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茗雅堂茶樓經(jīng)營(yíng)管理制度方案(已修改)

2025-06-02 08:57 本頁(yè)面
 

【正文】 茶樓經(jīng)營(yíng)管理方案 一、 新芳 茶樓定位分析 二、 新芳 茶樓業(yè)務(wù)模式 三、 新芳 茶樓競(jìng)爭(zhēng)策略 四、 新芳 茶樓管理模式 五、 新芳 茶樓發(fā)展戰(zhàn)略 一、定位 茗雅堂 茶樓作為 道家 文化 的 一個(gè)載體 , 通過(guò)提供書畫室古箏 茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費(fèi)群體。 二、 業(yè)務(wù)模式 產(chǎn)品組合 茶樓產(chǎn)品組合包括:茶器產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)備等品牌元素、茶文化、服務(wù)配餐、演藝、音樂(lè); 茶類:主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽(yáng)毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)質(zhì)且具歷史品牌的類別; 產(chǎn)品來(lái)源可以通過(guò)和廠家建立長(zhǎng) 期供貨機(jī)制,拿貨可以在馬連道也可以
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