【正文】 通過集中開展專項整頓，進(jìn)一步增強學(xué)校及校園周邊食品銷售單位食品安全責(zé)任意識和法治意識，規(guī)范銷售秩序，堅決下架風(fēng)險隱患較大的食品，全面凈化校園食品消費環(huán)境，大力提升校園食品安全整體水平，切實保障廣大師生身體健康。下面是小編給大家分享的一些有關(guān)于學(xué)校食品安全整治工作實施方案的內(nèi)容，希望能對大家有所幫助。篇一：學(xué)校食品安全整治工作實施方案范文為嚴(yán)格落實食品安全“兩個責(zé)任”，扎實做好20__年學(xué)校食品安全工作，督促學(xué)校食堂、校外供餐單位落實食品安全“第一責(zé)任人”義務(wù)，根據(jù)《中共中央國務(wù)院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》、《食品安全法》及其實施條例和《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)走》相關(guān)要求，進(jìn)一步做好學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，加強校園及周邊食品安全監(jiān)管工作，保障師生飲食安全，維護(hù)社會和諧穩(wěn)定，結(jié)合我辦實際特制定本方案。一、工作目標(biāo)通過開展校園及周邊食品安全專項整治行動，及時發(fā)現(xiàn)學(xué)校食品安全突出問題、薄弱環(huán)節(jié)，積極采取有力措施，筑牢基礎(chǔ)、補齊短板、提升水平，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險，遏制發(fā)生群體性重大食品安全事故，不斷提高師生和家長對校園食品安全的獲得感、幸福感、安全感。二、組織實施為加強轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食品安全工作管理，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各校（園）食品安全管理工作有關(guān)問題，決定成立學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下：組長：__（街道辦事處副主任）副組長：__（市場監(jiān)督管理所所長）__（街道辦事處安辦主任）__（教育辦主任、小教黨委副書記）__（小教黨委書記、教育辦副主任）__（晉江一中食品安全總監(jiān)）__（實驗中學(xué)食品安全總監(jiān)）__（實驗小學(xué)食品安全總監(jiān)）__（第二實驗小學(xué)食品安全總監(jiān)）__（實驗幼兒園食品安全總監(jiān)）__（第二實驗幼兒園食品安全總監(jiān)）各基層小學(xué)、基層幼兒園食品安全總監(jiān)成員：__（晉江一中食品安全員）__（實驗中學(xué)食品安全員）__（實驗小學(xué)食品安全員）__（第二實驗小學(xué)食品安全員）__（實驗幼兒園食品安全員）__（第二實驗幼兒園食品安全員）市場監(jiān)督管理所工作人員教育辦工作人員各小學(xué)食品安全員各幼兒園食品安全員領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室(掛靠教育辦)，辦公室主任由__兼任，具體負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)、指導(dǎo)和督查校園及周邊食品安全隱患排查治理等工作，成員由市場監(jiān)督管理所人員、教育辦人員、各中學(xué)、小學(xué)、幼兒園食品安全員組成）組成，各成員要高度重視，共同參與，密切配合，分工負(fù)責(zé)，確保各項工作落到實處。三、檢查內(nèi)容食品安全監(jiān)管工作時間緊、任務(wù)重，加大工作推進(jìn)力度，以組織學(xué)校食品安全“雙隨機”檢查為抓手，全面排查學(xué)校食品安全領(lǐng)域潛在的風(fēng)險隱患。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患及問題，要列出問題清單、建立整改臺賬、實施銷賬式整改。（一）學(xué)校食堂和供校供餐單位。重點檢查學(xué)校食堂和校外供餐單位是否依法配備食品安全總監(jiān)、食品安全員，是否嚴(yán)格履行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制；是否嚴(yán)格落實從業(yè)人員健康管理和每日晨檢制度，確保從業(yè)人員健康證處于有效期限內(nèi)；是否嚴(yán)格落實“一品一碼”進(jìn)貨查驗管理，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品原料；是否對食堂加工場所、就餐場所、設(shè)施設(shè)備、餐用具、飲水機等進(jìn)行全面清潔消毒；是否嚴(yán)格執(zhí)行《GB31654國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，確保食品加工燒熟煮透，生熟分開，防止交叉污染；是否嚴(yán)格落實食品留樣和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、家長陪餐制度。（二）校園周邊食品經(jīng)營單位。針對學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)營業(yè)中的食品經(jīng)營單位進(jìn)行全面檢查，重點檢查食品經(jīng)營單位主體資格是否合法有效，從業(yè)人員健康管控情況；進(jìn)貨查驗和索證索票制度落實情況；場所內(nèi)外環(huán)境是否保持整潔，庫房內(nèi)食品及食品原料貯存情況；冷藏冷凍食品貯存條件是否符合要求；散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識是否符合規(guī)定；是否存在銷售過期變質(zhì)、標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范食品等行為；是否存在經(jīng)營可食用野生動物制品違法行為；中小學(xué)校園周邊50米范圍內(nèi)沒有酒類產(chǎn)品銷售網(wǎng)點；中小學(xué)校園周邊50米200米范圍內(nèi)有“禁止向未成年人銷售酒類產(chǎn)品”的提示標(biāo)語。依法嚴(yán)厲查處無證無照經(jīng)營食品、經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)違法違規(guī)行為。四、檢查辦法由__街道市場管理所、__街道教育辦、__街道安辦、教育辦等部門組成檢查組，獨立或聯(lián)合開展檢查，實行掛鉤制度，具體掛鉤安排見《__街道學(xué)校食品安全專項檢查人員安排表》（附件1）。各檢查組不定期開展常態(tài)化檢查，每周至少檢查1所所負(fù)責(zé)的學(xué)校并陪餐。各學(xué)校要高度重視食堂食品安全工作，建立相關(guān)檢查機制。采取集體配餐的學(xué)校，至少每周由一名校級領(lǐng)導(dǎo)帶隊，突擊檢查配餐企業(yè)1次。采取委托或自辦食堂的學(xué)校，要組建管理專班，加強原料食材及上崗操作檢查，每周至少一名校級領(lǐng)導(dǎo)帶隊檢查1次食堂情況，檢查原料食材、廚房環(huán)境、設(shè)備、操作等方面。五、工作要求檢查組要加強組織協(xié)調(diào)，強化部門協(xié)作，采取有效措施，確保檢查工作取得實效。要抓好檢查前、檢查中、檢查后三個環(huán)節(jié)，實行邊檢查邊規(guī)范、邊發(fā)現(xiàn)邊整改，確保檢查效果。檢查組根據(jù)不同檢查單位選擇并填寫檢查記錄表（附件25），做好留檔，復(fù)印件同時送交一份教育辦，并督促做好整改。檢查中發(fā)現(xiàn)的問題須在隔天整改，并將整改情況報送教育辦。不能立即整改的要提出整改計劃，限期整改。篇二：學(xué)校食品安全整治工作實施方案范文為認(rèn)真貫徹《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例，全面提升全市校園食品安全水平和保障能力，結(jié)合有關(guān)要求和實際，特制定本工作方案。一、總體目標(biāo)通過集中開展專項整頓，進(jìn)一步增強學(xué)校及校園周邊食品銷售單位食品安全責(zé)任意識和法治意識，規(guī)范銷售秩序，嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)行為，堅決關(guān)停無證無照擅自從事食品銷售的門店，堅決下架風(fēng)險隱患較大的食品，全面凈化校園食品消費環(huán)境，大力提升校園食品安全整體水平，切實保障廣大師生身體健康。二、整治行動時間20__年12月30日20__年1月30日。三、整治行動對象實施學(xué)歷教育的各級各類學(xué)校、幼兒園內(nèi)有經(jīng)營食品的超市、商店、小賣部及校園周邊食品銷售門店等。四、整治行動重點內(nèi)容(一)清理無證無照銷售食品的行為。對校園及周邊未取得食品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照擅自從事食品經(jīng)營的門店堅決予以關(guān)停、取締，對未經(jīng)許可擅自從事食品銷售的單位和個人等行為依法予以嚴(yán)懲。(二)清理風(fēng)險隱患大的食品。對校園及周邊食品超市、商店開展全面排查，嚴(yán)查食品進(jìn)貨渠道和索票索證，要求經(jīng)營者對監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的存在食品安全風(fēng)險隱患的“吸管糖”等“一元食品”“五毛食品”進(jìn)行下架、退市，不得向?qū)W生出售過期、變質(zhì)的食品，對經(jīng)營不合格食品的經(jīng)營戶要堅決依法處理。（三）加大抽檢檢測力度。立即安排并加大針對校園周邊的包括“吸管糖”在內(nèi)的休閑零食食品的抽檢檢測力度。（四）加大監(jiān)督執(zhí)法辦案力度。對檢查中或抽檢中發(fā)現(xiàn)的銷售過期食品、“三無食品”、假冒偽劣食品等不合格食品的違法行為一律堅決依法依規(guī)進(jìn)行查處。五、實施步驟第一階段：自查整改階段（1月3日前）。按照食品安全屬地管理原則，督促各學(xué)校和學(xué)校周邊食品經(jīng)營單位開展食品安全自查，并對自查發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行整改。第二階段：檢查處置階段（1月25日前）。對各級各類學(xué)校開展全面檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題督促其立即整改到位，對違法違規(guī)行為依法查處。第三階段：抽查總結(jié)階段（1月30日前）。區(qū)食安委辦組織對專項檢查情況進(jìn)行抽查，對專項檢查工作進(jìn)行總結(jié)。六、責(zé)任分工在__區(qū)市場監(jiān)管局統(tǒng)一組織、指揮、協(xié)調(diào)下，各市場監(jiān)管所按照屬地管理的原則，負(fù)責(zé)組織實施本轄區(qū)內(nèi)專項整治工作；食品流通安全監(jiān)管科負(fù)責(zé)牽頭對校園及周邊的食品銷售門店的整治進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)、督查，并按照__區(qū)食安委辦的統(tǒng)一部署配合相關(guān)部門完成整治工作。七、工作要求（一）高度重視，加強組織領(lǐng)導(dǎo)。充分認(rèn)識學(xué)校食品安全監(jiān)管工作的重要性、特殊性和緊迫性，進(jìn)一步提高政治站位，牢固樹立“四個意識”，細(xì)化工作任務(wù)，明確工作要求，集中人力精力，狠抓推進(jìn)落實，確保工作取得扎實成效。（二）強化措施，加大工作力度。各部門要督促學(xué)校及周邊食品經(jīng)營單位結(jié)合《學(xué)校食品安全自查重點內(nèi)容清單》（見附件1）開展一次全面、徹底的食品安全自查，做到立行立改。各市場監(jiān)管所與街道（鎮(zhèn)）等相關(guān)部門要緊密配合，協(xié)作聯(lián)動，形成合力。要堅持問題導(dǎo)向，強化底線思維，對重點對象、重點產(chǎn)品、重點行為、重點風(fēng)險環(huán)節(jié)緊抓不放，徹底檢查排查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險隱患，要立即督促學(xué)校或經(jīng)營單位進(jìn)行整改；對未及時采取措施消除食品安全隱患的，視情形對法定代表人或主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行責(zé)任約談；對發(fā)現(xiàn)的食品安全違法違規(guī)行為，應(yīng)依法嚴(yán)肅查處。（三）提升能力，加強宣傳培訓(xùn)。加強對學(xué)校校長和食品安全管理人員和其他涉校食品經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人的宣傳培訓(xùn)，重點宣傳培訓(xùn)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章和規(guī)范性文件，提高其食品安全風(fēng)險防控能力和水平。（四）及時報送信息。各市場監(jiān)管所于1月6日前報送前期有關(guān)檢查圖片及相關(guān)校園周邊案件相處信息，1月25日前按要求及時限將整治中有關(guān)工作開展情況報__區(qū)市場監(jiān)管局食品流通安全監(jiān)管科。篇三：學(xué)校食品安全整治工作實施方案范文為進(jìn)一步強化20__年秋季學(xué)期疫情防控期間的學(xué)校及周邊環(huán)境的安全保障工作，有效預(yù)防和控制意外安全事件的發(fā)生，保護(hù)師生身體健康和生命安全，玉泉區(qū)市場監(jiān)督管理局食品流通股發(fā)揮職責(zé)職能，結(jié)合工作實際，從即日起在全區(qū)范圍內(nèi)開展校園周邊食品安全專項檢查行動，現(xiàn)將有關(guān)工作通知如下：一、落實責(zé)任把疫情期間校園周邊環(huán)境整治放在當(dāng)前突出位置，高度重視、精心組織，堅持認(rèn)識到位、工作到位、保障到位，抓好工作落實，保證整治工作取得實效