【正文】 第十一期 首都農(nóng)村科技 《科技動(dòng)態(tài)》 愛(ài)農(nóng)驛站與農(nóng)村科技協(xié)調(diào)員調(diào)研工作圓滿(mǎn)結(jié)束 10 月 19 日 24 日， 市科委 農(nóng)村 發(fā)展 中心對(duì)京郊愛(ài)農(nóng)驛站及 驛站周邊 的農(nóng)村科技協(xié)調(diào)員進(jìn)行了深入調(diào)研。本次調(diào)研共涉及朝陽(yáng)、昌平、大興等 11 個(gè)區(qū)縣 的 105 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、 641 個(gè)村、 226 個(gè)愛(ài)農(nóng)驛站、 268名驛站專(zhuān)兼職協(xié)調(diào)員、 842 名農(nóng)村科技協(xié)調(diào)員。 目前，愛(ài)農(nóng)驛站已經(jīng)建立了以“中心站 — 區(qū)域經(jīng)理 — 協(xié)調(diào)員”為主線(xiàn)的管理體系，建設(shè)了擁 有 200 多個(gè)驛站、 1000 多個(gè)信息服務(wù)點(diǎn)的愛(ài)農(nóng)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，探索形成了驛站工作的八項(xiàng)職責(zé)，建立了驛站專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站（ ），開(kāi)發(fā)了 愛(ài)農(nóng)卡消費(fèi)系統(tǒng)，初步形成了企業(yè)帶動(dòng)型、專(zhuān)業(yè)服務(wù)型、參與服務(wù)型和拓展經(jīng)營(yíng)型四種服務(wù)模式。 通過(guò)此次調(diào)研，比較系統(tǒng)地摸清了愛(ài)農(nóng)驛站及周邊協(xié)調(diào)員的基本情況，并為驛站與協(xié)調(diào)員建立相對(duì)穩(wěn)定的聯(lián)系創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。同時(shí)，各調(diào)研組通過(guò)宣講，大力地宣傳了愛(ài)農(nóng)驛站、農(nóng)村科技服務(wù)港和農(nóng)村科技協(xié)調(diào)員各自的職責(zé)和三者之間的關(guān)系，提高了驛站和協(xié)調(diào)員對(duì)新型農(nóng)村科技服務(wù)體系和自身的認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步明確了協(xié)調(diào)員的身份和職責(zé)。下一步，市科委將根據(jù)采集的科技需求，積極部署愛(ài)農(nóng)驛站和農(nóng)村科技協(xié)調(diào)員工作，使二者更加緊密地結(jié) 合在一起。 市科委領(lǐng)導(dǎo)參加 “朝陽(yáng)區(qū)愛(ài)農(nóng)遠(yuǎn)程科技協(xié)調(diào)員培訓(xùn)班”啟動(dòng)儀式 10 月 24 日，由 市科委農(nóng)村發(fā)展中心、市農(nóng)科院信息所、朝陽(yáng)區(qū)科委共同主辦的“朝陽(yáng)區(qū)愛(ài)農(nóng)遠(yuǎn)程科技協(xié)調(diào)員培訓(xùn)班”啟動(dòng)儀式在崔各莊鄉(xiāng)政府舉行。市科委農(nóng)村中心主任楊剛、農(nóng)科院信息所所長(zhǎng)孫素芬、朝陽(yáng)區(qū)科委主任王先勇等領(lǐng)導(dǎo)，及崔各莊鄉(xiāng)的 26 名科技協(xié)調(diào)員和近 90 名蔬菜 種植戶(hù)參加了此次啟動(dòng)儀式。 啟動(dòng)儀式上，楊剛主任對(duì)朝陽(yáng)區(qū)農(nóng)村科技協(xié)調(diào)員隊(duì)伍建設(shè)工作特別是崔各莊鄉(xiāng)“愛(ài)農(nóng)驛站村村通”的建設(shè)工作給予了充分肯定，同時(shí)他還強(qiáng)調(diào)農(nóng)村科技協(xié)調(diào)員隊(duì)伍建設(shè)要堅(jiān)持市場(chǎng)化 、信息化、鄉(xiāng)土化、社會(huì)化的原則，有效地將新思想、新知識(shí)、新技術(shù)、新技能、新信息等內(nèi)容傳播、傳輸、傳遞給農(nóng)民，并及時(shí)了解和反饋農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民的科技需求，從而促進(jìn)農(nóng)民生產(chǎn)方式、生活方式、思維方式、組織方式的不斷改進(jìn)，把首都的優(yōu)勢(shì)科技資源通過(guò)愛(ài)農(nóng)驛站和協(xié)調(diào)員隊(duì)伍引入到近郊城市化新農(nóng)村建設(shè)之中，為城市化進(jìn)程中的社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)插上科技的翅膀。 此次培訓(xùn)是朝陽(yáng)區(qū)農(nóng)村科技協(xié)調(diào)員培訓(xùn)的第一站，今后朝陽(yáng)區(qū)科委還將針對(duì)農(nóng)村科技協(xié)調(diào)員的需求開(kāi)展一系列農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)及愛(ài)農(nóng)遠(yuǎn)程教育的培訓(xùn)，為朝陽(yáng)區(qū)新農(nóng)村建設(shè)提供強(qiáng)有力的科技支撐。 將 “ 參與式培訓(xùn) ” 引入 “ 科技協(xié)調(diào)員素質(zhì)提升工程 ” 10 月 19 日， 農(nóng)村科技服務(wù)港組 織 11 個(gè)區(qū)縣創(chuàng)新型鄉(xiāng)鎮(zhèn)的 44 名農(nóng)村科技協(xié)調(diào)員聚集在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)，參加“北京市農(nóng)村科技協(xié)調(diào)員素質(zhì)提升工程”啟動(dòng)儀式暨“需求調(diào)研方法與應(yīng)用”培訓(xùn)班。 “需求調(diào)研方法與應(yīng)用”培訓(xùn)班，主要針對(duì)以鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村的科技管理干部和大學(xué)生村官為骨干的科技需求調(diào)研隊(duì)伍，這支協(xié)調(diào)員隊(duì)伍活躍在農(nóng)村生產(chǎn)第一線(xiàn)，掌握本地區(qū)農(nóng)民的生產(chǎn)、生活狀況。通過(guò)為期三天的培訓(xùn)，使這支隊(duì)伍掌握和運(yùn)用“參與式調(diào)研”的方法，能更及時(shí)、詳實(shí)地傳送農(nóng)民的科技需求，為科技協(xié)調(diào)員根據(jù)農(nóng) 民需求推廣技術(shù)成果提供支撐。 此次培訓(xùn)采取“參與式培訓(xùn)”方法，使協(xié)調(diào)員親身體會(huì)主動(dòng)、合作、探究學(xué)習(xí)的喜悅和困惑，以達(dá)到自身觀念、態(tài)度和行為上的改變，并能將所學(xué)知識(shí)和方法運(yùn)用于自己工作中。 傳統(tǒng)的農(nóng)民培訓(xùn)基本上是一種“輸血”型的培訓(xùn)，往往采用專(zhuān)家講，農(nóng)民記的模式，以專(zhuān)家的說(shuō)教為主，對(duì)農(nóng)民的已有經(jīng)驗(yàn)、創(chuàng)造性和行動(dòng)能力關(guān)注不夠，農(nóng)民并沒(méi)有真正“卷入”培訓(xùn)活動(dòng)中，其結(jié)果是難以在農(nóng)民中形成“造血”機(jī)制，很難從根本上解決問(wèn)題。而采用“參與式培訓(xùn)”，能最大限度地調(diào)動(dòng)農(nóng)民的學(xué)習(xí)熱情、已有經(jīng)驗(yàn)和發(fā)展?jié)摿?，使他們真正成為學(xué)習(xí)的 主人，起到了很好的培訓(xùn)效果。 農(nóng)村科技服務(wù)港召開(kāi) “ 中日蔬菜連作障礙防治技術(shù)培訓(xùn)交流會(huì) ” 10 月 15 日 ，農(nóng)村科技服務(wù)港在大興區(qū)長(zhǎng)子營(yíng)鎮(zhèn)召開(kāi)了“中日蔬菜連作障礙防治技術(shù)培訓(xùn)交流會(huì)”，特別邀請(qǐng)日本山岸會(huì)的蔬菜種植專(zhuān)家川添正洋、富田慎之介先生為協(xié)調(diào)員授課。市科委國(guó)際合作處助理調(diào)研員修莉莉、大興區(qū)科委副主任沈吉仁、市農(nóng)科院營(yíng)資所副所長(zhǎng)鄒國(guó)元等領(lǐng)導(dǎo)，以及來(lái)自長(zhǎng)子營(yíng)鎮(zhèn)的 100 余名從 事設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的農(nóng)村科技協(xié)調(diào)員參加了此次培訓(xùn)交流活動(dòng)。 日本專(zhuān)家就設(shè)施蔬菜土傳病害的主要類(lèi)型與癥狀、有益于防治設(shè)施蔬菜連作障礙的蔬菜土壤隔 離栽培技術(shù)及實(shí)施方法、發(fā)酵肥料的制作及其在連作障礙防治中的應(yīng)用等相關(guān)內(nèi)容與市農(nóng)科院的專(zhuān)家和農(nóng)村科技協(xié)調(diào)員進(jìn)行了深入交流。中日雙方交流得出的一些結(jié)論，為從事設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的農(nóng)村科技協(xié)調(diào)員提供了很多值得借鑒的技術(shù)模式和經(jīng)驗(yàn)。例如，在連作障礙防治中可以采用設(shè)施土壤日光消毒、土壤有益菌群生物調(diào)控、設(shè)施蔬菜隔離栽培等措施進(jìn)行綜合防治，針對(duì)連作障礙發(fā)展的程度確定采用不同的技術(shù)組合模式等。會(huì)后，農(nóng)村科技服務(wù)港還組織日方專(zhuān)家參觀了北浦洲村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集成示范園和留民營(yíng)村有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。 此次中日蔬菜連作障礙防治技術(shù)培訓(xùn)交流會(huì)， 是將國(guó)外專(zhuān)家、技術(shù)等智力資源導(dǎo)入京郊農(nóng)村的一次有益嘗試，同時(shí)也為農(nóng)村科技協(xié)調(diào)員提高蔬菜種植水平、提升國(guó)際合作能力搭建了平臺(tái)。 《綜述評(píng)論》 大力發(fā)展 民俗旅游 推進(jìn) 北京新農(nóng)村建設(shè) 步伐 北京擁有悠久的歷史和多元的文化，民俗旅游資源豐富，市場(chǎng)需求巨大，開(kāi)發(fā)基礎(chǔ)雄厚。近年來(lái) ， 北京郊區(qū)的民俗旅游持續(xù)升溫，對(duì)農(nóng)村地區(qū)發(fā)展貢獻(xiàn)顯著，但是發(fā)展的瓶頸問(wèn)題也日益凸現(xiàn)。 一、發(fā)展概況 （一）發(fā)展階段和類(lèi)型 發(fā)展階段 民俗旅游作為北京市觀光休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展典型，起始于上世紀(jì)80 年代末，其發(fā)展大致可以 分為三個(gè)階段： （ 1）自發(fā) 式經(jīng)營(yíng)階段 。 旅游的主題尚不明確，主導(dǎo)者是自發(fā)形成的一批農(nóng)民或小群體，市場(chǎng)體系尚未建立，供求關(guān)系比較模糊。一天人均消費(fèi)低于 30 元。 （ 2）自主式經(jīng)營(yíng)階段 。 以家庭經(jīng)營(yíng)和一定規(guī)模化經(jīng)營(yíng)為主，經(jīng)營(yíng)主體已經(jīng)有了一定的經(jīng)營(yíng)主題和活動(dòng)安排，部分中小旅行社主導(dǎo)參與經(jīng)營(yíng)。市場(chǎng)仍不發(fā)達(dá)，季節(jié)性明顯，從業(yè)者普遍以短期盈利為目的。一天人均消費(fèi)為 100 元左右。 （ 3）開(kāi)發(fā)式經(jīng)營(yíng)階段 。 大型農(nóng)業(yè)企業(yè)和旅游企業(yè)集團(tuán)開(kāi)始參與開(kāi)發(fā) 和 經(jīng)營(yíng)管理。有明確的旅游主題和系列活動(dòng)的策劃。以長(zhǎng)期投資為目的，區(qū)域效益整體提升。一天人均消費(fèi)大于 120 元。 開(kāi)發(fā)類(lèi)型 目前，北京民 俗 旅游的類(lèi)型主要 包括：古村落游覽型、農(nóng)事體驗(yàn)型、度假休閑型、傳統(tǒng)教育型、科普教育型和新村風(fēng)貌展示型。從旅游者活動(dòng)的角度劃分包括：游覽觀賞型、飲食品嘗型、農(nóng)事體驗(yàn)型和休閑度假型等。 （二）經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀 經(jīng)營(yíng)規(guī)模 至 2020 年初，全市共有 12 個(gè)區(qū)縣的 321 個(gè)村開(kāi)展 了 鄉(xiāng)村旅游接待工作，其中市級(jí)民俗旅游村 110 個(gè)，占現(xiàn)有民俗村的 33%。 鄉(xiāng)村民俗旅游戶(hù)已發(fā)展到 17359 戶(hù)，其中市級(jí)民俗旅游接待戶(hù) 7119 戶(hù)，占現(xiàn)有鄉(xiāng)村民俗旅游接待戶(hù)的 41%，從事鄉(xiāng)村民俗旅游接待服務(wù)工作的人員約 55000 人。 經(jīng)營(yíng)形式 民俗旅游的主要收入 來(lái)源 有：門(mén)票、度假休閑、場(chǎng)地出租、餐飲、農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售以及特色工藝品銷(xiāo)售。 民俗旅游村包含的旅游吸引物包括特色餐飲、住宿、采摘、民俗活動(dòng)、觀光、農(nóng)副產(chǎn)品、康體活動(dòng)、工藝品、遺址古跡 /古村落、紅色旅游等?？傮w來(lái)看，可供游客購(gòu)買(mǎi)的旅游商品較少，市場(chǎng)潛力巨大。民俗旅游基層的管理機(jī)構(gòu)是以村為單位的民俗旅游協(xié)會(huì)。協(xié)會(huì)在民俗旅游發(fā)展初期可能會(huì)承擔(dān)統(tǒng)一招徠客源，并且進(jìn)行客源分配的功能。但是隨著村里民俗旅游的開(kāi)展，協(xié)會(huì)將逐步脫離具體的民俗經(jīng)營(yíng)工作，而將工作重心放在制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)管理和監(jiān)督，以及 統(tǒng)一進(jìn)行市場(chǎng)宣傳和組織培訓(xùn)等方面。 目前 ， 北京市的民俗村有不少已經(jīng)成立了民俗旅游協(xié)會(huì)，而且協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)多由村領(lǐng)導(dǎo)兼任。昌平區(qū)麻峪房村的民俗協(xié)會(huì)已經(jīng)正式掛牌，并 升級(jí)為農(nóng)民互助合作組織， 將 采取更先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理模式推動(dòng)民俗旅游的規(guī)?；?、 集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)。 二、對(duì)鄉(xiāng)村發(fā)展的貢獻(xiàn) （一）拓寬農(nóng)民增收渠道，優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 促進(jìn)農(nóng)村經(jīng) 濟(jì)增長(zhǎng) 發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，可以吸引城市的資金及人才向農(nóng)村流動(dòng)，且符合市場(chǎng)規(guī)律，真正地體現(xiàn) “ 城市反哺農(nóng)村 ” 的方針。同時(shí)，旅游業(yè)能推進(jìn)農(nóng)村乃至全市的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變，提高農(nóng)業(yè)的平均利潤(rùn)率。 拉動(dòng)農(nóng)民 收入提高 當(dāng)?shù)剞r(nóng)民參與投資、經(jīng)營(yíng)旅游業(yè)，可增加其可支配收入。農(nóng)民作為民俗旅游的投資者、經(jīng)營(yíng)者和勞動(dòng)者三位一體，將一般的生活和生產(chǎn)資料轉(zhuǎn)化為經(jīng)營(yíng)性資產(chǎn)，自主經(jīng)營(yíng)，直接獲得收益。而且 民俗旅游具有投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、門(mén)檻低、經(jīng)營(yíng)靈活的特點(diǎn)。 調(diào)整農(nóng) 村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 通過(guò)發(fā)展民俗旅游把農(nóng)業(yè)的生態(tài)效益和民俗文化等無(wú)形產(chǎn)品轉(zhuǎn)化成合力的經(jīng)濟(jì)收入，提高了農(nóng)產(chǎn)品的附加值 和 農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。新型的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式，利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)教育 和 示范作用，又對(duì)新特品種的引進(jìn)、培育 和 新技術(shù)的開(kāi)發(fā)推廣起 到 了重要作用。 開(kāi)展民俗旅游 可 提高 農(nóng)產(chǎn)品的商品率，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售市場(chǎng)。對(duì)于縮短農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)，消除農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中購(gòu)銷(xiāo)體制不暢等消極影響具有非常積極的作用。 吸引 外來(lái)資金 雖然目前北京市民俗旅游發(fā)展的投入主要依靠政府和個(gè)體資金，但是隨著市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大和產(chǎn)業(yè)成熟度的提高，必然會(huì)走向依靠市場(chǎng)資本進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的道路。而且民俗旅游的市場(chǎng)前景廣闊，對(duì)于投資者也極富吸引力，這就為農(nóng)村地區(qū)開(kāi)辟了招商引資的重要領(lǐng)域。 通過(guò)開(kāi)展民俗旅游可消除土地拋荒和水域閑置的問(wèn)題。而且傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的土地利用模式是以平面結(jié)構(gòu)為主，而現(xiàn)代 農(nóng)業(yè)