【正文】 1 竹筍系列產(chǎn)品開發(fā)建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 2 目 錄 第一章 總 論 ............................................................................................. 1 項(xiàng)目概況 ................................................................................................................... 1 建設(shè)規(guī)模及建設(shè) 內(nèi)容 ............................................................................................... 1 招商引資聯(lián)系單位 ................................................................................................... 1 投資估算 ................................................................................................................... 1 主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) ........................................................................................................... 2 項(xiàng)目綜合評(píng)價(jià) ........................................................................................................... 2 第二章 項(xiàng)目建設(shè)背景 ................................................................................. 3 第三章 項(xiàng)目建設(shè)條件分析 ......................................................................... 5 項(xiàng)目區(qū)概況 ............................................................................................................... 5 有利條件 ................................................................................................................... 5 第四章 市場(chǎng)預(yù)測(cè)與銷售方案 ..................................................................... 9 市場(chǎng)預(yù)測(cè) ................................................................................................................... 9 產(chǎn)品銷售進(jìn)入國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)分析 ............................................................................... 9 產(chǎn)品銷售方案、營(yíng)銷策略 ......................................................................................11 銷售隊(duì)伍及銷售網(wǎng)絡(luò) ..............................................................................................11 第五章 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模、建設(shè)內(nèi)容及實(shí)施進(jìn)度 ........................................ 12 建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容 ..................................................................................................... 12 建設(shè)工期與實(shí)施進(jìn)度 ............................................................................................. 13 產(chǎn)品開發(fā)方案 ......................................................................................................... 13 第六章 環(huán)保分析 ....................................................................................... 15 第七章 投資估算及資金籌措 ................................................................... 16 3 投資估算 ................................................................................................................. 16 資金來(lái)源及籌措 ..................................................................................................... 16 銀行貸款償還 ......................................................................................................... 17 第八章 效益分析 ...................................................................................... 18 經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)分析 ................................................................................................. 18 社會(huì)效益分析 ......................................................................................................... 21 生態(tài)效益 ................................................................................................................. 21 風(fēng)險(xiǎn)分析 ................................................................................................................. 21 1 竹筍系列產(chǎn)品加工技術(shù)開發(fā)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 第一章 總 論 項(xiàng)目概況 項(xiàng)目名稱： 竹筍系列產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)開發(fā)項(xiàng)目 項(xiàng)目性質(zhì)： 新建 建設(shè)地點(diǎn)： 建設(shè)規(guī)模及建設(shè)內(nèi)容 建設(shè)規(guī)模： 年產(chǎn)竹筍系列產(chǎn)品 萬(wàn)噸設(shè)計(jì)能力 土建工程： 征地 18000m2，新建廠房 6000m2 設(shè)備購(gòu)置： 新建各種加工生產(chǎn)線 5 條 招商引資聯(lián)系單位 項(xiàng)目主管單位： 招商單位： 招商方式： 投資估算 項(xiàng)目總投資 8000 萬(wàn)元（人民幣），其中： 2 土建工程： 征地及廠房建設(shè) 900 萬(wàn)元 設(shè)備購(gòu)置 ： 1240 萬(wàn)元 生產(chǎn)流動(dòng)資金 ： ——— 萬(wàn)元 主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 年產(chǎn)值 —— 萬(wàn)元 年銷售稅 2100 萬(wàn)元 年利潤(rùn) 3300 萬(wàn)元 投資利稅率 % 投資利潤(rùn)率 33% 靜態(tài)回收期 年 項(xiàng)目綜合評(píng)價(jià) 該項(xiàng)目利用桃江豐富的竹筍資源，依托科研單位進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)，對(duì)提高農(nóng)民收入，轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，增強(qiáng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)力，具有顯著的促進(jìn)作用。項(xiàng)目符合建議單位地區(qū)生產(chǎn)資源實(shí)際，具有可行性。在湖南林業(yè)科學(xué)院、中南林學(xué)院等專業(yè)院校的支持下，運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)，使竹資源的經(jīng)濟(jì)潛力得到進(jìn)一步釋放，對(duì)延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，使產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展具有十分重大的意義。該項(xiàng)目在建設(shè)、生 產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有重大污染源，符合環(huán)境建設(shè)要求。綜上所述，該項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益顯著，風(fēng)險(xiǎn)較小，可操作性強(qiáng)，符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)鼓勵(lì)政策，切實(shí)可行。 3 第二章 項(xiàng)目建設(shè)背景 我國(guó)是世界竹類資源最豐富的國(guó)家，約有 35 屬 400 多種，分布在 27 個(gè)省市，面積 520 萬(wàn)公頃，其種類、面積和蓄積量均居世界之首，素有“竹子王國(guó)”之稱。近年來(lái)，筍用林和筍材兩用林發(fā)展很快，鮮筍產(chǎn)量猛增，年產(chǎn)鮮筍在 200 萬(wàn)噸左右。 竹筍是傳統(tǒng)的森林蔬菜，富含蛋白質(zhì)、糖類、纖維素、維生素及有機(jī)鍺（ Ge）、硒（ Se）、硅等活性物質(zhì)，是歷來(lái)的寒土山珍，傳統(tǒng)素菜。其特點(diǎn)是 高纖維、低脂肪，營(yíng)養(yǎng)齊全，受環(huán)境污染極小，是現(xiàn)代人所追求的真正意義上的綠色食品。據(jù)資料和實(shí)驗(yàn)表明：竹筍具有減肥、降血脂、抗衰老、提高免疫力和防治多種疾病等功能，是一種新型的保健食品。 竹筍水份多，容易霉?fàn)€變質(zhì)，季節(jié)性強(qiáng)，短期內(nèi)來(lái)不及加工，致使工廠不能常年生產(chǎn)，市場(chǎng)不能常年供應(yīng)，人們不能常年吃到筍食品。過(guò)去人們用鹽淹制、冷庫(kù)堆放、用酒精涂筍基切口，用硫磺和一些防腐劑制成保鮮劑保鮮竹筍和加工產(chǎn)品。這些方法工藝原始，經(jīng)濟(jì)及社會(huì)效益差，資源利用率低，對(duì)筍的有益成份和形狀破壞嚴(yán)重。 20 世紀(jì) 90 年代以來(lái)，竹筍保鮮和產(chǎn)品 加工技術(shù)有很大的提高，但在深加工方面，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)和滿足市場(chǎng)的需求。加工的外銷產(chǎn)品也由于品種單一而使銷量與價(jià)格一落千丈。外國(guó)人看到中國(guó)竹 4 筍資源太多，選擇的余地很大，一年一年抬高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，只選擇限于筍未出土的幼嫩部分，使之剩余下來(lái)還很好的筍和清明前后 30 天剛出土的筍均無(wú)法利用，在價(jià)格上也是一降再降，致使許多筍加工企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益差而無(wú)法維持，大量的筍資源因無(wú)法利用而白白浪費(fèi)。 隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活有了全新的標(biāo)準(zhǔn)，在吃的方面特別講究，既要吃得好，又要吃得放心，吃得安全。近年來(lái)，利用竹筍生物保鮮及產(chǎn)品深加工 技術(shù)，開發(fā)出了竹筍乳酸菌發(fā)酵飲料、竹筍膳食纖維添加劑及系列保健食品，使竹筍資源利用率由 30%提高到 50%，經(jīng)濟(jì)收益率由 20%提高到 100%，實(shí)現(xiàn)了竹筍保鮮與產(chǎn)品深加工的工藝配套，加工多層次增值，資源綜合利用的重大創(chuàng)新，為我國(guó)竹筍資源綜合利用開辟了一條新的途徑。 開發(fā)竹筍資源是一個(gè)投資少，見效快，效益高，集經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)于一體的長(zhǎng)效項(xiàng)目。項(xiàng)目的開發(fā)，能為國(guó)家增稅，農(nóng)民增收，出口創(chuàng)匯，促進(jìn)資源增值，促進(jìn)竹林生產(chǎn)良性循環(huán)發(fā)展。 5 第三章 項(xiàng)目建設(shè)條件分析 項(xiàng)目區(qū)概況 桃江縣有 91 萬(wàn)畝竹林，是 十大“中國(guó)竹子之鄉(xiāng)”之一，年產(chǎn)竹筍 10 萬(wàn)噸以上。為鼓勵(lì)開發(fā)利用竹筍資源，桃江縣人民政府及林業(yè)主管部門專門發(fā)文部署竹筍加工開發(fā)，并制定了土地征收和稅費(fèi)等優(yōu)惠政策。 桃江位于湘中偏北，境內(nèi)水陸交通發(fā)達(dá)，資水常年可通 100 噸級(jí)船只。公路里程達(dá) 678 公里，省道 1837 線、國(guó)道 207 線、懷桃公路、洛湛鐵路、長(zhǎng)石鐵路、新建的“二廣”高速途經(jīng)縣境，益桃一級(jí)公路已與長(zhǎng)常高速公路聯(lián)通。產(chǎn)品從水陸進(jìn)出都很方便。 項(xiàng)目選擇在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)竹林豐產(chǎn)培育區(qū)建半成品加工廠，在縣城創(chuàng)業(yè)園建設(shè)精加工廠。 有利條件 桃江是毛竹適生區(qū) 。 桃江地處雪峰山余脈洞庭湖過(guò)渡地帶，地貌為中低山丘，土壤為偏酸性、腐殖質(zhì)、成巖母質(zhì)，水文等土壤、氣候條件適宜毛竹生長(zhǎng)，是傳統(tǒng)的毛竹適生區(qū)。 自然地理?xiàng)l件優(yōu)越。 6 桃江縣地形為雪峰山脈向洞庭湖平原過(guò)渡的山丘地帶，境內(nèi)為雪峰山余脈盤踞，地形由西南向東北傾斜。資江自西向東橫貫全境，流經(jīng) 12 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，里程 102公里，經(jīng)益陽(yáng)市注入洞庭湖，資江在縣境內(nèi)有 5公里以上的支流 77 條，其中一級(jí)支流 29條，二級(jí)支流 43條，三級(jí)支流 5 條，流域面積在 100