【正文】 第 1 頁(yè) 共 56 頁(yè) 臨沂市高中化學(xué)首屆課堂教學(xué)素質(zhì)大賽 評(píng)選編號(hào)： 教教 學(xué)學(xué) 設(shè)設(shè) 計(jì)計(jì) 參參 賽賽 教教 師師 姓姓 名名 ：： 孫孫 強(qiáng)強(qiáng) 所所 在在 單單 位位 名名 稱稱 ：： 山山 東東 省省 蒙蒙 陰陰 第第 一一 中中 學(xué)學(xué) 參參 賽賽 課課 題題 名名 稱稱 ：： 《《 氨氨 硝硝 酸酸 硫硫 酸酸 》》 第 2 頁(yè) 共 56 頁(yè) 第四章 非金屬及其化合物 第四節(jié) 氨 硝酸 硫酸 一、教學(xué)設(shè)計(jì)思路分析 （一） 教材分析與處理 本節(jié)教材重點(diǎn)介紹了三種重要化合物的性質(zhì) :氨、硝酸、硫酸，這些知 識(shí)雖然在課標(biāo)中都是了解的內(nèi)容，但仍然需要 3 節(jié)課來(lái)完成。 教科書(shū)所介紹的學(xué)習(xí)內(nèi)容主要有：⑴氮的固定；⑵氨的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、氨水的成份；⑶氨鹽的性質(zhì)，氨的合成、實(shí)驗(yàn)室制法和氨的用途；⑷硝酸的工業(yè)制法及強(qiáng)化性；⑸濃硫酸的氧化性 及用途。雖然 這些內(nèi)容僅僅被安排為一節(jié)，但其知識(shí)點(diǎn)基本上包絡(luò)了原高中教學(xué)大綱中對(duì)氨、硝酸及硫酸的要求。因此，在教學(xué) 設(shè)計(jì)上 既要把握其要求在了解層次，還要注意相關(guān)知識(shí)又是中學(xué)生所必備的學(xué)科知識(shí)，處理好這方面的關(guān)系是完成本節(jié)教學(xué)任務(wù)的關(guān)鍵。 在教學(xué)過(guò)程中要秉承教學(xué)與實(shí)踐相結(jié)合的方法 ,充分利用演示實(shí) 驗(yàn)與學(xué)生實(shí)驗(yàn) ,將理論、應(yīng)用與結(jié)論緊密結(jié)合起來(lái) ,在學(xué)生掌握知識(shí)的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)教學(xué)的科學(xué)化。 在內(nèi)容編排上，既重視了知識(shí)的構(gòu)建，又重視了環(huán)境教育。 （二）學(xué)情分析 知識(shí)方面：學(xué)生在初中時(shí)對(duì)氮肥已經(jīng)有了一定的了解，比如受熱易分解，遇堿性物質(zhì)放出氨氣，但對(duì)于氨氣的性質(zhì)缺乏系統(tǒng)性掌握。 能力方面：高一學(xué)生已經(jīng)具備一定的觀察能力和分析能力，但在對(duì)比學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作方面缺乏訓(xùn)練，而且不會(huì)靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，不習(xí)慣對(duì)知識(shí)的理解記憶和獨(dú)立思考。 情感方面：通過(guò)半年的化學(xué)學(xué)習(xí)，學(xué)生有了一定的環(huán)保意識(shí)，但對(duì)于人與自然和諧發(fā)展認(rèn)識(shí) 不足。 (三 ) 課題分析 氨、硫酸和硝酸是重要的基本化工產(chǎn)品。掌握硫酸、硝酸和氨的性質(zhì)，可以更好地認(rèn)識(shí)它們?cè)诠まr(nóng)業(yè)生產(chǎn)和國(guó)防中的重要用途。自然界中氮的循環(huán)具有一定的典型性。因此，本節(jié)教科書(shū)選擇濃硫酸、硝酸的氧化性，氨氣的性質(zhì)和制法，以及自然界中氮的循環(huán)為內(nèi)容，目的是讓學(xué)生了解這些重要化工產(chǎn)品的主要性質(zhì)，了解氮的循環(huán)對(duì)生態(tài)平衡的作用。 硫酸、硝酸是硫、氮元素的最高價(jià)氧化物的水化物，是重要的含氧酸，氨是氮的氫化物。非金屬單質(zhì)、氫化物、氧化物、含氧酸等構(gòu)成某一非金屬元素的知識(shí)體系。在硫、氮元素的知識(shí)體系中，比較重 要的是氧化物和含氧酸。硫酸、硝酸既有酸的一些通性，又有它們自己的特性。氨也有大多數(shù)非金屬元素的氫化物所具有的性質(zhì)，同時(shí)它又是水溶液呈堿性的惟一氣體，而且是大家非常熟悉的物質(zhì)。因此，將它們歸為一節(jié)進(jìn)行學(xué)習(xí)。 為此將本節(jié)內(nèi)容安排為三個(gè)課時(shí)，第 1 課時(shí) 學(xué)習(xí) 氨氣的性質(zhì)和制法 ；第 2 課時(shí)學(xué)習(xí) 硫酸的性質(zhì) ；第 3 課時(shí) 學(xué)習(xí)硝酸的性質(zhì) 。 通過(guò)以上對(duì) 學(xué)生情況 及 教材 的分析，我設(shè)計(jì)了一下教學(xué)重難點(diǎn)和教學(xué)思路： 第 3 頁(yè) 共 56 頁(yè) （四）教學(xué)設(shè)計(jì)重點(diǎn) 準(zhǔn)確把握教學(xué)要求，努力體現(xiàn)以學(xué)生為主體的教學(xué)思想，采用輔助教學(xué)手段 ，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)境保護(hù)意識(shí)及利用化學(xué)知識(shí)化害為 利的科學(xué)思想。 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，通過(guò)實(shí)驗(yàn) 發(fā)現(xiàn)物質(zhì)進(jìn)行研究也是科學(xué)研究的重要方法，因此學(xué)生應(yīng)該掌握實(shí)驗(yàn)室制取氨氣的方法，但是學(xué)生在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)操作方面缺乏訓(xùn)練，因此將氨的化學(xué)性質(zhì)及制法 ， 濃硫酸與硝酸的化學(xué)性質(zhì) 定為 教學(xué)重點(diǎn)。 性質(zhì)決定用途，氨氣重要用途在于制氮肥，制造硝酸，這些用途都是基于氨的化學(xué)性質(zhì)。硫酸、硝酸均屬于三大強(qiáng)酸 ， 生活中應(yīng)用廣泛且要求嚴(yán)格， 故將濃硫酸、硝酸的氧化性探究定為 教學(xué)難點(diǎn)。 教學(xué)重點(diǎn)： 。 。 教學(xué)難點(diǎn)： 究 。 2. 硝酸的氧化性探究 。 （五）教學(xué)基本思路 本節(jié)課采用教師組織引導(dǎo)，以演示實(shí)驗(yàn)為載體，以發(fā)現(xiàn)和探究為重點(diǎn)，學(xué)生分組合作的教學(xué)形式。 所以，實(shí)驗(yàn) →觀察→分析是本節(jié)教學(xué)的重要手段與方法。指導(dǎo)學(xué)生利用比較歸納法進(jìn)行學(xué)習(xí)，充分利用各種實(shí)物、音像資料，通過(guò)觀看、閱讀、講解、討論等多種形式進(jìn)行教學(xué)。尤其是要注意不斷創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，引發(fā)學(xué)生討論。還要鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)提出問(wèn)題，質(zhì)疑釋疑等。 通過(guò)師生共同參與 “噴泉實(shí)驗(yàn)”、“ 魔棒 生煙實(shí)驗(yàn)”、 濃硫酸性質(zhì) 及硝酸的性質(zhì) 的實(shí)驗(yàn)和討論，使學(xué)生在探究 氨與銨鹽、 濃硫酸 、硝酸 知 識(shí)的過(guò)程中，體驗(yàn)科學(xué)探索的樂(lè)趣，以達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生的思維辨析能力和實(shí)驗(yàn)探究能力的目的 。 本節(jié)課要引導(dǎo)學(xué)生從以下方面開(kāi)展科學(xué)探究： （ 1） 注重思維辨析 （ 2） 注重實(shí)驗(yàn)探究 （ 3） 注重總結(jié)內(nèi)化 （ 1）重視知識(shí) 框架 的構(gòu)建 （ 2）重視環(huán)境教育 第 4 頁(yè) 共 56 頁(yè) （六）教育理念 本節(jié)課采用 “啟發(fā) —探究 ”式的教學(xué)法，以問(wèn)題為核心，啟發(fā)為手段，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探 究 。充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果，使課堂教學(xué)活動(dòng)互動(dòng)性增強(qiáng)，使學(xué)生參與到教學(xué)中去成為學(xué)習(xí)的主人 。同時(shí)，注重情感教育與環(huán)境教育，讓學(xué)生領(lǐng)會(huì)化學(xué)教育的特殊意義所在，讓化學(xué)與生活、 生產(chǎn)緊密聯(lián)系起來(lái)， 把新課改、新課標(biāo) 的要求 落到實(shí)處 ，讓化學(xué)教學(xué)起到知識(shí)傳授與情感教育的雙重作用 。 課題 第四章 非金屬及其化合物 第四節(jié) 氨 硝酸 硫酸 課型 新授課 教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)與技能 、濃硫酸的特性及氨及銨的性質(zhì)； 、工業(yè)上制硝酸的原理； 、濃硫酸、硝酸等物質(zhì)的用途 過(guò)程與方法 通過(guò)探究硫酸、硝酸的性質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)腦、運(yùn)用知識(shí)的能力和觀察能力。 情感態(tài)度與價(jià)值觀 ，鞏固氧化還原反應(yīng)的應(yīng)用，不斷提高學(xué) 生的學(xué)科素養(yǎng) ，進(jìn)一步建立化學(xué)與生活的聯(lián)系，不斷提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣 . 教學(xué)重、難點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn) ： 氨的化學(xué)性質(zhì)及制法， 濃硫酸與硝酸的化學(xué)性質(zhì)。 教學(xué)難點(diǎn) ： 濃硫酸、硝酸的氧化性探究。 教具準(zhǔn)備 多媒體、導(dǎo)學(xué)案 儀器： 鐵架臺(tái)（帶 鐵夾、 鐵圈）、圓底燒瓶、燒杯、玻璃管、橡膠管、膠頭滴管、止水夾、玻璃棒、 試管 、試管夾 、 酒精燈 、紅色石蕊試紙、鑷子 。 藥品： 酚酞試液、 氨氣、濃氨水、濃鹽酸、氯化銨、熟石灰、銅、濃硫酸、蔗糖、濃硝酸 教學(xué)方法 1． 創(chuàng)設(shè)情景啟發(fā)式教學(xué)，引入教學(xué)內(nèi)容 2． 比較法教學(xué)，突出教學(xué)重 點(diǎn) 3． 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究式教學(xué)，發(fā)展學(xué)生思維 課時(shí)安排 共 3 課時(shí) 第 1 課時(shí)：氨與銨鹽 第 2 課時(shí)：濃硫酸的氧化性 第 3 課時(shí)：硝酸的氧化性 第 5 頁(yè) 共 56 頁(yè) 二、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì) （ 1）教學(xué)流程圖 第 1 課時(shí) 氨與銨鹽 情境導(dǎo)入新課 【氨氣在身邊】 廁所中的刺鼻氣味 學(xué)生實(shí)驗(yàn) ,探究性質(zhì) 【實(shí)驗(yàn)探究 1】噴泉實(shí)驗(yàn) 【實(shí)驗(yàn)探究 2】 “魔棒生煙”實(shí)驗(yàn) 【實(shí)驗(yàn)探究 3】銨鹽的性質(zhì) 氨的 物理性質(zhì)探究 氨的 化學(xué)性質(zhì)探究 歸納整理氨的化學(xué)性質(zhì)、 NH4+的檢驗(yàn)與氨氣的實(shí)驗(yàn)室制法 。 觀看新聞，討論總結(jié) 明確氨的物理性質(zhì) 觀察實(shí)驗(yàn)， 歸納總結(jié) 明確氨與水的反應(yīng) 演示實(shí)驗(yàn)，仔細(xì)觀察 明確氨與酸的反應(yīng) 對(duì)比探究，演示實(shí)驗(yàn) 明確 NH4+的檢驗(yàn)與氨氣的實(shí)驗(yàn)室制法 學(xué)以致用，解疑釋惑。 【 新聞鏈接 】液氨泄漏 第 6 頁(yè) 共 56 頁(yè) 第 2 課時(shí) 濃硫酸的氧化性 新聞導(dǎo)入新課 濃硫酸毀容案件 1. 探 究濃 硫酸的吸水性 演示實(shí)驗(yàn)，仔細(xì)觀察 明確濃硫酸的吸水性 創(chuàng)設(shè)情景，探究特性 2. 探 究濃 硫酸的脫水性 展示資料，自我探究 明確濃硫酸的脫水性 3. 探 究濃 硫酸的強(qiáng)氧化性 對(duì)比探究，演示實(shí)驗(yàn) 歸納濃硫酸的強(qiáng)氧化性 探究“黑面包 ”實(shí)驗(yàn) 明了濃硫酸的吸、脫水性劇烈程度； 引出濃硫酸的強(qiáng)氧化性 (與碳反應(yīng) )。 應(yīng)用知識(shí)解惑釋疑 第 7 頁(yè) 共 56 頁(yè) 第 3 課時(shí) 濃硝酸的氧化性 視頻導(dǎo)入新課 玻爾巧藏諾貝爾金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)? 合作探究，小組實(shí)驗(yàn) 觀察 探究： 觀察裝在棕色試劑瓶中的濃硝酸 【實(shí)驗(yàn)探究 1】向盛有 稀 硝酸 、 濃硝酸 的試管中 中分別滴 加 紫色 石蕊試液 。 【實(shí)驗(yàn)探究 2】銅片與濃硝酸的反應(yīng)。 【實(shí)驗(yàn)探究 3】向 實(shí)驗(yàn) 2 中 試管內(nèi)加 5 毫升水，稀釋硝酸，觀 察 實(shí) 驗(yàn) 現(xiàn)象。 【 實(shí)驗(yàn)探究 4】 在試管 中 放入 硫粉，加入 34ml 濃HNO3，在酒精燈上緩慢加熱。待試管中部產(chǎn)生紅棕色氣體后，停止加熱，向試管中加入 BaCl2 溶液。 硝酸物理性質(zhì)探究 硝酸化學(xué)性質(zhì)探究 學(xué)生小組實(shí)驗(yàn)、觀察現(xiàn)象，歸納整理硝酸的酸性與強(qiáng)氧化性。 課下探究硝酸與非金屬單質(zhì)的反應(yīng)，完善硝酸的氧化性。 學(xué)以致用，解疑釋惑。 第 8 頁(yè) 共 56 頁(yè) （ 2）教 學(xué)過(guò)程描述 第 1 課時(shí) 《 氨與銨鹽 》 教學(xué)過(guò)程描述 教學(xué)環(huán)節(jié) 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖 課前 預(yù)習(xí) 布置 預(yù)習(xí)學(xué)案 完成預(yù)習(xí) 學(xué)案 從看書(shū)、書(shū)寫、思考、總結(jié)、交流等多方面落實(shí)基礎(chǔ)知識(shí)復(fù)習(xí)的實(shí)效性。 創(chuàng)設(shè)情景引入教學(xué) 【 生活中的氨氣 】 在我們的新教學(xué)樓上，每個(gè)樓層都有衛(wèi)生間，這種設(shè)計(jì)在方便我們的同時(shí)，給你帶來(lái)的最大困擾 是什么？ 思考 討論 回答 從身邊的事物引入教學(xué)，學(xué)生能比較容易接受 ，為新內(nèi)容 教學(xué)做鋪墊 板書(shū) 一、 氨與銨鹽 閱讀學(xué)習(xí) 自學(xué)提高 【指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材】 閱讀教材 P97 文字，了解 自然界與工業(yè)上氨的合成。 閱讀 教材 , 討論總結(jié) 學(xué)生自由閱讀， 構(gòu)建感性認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)自學(xué)能力。 新聞鏈接 2021 年 4 月 20 日上午 10時(shí)，杭州市一制冷車間發(fā)生液氨泄漏事件，整個(gè)廠區(qū)是白茫茫的一片，方圓數(shù)百米，空氣中彌漫著一股濃烈的刺激性氣味。廠區(qū)內(nèi)寒氣逼人。 通過(guò)新聞報(bào)道，總結(jié)氨氣的物理性質(zhì)。 讓教學(xué)更具有現(xiàn)實(shí)意義。 板書(shū) 實(shí)驗(yàn)演示， 探究討論 【 實(shí)驗(yàn)演示 】 氨氣的噴泉實(shí)驗(yàn) 【思考】 1. 噴泉實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是什么？如何引發(fā)實(shí)驗(yàn)？ 2. 氨氣溶于水僅僅是簡(jiǎn)單的溶解嗎？為什么？ 3. 能否用其他的氣體 代替氨氣做噴泉實(shí)驗(yàn)？ 觀察實(shí)驗(yàn) 思考 討論 回答 通過(guò) 有趣的實(shí)驗(yàn) 引起學(xué)生興趣， 引導(dǎo)學(xué)生探索、討論 ，總結(jié)氨氣與水反應(yīng) 的原理。 培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)能力， 并利用所學(xué)推知未學(xué)。 板書(shū) 1）氨氣與水的反應(yīng) 第 9 頁(yè) 共 56 頁(yè) 設(shè)計(jì)問(wèn)題情境 【學(xué)生探索】 氨水的主要成分及其與液氨的區(qū)別 。 學(xué)生思考、討論， 小組展示 培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題思考能力與小組合 作能力。 學(xué)生實(shí)驗(yàn)， 問(wèn)題探索 【學(xué)生實(shí)驗(yàn)】魔棒生煙 1.“魔棒生煙”實(shí)驗(yàn)反映了氨的什么性質(zhì)？ 濃硫酸？為什么？ 動(dòng)手實(shí)驗(yàn)， 觀 察現(xiàn)象， 記錄結(jié)果 調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí) 的興趣，指導(dǎo)學(xué)生提出問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題。 板書(shū) 2）氨氣與酸的反應(yīng) 書(shū)寫氨氣與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式 培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)技能。 設(shè)計(jì)問(wèn)題情境 , 學(xué)以致用 【提問(wèn)】 你幫助父母在農(nóng)田里給莊稼施過(guò)肥嗎？在使用臭化肥（碳酸氫銨）時(shí)氣味特別濃烈，你知道是什么原因嗎？ 學(xué)生自由介紹自己施肥過(guò)程，解釋原因。 用身邊的實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行知識(shí)教學(xué)與學(xué)生的情感教育。 板書(shū) 學(xué)以致用 【提問(wèn)】 有哪些？