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客房部工作總結[五篇材料](已修改)

2025-04-14 14:02 本頁面
 

【正文】 客房部工作總結 [五篇材料 ] 第一篇:客房部工作總結 總結的寫作過程,既是對自身社會實踐活動的回顧過程,又是人們思想認識提高的過程。那你知道客房部工作總結都有那些嗎 ?下面是為大家收集的關于客房部工作總結 5篇大全 _客房部年終個人工作總結。希望可以幫助大家。 客房部工作總結篇一 伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈、碩果累累的二零零四年,滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的二零零五年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結匯報如下: 一、 20__年度客房完成的營業(yè)總額是萬,月均完成萬,客房的出租率為,各項指標較 20__年有所上升,但離酒店下達的營業(yè)指標還有一定的距離。 二、本年度的具體工作: 前臺是酒店對外的窗口,為加強對前臺的規(guī)范化管理,本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業(yè)培訓,包括服務意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作 。堅持每天對 OK 房進行檢查 。對客史情況進行了收集整理,建立了完整的客史檔案。 為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴格按照酒店衛(wèi)生標準,每走一客進行布草更換,杯 具、衛(wèi)生間堅持消毒 。在設備設施的維護與保養(yǎng)方面,對客房墻面進行了全面清洗,保持地面的光亮 。采取節(jié)約成本的措施,如把報損布草縫補好進行利用等。 酒店于十月底對咖啡廳進行改造,開發(fā)安化擂茶特色經營項目,經過前期人員培訓、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作,于十月二十八號正式對外營業(yè),從兩個月的市場推廣情況來看,客人逐漸接受安化擂茶,營業(yè)額穩(wěn)步上升。 九月份酒店把 PA部劃分由客房部管理,對 PA人員進行了調整、業(yè)務培訓 ,明確了崗位職責,提高了工作積極性、責任心,酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,較 以前有了較明顯的進步。 本年度在酒店領導指導下,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深入各項工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成績,如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務態(tài)度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足,如服務意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強,還需要在以后的工作中不斷改進,自我完善。 客房部工作總結篇二 房務部根據酒店總體計劃,在酒店領導的關心和支持下在全體房務部員工的努力下,房務部緊緊圍繞以經營為 中心并在員工培訓、服務、設施設備保養(yǎng)、產品質量控制等幾個方面開展工作,現將去年以上工作具體開展情況予以匯報: 一、培訓方面 根據員工的實際情況,部門制定了詳細的培訓計劃,并采取了多種培訓方式進行培訓。在業(yè)務技能培訓方面采取先掌握工作程序和標準,在根據理論學習內容現場演練給員工看,并讓員工親自操作,現場指導,讓員工掌握基本的操作技能。基本功練好了。只要多練習,提高工作效率的目標就會實現。 二、在服務方面 服務方面,酒店制定的計劃及已經實施的工作,及其效果進行描述 三、設 施設備的維護及保養(yǎng) 三、產品的出品質量 房務部的產品就是為客人提供清潔、衛(wèi)生、安全舒適的房間。 在衛(wèi)生方面 房務部嚴格按照衛(wèi)生標準對房間的物品進行消毒。 堅持床上用品一客一換,巾類根據客人要求隨時更換。床上用品及巾類在洗滌時要求高溫消毒,衛(wèi)生間潔具堅持使用帶消毒功能的清潔劑,房間的杯具采用 84 浸泡消毒和高溫消毒,電話、電視遙控器、所有開關采用酒精消毒。 房間清潔方面 為了保證客人有一個整潔的生活居住環(huán)境,部門要求住客房每天的清掃不得少于三次。早上九點以后,十二點以前必須對所有的住客房全面清理一次,下午 14 點以后, 17 點以前對房間進行一次小整理,晚上 18 點以后 22 點以前對房間開夜床并整理房間一次。除了必須要做的三次清掃之外還隨時接受客人清掃房間的要求,哪怕是在后半夜有客人要求整理房間。我們也安排有專人服務。 在安全方面 四針對上面的總結,提出工作計劃 然后最后一段總結全文 任重而道遠,機遇與困難并存,目標與現實之差距,都要我們去面對,去迎接挑戰(zhàn)。在此,本人會切實按照酒店領導的指示,號召部門全員團結拼搏、努力工作,將客房工作更上一層樓。 客房部工作總結篇三 回顧 20__年的工作,本人覺得有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總結一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結。工作的整體回顧: 一個企業(yè)贏利是第一目標,也是企業(yè)能否生存下去的保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章??头坎孔鰹橐粋€服務性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作 ,但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任。一年來,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質量、不影響對客服務的前提下,盡的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團的利潤。 20__年我完成了以下工作: 、規(guī)范崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規(guī)范現象,我在同事中、在負責本集團 客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學習應用的力度。 ,降本增效,從點滴做起??头坎渴枪镜闹饕獎?chuàng)收部門,它的本本本費也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉 ,夜班六點后再開啟 。查退房后拔掉取電卡 。房間這樣日復一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費。 ,領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)現我們在操作時有無不規(guī)范、不科學的問題,針對存在的問題,管區(qū)領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質量提高了,查房超時現象少了。 領導采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了 一切工作都是為了讓客人滿意 的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。 由于各種原因,使我的工作中存在一些問題: ,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。 。 。 客房部工作總結篇四 一、經營方面: 20__年客房完成的營業(yè)總額為 14__1 19 元 (其中住房總收入為 ___元、客房雜項金額為 ___元 ),月平均營業(yè)額為 ___元 (其中月平均住房收入為 ___元,月客房雜項金額為 ___元 ),累計住房總數達到了 45750間,年度平均房價為 ___元,住房率為 8 52%。 根據以上數據,再結合年度分析,客房各項指標較 20__年有所上升,但 離酒店下達的營業(yè)指標 (月均一百二十萬 )還有一定
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