酒精生產(chǎn)co2回收工藝(已修改)
2025-05-26 05:20 本頁面
【正文】 酒精生產(chǎn) CO2回收工藝 生化 121 酒精的發(fā)酵機(jī)理 ?發(fā)酵工廠以淀粉為原料制造酒精、啤酒，是淀粉質(zhì)在微生物作用下生成的，其反應(yīng)機(jī)理如下： (C6H10O5)n+nH2O nC6H12O6 ?nC6H12O6+2ADP+2P: 2nC2H5OH+2nCO2+熱量 +2ATP 糖化 發(fā)酵 為什么要回收 CO2？ ?在酒精發(fā)酵過程中，有大量的二氧化碳產(chǎn)生，理論上利用淀粉質(zhì)或糖質(zhì)原料發(fā)酵生成 1噸乙醇可放出 。對(duì)于大中型酒精生產(chǎn)企業(yè)，顯然放出二氧化碳的量十分可觀。液態(tài)二氧化碳和固體干冰是一種重要的工業(yè)原料。 ?回收 CO2既可以減少經(jīng)濟(jì)損失，又可以減少對(duì)大氣的污染，減少溫室效應(yīng)。 二氧化碳是發(fā)酵工廠的一項(xiàng)重要的副產(chǎn)物 ,其純度一般在 97 % % ,而經(jīng)過回收處理后的二氧化碳純度可達(dá)到 99 % %以上。發(fā)酵生產(chǎn)中產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w ,以氣態(tài)存在的雜質(zhì)主要有 :酒精含量約 % %(重 ) 、有機(jī)酸類約為 % %(重 ) 、酯類約為 % %(重 ) ,空氣約 % 1 %(重 ) 和少量的醛類和水蒸汽等?？梢姲l(fā)酵過程中所發(fā)生的二氧化碳純度相當(dāng)高 ,不需要提高二氧化碳濃度的設(shè)備
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