無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)關(guān)鍵控制技術(shù)(已修改)
2025-05-31 09:14 本頁面
【正文】 無公害農(nóng)產(chǎn)品 種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及認證程序 重慶市老村長農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 主 要 內(nèi) 容 一、無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)認證管理概況 二、種植業(yè)無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求與認證管理要點 三、影響無公害種植業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全的主要因素 四、無公害種植業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)關(guān)鍵控制技術(shù) 五、無公害畜牧業(yè)、漁業(yè)產(chǎn)品認證 一、無公害農(nóng)產(chǎn)品（種植業(yè)）認證管理概況 （一）全國無公害農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)步快速發(fā)展 ? 無公害農(nóng)產(chǎn)品是指產(chǎn)地環(huán)境 ,生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求 ,經(jīng)認證合格獲得認證證書并使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或者初加工品的食用農(nóng)產(chǎn)品。 廣義的無公害農(nóng)產(chǎn)品包括有機農(nóng)產(chǎn)品、自然食品、生態(tài)食品、綠色食品、無污染食品等。這類產(chǎn)品生產(chǎn)過程中允許限量、限品種、限時間地使用人工合成的安全的化學(xué)農(nóng)藥、獸藥、肥料、飼料添加劑等，它符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，但比綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要寬。無公害農(nóng)產(chǎn)品是保證人們對食品質(zhì)量安全最基本的需要，是最基本的市場準(zhǔn)入條件，普通食品都應(yīng)達到這一要求。 ? 無公害農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量要求低于 綠色食品 和 有機食品 。 2021年 4月啟動全國統(tǒng)一無公害農(nóng)產(chǎn)品認證以來，無公害農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)經(jīng)歷了從起步和打基礎(chǔ)，到全面穩(wěn)步發(fā)展，再到現(xiàn)在步入統(tǒng)一規(guī)范、快速發(fā)展軌道三個階段。目前認證產(chǎn)品總量規(guī)模不斷擴大，品牌影響力逐步提升 ,從 03年年認證產(chǎn)品 2071 （種植業(yè) 1566）個，到 2021年 49067（種植業(yè) 34731）個，增長了 （種植業(yè) ）倍。 項 目 無公害農(nóng)產(chǎn)品（個） 無公害產(chǎn)地（個） 總數(shù) 種植 畜牧 漁業(yè) 總數(shù) 全 國 49067 34731 6761 7575 51705 重 慶 887 722 126 39 872 重慶 /全國（ %） 2021年底重慶無公害產(chǎn)地產(chǎn)品 占全國總數(shù)的比例 二、種植業(yè)無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求與認證管理要點 無公害農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品質(zhì)量總體要求 —— 感官指標(biāo)：外形、成熟度、氣味、色澤、缺陷等 —— 理化指標(biāo)：水分含量、灰分、雜質(zhì)等 —— 安全指標(biāo)（衛(wèi)生指標(biāo)） ：農(nóng)藥殘留、重金屬、致病性微生物、污染物質(zhì)及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定。 無公害農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品質(zhì)量必須符合農(nóng)業(yè)部 無公害食 品標(biāo) 準(zhǔn)（ NY5000）要求。 （一）無公害種植業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量要求 （二）種植業(yè)無公害農(nóng)產(chǎn)品認證管理要點 主體資質(zhì)。主要包括企業(yè)、事業(yè)單位、社團組織、個人。申請主體應(yīng)當(dāng)具備國家相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的資質(zhì)條件，具有組織管理無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和承擔(dān)責(zé)任追溯的能力。從 2021年 5月 1日起，不再受理鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、村民委員會和非生產(chǎn)性的農(nóng)技推廣、科學(xué)研究機構(gòu)的無公害農(nóng)產(chǎn)品認證申請（農(nóng)質(zhì)安發(fā) [2021]8號 ）。 申報產(chǎn)品范圍。認證申報范圍嚴(yán)格限定在農(nóng)業(yè)部公布的 《 實施無公害農(nóng)產(chǎn)品認證的產(chǎn)品目錄 》 內(nèi)。從 2021年 5月 1日起，凡不在 《 實施無公害農(nóng)產(chǎn)品認證的產(chǎn)品目錄 》范圍內(nèi)的無公害農(nóng)產(chǎn)品認證申請，一律不再受理。 按照 《 無公害農(nóng)產(chǎn)品認證程序 》 的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，該程序由農(nóng)業(yè)部和國家認證認可監(jiān)督管理委員會發(fā)布。第 264號公告 （ 2021年 4月 17日） 種植業(yè)（畜牧業(yè)、漁業(yè)）產(chǎn)品認證程序 申請人 申請（填報申請材料） 縣級工作機構(gòu) 受理申請、形式審查、符合性確認、受委托實施 現(xiàn)場檢查 重慶市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心 組織現(xiàn)場檢查、產(chǎn)地認定終審、頒發(fā)產(chǎn)地證書、 報送產(chǎn)地備案、產(chǎn)品材料初審、代領(lǐng)產(chǎn)品證書 農(nóng)業(yè)部種植業(yè)（畜牧業(yè)、漁業(yè)）分中心 需要時現(xiàn)場核查、產(chǎn)品材料復(fù)審 農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心 認定產(chǎn)地備案、產(chǎn)品認證終審、
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1