【正文】 1 實 務(wù) 篇 FIN01 ? 我是 ***國際大酒店的財務(wù)總監(jiān) 這是您的崗位 ? 我是一名優(yōu)秀的 ***國際大酒店的財務(wù)總監(jiān) 這是您的現(xiàn)在 ? 我將會做的更好 這是您的將來 請 大 聲 念 ： 2 目 錄 FIN01 讓我們從這里了解您的崗位。。。 1 什么是計劃。。。。 。 2 為什么要制定計劃。。。。 3 計劃 – 工作。。。。。 4 心中有數(shù) 看看您的日常工作。。。 6 管理實務(wù) —— 需要您參加的會議。。 7 —— 需要您主持的會議。。 15 Just do it ( 請履行您的職責(zé) ) —— 簽批用款申請。。。 20 —— 合理籌集調(diào)度資金。。。 21 —— 組織編制年度財務(wù)預(yù)算。。 22 —— 督導(dǎo)財務(wù)表、帳的 按時、準(zhǔn)確的完成。 23 —— 擬訂部門工作計劃，并逐級落實。 24 —— 督導(dǎo)、落實年度財務(wù)決算。。 25 —— 做好部門工作總結(jié)及對下屬的考核。 26 —— 向總經(jīng)理匯報財務(wù)工作情況。。 27 3 目 錄 FIN01 規(guī)矩與方圓 —— 管理制度之一：部門行政管理制度。 28 —— 管理制度之 二：財務(wù)部員工管理制度。 30 —— 管理制度之三：財務(wù)人員責(zé)任與制度。 32 —— 管理制度之四：財務(wù)人員行為準(zhǔn)則。 34 —— 管理制度之五：財務(wù)部例會制度。 35 —— 管理制度之六：財務(wù)資料管理。。 37 —— 管理制度之七：工作匯報制度。。 41 —— 管理制度之八：內(nèi)部晉升制度。。 42 磨刀不誤砍材工 —— 您在培訓(xùn)方面的作用。。 44 高瞻遠矚 —— 建立部門培訓(xùn)體系。。。 45 — — 這是您要做的。。。 46 —— 講解、示范、操作、總結(jié)四步培訓(xùn)法。 47 —— 如何確定部門培訓(xùn)方向。。 49 —— 如何制定培訓(xùn)內(nèi)容。。。 50 —— 如何考核培訓(xùn)效果。。。 51 1 讓我們從這里了解您的崗位 FIN01 ? 揭開面紗 ? 起草財務(wù)制度（如成本控制、資金管理、 物資管理等）。 ? 督查、落實上述制度。 ? 編寫年度、季度、月度、財 務(wù)預(yù)算和工作計劃。 ? 檢查會計核算和成本控制的運做。 ? 審核年、季、月度財務(wù)報表。 ? 編制 ***國際大酒店的財產(chǎn)管理條例。 ? 督查、落實上述條例。 ? 監(jiān)督 ***國際大酒店的經(jīng)營、收支情況。 ? 確保 ***國際大酒店的經(jīng)濟活動遵循國家法規(guī)制度。 ? 2 什么是計劃？ FIN01 計劃就是對您和您領(lǐng)導(dǎo)的團隊將要完成任務(wù)的步驟和結(jié)果的概述。 它可以是 一個流程圖 也可以是 一張時間表 還可以是 一份行動方案稿 …… 元旦促銷方案 銷售代表工作日程 市場分析。。 8“ 00 查閱報表 擬定方案。。 9： 00。。 3 為什么要制定計劃？ FIN01 每一項工作在工作前制 定計劃，工作時按 照計劃去開展，工作完成后及時總結(jié)、修正計 劃。將會讓您的工作有條不紊，效率極大提高！ 計劃將會保證您工作…… ? 始終保持事物發(fā)展的正確方向 ? 工作有一致性 ? 工作有一貫性 ? 打破經(jīng)驗主義的框框，擯棄工作的隨意性 4 計劃 — 工作 FIN01 要點： 計劃您的工作 工作您的計劃 工作計劃： 明確展示酒店的工作要求。 聯(lián)結(jié)部門工作特點，內(nèi)容全面。 結(jié)合實際，重點明確，便于層層落實。 經(jīng)營計劃： 以 ***國際大酒店經(jīng)營方向為依據(jù)。 以 ***國際大酒店資源投入的順序為基礎(chǔ)。 能作為管理評估，控制的標(biāo)準(zhǔn)。 能包含以下拓展因素： 市場目標(biāo) 社會責(zé)任目標(biāo) 生產(chǎn)目標(biāo) 改善管理 和人力開發(fā)目標(biāo) 產(chǎn)品開發(fā)目標(biāo) 財務(wù)目標(biāo)及獲利目標(biāo) 5 計劃 — 工作 FIN01 培訓(xùn)計劃： 結(jié)合酒店總培訓(xùn)計劃的要求 結(jié)合本部門業(yè)務(wù)工作的特點 結(jié)合本部門服務(wù)工作的要求 時間安排合理．內(nèi)容重點突出．有成效 培訓(xùn)階段有總結(jié)．有考評 6 心中有數(shù) FIN01 看看您的日常工作吧 —— 簽批各種用款申請 合理籌集調(diào)度資金 組織編制預(yù)算 安排部門日常工作 擬訂工 作計劃 清理財務(wù)帳目，做好年終決算 財務(wù)部工作總結(jié)，考核評估 向總經(jīng)理匯報日常工作 7 管理實務(wù) FIN01 這些會議需要您的參加： ? 每日工作晨會 ? 每周工作指令會 ? 經(jīng)營分析會 ? 質(zhì)量培訓(xùn)會 ? 消防安全會 ? 每季信用會議 還有外部的主管單位會議 8 更進一步 FIN01 準(zhǔn)備充分參加會議 每天上午 的 ***國際大酒店工作晨會： 地點： 要點： ? 準(zhǔn)時參加會議。 ? 查閱昨日的營業(yè)日 報表。 ? 審計報告單。 ? 準(zhǔn)備開會資料。 ? 適時地反映情況。 語言精練 內(nèi)容全面 9 更進一步 FIN01 準(zhǔn)備充分參加會議 每周一上午 的 ***國際大酒店一周工作指令會： （注： 和當(dāng)日晨會合并） 地點： 要點： ? 準(zhǔn)時參加會議。 ? 檢查上周工作指令會完成情況。 ? 匯報上周酒店營業(yè)收入業(yè)績。 ? 總結(jié)財務(wù)部的一周工作要事。 ? 收集需要通報、協(xié)調(diào)的工作內(nèi)容。 10 更進一步 FIN01 準(zhǔn)備充分參加會議 經(jīng)營分析會 時間： 地點： 要點： ? 準(zhǔn)時參加會議。 ? 匯報酒店員工工資額度變化情況。 ? 適時提出合理建議，合理使用人力財力。 ? 報告上一季度客房銷售狀況。 ? 報告上一季度客房營業(yè)收入、利潤比率。 ? 仔細閱讀餐飲營業(yè)狀況表。 ? 分析餐飲成本、費用率。 ? 報告成本變化的具體細項。 11 更進一步 FIN01 準(zhǔn)備充分參加會議 質(zhì)量培訓(xùn)會： 時間： 地點： 要點： ? 準(zhǔn)時參加會議。 ? 了解酒店目前可提供的服務(wù)質(zhì)量狀況。 ? 分析當(dāng)前酒店存 在的服務(wù)質(zhì)量的不足。 ? 協(xié)調(diào)和其他部門有關(guān)服務(wù)質(zhì)量問題。 ? 調(diào)查培訓(xùn)需求。 ? 提出改進服務(wù)質(zhì)量的培訓(xùn)課題。 ? 檢查、落實培訓(xùn)效果。 12 更進一步 FIN01 準(zhǔn)備充分參加會議 消防安全會： 時間： 地點： 要點： ? 準(zhǔn)時參加會議。 ? 了解酒店目前的消防、安全方面的狀況。 ? 檢查消防設(shè)施、工具的完好程度。 ? 了解酒店當(dāng)前消防、安全工作中存在的不足。 ? 通報其他單位出現(xiàn)的重大消防、安全事故。 ? 適時提出合理的消防、安全方面的改進建議。 13 更進一步 FIN01 準(zhǔn)備充分參加會議 每季的酒店信用會議， 時間： 地點： 要點： ? 準(zhǔn)時參加會議。 ? 全面了解酒店的信用情況。 ? 掌握信用工作中的重點、難點。 ? 及時匯報、協(xié)調(diào)信用關(guān)系。 ? 會后及時跟進，積極配合，協(xié)調(diào)安排。 14 更進一步 FIN01 準(zhǔn)備充分參加會議 所屬地區(qū)旅游、財稅、物價會議： 要點： ? 準(zhǔn)時參加會議。 ? 及時匯報、跟進、調(diào)整酒店的財務(wù) 狀況。 ? 保證酒店利益。 ? 符合國家的財稅政策。 15 管理實務(wù) FIN01 ? 需要您主持的會議： ? 每月各部門經(jīng)營狀況分析會 ? 每月部門餐飲成本核算會議 ? 前臺結(jié)帳服務(wù)質(zhì)量分析會 ? 本部門信用工作會議 16 更進一步 FIN01 準(zhǔn)備充分主持會議 每月各部門經(jīng)營情況分析會， 時間： 地點： 要點： ? 準(zhǔn)時參加會議。 ? 通報各部門經(jīng)營情況。 ? 匯報預(yù)算完成情況。 ? 研究采取的相應(yīng)措施。 17 更進一步 FIN01 準(zhǔn)備充分主持會議 每月部門餐飲成本核算會議， 時間： 地點： 要點： ? 準(zhǔn)時參加會議。 ? 了解當(dāng)月餐飲收入、成本狀況。 ? 掌握核算中發(fā)現(xiàn)的成本的增、減因素。 ? 討論應(yīng)改進或加強控制的重點。 ? 重大因素需會同餐飲部書面報告。 ? 特殊因素需重點匯報解決。 18 更進一步 FIN01 準(zhǔn)備充分主持會議 每月前臺結(jié)帳服務(wù)質(zhì)量分析會， 時間： 地點： 要點： ? 準(zhǔn)時參加會議 。 ? 總結(jié)近期工作情況。 ? 分析大堂質(zhì)檢報告及客人投訴。 ? 提出改進措施。 ? 加強監(jiān)督管理。 19 更進一步 FIN01 準(zhǔn)備充分主持會議 本部門信用工作會議： 要點： ? 準(zhǔn)時參加會議。 ? 認真聽取信用工作人員匯報。 ? 了解應(yīng)收款中的難收帳戶的詳細資料。 ? 提出對難收帳戶的下一步追收方案。 ? 協(xié)調(diào)與其他部門之間出現(xiàn)的有關(guān)信用方面的問題。 20 Just do it FIN01 請履行您的職責(zé) 簽批用款申請 要點： ? 申請單應(yīng)填寫清楚、完整。 ? 簽批手續(xù)完全符合程序的要求。 ? 申請的用途明確。 ? 申請內(nèi)容屬實。 ? 認真簽上您的名字、日期。 一 步 一 個 腳 印 21