【正文】 質(zhì)量管理部崗位職責(zé)、任職要求 質(zhì) 量 管 理 部 職 責(zé) 一、全面負(fù)責(zé)公司有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量的各項(xiàng)事宜。 二、 負(fù)責(zé) 生產(chǎn)出產(chǎn)品 的檢驗(yàn)、化驗(yàn)及產(chǎn)品每道工序的技 術(shù) 檢查和驗(yàn)收，各種書面記錄的整理和歸檔工作； 三、全面負(fù)責(zé)公司的質(zhì)量管理、質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)、質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃、衛(wèi)生安全、質(zhì)量教育考核等工作； 四、負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品質(zhì)量、計(jì)量管理，建立產(chǎn)品檔案； 五、對(duì)車間化驗(yàn)室產(chǎn)品的質(zhì)量指標(biāo)、化驗(yàn)數(shù)據(jù)認(rèn)可、監(jiān)督，對(duì)產(chǎn)品的外包裝物及產(chǎn)品質(zhì)量制訂標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格把關(guān)、跟蹤檢查； 六、依據(jù)外商要求出具有關(guān)出口單證，配合商檢部門做好產(chǎn)品的理化衛(wèi)生檢 驗(yàn)工作，對(duì)包裝材料進(jìn)行抽檢，以滿足出口要求； 七、做好產(chǎn)品的入、出庫工作，嚴(yán)格出入庫手續(xù)； 八、根據(jù)客戶要求辦理產(chǎn)品出廠合格證； 九、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的調(diào)運(yùn)和保管工作； 十、負(fù)責(zé)原料的抽檢檢驗(yàn)及生產(chǎn)過程中中間制品的檢驗(yàn)。 質(zhì)量管理部主管職責(zé)、任職要求 質(zhì)量管理部主管作為質(zhì)量管理部的第一責(zé)任人，具體應(yīng)做好以下幾方面的工作： 一、堅(jiān)持公司 既定的經(jīng)營方針，充分調(diào)動(dòng)本部門人員的工作積極性、主動(dòng)性，使我公司質(zhì)量管理工作不斷深入； 二、全面控制抽查原料的合格情況，并予以持續(xù)監(jiān)督檢查； 三、全面了解、監(jiān)督生產(chǎn)過程，以及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題 ，保障生產(chǎn)出的產(chǎn)品符合公司的質(zhì)量要求； 四、負(fù)責(zé)相關(guān)單位、部門的外事聯(lián)絡(luò)工作； 五、 負(fù)責(zé)全面質(zhì)量管理知識(shí)的普及和質(zhì)量管理活動(dòng)開展的組織與實(shí)施工作； 六、 負(fù)責(zé) 成品 統(tǒng)計(jì)工作； 七、負(fù)責(zé)與產(chǎn)品包裝相關(guān)的包裝材料等一切可能影響產(chǎn)品質(zhì)量的物資的檢驗(yàn)工作。 任職要求： 一、能夠調(diào)動(dòng)他人的工作積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性； 二、熟知番茄醬生產(chǎn)企業(yè)對(duì)原料、生產(chǎn)設(shè)備、產(chǎn)品等提出的各項(xiàng)指標(biāo)要求，并使之不斷滿足這一要求。 三、工作中有極強(qiáng)的原則性和不妥協(xié)精神。 質(zhì)量管理員 職責(zé) 、任職要求 一、 堅(jiān)持公司 既定的管理方針，全面貫徹執(zhí)行經(jīng)理下達(dá) 的具體工作并保證其圓滿完成； 二、 負(fù)責(zé) 生產(chǎn)出產(chǎn)品（番茄醬） 的檢驗(yàn)、化驗(yàn)及產(chǎn)品每道工序的技術(shù) 檢查和驗(yàn)收，各種書面記錄的整理和歸檔工作； 三、全面負(fù)責(zé)公司的質(zhì)量管理、質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)、質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃、衛(wèi)生安全、質(zhì)量教育考核等工作； 四、負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品質(zhì)量、計(jì)量管理，建立產(chǎn)品檔案； 五、對(duì)車間化驗(yàn)室產(chǎn)品的質(zhì)量指標(biāo)、化驗(yàn)數(shù)據(jù)認(rèn)可、監(jiān)督，對(duì)產(chǎn)品的外包裝物及產(chǎn)品質(zhì)量制訂標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格把關(guān)、跟蹤檢查； 六、依據(jù)外商要求出具有關(guān)出口單證，配合商檢部門做好產(chǎn)品的理化衛(wèi)生檢驗(yàn)工作，對(duì)包裝材料進(jìn)行抽檢，以滿足出口要求； 七、做好產(chǎn)品的 入、出庫工作，嚴(yán)格出入庫手續(xù)； 八、根據(jù)客戶要求辦理產(chǎn)品出廠合格證； 任職要求： 一、 受過與食品專業(yè)相關(guān)的培訓(xùn)，有相關(guān)資格證書者優(yōu)先錄用； 二、熟知與食品相關(guān)的法律法規(guī)和原料、包裝物、成品等的檢驗(yàn)程序、內(nèi)容；掌握食品加工過程中的各項(xiàng)指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)；熟知從“第一車間”到全程質(zhì)量監(jiān)控程序、方法。 三、堅(jiān)持原則 ,工作中有原則。 產(chǎn)品調(diào)運(yùn)員 職責(zé) 、任職要求 一、 堅(jiān)持公司 既定的管理方針，全面貫徹執(zhí)行經(jīng)理下達(dá)的具體工作并保證其圓滿完成； 二、確保 產(chǎn)品 調(diào)運(yùn)的及時(shí)安全； 三、協(xié)調(diào) 產(chǎn)品 調(diào)運(yùn)過程中各運(yùn)輸環(huán)節(jié) ； 四、確保產(chǎn)品包裝完好、清 潔及標(biāo)簽清晰； 五、按銷售計(jì)劃做好產(chǎn)品發(fā)運(yùn)記錄； 六、切實(shí)避免產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中由于失誤所造成的損失； 七、積極參與《質(zhì)量管理員職責(zé)》，協(xié)助質(zhì)量管理員抓好質(zhì)量管理工作； 任職要求 ： 一、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，善于發(fā)現(xiàn)問題。 二、身體健康，能夠適應(yīng)加班工作。 三、要求具有高中以上學(xué)歷，熟知產(chǎn)品調(diào)運(yùn)的各個(gè)環(huán)節(jié)。 四、熟悉有關(guān)產(chǎn)品調(diào)運(yùn)的法律法規(guī)，并能夠很好的執(zhí)行和遵守。 產(chǎn)品保管員 職責(zé) 、任職要求 一、 堅(jiān)持公司 既定的管理方針，全面貫徹執(zhí)行經(jīng)理下達(dá)的具體工作并保證其圓滿完成； 二、科學(xué)安排產(chǎn)品入庫，認(rèn)真做好 產(chǎn)品入庫清單； 三、 確保避免 產(chǎn)品在存儲(chǔ)過程中的損害和保持產(chǎn)品存放地點(diǎn)的清潔； 四、 確保 產(chǎn)品在存儲(chǔ)中標(biāo)簽的完整，在標(biāo)簽不完整時(shí)要組織相關(guān)人員進(jìn)行標(biāo)簽替換； 五、確保產(chǎn)品出入庫帳目相符； 六、按銷售計(jì)劃做好產(chǎn)品出庫記錄，務(wù)必提供入庫、庫存、出庫產(chǎn)品的準(zhǔn)確數(shù)據(jù)，以利于公司的銷售、預(yù)估工作； 七、做好出庫產(chǎn)品清單登記、管理工作； 八、做好產(chǎn)品的防火、防污染、防破損的安全工作； 任職要求： 一、工作認(rèn)真負(fù)責(zé) ,恪盡職守，身體健康，能夠適應(yīng)加班工作。 二、要求具有高中以上學(xué)歷，熟知產(chǎn)品保護(hù)的各個(gè)環(huán)節(jié)及科學(xué)的防護(hù)辦法。 三、熟練操作庫房管理、 辦理出入庫手續(xù)等業(yè)務(wù)。 四、熟悉防火器材的使用。 化驗(yàn)室主管崗位職責(zé)、任職要求 化驗(yàn)室是公司檢查化驗(yàn)生產(chǎn)中原料、產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)，為生產(chǎn)決策、產(chǎn)品質(zhì)量提供權(quán)威性數(shù)據(jù)信息及證明的部門，化驗(yàn)室主管做為化驗(yàn)室第一責(zé)任人，具體應(yīng)做好以下幾方面工作： 遵守公司一切規(guī)章制度，執(zhí)行公司現(xiàn)采用的所有國際、國內(nèi)準(zhǔn)則； 堅(jiān)持公司 既定的管理方針，全面貫徹執(zhí)行經(jīng)理、質(zhì)管理部下達(dá)的具體工作并保證其圓滿完成； 團(tuán)結(jié)調(diào)動(dòng)化驗(yàn)室所有人員的工作積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性； 熟知化驗(yàn)室所有設(shè)備性能、番茄醬產(chǎn)品、原料化驗(yàn)的規(guī)定指標(biāo)； 具備強(qiáng)而全面的動(dòng)手能力，熟知化驗(yàn)的所有操作規(guī)程、操作方法； 具備處理簡(jiǎn)單設(shè)備等故障的能力； 不斷提高自己行政管理能力，保障化驗(yàn)室正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 任職要求： 一、工作認(rèn)真負(fù)責(zé) ,恪盡職守，身體健康，能夠適應(yīng)加班工作； 二、要求具備結(jié)構(gòu)合理、系統(tǒng)的化驗(yàn)理論知識(shí)； 三、動(dòng)手能力強(qiáng)，性格溫和，工作態(tài)度認(rèn)真細(xì)致、有耐心； 四、具備三年以上實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)； 五、無傳染病及傳染病史。 化 驗(yàn) 員 崗 位 職 責(zé) 、 任 職 要 求 化驗(yàn)員做為化驗(yàn)室化驗(yàn)具體執(zhí)行人，具體應(yīng)做好以下幾方面工作： 遵守公司一切規(guī)章制度，執(zhí)行公司現(xiàn)采用的所有 國際、國內(nèi)準(zhǔn)則； 堅(jiān)持公司 既定的管理方針，全面執(zhí)行部門主管下達(dá)的具體工作并保證其圓滿完成； 嚴(yán)格按照化驗(yàn)操作規(guī)程、方法或化驗(yàn)室主管指定的操作規(guī)程、方法予以執(zhí)行； 熱愛化驗(yàn)室的一切公物，不得違規(guī)操作； 具備較強(qiáng)的動(dòng)手能力，全面了解化驗(yàn)的操作規(guī)程、操作方法，具體分工負(fù)責(zé)部分，要求理論知識(shí)合理、系統(tǒng)、操作嫻熟； 認(rèn)真完成公司領(lǐng)導(dǎo)、部門主管分配的其他工作。 任職要求： 一、工作認(rèn)真負(fù)責(zé) ,恪盡職守，身體健康，能夠適應(yīng)加班工作； 二、要求具備結(jié)構(gòu)合理、系統(tǒng)的化驗(yàn)理論知識(shí)； 三、動(dòng)手能力強(qiáng)，性格溫和 ，工作態(tài)度認(rèn)真細(xì)致、有耐心； 四、認(rèn)真完成公司領(lǐng)導(dǎo)、化驗(yàn)室部門主管分配的其他工作； 五、無傳染病及傳染病史原 料 部 崗 位 職 責(zé) 、 任 職 要 求 原 料 部 職 責(zé) 原料是公司生產(chǎn)的生命線，是整個(gè)生產(chǎn)流程中的第一車間，做好原料工作是公司番茄醬車間正常高效運(yùn)轉(zhuǎn)的先決條件。具體應(yīng)做好以下幾方面的工作： 一、負(fù)責(zé)原料種植基地建設(shè)； 二、以小報(bào)、新聞媒體、磁帶、光盤等為媒介，做好原料種植、栽培技術(shù)、田間管理、收購政策的宣傳工作； 三、依照法律程序，由原料部組織人員分組下鄉(xiāng)直接面對(duì)面與農(nóng)戶簽訂種植合同，發(fā)放技術(shù)資料； 四、負(fù)責(zé) 通過各種方式指導(dǎo)農(nóng)民種植、宣傳種植技術(shù)、安排田間管理工作； 五、依據(jù)合同約定和公司的生產(chǎn)要求組織原料收購工作，同時(shí)進(jìn)行原料的各種感觀檢驗(yàn)、扣雜工作； 六、組織安排農(nóng)民結(jié)算，保證農(nóng)民的即得利益； 糾紛問題。 回皮司秤員 職責(zé)、任職要求 一、堅(jiān)持每日校磅、清磅 ,保持地磅及微機(jī)處于正常工作狀態(tài) ,規(guī)范操作、準(zhǔn)確計(jì)量。 二、接收、使用、保管、移交過磅單和過磅專用章，對(duì)過磅單和專用 章的正確使用、失丟、“飛票”負(fù)責(zé)。 三、認(rèn)真核實(shí)前崗記錄簽名、印章無疑問準(zhǔn)予空車回皮，填寫有關(guān)內(nèi)容、簽名壓章或電腦打印出票。 四、不允許重復(fù)過磅 ,如與他人串通兩次過磅或私改數(shù)據(jù)套取好處 ,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)重處重罰。 五、空車回皮出現(xiàn)故障或發(fā)生失誤，應(yīng)填寫日志 ,經(jīng)有關(guān)方核實(shí)后再行處理 ,不準(zhǔn)擅自處理。 六、嚴(yán)肅認(rèn)真、杜 絕差錯(cuò)、減少失誤。凡司秤不認(rèn)真、出現(xiàn)差錯(cuò) ,每次罰款 20 元。出現(xiàn)重大損失負(fù)責(zé)賠償。 七、對(duì)不聽指揮的車輛和有意壓磅影響其它車輛過磅的有權(quán)扣壓票據(jù)。 八、認(rèn)真填寫農(nóng)戶合同本有關(guān)本崗的內(nèi)容，凡交夠數(shù)量的加蓋“已交夠數(shù)量此合同作廢”的戳記。 九、對(duì)錯(cuò)票或誤遞扣雜證、合同書、卸車票造成的損失負(fù)責(zé)。 任職要求： 一、要求為本公司員工。 二、身體健康，性格 正直，能夠適應(yīng)加班工作。 三、高中以上文化，具備一定的電腦知識(shí)；了解磅的使用并具備一般故障的排除能力。 回皮監(jiān)磅員 職責(zé)、任職要求 一、維持秩序、注意安全，指揮車輛上下磅。 二、站在室外能看見四周的適宜位置監(jiān)督過磅。 三、核對(duì)車種、車型、車號(hào)與扣雜證記錄是否相符。 四、監(jiān)督車上是否帶有非番茄物品 ,如有通知交售者卸下。 五、監(jiān)視停車過磅的位置是否正確。 六、監(jiān)督所有司乘人員下車站在磅外。 任職要求： 一、家庭住址在本地區(qū)者優(yōu)先錄用。 二、身體健康，性格正直，能夠適應(yīng)加班工作。 三、高中以上文化，具備一定的電 腦知識(shí)；了解磅的使用并具備排除一般故障的能力。 驗(yàn)質(zhì)人員 職責(zé)、任職要求 一、負(fù)責(zé)番茄池的日常管理，指揮入池車輛到指定到點(diǎn)卸車。 二、必須在卸車位置目測(cè)番茄入池全過程和實(shí)際含雜情況準(zhǔn)確扣雜，不準(zhǔn)在其它地點(diǎn)想象扣雜 ,違者一次罰款 20 元。 三、加強(qiáng)巡回檢查 ,避免混入雜物 ,對(duì)造成流送溝堵塞負(fù)責(zé)。 四、指揮卸車工清理池沿和散落在地面的番茄 ,對(duì)司機(jī)或卸車工不聽指揮壓爛番茄有權(quán)扣壓票 ,有權(quán)在扣雜小票或卸車票上記錄扣量或罰款，在結(jié)算時(shí)扣除。 五、嚴(yán)禁走后門、杜絕人情扣雜 ,不準(zhǔn)接收錢物降低扣雜標(biāo)準(zhǔn)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)從嚴(yán)處罰。 六、扣 雜人員核實(shí)前崗記錄后將扣雜率大寫在小票上 ,并簽名壓扣雜專用章。在車底、車輪、周圍未清理干凈前 ,不準(zhǔn)提前簽發(fā)扣雜證。對(duì)因提前簽發(fā)造成的壓爛番茄負(fù)責(zé) ,每次罰款 20 元。對(duì)扣雜專用章妥善保管使用 ,不準(zhǔn)交他人代扣使用。如與他人串通搞“飛票”或丟失造成損失除從嚴(yán)處罰外 ,對(duì)損失負(fù)責(zé)。 七、保持番茄池周圍衛(wèi)生。 八、根據(jù)貨位情況及時(shí)簽發(fā)放車通知單。 任職要求： 一、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有責(zé)任感和強(qiáng)烈的實(shí)事求是精神。 二、熟知我公司收購原料的標(biāo)準(zhǔn)。 三、高中以上文化。 番茄醬車間崗位職責(zé)、任職要求 番 茄 醬 車 間 主 任 職 責(zé) 是車間第一責(zé)任人；帶領(lǐng)全車間人員完成車間的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)，認(rèn)真執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排； 一、 做好本車間全體人員的思想工作，隨時(shí)掌握車間人員的思想動(dòng)態(tài)；加強(qiáng)對(duì)員工的勞動(dòng)紀(jì)律、安全生產(chǎn)等管理工作； 二、根據(jù)生產(chǎn)需要來調(diào)整本車間的生產(chǎn) ； 統(tǒng)籌全車間各工種的協(xié)調(diào)、配合，確保各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)的實(shí)現(xiàn) ； 三、負(fù)責(zé)落實(shí)車間各崗位職責(zé)，監(jiān)督落實(shí)、責(zé)任到人 ； 四、 保證設(shè)備的安全運(yùn)行，所屬設(shè)備不得帶病運(yùn)行，積極消除各種事故隱患 ； 及時(shí)組織、調(diào)度各生產(chǎn)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)崗位配合，以達(dá)到車間運(yùn)轉(zhuǎn)安全、均衡、低消耗、滿負(fù)荷，優(yōu) 質(zhì)全面完成生產(chǎn)任務(wù) ； 五、隨時(shí)掌握車間原料及各種消耗材料的耗量，并進(jìn)行分析比較，努力降低生產(chǎn)成本； 全面掌握車間各種設(shè)備性能及運(yùn)轉(zhuǎn)狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題和解決問題 ； 六、在停產(chǎn)期間，做好各設(shè)備檢修保養(yǎng)工作； 任職要求： 一、有兩年或兩 年以上工作經(jīng)驗(yàn)； 二、熟知 番茄醬生產(chǎn)工藝及設(shè)備性能； 三、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具有創(chuàng)新精神和良好的協(xié)調(diào)、溝通能力，能夠帶領(lǐng)全車間人員圓滿完成公司下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。 值班長(zhǎng)崗位職責(zé) 任職要求 嚴(yán)格按 GMP、 SSOP 中要求的管理本班的衛(wèi)生工作； 按原料的接收準(zhǔn)則，對(duì)原料進(jìn)行檢查，確 保符合番茄醬各項(xiàng)指標(biāo)工藝要求； 檢查各工序是否按操作規(guī)程進(jìn)行操作，各工序控制的各項(xiàng)指標(biāo)是否符合工藝要求，尤其對(duì)關(guān)鍵控制點(diǎn)監(jiān)控要嚴(yán)格把關(guān)； 負(fù)責(zé)挑選臺(tái)人員管理工作，使挑選人員真正意識(shí)到挑選工作的重要性； 對(duì)本班人員的個(gè)人衛(wèi)生嚴(yán)格管理，認(rèn)真信守個(gè)人衛(wèi)生守則； 負(fù)責(zé)組織人員搶修不正常運(yùn)轉(zhuǎn)的設(shè)備； 負(fù)責(zé)檢查最終產(chǎn)品標(biāo)識(shí)管理工作； 負(fù)責(zé)各關(guān)鍵控制點(diǎn)的記錄的審查工作。 任職要求： 一、有一年以上工作經(jīng)驗(yàn)； 二、熟知我公司番茄醬生產(chǎn)工藝及設(shè)備性能； 三、能夠協(xié)助車間主任帶領(lǐng)全車間人員圓滿完成公司下 達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。 番茄醬車間各崗位職責(zé) 任職要求 各崗位員工認(rèn)真遵守公司的一切規(guī)章制度； 各崗位員工上崗前將工作服穿戴整齊，按要求做好各項(xiàng)記錄工作； 各崗位員工必須有高度的責(zé)任心，精心按規(guī)程進(jìn)行操作確保本崗位的各項(xiàng)指標(biāo)符合要求； 禁止將與生產(chǎn)無關(guān)的物品帶入崗位； 交接班時(shí)，應(yīng)提前 15 分鐘進(jìn)行交接； 各崗位的質(zhì)量記錄，必須認(rèn)真填寫，不許亂涂亂畫、亂撕，不得 隨意更改。如需更改，應(yīng)在該處劃一條修改線。同時(shí)在上方填寫更改內(nèi)容，但不得影響原內(nèi)容的辨認(rèn)，更改者要在更改處適當(dāng)?shù)奈恢煤灻? 交接班前將本崗位的