【正文】 1 目 錄 第一章 總 論 ........................................... 1 項目提出的理由和過程 .............................. 3 項目概況 ........................................... 8 第二章 市場分析與銷售方案 ............................... 12 市場分析 ........................................... 12 銷售策略、方案和營銷模式 ........................... 14 市場風險分析 ....................................... 14 第三章 建設規(guī)模與產品方案 ............................... 16 建設規(guī)模 ........................................... 16 建設方案 .......................................... 16 第四章 廠 址 選 擇 ....................................... 17 項目區(qū)概況 ....................................... 17 項目建設條件優(yōu)劣勢分析 ............................ 19 基礎設施及技術力量 .................................... 20 第五章 技術方案、設備方案和工程方案 ..................... 22 技術方案 ........................................... 22 設備選型方案 ....................................... 25 主體工程方案 ....................................... 27 第六章 總圖運輸與公用輔助工程 ........................... 29 總圖布置方案 ..................................... 29 廠內外運輸方案 ................................... 33 公用工程與輔助工程方案 ............................ 34 第七章 節(jié)能分析評價 ...................................... 37 分析依據(jù) ........................................... 37 2 項目概況 ........................................... 38 項目區(qū)能源資源條 件及項目對當?shù)刭Y源的影響 ............ 39 項目用能方案、工藝及設備 ........................... 39 項目能源消耗量、結構、能源效率水平及能源管理情況 .... 39 節(jié)能措施評價分析 ................................... 39 能耗指標分析 ....................................... 41 結論 ............................................... 41 第八章 環(huán)境影響評價 ...................................... 42 環(huán)境影響 .......................................... 42 減排措施 ........................................... 42 污染治理具體措施有： ............................... 43 評價與審批 ......................................... 44 第九章 勞動安全衛(wèi)生與消防 ................................ 45 勞動安全衛(wèi)生 ....................................... 45 消防設施 .......................................... 47 第十章 項目組織與管理 ................................... 48 組織機構與職能劃分 ............................... 48 勞動定員 .......................................... 49 管理措施 .......................................... 49 技術培訓 ......................................... 50 第十一章 項目實施進度建議 ................................ 51 建設工期 .......................................... 51 項目實施進度安排 .................................. 51 項目實施進度表 .................................... 52 第十二章 投資估算與資金來源 ............................. 53 3 投資估算依據(jù) ..................................... 53 投資估算 ......................................... 53 第十三章 融資方案 ........................................ 55 資金來源 .......................................... 55 資金使用和管理 .................................... 55 第十四章 財務評價 ....................................... 56 財務評價依據(jù) ..................................... 56 營業(yè)收入、營業(yè)稅金和附加估算 ...................... 56 總成本及經(jīng)營成本估算 ............................. 57 財務效益分析 ..................................... 58 不確定性分析 ..................................... 59 第十五章 工程招標 ........................................ 62 第十六章 研究結論與建議 .................................. 64 附表 ： 附表 1： 總 投資估算表 附表 21：土建工程投資明細表 附表 22：設備投資明細表 附表 3： 流動資金估算表 （增量） 附表 4： 投資使用計劃與資金籌措表 附表 51：總成本費用估算表 附表 512： 外購 原材料、 燃料及動力成本估算表 附表 513： 工資及福利費估算表 附表 6： 固定資產折舊、無形資產和其他資產攤銷估算表 附表 71： 利潤與利潤分配表 附表 8： 銷售 收入、 銷售 稅金及附加和增值稅估算表 4 附表 91： 項目投資現(xiàn)金流量表 附件 : 附件 1：項目單位營業(yè)執(zhí)照副本復印件 及稅務登記證 附件 2：環(huán)保部門審批意見 附件 3： 專利 證書 附件 4： 食品衛(wèi)生許可證、全國工業(yè)產品生產許可證 附件 5：企業(yè)榮譽證明 1 第一章 總 論 項目背景 項目名稱 年產 1 萬噸銀杏苦蕎醋加工建設項目 項目承辦單位 山西五谷香醋業(yè)有限公司 企業(yè)法人 劉二寶 項目建設地點 清徐縣 208 國道常 莊段 承辦單位概況 單位概況 山西五谷香醋業(yè)有限公司始建于 2020 年 7月，注冊資本 100萬元，是目前山西保健醋業(yè)中規(guī)模較大、品種最多、市場占有率較高的食醋釀造企業(yè)。公司現(xiàn)有總資產 1000萬元。 公司現(xiàn)有 研發(fā)技術人員 18人，其中 ， 高級專業(yè)技術職稱 2人，中 級專業(yè)技術職稱 2 人 。 由于公司組織機構健全，經(jīng)營管理措施得力，使公司由小到大， 由弱到強，不斷發(fā)展壯大， 公司 社會形象良好，誠信度高 。連年 被 山西省和 太原 市 工商 行政 管理局授予 “守合同、重信用”企業(yè)。 可性行研究報告編制依據(jù) 2 可性行研究報告編制依據(jù)： 國家發(fā)改委《輕工業(yè)建設項目 可性行研究報告 編制內容深度規(guī)定》 QBJS52020 、建設部 2020年 8月發(fā)布的《建設項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》（第三版） 發(fā)改投資 [2020]1325號 ； 中國輕工總會 1996 年頒發(fā)的《輕工業(yè)建設項目估算辦法》； 國家發(fā)改委頒發(fā)的《輕工業(yè)工程設計概算辦法》QBJS102020； 、山西省建設廳發(fā)布的《山西省建設工程其他費用暫行標準》； 《 山西省食品產業(yè)調整和振興規(guī)劃 》（ 20202020） ； 《關于促進山西醋產業(yè)加快發(fā)展若干意見的通知》 、產業(yè)政策、法規(guī)和設計標準； 項目承擔單位提供的有關資料； 可行性研究范圍及主要內容 (1) 項目建設必要性及產品市場分析 ； (2)對市場預測、資源條件、建設規(guī)模和產品方案進行論證； (3) 確定生產的技術方案、設備方案、 工藝路線 和工程方案； (4)對主要原材料、動力供應條件進行論證； (5)確定總圖運輸、公用及輔助工程、節(jié)水措施 、 環(huán)境保護 ； (6) 對環(huán)境影響進行評價，確定勞動安全與防護措施； (7)確定組織機構與人力資源配置，安排項目實施進度； (8)項目的投資估算、財務評價、 資金籌措及經(jīng)濟、社會效益分 3 析 。 項目提出的理由和過程 該項目符合山西省食品工業(yè)產業(yè)政策 2020年 12月山西省政府出臺了 《關于促進山西醋產業(yè)加快發(fā)展若干意見的通知》 簡稱“醋 8 條”。 眾所周知，老陳醋是山西的特產，是山西的一張金質名片。山西的釀醋歷史源遠流長，據(jù)有人考證，已有四千多年的歷史。醋對山西具有很強的影響力。多年來，山西老陳醋的品 質一直居四大名醋之首。目前山西醋企 300多家，年產量 30多萬噸，位居全國第一。年消費量 10萬噸，是全國最大的食醋消費省，外地人把山西人親切地稱作 “老醯兒 ”。如今，醋已經(jīng)不再是一種單純的調味品了，它融入了更多的諸如養(yǎng)生保健、延年益壽、平衡人體、體味百態(tài)等方面的理念。然而，多年來，因受包裝差、附加值低、產品同質化嚴重、品牌營銷有缺陷、不注重創(chuàng)新等影響，山西老陳醋的老大地位，從上個世紀末就受到嚴峻的挑戰(zhàn)，鎮(zhèn)江醋、山東醋等異軍突起，在全國叫響了品牌，還走向了世界。盡管行業(yè)發(fā)展陷入困頓，但是山西老陳醋依然具有走在同行 業(yè)前列的實力。我市清徐縣和晉中市榆次區(qū)的醋行業(yè)發(fā)展已呈現(xiàn)集群優(yōu)勢，清徐縣被冠為 “中國醋都 ”。 “醋八條 ”的實施，對做大做強醋企業(yè)，是正逢其時，體現(xiàn)了政府力爭把醋產業(yè)原本一個弱產業(yè)、小產業(yè)打造成一個大產業(yè)、強產業(yè)的信心和決心。 二 ○○九年五月 山西 省委、省人民政府貫徹落實黨中央、國務院保增長、擴內需、調結構的總體要求，為積極應對國際金融危機的影響，促進全省食品產業(yè)持續(xù)健康快速發(fā)展，努力把食品產業(yè)培育 4 發(fā)展成為新的支柱產業(yè)， 出臺了 山西省食品產業(yè)調整和振興規(guī)劃 。規(guī)劃明確提出 山西食品工業(yè) 要 發(fā)揮我省在酒類、食醋、乳品 等傳統(tǒng)行業(yè)的比較優(yōu)勢，通過進一步優(yōu)化整合、自主創(chuàng)新、引進技術、政策引導和資金扶持，做強品牌、壯大規(guī)模、提升競爭力，做大做強以知名品牌為支撐的三大傳統(tǒng)食品產業(yè)。 其中， 食醋制造 業(yè)要 推進骨干企業(yè)區(qū)域性整合中小企業(yè)，提高產業(yè)集中度，進一步提高山西陳醋在食醋市場的占有率，確保山西陳醋在食醋市場的品牌地位；積極開發(fā)適合不同人群的飲料醋、藥用醋、風味醋、保健醋等系列產品，拓展食醋的應用領域，提高產品附加值。 由此看出，本項目的建設完全符合山西省食品工業(yè)發(fā)展 規(guī)劃 。 ，有利于促進山西省 食醋行業(yè)健康發(fā)展 山西是聞名全國的食醋生產消費大省、釀醋業(yè)有著 2020 年悠久歷史，食醋產量由 1978年的