【正文】 衡陽(yáng)師范學(xué)院南岳學(xué)院 畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)） 題 目： 餐飲管理系統(tǒng) I 畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）原創(chuàng)性聲明和使用授權(quán)說(shuō)明 原創(chuàng)性聲明 本人鄭重承諾：所呈交的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文），是我個(gè)人在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下進(jìn)行的研究工作及取得的成果。盡我所知，除文中特別加以標(biāo)注和致謝的地方外，不包含其他人或組織已經(jīng)發(fā)表或公布過(guò)的研究成果，也不包含我為獲得 及其它教育機(jī)構(gòu)的學(xué)位或?qū)W歷而使用過(guò)的材料。對(duì)本研究提供過(guò)幫助和做出過(guò)貢獻(xiàn)的個(gè)人或集體，均已在文中作了明確的說(shuō)明并表示了謝意。 作 者 簽 名： 日 期： 指導(dǎo)教師簽名： 日 期： 使用授權(quán)說(shuō)明 本人完全了解 大學(xué)關(guān)于收集、保存、使用畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的規(guī)定，即：按照學(xué)校要求提交畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的印刷本和電子版本；學(xué)校有權(quán)保存畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的印刷本和電子版，并提供目錄檢索與閱覽服務(wù)；學(xué)?？梢圆捎糜坝?、縮印、數(shù)字化或其它復(fù)制手段保存論文；在不以贏利為目的前提下，學(xué)?？梢怨颊撐牡牟糠只蛉?jī)?nèi)容。 作者簽名： 日 期： II 學(xué)位論文原創(chuàng)性聲明 本人鄭重聲明：所呈交的論文是本人在導(dǎo)師的指導(dǎo)下獨(dú)立進(jìn)行研究所取得的研究成果。除了文中特別加以標(biāo)注引用的內(nèi)容外，本論文不包含任何其他個(gè)人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫(xiě)的成果作品。對(duì)本文的研究做出重要貢獻(xiàn)的個(gè)人和集體，均已在文中以明確方式標(biāo)明。本人完全意識(shí)到本聲明的法律后果由本人承擔(dān)。 作者簽名： 日期： 年 月 日 學(xué)位論文版權(quán)使用授權(quán)書(shū) 本學(xué)位論文作者完全了解學(xué)校有關(guān)保留、使用學(xué)位論文的規(guī)定，同意學(xué)校保留并向國(guó)家有關(guān)部門(mén)或 機(jī)構(gòu)送交論文的復(fù)印件和電子版，允許論文被查閱和借閱。本人授權(quán) 大學(xué)可以將本學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行檢索，可以采用影印、縮印或掃描等復(fù)制手段保存和匯編本學(xué)位論文。 涉密論文按學(xué)校規(guī)定處理。 作者簽名： 日期： 年 月 日 導(dǎo)師簽名： 日期： 年 月 日 III 餐飲管理系統(tǒng) 設(shè)計(jì) 摘要 ： 本餐飲管理系統(tǒng)廣泛適用于中、小型餐飲行業(yè) , 是為了方便餐飲管理人員更有效的管理餐飲企業(yè)而開(kāi)發(fā)的，此系統(tǒng)是典型的信息管理系統(tǒng) (MIS),其開(kāi)發(fā)主要包括后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)的建立和維護(hù)以及前端應(yīng)用程序的開(kāi)發(fā)兩個(gè)方面。前臺(tái)我們采用功能強(qiáng)大的可視化開(kāi)發(fā)軟件 VC++ 開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)主界面，后臺(tái)利用比較容易實(shí)現(xiàn)的 SQL做數(shù)據(jù)庫(kù)。 我們的餐飲管理系統(tǒng)主要分成前臺(tái)營(yíng)業(yè)、營(yíng)業(yè)設(shè)置、營(yíng)業(yè)分析與財(cái)務(wù)查詢(xún)、系統(tǒng)管理等四大功能模塊，可以幫助餐飲企業(yè)處理日常工作業(yè)務(wù) ,規(guī)范管理工作和操作流程 , 是餐飲行業(yè)的得力助手。另外，本餐飲管理系統(tǒng)具有強(qiáng)大的統(tǒng)計(jì)分析功能，可以幫助經(jīng)營(yíng)者分析企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況。系統(tǒng)運(yùn)行后可大大提高現(xiàn)代餐飲管理水平和服務(wù)檔次；創(chuàng)造可靠、高效、便捷、衛(wèi) 生的餐飲管理環(huán)境，最大限度降低餐飲管理運(yùn)營(yíng)成本；提高經(jīng)營(yíng)效益。 關(guān)鍵詞 ： VC++； SQL；餐飲管理系統(tǒng)；信息管理系統(tǒng) Abstract： This dining management system management system widely is suitable for IV medium, the small dining profession, is develops for the convenience dining administrative personnels more effective management dining enterprise, this system is typical information management system (MIS), its development mainly includes the backstage database the establishment and the maintenance as well as front end the application procedure development two aspects. The onstage we use the function formidable visualization development software VC++ developments to design the main contact surface, the backstage use are quite easy SQL which realizes to make the database. Our dining management system management system mainly divides into the onstage business, business establishment, the business analysis and the financial inquiry, the system administration and so on four big functional modules, may help the dining enterprise to process the routine work service, the standard supervisory work and operates the flow, is the dining profession primary assistant. Moreover, this dining management system management system has the formidable statistical analysis function, may help the operator to analyze enterprise39。s state of operation. After systems operation, may raise the modern dining management level and the service scale greatly。 Creates reliably, highly effective, convenient, the hygienic dining management environment, maximum limit reduces the dining management operation cost。 Raises the effectiveness of operation. Keywords： VC++。 SQL。 Dining management system management system。 Information management system 目 錄 V 第一章 引言 ................................................................................. 錯(cuò)誤 !未定義書(shū)簽。 餐飲管理系統(tǒng) 的意 義 ................................................................................................ 2 研究的內(nèi)容 .................................................................................. 錯(cuò)誤 !未定義書(shū)簽。 第二章 開(kāi)發(fā)工具的選擇 ......................................................................................... 3 Visual C++的相關(guān)知識(shí) ............................................................................................ 3 MFC簡(jiǎn)介 .................................................................................................................. 3 Windows應(yīng)用程序使用幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的控件 ........................................... 錯(cuò)誤 !未定義書(shū)簽。 事件驅(qū)動(dòng)軟件和詞匯 ...................................................................... 錯(cuò)誤 !未定義書(shū)簽。 設(shè)計(jì) 環(huán)境 ................................................................................................................... 7 硬件環(huán)境 …………………………………………………………………………………………………………………7 軟件環(huán)境 …………………………………………………………………………………………………………………7 SQL的相關(guān)知識(shí) ......................................................................................................... 7 SQL語(yǔ)言的基本概念 ........................................................................7 SQL對(duì)關(guān)系數(shù)據(jù)庫(kù)模式 結(jié)構(gòu)圖 ................................................................8 第三章 系統(tǒng)解決方案 ............................................................................................. 9 ３ .1 系統(tǒng)總體分析 .......................................................................................................... 9 ３ . 需求分析 ............................................................................................................... 9 ３ . 設(shè)計(jì)原則 ............................................................................................................... 9 ３ . 硬件配備 ..............................................................................................................10 ３ . 軟件技術(shù) ................................................................................... 錯(cuò)誤 !未定義書(shū)簽。 功能特點(diǎn) ..................................................................................... 錯(cuò)誤 !未定義書(shū)簽。 點(diǎn)菜系統(tǒng)的基本功能 .................................................................... 錯(cuò)誤 !未定義書(shū)簽。 收銀系統(tǒng)的基本功能 .................................................................... 錯(cuò)誤 !未定義書(shū)簽。 系統(tǒng)集成 ..................................................................................... 錯(cuò)誤 !未定義書(shū)簽。 第四章 系統(tǒng)設(shè)計(jì)分析 ...........................