北航經(jīng)管課件第十三章(已修改)
2025-05-29 17:42 本頁面
【正文】 1 經(jīng)濟 管理概論 第十三章 工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)管理簡述 生產(chǎn)管理 是工業(yè)企業(yè)的主要內(nèi)容，是按照生產(chǎn)計劃實施對產(chǎn)品生產(chǎn)過程指揮、協(xié)調(diào)、控制、檢查的總稱。 其內(nèi)容涉及到生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計、生產(chǎn)系統(tǒng)分析與評價、生產(chǎn)過程組織、質(zhì)量控制等。主要研究四個方面的內(nèi)容： ⒈ 生產(chǎn)過程組織 ⒉ 生產(chǎn)計劃 ⒊ 生產(chǎn)控制 ⒋ 人 ─機 ─環(huán)境系統(tǒng) 2 企業(yè)的生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型 生產(chǎn)系統(tǒng)的空間組織 生產(chǎn)系統(tǒng)的時間組織 3 一、生產(chǎn)系統(tǒng)的概念 生產(chǎn)系統(tǒng)的構(gòu)成比較復雜，它包括工人、生產(chǎn)設(shè)備、運輸設(shè)備和其它輔助設(shè)備。 第十三章 工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)管理簡述 企業(yè)的生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型 生產(chǎn)系統(tǒng)和一般系統(tǒng)一樣也具有一般系統(tǒng)的特征，例如集合性、關(guān)聯(lián)性、目的性、適應(yīng)性等，生產(chǎn)系統(tǒng)的基本設(shè)計和分析步驟也同一般系統(tǒng)大同小異。 據(jù) 《 世界資源： 1988－ 1989》 統(tǒng)計 ， 我國每一美元的產(chǎn)值能耗分別為法國的 ， 日本的 ， 巴西的 ， 印度的 。 4 ⒈ 生產(chǎn)率 生產(chǎn)率 是產(chǎn)出量與投入量之比 若總投入量為工時 ─勞動生產(chǎn)率 生產(chǎn)率 ＝ 產(chǎn)出量 （ 產(chǎn)量或產(chǎn)值 ） 投入量 資本 ─資本生產(chǎn)率 5 ⒉ 生產(chǎn)能力 一個生產(chǎn)系統(tǒng)的 生產(chǎn)能力 就是在某時期生產(chǎn)產(chǎn)品的總量 它的確定主要有如下要素： 人 Man，機器 Machine，材料 Material，資金 Money，以上四者構(gòu)成生產(chǎn)能力的總體。 但 生產(chǎn)能力取決與其中最薄弱的環(huán)節(jié) 6 工業(yè)產(chǎn)品的 生產(chǎn)過程 是從產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)準備、投產(chǎn)到出產(chǎn)產(chǎn)品的全部過程 生產(chǎn)過程可分為四個子過程（階段）： ⑴ 生產(chǎn)準備過程－產(chǎn)品設(shè)計、工藝設(shè)計等 ⑵ 基本生產(chǎn)過程－完成主要產(chǎn)品而進行的活動 ⑶ 輔助生產(chǎn)過程－動力生產(chǎn)、工具制造、設(shè)備維修等 ⑷ 生產(chǎn)服務(wù)過程－原材料、半產(chǎn)品、成品的供應(yīng)、運輸、保管等 二、生產(chǎn)過程 7 工序 是在一個工作地上由一個或一組工人對特定對象進行的連續(xù)加工過程 工作地 是工人對勞動對象進行生產(chǎn)活動的勞動地點 工序是 基本生產(chǎn)過程的子過程，是 生產(chǎn)過程的基本環(huán)節(jié)，工序就是工作秩序或叫工作順序， 工序是組織生產(chǎn)過程的基本單位 。 例如做一根軸： 下料 粗車 精車 螺紋 磨光 … 工序 8 工序也是 產(chǎn)品質(zhì)量檢驗 、 制訂工時定額和組織生產(chǎn)的基本環(huán)節(jié) ，工序的劃分基本取決于客觀需求，即取決于工藝方法、機器設(shè)備、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、精度等。 工序劃分的好壞直接影響生產(chǎn)的組織、作業(yè)計劃的編制、勞動定額的制定。 劃分工序要滿足如下條件： ⑴ 便于不同工種、不同熟練程度工人的配備 ⑵ 保持工序之間在時間上的適當比例關(guān)系，便于生產(chǎn)組織 ⑶ 充分利用時間，提高勞動生產(chǎn)率 ⑷ 便于責任分工 ⑸ 便于進行成本控制 9 生產(chǎn)類型 是工作地專業(yè)化程度的標志，生產(chǎn)類型一般用工作地負擔的工序數(shù)來表征。 生產(chǎn)類型 ① 大量生產(chǎn) 1 － 2 大批生產(chǎn) 2 － 10 中批生產(chǎn) 10 － 20 三、生產(chǎn)類型 工作地負擔的工序數(shù) 小批生產(chǎn) 20 － 40 ③ 單件生產(chǎn) 40以上 ② 成批生產(chǎn)： 工序數(shù) 專業(yè)化 10 如何判斷企業(yè)的生產(chǎn)類型 ？ 以大多數(shù)工作地完成的工序數(shù)為準 例如，一個企業(yè)中多數(shù)工作地要完成 15個工序則該企業(yè)的生產(chǎn)類型為中批生產(chǎn)。 企業(yè)的專業(yè)化程度不同，其管理工種的方式就不同。同時，專業(yè)化程度越高，一般來說其經(jīng)濟效果就好。 11 決定一個企業(yè)的生產(chǎn)類型要考慮如下的因素 ： ⑴ 生產(chǎn)產(chǎn)品的品種多少和穩(wěn)定程度 ⑵ 產(chǎn)品產(chǎn)量多少 ⑶ 產(chǎn)品的相對勞動量大?。悴考嗌?，工藝復雜程度等） ⑷ 設(shè)備狀況 12 生產(chǎn)單位 就是 從事產(chǎn)品生產(chǎn)的基層組織 ，它可以是 分廠、車間、工段、班組 等。 第十三章 工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)管理簡述 生產(chǎn)系統(tǒng)的空間組織即生產(chǎn)單位的設(shè)置問題 生產(chǎn)系統(tǒng)的空間組織 設(shè)置生產(chǎn)單位一般有三種原則： 工藝原則、對象原則、混合原則 13 ⒈ 工藝原則 適合于單件小批量生產(chǎn) 按生產(chǎn)工藝的性質(zhì)不同設(shè)置生產(chǎn)單位 ，把同類的工藝設(shè)備、相同工種的工人集中在一起，對各種產(chǎn)品進行相同的加工，例如車工小組、鉆工小組等。 優(yōu)點： ① 對品種多變的產(chǎn)品適應(yīng)性強 ② 便于技術(shù)管理 缺點： ① 產(chǎn)品生產(chǎn)周期長 ② 輔助性勞動量大 ③ 生產(chǎn)單位協(xié)作困難 14 適合于大量生產(chǎn) 按加工對象（產(chǎn)品）來設(shè)置生產(chǎn)單位，
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