關(guān)于“純鮮奶”的ｕｓｐ行銷方案(已修改)
2025-06-02 05:24 本頁面
【正文】 中國最龐大的下資料庫 (整理 . 版權(quán)歸原作者所有 ) 第 1 頁 共 5 頁 關(guān)于“純鮮奶”的ＵＳＰ行銷方案 一、市場背景 就目前而言，牛奶已經(jīng)成為一般家庭的普通消費品，然而，根據(jù)調(diào)查顯示， 消費者喝的“純牛奶”“營養(yǎng)牛奶”“高鈣牛奶”中，可能沖兌了奶粉，也就是說，消費者購買和飲用的所謂“ 純鮮奶 ”其實含有很大部分的“還原奶”成分。 （還原奶，顧名思義就是將奶粉經(jīng)過處理和勾兌還原成的液態(tài)奶。乳業(yè)專家介紹， 10 多年前，我國奶源供應(yīng)緊張，聯(lián)合國和歐盟啟動援助計劃，由此把還原奶引入了中國。從營養(yǎng)學(xué)角度而言，還原奶的質(zhì)量低于純鮮奶，這是毋庸置疑的。奶粉生產(chǎn)時，溫度很高，而且保溫時間長，加上 出產(chǎn)后長期保存，因此營養(yǎng)損失比任何液態(tài)奶都要高。用奶粉還原成液態(tài)奶時又經(jīng)過加水溶解、高溫殺菌等程序，營養(yǎng)損失就更大，口感也相對較差。） 據(jù)悉，一些企業(yè)生產(chǎn)的超高溫滅菌奶和調(diào)味奶，還原奶的摻入比例最高可達 60%。但是目前，市場上銷售的所有液態(tài)奶都不標明是否含有還原奶，也不注明往牛奶中添加了多少奶粉與香精等成分，消費者在選擇時完全處于“模糊消費”的境地。一般消費者對于所謂的“還原奶”并不清楚，也搞不清楚還原奶與純鮮奶的區(qū)別，一般選擇奶制品是看品牌或者是出于一種習(xí)慣。 目前，一些牛奶消費較成熟的國家，如歐美、韓國 等地，人們絕大部 中國最龐大的下資料庫 (整理 . 版權(quán)歸
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