【正文】 1 果蔬采后處理與貯藏保鮮項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 2 第一章 總 論 項(xiàng)目提要 項(xiàng)目單位基本情況 XX 縣 XX 農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社 ，建于 2020 年 5 月， 出資總額 66萬元，法人代表 XXX，主要經(jīng)營果蔬生產(chǎn)、貯藏 和 銷售業(yè)務(wù)，現(xiàn)有總資產(chǎn) 元， 無負(fù)債 。 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 項(xiàng)目名稱：果蔬 貯 藏 保鮮 加工項(xiàng)目 建設(shè)性質(zhì)： 新 建 建設(shè)地點(diǎn)： XX 縣京石高速公路出口 XX 縣 XXXXXX 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)項(xiàng)目區(qū)內(nèi) 規(guī)模：年保鮮 鮮桃 蘋果 2020 噸、 保鮮蔬菜 2020 噸 、西瓜 1000噸?？偨ㄖ娣e 3250平方米。 建設(shè)期限： 1 年 主要建設(shè)內(nèi)容： 征地 10畝，建設(shè) 冷庫氣調(diào)和采后商品化處理加工車間 等 3250平方米 。 市場(chǎng)營銷方略： 合作社 ＋基地＋農(nóng)戶， 以質(zhì)取勝， 打造 專業(yè)社綠色品牌，為 XX縣 XXX及 XXXXXX 農(nóng)產(chǎn)品市提供優(yōu)質(zhì)水果蔬菜 。 項(xiàng)目建設(shè)方案 以果 蔬 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為基礎(chǔ)， 采用國際標(biāo)準(zhǔn)采后處理技術(shù)和氣調(diào)、速凍 和新型殺菌保鮮劑 等技術(shù)，確保一流品質(zhì) ，選用節(jié)能、節(jié)水制冷設(shè)備，降低能耗。 總投資概算： 總投資 536 萬元，其中固定資產(chǎn)投資 446 3 萬元，鋪底流動(dòng)資金 90萬元。 其中，建筑工程費(fèi) 萬元，設(shè)備 購置及安裝工程費(fèi) ，其它費(fèi)用 75萬元（ 含征地費(fèi)用 ）。不可預(yù)見費(fèi) 15萬元。 資金籌措：企業(yè)自籌資金 521 萬元，申請(qǐng) 農(nóng)民專業(yè)合作組織中央補(bǔ)助項(xiàng)目 資金 15萬元 。 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) （ 1）年總銷售收入 1600萬元。 （ 2）總成本 。 （ 3）年稅后利潤 。 （ 4）年上繳稅金 。 （ 5） 稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 24% （ 6） 稅后財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 。 （ 7） 投資回收期 （年） 項(xiàng)目輻射范圍及帶動(dòng)能力 本項(xiàng)目采用果品蔬菜無污染標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、采后 商品化加工處理、氣調(diào)保鮮、速凍保鮮等一系列新技術(shù) ,技術(shù)輻射力較強(qiáng)，將有力帶動(dòng)河北省果蔬冷藏和深加工業(yè)的發(fā)展。通過實(shí)施本項(xiàng)目，可增加種植基地 5000 多畝， 新 吸 收 2020 個(gè)農(nóng)民加入 專業(yè)社 ，年總增收 500 萬元，農(nóng)民人均純收入增加 500 元以上，提供新的就業(yè)崗位 60 個(gè)。 可行性研究報(bào)告編制依據(jù) 2020 年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā) 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目 申報(bào)指南 ； 2020 年 國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目可行性 研究 報(bào)告編寫大綱 ； 河北省農(nóng)業(yè)開發(fā)辦公室關(guān)于 2020 年產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目安排 4 意見，冀農(nóng)開辦 [2020]114 號(hào)文件 ； XX 市 財(cái)政局關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)《河北省農(nóng)業(yè)開發(fā)辦公室關(guān)于 2020年產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目安排意見》的通知，石財(cái)發(fā) [2020]32 號(hào)文件； 國 家關(guān)于三農(nóng)工作、支持農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)和企業(yè)管理、財(cái)務(wù)、稅收等政策與規(guī)定 ； 河北省、 XX市 、 XX縣 產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃 ； 企業(yè)及相關(guān)部門提供的有關(guān)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)資料 ； 本項(xiàng)目的專家意見 。 綜合評(píng)價(jià)和論證結(jié)論 本項(xiàng)目是當(dāng)?shù)毓弋a(chǎn)業(yè)高效發(fā)展的亟需，各項(xiàng)財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)數(shù)據(jù)均較為理想，具有良好的財(cái)務(wù)盈利能力和較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，財(cái)務(wù)上是可行的；采用的技術(shù)先進(jìn)，市場(chǎng)前景看好，在國際國內(nèi)市場(chǎng)有 較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力；所采用的設(shè)備、裝備與工藝技術(shù)先進(jìn)可行，技術(shù)路線合理；符合環(huán)境保護(hù)要求；項(xiàng)目具有較好的盈利能力，且社會(huì)效益顯著，產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)力較強(qiáng)。項(xiàng)目總體可行。對(duì)企業(yè)而言存在的主要問題是處于快速成長階段，新增的工人素質(zhì)有待提高。建議：企業(yè)要加強(qiáng)工人隊(duì)伍的技術(shù)培訓(xùn)，提高素質(zhì)。 對(duì)政府部門而言 本項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)作用強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益都較好。 建議 ：農(nóng)業(yè)開發(fā)和財(cái)政部門給予支持。 第二章 項(xiàng)目背景和建設(shè)的必要性 項(xiàng)目背景 XX 縣 乃至河北省的果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的主要問題 :(1)分散的農(nóng)戶小規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營，導(dǎo)致果蔬 產(chǎn)業(yè)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力低；（ 2）中低檔產(chǎn)品的生產(chǎn)，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、效益差，甚至虧本經(jīng) 5 營；（ 3）采后加工處理能力有限，規(guī)模小，難以與市場(chǎng)接軌，因此，效益較低，農(nóng)民的生產(chǎn)積極性受挫。 XX縣是一個(gè)農(nóng)業(yè)大縣 。 XX縣 鮮桃 種植 4 萬多畝 ，其中優(yōu)質(zhì)桃園 2 萬余畝 ，年產(chǎn) 8 多萬噸， 蘋果 種植面積 3 萬畝 ，年產(chǎn) 6 萬多噸，西瓜種植面積有 1 萬余畝，但是果 賤 傷農(nóng)的問題很突出。 XX縣 蔬菜總產(chǎn)量約 40萬噸，絕大部分以原菜的方式銷售，采后商品化處理加工能力很低，生產(chǎn)旺季積壓嚴(yán)重。 隨著 XX 縣 XXXXXX 農(nóng)產(chǎn)品市 場(chǎng) 的建成營運(yùn)，果蔬銷售問題將會(huì)有所 緩解 。但是，要想徹底 解決銷售難的問題， 必須強(qiáng)化市場(chǎng)指導(dǎo)，解決 大規(guī)模 果蔬 貯藏保鮮問題， 形成錯(cuò)季銷售，才有利于加強(qiáng)農(nóng)民種果、種菜的積極性，利于農(nóng)民增產(chǎn)增收 。 因此，根據(jù)市場(chǎng)的需要，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的作用，大力發(fā)展果蔬采后處理和提高貯藏保鮮技術(shù)水平，是果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的亟需。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 本項(xiàng)目建設(shè)以科技為先導(dǎo)，以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)為基礎(chǔ)，改進(jìn)采后商品化處理與保鮮技術(shù)，目的是提高產(chǎn)品附加值，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與農(nóng)民雙贏。必要性主要體現(xiàn)在以下四個(gè)方面： 該項(xiàng)目的建設(shè)是 合作社 原有基礎(chǔ)項(xiàng)目發(fā)展的需要 本項(xiàng)目的實(shí)施，能 夠保證果品蔬菜的質(zhì)量，擴(kuò)大 產(chǎn) 量， 提高銷售量， 在經(jīng)濟(jì)效益、經(jīng)濟(jì)合作組織、企業(yè)創(chuàng)新、生產(chǎn)技術(shù)等方面取得明顯進(jìn)步。 項(xiàng)目建設(shè)是國家政策及當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的需要 中央一號(hào)文件明確了農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的總體要求，特別強(qiáng)調(diào) 6 指出，當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期，政府將把加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加快農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，作為一項(xiàng)重大而緊迫的戰(zhàn)略任務(wù)。政府下決心調(diào)整國民收入分配結(jié)構(gòu)，在穩(wěn)定現(xiàn)有各項(xiàng)農(nóng)業(yè)投入的基礎(chǔ)上，把新增財(cái)政支出和固定資產(chǎn)投資切實(shí)向農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民傾斜，逐步建立穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)投入增長機(jī)制。 本項(xiàng)目的實(shí)施，能促進(jìn)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)合 作組織的發(fā)展和壯大。將組織農(nóng)戶實(shí)施果菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，使農(nóng)民享優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)和產(chǎn)品包銷的益處，預(yù)計(jì)農(nóng)民人均年收入增加 500 元以上，總增收超過 500萬元。 增強(qiáng)我省農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力 本項(xiàng)目的實(shí)施，企業(yè)不僅將帶動(dòng)果菜種植業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、綠色和可持續(xù)方向發(fā)展，同時(shí)將建立起與果農(nóng)菜農(nóng)更加緊密的合作關(guān)系，提高產(chǎn)業(yè)的組織化程度，從而提高我市農(nóng)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。 有利于創(chuàng)立企業(yè)自己的品牌 本項(xiàng)目實(shí)施后，企業(yè)產(chǎn)品以品質(zhì)優(yōu)越、營養(yǎng)安全等特點(diǎn)占領(lǐng)國內(nèi)外市場(chǎng)，為河北省創(chuàng)立名牌產(chǎn)品，帶動(dòng) XX縣 及周邊地區(qū)發(fā)展。 綜上所述，本項(xiàng)目的實(shí)施對(duì)增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收 入，壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和知名度都具有積極的作用，項(xiàng)目的建設(shè)是必要的。 7 第三章 建設(shè)條件 項(xiàng)目區(qū)概況 地理位置及區(qū)域范圍 XX 縣 位于華北平原腹地， 京、津、保金三角地帶的核心 ，北距首都 90公里，東距天津、 125公里， 南 距 XX53公里。 自然資源狀況 XX 縣 自然條件優(yōu)越，屬北溫帶亞濕潤季風(fēng)性氣候區(qū)，春季干旱多風(fēng)，夏季高溫多雨，秋季天高氣爽，冬季寒冷干燥，四季分明，每年降水集中于 8 月份。年平均氣溫 度 ，全年無霜期 189天，年平均降雨量 489 毫米，相對(duì)濕度 67%，年均日照 2710小時(shí)，境內(nèi)地勢(shì)平坦，土壤肥沃，雨熱同季，地下水資源較豐富，水質(zhì)優(yōu)良，平川曠野，沃土連阡，很適合優(yōu)質(zhì)果品和蔬菜種植。 項(xiàng)目區(qū)與基地間交通條件好，距 京廣 鐵路、 在建中的京石快客高鐵、京石 高速公路 、京昆高速公路 和 107國道均在 本縣經(jīng)過 ，交通十分便利。 社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況 XX縣 是全國 農(nóng)業(yè)大縣 ，面積 714 平方公里，耕地 萬畝，總?cè)丝?58萬人，其中農(nóng)業(yè)人口 50 余 萬人，農(nóng)村勞動(dòng)力 21 萬人。農(nóng)業(yè)四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)是畜禽、糧食、蔬菜、果品。 項(xiàng)目關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 (1)