【正文】 大量管理資料下載 作者： XXX 2 目錄 摘要 2 第一部分 產(chǎn)品 7 第二部分 行業(yè)及市場情況 11 第三部分 研究與開發(fā) 13 第四部分 產(chǎn)品制造 15 第五部分 營銷策略 20 第六部分 組織管理 24 第七部分 電子商務 網(wǎng)站建設 29 3 摘要 XX 保健食品有限責任公司：一期建設投資 500 萬。廠區(qū)位于北京市大興工 業(yè)園區(qū)，占地面積 2020 平方米。公司成立初期主要從事 b胡蘿卜素系列保健糖果的生產(chǎn)與銷售，隨著公司業(yè)務的發(fā)展將不斷投資研發(fā)適應市場需求的新一代保健食品。 目前， 國際保健食品市場消費額每年以 15%30% 的速度增長。 ２１世紀中國人的生活消費結(jié)構(gòu)由溫飽型向小康型并向富裕型轉(zhuǎn)變，人們會更注重食品的營養(yǎng)成分。對功能性保健食品的需求也會 逐步增長。中國是糖果的生產(chǎn)和消費大國，每年銷量達到 55 萬噸，世界排名第三。但中國糖果產(chǎn)品長期以來存在同質(zhì)化的嚴重問題。廠家們已很難僅僅從質(zhì)量和口味上尋找到的利益點。營養(yǎng)與健康類糖果已成為發(fā)展的一大趨勢，其中一個最明顯的主題就是富含維生素的糖類休閑食品。 公司首推的 b 胡蘿卜素系列保健糖果將以其獨特的配方與外觀設計領導糖果類產(chǎn)品發(fā)展的潮流。與產(chǎn)品的功效相適應，我們的目標消費群體主要定位于廣大的計算機用戶、視力下降者以及具有保健意識的，喜愛糖果食品的所有消費者。 另外本公司產(chǎn)品一律實行網(wǎng)上銷售，這將使產(chǎn)品的固定成 本大大降低，從而獲得同行業(yè)生產(chǎn)廠家所無法達到的高利潤。 公司第一年將獲利 3000 萬，并每年以高于 80% 的速度增長。預計第三年凈利潤將超過億元。 公司成立初期將實施電子商務 BtoB、 BtoC 系統(tǒng)， OA 系統(tǒng)以及生產(chǎn)線的自動監(jiān)控系統(tǒng)等。并在以后的幾年里不斷完善 財務系統(tǒng) 、 ERP 系統(tǒng)、 SCM 系統(tǒng)、CRM 系統(tǒng)等，這些系統(tǒng)能有機地整合在一起實現(xiàn)信息共享、業(yè)務流程的完全自動化。 4 第一部分 產(chǎn)品 本公司主要生產(chǎn) bc 系列保健糖果。隨著公司的發(fā)展將致力于開發(fā)多種適應市場需求的保健食品。 產(chǎn)品背景 目前的保健食品 中， b 胡蘿卜素還是廣泛應用于著色劑或添加劑，以 b 胡蘿卜素為主要原料的保健食品現(xiàn)在主要有膠囊，片劑等類型 ，而 bc 飲料類，粉劑類，糖果類等食品在中國乃至國際市場上實屬空白。目前，隨著科技的發(fā)展，食品研發(fā)能力的增強， 以及人們消費習慣的改變和人們對科技含量高的食品需求的增長， 要求企業(yè)尤其是在線企業(yè)必須實施市場轉(zhuǎn)型策略。即將產(chǎn)品“食物鏈 ”上移： 從生產(chǎn)普通產(chǎn)品，差異化產(chǎn)品，增值服務到客戶體驗，轉(zhuǎn)型的體驗 {客戶體驗是指客戶所需要的產(chǎn)品的功能。轉(zhuǎn)型的體驗指超過客戶期望的體驗。） 從糖果行業(yè)發(fā)展歷程來看 :中國 糖果產(chǎn)品長期以來存在同質(zhì)化的嚴重問題。廠家們已很難僅僅從質(zhì)量和口味上尋找到新的利益點。營養(yǎng)與健康類糖果已成為發(fā)展的一大趨勢，其中一個最明顯的主題就是富含維生素的糖類休閑食品。 產(chǎn)品優(yōu)勢 ： 首先，領導糖果類產(chǎn)品發(fā)展的潮流。營養(yǎng)與健康類糖果以其功能性與獨特性將越來越受到消費者青睞。 其次，產(chǎn)品獨特的配方與功效。本公司產(chǎn)品以具有強大功能的 bc 為主要原料，在保健食品行業(yè)中實處領先地位，在保健糖果業(yè)中更是填補空白。這一產(chǎn)品領先戰(zhàn)略必將為公司帶來巨大的市場占有率。 產(chǎn)品 可 治療維生素 A 缺乏癥 ，緩解眼睛疲勞，防治多種 眼睛疾病，近視。 防老抗衰、防癌抗癌及防治心血管疾病。預防輻射病 。 提高免疫力。 第三，產(chǎn)品獨特的外觀設計。本公司將非常重視產(chǎn)品的包裝設計，獨特精美的外觀將給消費者留下深刻的印象。吸引更多的消費者。而且，產(chǎn)品的設計將充分抓住目標市場的消費心理。為不同的市場設計不同的包裝。 第四，先進的銷售渠道。與其它大多數(shù)保健食品相比，本公司產(chǎn)品采取 5 網(wǎng)上銷售的方式，直接面向目標市場。這樣能很快地收集到產(chǎn)品銷售、市場需求等方面的信息，了解消費者對本產(chǎn)品的看法，從而更好的組織生產(chǎn)，研發(fā)新的產(chǎn)品，促進公司長遠發(fā)展。 第五，糖果類食品 運送與郵寄的便利。非常適合網(wǎng)上銷售。 第六，產(chǎn)品的低成本。 電子商務降低采購成本 。在網(wǎng)上 可以尋求更理想的供應商，以盡可能低的價格完成物資和勞務的采購 。電子商務的實施大幅度降低庫存成本， 實現(xiàn)原材料無庫存 ， 產(chǎn)成品無庫存 。 營銷成本大大降低 ， 建立網(wǎng)站較之花大量資金作廣告宣傳或 800 免費電話咨詢，開產(chǎn)品展銷會，派推銷人員到處推銷產(chǎn)品、發(fā)展客戶，收集用戶意見等傳統(tǒng)的市場營銷方式大大降低了費用開支，使得營銷成本大為降低。降低企業(yè)組織管理費用 ， 利用互聯(lián)網(wǎng)可以降低交通和通訊費用。降低人工費用 、 降低企業(yè)財務費用 、 降低辦公室租金 等。 產(chǎn)品包裝 ： 將把握市場，對市場進行設計定位（品牌定位，產(chǎn)品定位，消費者定位）。在眾多同類商品中給消費者一種與眾不同的獨特印象。讓消費者了解產(chǎn)品并透過產(chǎn)品品質(zhì)折射出企業(yè)的性質(zhì)，企業(yè)的精神，企業(yè)的品質(zhì)及經(jīng)營理念等。 產(chǎn)品專利 : 第一代保健糖果研發(fā)出以后立即申請產(chǎn)品專利。 目標市場 ： 1）電腦一族。 具體分析：首先，從電腦一族的購買需求來看，隨著網(wǎng)絡與電腦的普及，人們對于電腦的依賴越來越強，許多人終日在電腦前伏案工作，沉迷于無限溝通的互聯(lián)網(wǎng)世界。據(jù)調(diào)查，常用電腦的人中感到眼睛疲勞的占８３％ ，眼睛可以說是人體中最柔弱的器官，在門診當中時?？梢月牭交颊咴V說眼睛疲勞或是頭痛，其中電腦終端機作業(yè)員占了大多數(shù)。大部分的患者主訴眼睛干澀、灼熱，或是有異物感，視力不穩(wěn)定或是暫時模糊，可能還會覺得眼皮沉重、眼球脹痛甚至頭痛。嚴重的時候甚至會有眼壓升高的情形產(chǎn)生。 因此，電腦一族迫切的需要一種緩解眼部疲勞，改善視力，預防眼部疾病的產(chǎn)品。 6 其次，購買的便利 ，公司采用網(wǎng)上銷售的方式將給廣大的電腦用戶帶來極大的方便。而且網(wǎng)上購物已成為越來越多的電腦使用者的首選。 第三， 從購買能力來看，公司產(chǎn)品定位于保健糖果類中的中高檔系列，而廣大的電腦使用者的購買能力遠遠高于離線消費者的平均水平。 2）其他市場：視力功能下降者。具有保健意識的，喜愛糖果食品的所有消費者。 糖果類食品自身就有老少皆宜的特點，又是佳節(jié)禮品之首選。同時，隨著在線銷售與宣傳，本公司產(chǎn)品將同樣引起離線各大超市的重視，進而低成本進入其中，面向更多的消費人群。 產(chǎn)品標準 ： 《保健食品注冊管理辦法》對保健食品企業(yè)的注冊，產(chǎn)品標準，原料 輔料標準，標簽說明等作了十分詳細的規(guī)定。我公司將嚴格參照實施。 ISO9000 國際質(zhì) 量認證以及中華醫(yī)學會的質(zhì)量認證 此外，公司所生產(chǎn)產(chǎn)品將更加側(cè)重于功能研發(fā)的先進性，不夸大產(chǎn)品的功效。而且公司將十分注重產(chǎn)品外觀設計， 在眾多同類商品中給消費者一種與眾不同的獨特印象。讓消費者了解產(chǎn)品并透過產(chǎn)品品質(zhì)折射出企業(yè)的性質(zhì)，企業(yè)的精神，企業(yè)的品質(zhì)及經(jīng)營理念等。 產(chǎn)品批量銷售價格的制訂，產(chǎn)品毛利潤率、純利潤率 由于產(chǎn)品的目標消費群體是中高層收入者，因此產(chǎn)品定價不應過低。雖然電子商務的實施使產(chǎn)品成本中的固定成本大大降低，公司有能力把產(chǎn)品的價格定得很低。但是過高的消費者剩余有些時候反而會降低購買量，因為人們 普遍認為一分錢一分貨，低價格也意味著你把產(chǎn)品的檔次降低了，目標市場也隨之變?yōu)榈褪杖胝?，而這個市場的消費者根本不會對你的產(chǎn)品產(chǎn)生多大的興趣。 公司產(chǎn)品的價格定位在目標消費者可以接受的價格水平上，同時又比其他一些高檔糖果的價格稍低一些，這樣既能確保目標消費群體有能力購買我們的產(chǎn)品，又能使他們感到這種產(chǎn)品是最適合他們的。 由于產(chǎn)品將由專業(yè)的設計師針對各個目標群體進行不同的包裝設計，那么在 7 做財務預算時我將把 1kg 的產(chǎn)品作為一個單位。每 kg 定為 40 元。例如，一瓶裝的產(chǎn)品可能有 ，定價 20 元。 第二部分 行業(yè)及市場情況 保健食品行業(yè)發(fā)展前景 ： 在當今世界，保健食品研制開發(fā)使每個發(fā)達國家的熱點之一，世界衛(wèi)生組織的一項調(diào)查顯示，世界人口有 15%處于健康狀態(tài)， 15%處于不健康狀態(tài)， 其余 70%處于亞健康狀態(tài)，亞健康狀態(tài)的人群成為保健品消費的主力軍。 保健食品具有特定的保健功能，人們會根據(jù)自己的情況選擇適合自己的食品。節(jié)約資源，保護環(huán)境，保護我們共有的家園是２１世紀的主題。因此，無污染、不含防腐劑及色素的純天然保健食品也會成為人們的選擇。隨著亞健康人群的增加和人口日益老齡化，保健食品市場將呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的局面。 據(jù)估計 ， 國際保健品市場消費額將突破 200 億美元。而且每年以 15%30% 的速度增長，美國人均保健品的消費 68 美元 /年，日本為 48 美元 /年，中國為 4美元 /年。這是一個很大的市場。 ２１世紀中國人的生活消費結(jié)構(gòu)由溫飽型向小康型并向富裕型轉(zhuǎn)變，