng)開(kāi)發(fā)時(shí)應(yīng)遵循以下一些原則。 1．穩(wěn)定性原則 系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)必須具有加強(qiáng)的應(yīng)變能力，在一定的時(shí)間內(nèi)有相對(duì)的穩(wěn)定性。 2．實(shí)用性與先進(jìn)性原則 目前，我國(guó)的管理信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā)中存在低水平的重復(fù)開(kāi)發(fā)和片面追求高檔次的硬件設(shè)備，以及系統(tǒng)開(kāi)發(fā)成功率低，使用價(jià)值不高等問(wèn)題。鑒于實(shí) 際情況在系統(tǒng)開(kāi)發(fā)中應(yīng)遵循把實(shí)用性放在第一位，又要突出系統(tǒng)在技術(shù)上、管理上的先進(jìn)原則。 3．面向用戶(hù)原則 管理信息系統(tǒng)是為用戶(hù)開(kāi)發(fā)的，最終是交給用戶(hù)使用的，只有用戶(hù)通過(guò)運(yùn)行才能對(duì)系統(tǒng)做出客觀評(píng)價(jià)。因此必須從系統(tǒng)的總體方案規(guī)劃設(shè)計(jì)到系統(tǒng)開(kāi)發(fā)過(guò)程的每一個(gè)環(huán)節(jié)，都必須堅(jiān)持一切為了用戶(hù)，一切服務(wù)于用戶(hù)的觀點(diǎn)，這是信息管理開(kāi)發(fā)的前提。 2 第一章 概述 (一 ) 信息管理系統(tǒng)概述 信息管理系統(tǒng)就是我們常說(shuō)的 MIS(Management Information System),它是一個(gè)計(jì)算機(jī)軟硬件資源以及數(shù)據(jù)庫(kù)的人 機(jī)系統(tǒng)。 它能提供信息支持企業(yè)或組織的運(yùn)行、管理和決策功能。
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