【經(jīng)管勵志】餐飲業(yè)人事管理規(guī)章(已修改)
2025-05-09 04:04 本頁面
【正文】 (以下簡稱本公司 )所屬員工的管理，除法令另有規(guī)定外，悉依本規(guī)則辦理。 總公司員工的管理，比照辦理。 第二條 本規(guī)則所稱員工，以在本公司核定之員工編制名額內(nèi)雇用的無定期工作契約職員為限，其區(qū)別標準如下： (一 )職員：從事管理工作的員工。 (二 )技工：具備初中畢業(yè)以上程度，并有下列技術工作三年以上工作經(jīng)驗，經(jīng)技工轉(zhuǎn)類考試及格或甄選提升的工人： 1. 有關生產(chǎn)各項設備的操作，運轉(zhuǎn)、制造及裝修等工作。 2. 原物料或產(chǎn)品的制造、檢驗、加工、整理及包裝等工作。 3. 其他與生產(chǎn)有關的 專業(yè)性工作。 (三 )管理工：具備高中畢業(yè)以上程度，并有本業(yè)二年以上的工作經(jīng)驗方可勝任的事務工作，或其他程度相當?shù)姆羌夹g性工作經(jīng)管理工考試及格或甄選提升的工人。 (四 )服務生：從事迎賓、托盤、擦抹等對客人直接服務的員工。 (五 )普通工：擔任搬運，事務或簡易事務等無需特殊技能或知識的工人。 第三條 工人編制名額依據(jù)實際需要擬訂，呈報本公司核定。 第四條 為配合工作及人事調(diào)度的需要，遇有臨時性、短期性、季節(jié)性或特定性工作時，得依實際需要雇用定期契約工人 (以下簡稱定期工 )。其雇用及管理辦法另定之。 第二章 雇用及解雇 第五條 雇用員 工應由所屬主管單位填具員工采用申請書，送由主管單位簽請負責人核定。 第六條 雇用員工以考試方式錄用為原則。 第七條 雇用員工應先行試用，但試用期間不得超過 40 日，在試用期間內(nèi)，由所屬主管單位負責考核，期滿后依據(jù)試用成績，簽請正式雇用或解雇。 第八條 雇用工人，得就在崗位工作三個月以上工作成績優(yōu)良的定期工中選用。前項選用的員工，得不經(jīng)考試及試用。 第九條 雇用工人，以身家清白、身體健壯、年滿 18 歲以上 35 歲以下，并具有初中畢業(yè)或以上學歷者為合格，但雇用特殊性技能的工人不在此限。 第十條 不得錄用有下列情事之一者為員工： 1. 曾受刑事處分或宣告禁治產(chǎn)者。 2. 患有傳染病或痼疾者。 3. 曾服務于本公司及所屬單位因案開革者。 第十一條 經(jīng)雇用的工人應親至勞務主管單位報到，并填繳下列書表，由雇用單位存查或核驗發(fā)還。 a) 公立醫(yī)院出具的肺部透視健康證明，及醫(yī)務室健康診斷書各一份。 b) 員工調(diào)查表二份。 c) 學歷證明文件及公民身份證。 d) 保證書一份。 1. 聯(lián)保切結(jié)及個人基本資料各一份。 2. 2 寸半身照片七張。 勞務主管單位對于新雇員工應行填繳的前項各種書表須嚴加審核，其不合規(guī)定者應拒絕其到工。 第十二條 解雇員工，除依法發(fā)給預告期間工資外，并依下列規(guī)定加發(fā)資遣費：工作每滿一年者給一個月工資。工人有下列情形之一者 ，得不適用前項規(guī)定，即時解雇： 1. 有犯罪行為經(jīng)判處有期徒刑以上刑確定而未諭知緩刑或未準易科罰金者。 2. 無故連續(xù)曠工至三日以上，或一個月內(nèi)無故曠工積滿六日者。 3. 一年內(nèi)受記大過處分達三次經(jīng)主管官署核準者。 4. 保證人退?；蛲ㄖ{(diào)換保人后，經(jīng)二個月仍不能覓人繼續(xù)為之保證者。 5. 犯有過失情節(jié)重大經(jīng)會議通過者。 第十三條 員工辭雇或解雇時，應將經(jīng)管及借用公物交還有關單位，并向勞務主管單位辦理離工手續(xù)，否則以移交不清論。 第十四條 各業(yè)務主管單位將人事變動或工作種類變更，均應送交勞務主管單位統(tǒng)一登記及通知有關單位。 第十五條 各單位應按月造具員工動態(tài)月報表二 份呈報本公司核備。 第三章 保證 第十六條 員工的保證人以在工作所在地或附近地區(qū)有固定住所、或服務機關便于查對，并具有下列條件之一者為限。 (一 )經(jīng)當?shù)卣怯洸⒔o有營業(yè)執(zhí)照工廠或商號。 (二 )現(xiàn)任公教人員或有正當職業(yè)之人士二人。 經(jīng)辦出納、原物料保管及收發(fā)的工人，以按前項第一款的規(guī)定取具保證人為原則，由勞務主管單位簽請主管核定。 第十七條 被保證人不得以其直系血親配偶或兄弟姊叔侄及股份公司為保證人。 第十八條 員工如有盜竊財物、虧欠款項、或其他不法行為致公司蒙受損失者，保證人應負完全連帶賠
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