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客房部工作總結(jié)[五篇材料]-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 房間植物實(shí)行周檢查制,每半個(gè)月進(jìn)行相應(yīng)更換,確保房間植物的新鮮、亮麗、完好,提高房間的美觀度。 規(guī)范服務(wù)用語(yǔ),提高對(duì)客服務(wù)的專(zhuān)業(yè)性。衛(wèi)生做的不是很好,客人意見(jiàn)比較多。如:酒店消防知識(shí)培訓(xùn)、酒店員工利益禮貌培訓(xùn),酒店管理層的執(zhí)行力培訓(xùn)、廣西酒店聯(lián)盟舉辦的培訓(xùn)。完善酒店的配 套設(shè)施設(shè)備,在酒店條件許可的情況下,進(jìn)行了相應(yīng)的整改。實(shí)行客房清潔責(zé)任制,提高員工工作熱情和積極性。 第五篇:客房部總結(jié) 客房部年終總結(jié) 伴隨著工作的緊張與忙碌, 2021 即將過(guò)去,回顧這一年的工作,有許多收獲與體會(huì),客房部作為酒店的一個(gè)重要部門(mén),其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí),主要表現(xiàn)在:一是查退房后拔掉取電牌; 二是做房時(shí)關(guān)燈關(guān)空調(diào);三是定時(shí)的開(kāi)關(guān)走廊和電梯口的燈;這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。 以上是我對(duì) 2021 年客房部工作總結(jié), 2021 工作壓力非常大,但壓力就是動(dòng)力,我有信心配合領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)全體員工完成 2021年工作任務(wù) 客房部:劉玉秀 第四篇:客房部總結(jié) 客房部工作總結(jié) 忙忙碌碌中時(shí)間過(guò)得真快,轉(zhuǎn)眼間 2021 年的工作就要結(jié)束了。 邢臺(tái)人大會(huì)、殘聯(lián)會(huì)期間,客房部每天有專(zhuān)人晚六點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)送客房一份牛奶、報(bào)紙,主動(dòng)為客人縫補(bǔ)、熨燙衣服,受到各縣及市客人高度好評(píng)。經(jīng)理、領(lǐng)班在日常巡查樓層時(shí),對(duì)所發(fā)現(xiàn)問(wèn)題與理論知識(shí)相結(jié)合進(jìn)行講解。在崗位人員不足,員工工作量大使一部分員工存在怨言和誤解,在缺員的情況下,我們及時(shí)進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整,機(jī)動(dòng)靈活,調(diào)整 房務(wù)中心班次,使客房衛(wèi)生能保質(zhì)保量,提高部門(mén)團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,在我們的帶動(dòng)下客房部全體員工以經(jīng)營(yíng)工作,服務(wù)工作為首要,堅(jiān)持人員少時(shí)不請(qǐng)假,克服自己的困難。回顧這一年的工作,收獲與付出并存。 客房查房和與前廳的溝能上有待進(jìn)一步提高,做到責(zé)任到人,違者必究。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是酒店經(jīng)營(yíng)最 為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。 三、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng) 大家都明白,房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營(yíng)區(qū)域的近 70%,投資也占酒店整體投資的較大比重,客房設(shè)施能否到達(dá)規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對(duì)床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),嚴(yán)格對(duì)棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長(zhǎng)其使用壽命。在明年,房務(wù)部將實(shí)施樓層管家服務(wù)計(jì)劃。//39。 客房部工作總結(jié)篇五 ____年是酒店開(kāi)業(yè)第一年, ____年的工作是酒店也是部門(mén)扎基礎(chǔ)的重要階段,房務(wù)部根據(jù)酒店總體計(jì)劃,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下,房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營(yíng)為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個(gè)方面開(kāi)展工作,現(xiàn)將去年以上工作具體開(kāi)展?fàn)顩r予以匯報(bào) : 一、培訓(xùn)方面 酒店開(kāi)業(yè)前,員工雖然經(jīng)過(guò)軍訓(xùn)、理論學(xué)習(xí)和酒店實(shí)習(xí)三個(gè)階段,但在酒店開(kāi)業(yè)后,員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場(chǎng)應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,房務(wù)部針對(duì)這種現(xiàn)象,同時(shí)也響應(yīng)酒店號(hào)召,將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位。 十三、制定周期性、計(jì)劃性物品采購(gòu)制度,杜絕物品管理中的浪費(fèi)和積 壓現(xiàn)象,確保采購(gòu)物品的質(zhì)量。 六、布草報(bào)廢率逐漸攀高,協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施,提高洗滌質(zhì)量,加強(qiáng)員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn),減少報(bào)廢率,將可重復(fù)修改使用的布草及時(shí)聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進(jìn) 行修改使用,附帶 ____年客房布草報(bào)廢賠償簽免調(diào)撥明細(xì)表,建議于三月份開(kāi)始追購(gòu)酒店所需備用布草,以避免布草短缺,不能及時(shí)出租客房現(xiàn)象。根據(jù)酒店、部門(mén)的現(xiàn)實(shí)情況,部門(mén)沒(méi)有固定的、便于管理的、有足夠儲(chǔ)存空間的倉(cāng)庫(kù),造成了部門(mén)許多追構(gòu)的物料時(shí)常沒(méi)有地方存放,加上負(fù)責(zé)部門(mén)倉(cāng)庫(kù)人員的更換,新員工的責(zé)任心不強(qiáng),對(duì)物料的掌控能力不好,多次出現(xiàn)了物料短缺,針對(duì)此情況,部門(mén)實(shí) 行了部長(zhǎng)兼管責(zé)任制,把倉(cāng)庫(kù)劃分為一個(gè)部長(zhǎng)管理,經(jīng)理不斷的抽查,從而在此后的工作中避免了類(lèi)似情況的出現(xiàn)。五樓餐飲包廂改造為新型客房,主要特點(diǎn)在于吧房淋浴間的玻璃門(mén)為雙開(kāi)活動(dòng)式、房間取電快捷、地毯新,另外改造的三人 房和三人套房可滿(mǎn)足個(gè)別散客的特殊需求,投入使用后屢次受到客人的好評(píng) 。十五樓行政會(huì)議室只可容納二十人,屬于小型會(huì)議室,其不利因素在于:一是沒(méi)有定制多種桌套,如十人開(kāi)會(huì)也還得用二十個(gè)人使用的桌套和桌子,桌子是拼湊而成,可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來(lái)開(kāi)會(huì) 。 。 ,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對(duì)我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。 20__年我完成了以下工作: 、規(guī)范崗位的服務(wù)用語(yǔ),努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。 在安全方面 四針對(duì)上面的總結(jié),提出工作計(jì)劃 然后最后一段總結(jié)全文 任重而道遠(yuǎn),機(jī)遇與困難并存,目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)之差距,都要我們?nèi)ッ鎸?duì),去迎接挑戰(zhàn)。 二、在服務(wù)方面 服務(wù)方面,酒店制定的計(jì)劃及已經(jīng)實(shí)施的工作,及其效果進(jìn)行描述 三、設(shè) 施設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng) 三、產(chǎn)品的出品質(zhì)量 房務(wù)部的產(chǎn)品就是為客人提供清潔、衛(wèi)生、安全舒適的房間。 酒店于十月底對(duì)咖啡廳進(jìn)行改造,開(kāi)發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,經(jīng)過(guò)前期人員培訓(xùn)、物品采購(gòu)、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作,于十月二十八號(hào)正式對(duì)外營(yíng)業(yè),從兩個(gè)月的市場(chǎng)推廣情況來(lái)看,客人逐漸接受安化擂茶,營(yíng)業(yè)額穩(wěn)步上升。 客房部工作總結(jié)篇一 伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了競(jìng)爭(zhēng)激烈、碩果累累的二零零四年,滿(mǎn)懷熱情地迎來(lái)了光明燦爛、充滿(mǎn)希望的二零零五年。在年終之際,對(duì)客房部一年所作的工作總結(jié)匯報(bào)如下: 一、 20__年度客房完成的營(yíng)業(yè)總額是萬(wàn),月均完成萬(wàn),客房的出租率為,各項(xiàng)指標(biāo)較 20__年有所上升,但離酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)還有一定的距離。 九月份酒店把 PA部劃分由客房部管理,對(duì) PA人員進(jìn)行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn) ,明確了崗位職責(zé),提高了工作積極性、責(zé)任心,酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,較 以前有了較明顯的進(jìn)步。 在衛(wèi)生方面 房務(wù)部嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)房間的物品進(jìn)行消毒。在此,本人會(huì)切實(shí)按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示,號(hào)召部門(mén)全員團(tuán)結(jié)拼搏、努力工作,將客房工作更上一層樓。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán) 客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對(duì)客人交流的語(yǔ)言指南。從中發(fā)現(xiàn)我們?cè)诓僮鲿r(shí)有無(wú)不規(guī)范、不科學(xué)的問(wèn)題,針對(duì)存在的問(wèn)題,管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì)議,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。 客房部工作總結(jié)篇四 一、經(jīng)營(yíng)方面: 20__年客房完成的營(yíng)業(yè)總額為 14__1 19 元 (其中住房總收入為 ___元、客房雜項(xiàng)金額為 ___元 ),月平均營(yíng)業(yè)額為 ___元 (其中月平均住房收入為 ___元,月客房雜項(xiàng)金額為 ___元 ),累計(jì)住房總數(shù)達(dá)到了 45750間,年度平均房?jī)r(jià)為 ___元,住房率為 8 52%。二是沒(méi)有音響設(shè)備。增加了布草籃,雖然沒(méi)有完全配備齊全,但是已很大程度的延長(zhǎng)了布草的壽命,減少了洗滌費(fèi)用,和加強(qiáng)了環(huán)保 。 六、人員方面: 部門(mén)員工來(lái)自五湖四海,其中 2/3 的員工都是實(shí)習(xí)生留店的,年齡普遍偏小,為了增強(qiáng)部門(mén)員工的凝聚力,避免員工因想家等影響工作,部門(mén)基本上堅(jiān)持每個(gè)月或每個(gè)季度組織活動(dòng)一次,讓員工體會(huì)到家的溫暖。 七、加強(qiáng)對(duì)同行客房酒水配備情況的調(diào)查,及時(shí)進(jìn)行相應(yīng)整改,主動(dòng)征求賓客意見(jiàn),詢(xún)問(wèn)客人喜好的住店所需物品,尋
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