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正文內(nèi)容

kfc入職培訓(xùn)(已修改)

2025-05-15 10:43 本頁(yè)面
 

【正文】 KFC入職培訓(xùn) 第一篇: KFC入職培訓(xùn) KFC 入職培訓(xùn) 一、說明 該入職培訓(xùn)為本人在 KFC 兼職所記錄,不能代表其完整的入職培訓(xùn)內(nèi)容和流程 二、內(nèi)容 報(bào)道 填寫入職資料,即個(gè)人信息表。內(nèi)容印象比較深刻的是血型和安全事故緊急人,以及關(guān)于自己疾病史。 分發(fā)制服,熟悉環(huán)境崗位 選定一個(gè)崗位,由老員工介紹崗位的要點(diǎn),主要是手勢(shì),微笑,注意事項(xiàng)。 培訓(xùn)(持續(xù)時(shí)間一個(gè)星期,①②③內(nèi)容培訓(xùn)時(shí)間 2 小時(shí),在辦公室內(nèi)培訓(xùn)) ①公司政策。包括儀容儀表、不可以做的事情、必須做到的事情。記錄有: 621原則、 TLC、隨手清潔、隨手關(guān)門。 ②公司簡(jiǎn)介。包括創(chuàng)始人、餐廳區(qū)域、冠軍計(jì)劃。記錄有:冠軍計(jì)劃的理論 產(chǎn)品質(zhì)量 + 用餐體驗(yàn) + 產(chǎn)品價(jià)值 = 顧客再次 光臨的 決定31%56%13%100%所以我們決定 87%的顧客吸引力。 ③發(fā)展規(guī)劃。發(fā)展路徑 ④衛(wèi)生篇(時(shí)長(zhǎng) 40 分鐘,現(xiàn)場(chǎng)邊操作邊培訓(xùn))。人身安全、清潔衛(wèi)生、三懂三會(huì)。 ⑤ KFC 的團(tuán)體精神。會(huì)以好的培訓(xùn)幫助員工成長(zhǎng)。 以上內(nèi)容為第一天的培訓(xùn) ,后期每天上午工作,下午抽出兩小時(shí)進(jìn)行分崗位類別培訓(xùn)??偣矋徫挥写髲d、收配、總配、廚房。設(shè)備開業(yè)流程、設(shè)備關(guān)業(yè)流程為必須培訓(xùn)的內(nèi)容。 考核 ①筆記本,抽查 ②操作考,抽查,抽考,復(fù)考,日常追蹤 ③試卷,統(tǒng)考,復(fù)考 ④本工作站人員狀況記錄卡: A優(yōu)秀杰出; B一般; C有待改進(jìn) 星會(huì)(每天下班前召開) ①歡迎新同事②目標(biāo)(店長(zhǎng)制定的) 成為衡陽市最棒,最有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì) 培訓(xùn)出衡陽市最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì) ③檢討目標(biāo)合理性,如何達(dá)到,遇到什么樣的困難。 ④目前餐廳存在的問題(每個(gè)人都必須分享,無論事情大小,分享都有掌聲。) ⑤訓(xùn)練員,星級(jí)討論培訓(xùn)的合理性和方式改進(jìn),帶訓(xùn)新員工的方式是否合理,帶訓(xùn)時(shí)間與自己本身工作是否能夠協(xié)調(diào)。 第二篇:入職培訓(xùn) 新員工入職培訓(xùn) 一、歡迎詞 二、企業(yè)介紹 基礎(chǔ)信息 發(fā)展大事記 取得的榮譽(yù) 組織結(jié)構(gòu) 部門職能和主要領(lǐng)導(dǎo)人 三、規(guī)章制度 考勤制度:遲到、早退、加班、外出 休假制度:事假、病假、婚假、喪假(直系親屬、非直系)、年假 保密制度:薪酬保密、公司研發(fā)成果保密 節(jié)約制度:節(jié)約用水用電(包含獎(jiǎng)懲方式) 四、薪酬福利 發(fā)薪日,核算周期 保險(xiǎn) 宿舍管理 食堂管理 班車 技術(shù)培訓(xùn)
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