【正文】 山 楂 食 品 加 工 項(xiàng) 目 建 議 書 一、 項(xiàng)目概要 （一）項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 : 山楂生物食品工程項(xiàng)目 : 承德市 : 項(xiàng)目總建筑面積 9450㎡，規(guī)劃用地面積 。主要建設(shè)內(nèi)容包括：山楂茶（果、果醬）加工車間、生產(chǎn)線，凍干干燥與冷藏保鮮庫 ， 配套動(dòng)力以及輔助設(shè)施等。 （二）項(xiàng)目建設(shè)方案 :引進(jìn)日本 NDC 技術(shù)和工藝；并與北京營養(yǎng)源研究所和全國供銷總社商業(yè)研究所合作，確保技術(shù)先進(jìn)、成熟可靠。 :建設(shè)期為一年， 2020年 5月開始建設(shè)，在 2020年 5月投產(chǎn)。 :產(chǎn)品定位于走品牌戰(zhàn)略，主要產(chǎn)品的 60%由日本 CPC 株式會(huì)社在日本銷售， 40%由公司在國內(nèi)或東南亞銷售；副產(chǎn)品活性炭主要在國內(nèi)銷售。擬和大連真心食品有限公司、大慶、沈陽、天津等食品銷售部門達(dá)成銷售協(xié)議，利用各公司的銷售網(wǎng)絡(luò)，銷售本項(xiàng)目產(chǎn)品。 項(xiàng)目建設(shè)總投資 。其中：建設(shè)投資靜態(tài)部分 ；建設(shè)期利息 萬元；漲價(jià)預(yù)備費(fèi) ；鋪底流動(dòng)資金 。 項(xiàng)目所需資金來源是：申請 中央財(cái)政 產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目資金 400萬元，省市配套 200萬元，企業(yè)自籌 。 表 11 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 年均銷售收入 年均成本費(fèi)用 年均利潤總額 年均所得稅 年均稅后利潤 銷售利潤率 % 投資利潤率 % 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 % 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 投資回收期 資本金收益率 % 從以上可以看 出。項(xiàng)目投資經(jīng)濟(jì)效益極為顯著。 （三）可行性研究報(bào)告編制依據(jù) 中共中央國務(wù)院 2020 年 1 號(hào)文件《中共中央國務(wù)院關(guān)于推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》 《國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā) 2020年產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目申報(bào)指南》 國家農(nóng)發(fā)辦《 2020年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編寫大綱》 河北省人民政府文件冀政 [2020]20 號(hào)《關(guān)于大力實(shí)施龍頭工程加快發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的意見》 （四）綜合評(píng)價(jià) 通過可行性研究分析認(rèn)為，該項(xiàng)目的實(shí)施，能夠充分發(fā)揮當(dāng)?shù)刈匀毁Y源優(yōu)勢，并促進(jìn) 當(dāng)?shù)叵颍荷介N植 — 保鮮 — 深加工 — 系列食品開發(fā)一體化發(fā)展，有利于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村穩(wěn)定和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)。項(xiàng)目有較好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益，無論在技術(shù)、財(cái)務(wù)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境和市場上都是可行的，也是必要的。 （ 1）為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，達(dá)到產(chǎn)品進(jìn)口國對(duì)食品生產(chǎn)提出更高要求，必須對(duì)原料、種植、保鮮和深加工進(jìn)行全過程的質(zhì)量控制。因此，建議：按照綠色食品生產(chǎn)要求，建立有效的山楂種植 — 保鮮 — 深加工 — 系列食品開發(fā)一體化的質(zhì)量保證和組織管理體系。以保證產(chǎn)品 質(zhì)量，滿足客戶要求，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。 （ 2）積極引進(jìn)食品加工和保鮮技術(shù)人才，以及銷售、管理、質(zhì)保等方面的骨干力量，使該項(xiàng)目得以順利實(shí)施并有利于投產(chǎn)后的運(yùn)作。 （ 3）積極做好資金籌措工作。 （ 4）金融部門給予貸款支持。 （ 5）財(cái)政農(nóng)業(yè)開發(fā)部門給予資金支持。 二、 項(xiàng)目背景及必要性 （一）項(xiàng)目建設(shè)背景 近年來，中央及各級(jí)政府圍繞農(nóng)民增收、農(nóng)村穩(wěn)定提出了一系列農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策?！吨泄仓醒雵鴦?wù)院關(guān)于做好 2020 年農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作意見》中明確指出：“積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，是新階段農(nóng)業(yè)和農(nóng)村 的中心任務(wù)”。黨的十六屆五中全會(huì)通過的《中共中央關(guān)于制定國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃的建議》對(duì)解決“三農(nóng)”問題，提出了更高的要求?！督ㄗh》指出：建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化增值，發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全農(nóng)業(yè)。中共中央總書記胡錦濤指出：“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的重要途徑，是提高農(nóng)業(yè)效益、增強(qiáng)農(nóng)業(yè)市場競爭能力、增加農(nóng)民收入的有效舉措，一定要作為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作中的一件帶有全局性、方向性的大事來抓”。因此，作為農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，必須以科學(xué) 的發(fā)展觀，選擇能夠推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程而達(dá)到農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的農(nóng)林牧產(chǎn)品深加工項(xiàng)目。 進(jìn)入 21 世紀(jì)，根據(jù)“藥食同源”的原理，世界各國特別是發(fā)達(dá)國家人們越來越重視“健康食品”和“長壽食品”，特別是對(duì)山楂的食用研究也引起了廣泛的重視。日本的 NDC 株式會(huì)社聚集了二十幾名博士精英對(duì)中國山楂進(jìn)行藥食同源的研究。本草綱目中言其山楂可以防治心血管疾病 、 調(diào)整消化系統(tǒng)疾病。特別是山楂中的牡荊素是一種高效的抗癌物質(zhì)，可以說經(jīng)常食用山楂對(duì)防止癌癥很有裨益。因此，山楂保健食品市場發(fā)展前景樂觀故根據(jù)承德市及 周邊地區(qū)的 、 豐富的山楂原料資源，提出了本山楂生物系列保健食品深加工項(xiàng)目。 （二）項(xiàng)目建設(shè)的必要性 1．滿足人民生活水平提高的需要 隨著人類生活水平的提高，人類的食物結(jié)構(gòu)也發(fā)生了變化，人們在對(duì)蛋白質(zhì)的攝入量大大增加的同時(shí)，十分重視營養(yǎng)保健食品。而食用山楂制品可以防治心血管疾病 、 調(diào)整消化系統(tǒng)疾病。特別是山楂中的牡荊素是一種高效的抗癌物質(zhì)，可以說經(jīng)常食用山楂對(duì)防止癌癥很有裨益。因此，本項(xiàng)目的實(shí)施，可向人民提供營養(yǎng)豐富、質(zhì)量優(yōu)良的保健食品，對(duì)提高人民的生活水平是非常必要的。 ，促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化和實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的需要 當(dāng)前，中央、各級(jí)政府圍繞農(nóng)民增收，農(nóng)村穩(wěn)定制定了一系列農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策。積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，是中央、國務(wù)院確定的新階段農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的中心任務(wù)；而發(fā)展高效農(nóng)業(yè)及農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)作為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整中最具發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)，是農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè)。 根據(jù)我國《 2020 年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》及國家有關(guān)法規(guī)和政策的規(guī)定，我國將把優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)作為發(fā)展現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和實(shí)現(xiàn)小康生活的重要內(nèi)容。 在河北省政府經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃中提出發(fā)展的五 大重點(diǎn)支柱產(chǎn)業(yè)中，其中一項(xiàng)就是發(fā)展食品行業(yè)。 承德市政府為了響應(yīng)中央的號(hào)召，提出原料種植 — 保鮮 — 深加工 — 系列食品開發(fā)一體化發(fā)展的方案，作為調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重點(diǎn)，這對(duì)發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)創(chuàng)建和諧社會(huì)是十分必要的。 承德市位于華北平原東部的燕山南麓，境內(nèi)有三山兩川。在此自然環(huán)境下，承德市林果資源和山珍產(chǎn)品十分豐富，于 1986年被國家命名為山楂基地縣。 2020年山楂種植面積 852公頃（ 12780 畝），山楂年均產(chǎn)量為 15094 噸，在承德周邊的興隆、薊縣、遷西、豐潤等縣區(qū)還有 6000公 頃（ 900000畝）的種植面積，產(chǎn)量在 108000噸，因此本項(xiàng)目原料來源豐富。 三、建設(shè)條件 （一）項(xiàng)目區(qū)概況 承德 市位于 河北 省東北部燕山南麓，北倚長城，毗鄰京津承秦地區(qū)，屬京津唐承秦腹地，西距北京市中心 158公里，南距 唐山 市中心 75 公里，西南距天津市中心 175公里 ，近鄰天津、秦皇島、京唐港三個(gè)出海港口不足 180公里。境內(nèi)縱有唐興，橫貫邦寬公路交叉，距京沈、津薊、津唐高速公路入口不足 60公里；距唐承高速公路入口不足 10公里；由承德市至上述各地的車程均在 3小時(shí)以內(nèi)。同時(shí)，大秦和唐遵兩鐵 路線在境內(nèi)會(huì)合，對(duì)外交通十分便利。 （ 1）自然條件：承德市位于河北省東端， 屬暖溫帶半濕潤季風(fēng)型大陸性氣候，四季分明，常年平均日照時(shí)數(shù) ，常年平均氣溫 ℃ 、最低氣溫 ℃ ，無霜期 180天左右，常年平均降水量 。承德城區(qū)地處燕山與筆架山之間的盆地內(nèi)，故其地表基本屬平原。有關(guān)地質(zhì)資料表明，該地區(qū)基巖結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，地質(zhì)構(gòu)造情況良好。 （ 2）資源條件。良好的自然地域條件，使承德氣候四季分明，晝夜溫差大，年平均降水量 ，無霜期 180多天，濕度變化較大，適宜 各類農(nóng)林作物的種植。 改革開放以來，特別是撤縣建市后，