【正文】 作為一名教職工，總歸要編寫教案，教案是教學(xué)藍(lán)圖，可以有效提高教學(xué)效率。那么問題來了，教案應(yīng)該怎么寫？那么下面我就給大家講一講教案怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧。勞動(dòng)課包餃子教案篇一在勞動(dòng)過程中，通過動(dòng)手動(dòng)腦，親歷實(shí)踐，促進(jìn)技術(shù)素養(yǎng)的形成，獲得基本技術(shù)知識(shí)與技能，體會(huì)勞動(dòng)的樂趣，感受到團(tuán)體合作的力量。學(xué)會(huì)包餃子的基本步驟。課前用橡皮泥練習(xí)包水餃和看過媽媽包水餃的經(jīng)驗(yàn)；面粉、搟面杖、水、大臉盆若干，調(diào)餡幼兒手洗干凈。20xx年11月13日李芳全體幼兒大二班教室一、復(fù)習(xí)餃子的第一步和面，把面粉倒入大臉盆。加入少許水搓，直至面粉變成軟硬適中。在用橡皮泥時(shí)，我們已經(jīng)學(xué)會(huì)了怎樣調(diào)餡和如何做餃子皮。誰(shuí)能說一說調(diào)餡的技術(shù)關(guān)鍵是什么？（放好調(diào)料后，始終朝著一個(gè)方向攪拌之上勁。）上勁就是——（餡很粘，不殺湯）要包好餃子，除了調(diào)好餡之外，餃子皮也很關(guān)鍵，什么樣的皮比較好用呢？（薄厚均勻，皮的四周略薄一些）二、學(xué)習(xí)包餃子拿起一個(gè)餃子皮問幼兒：“這樣的餃子皮可以嗎？”這是老師課前準(zhǔn)備好的，還有餡。（向?qū)W生出示餡）這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)包餃子?！痹诩覉?bào)過餃子的請(qǐng)舉手。誰(shuí)愿意到前面來包給大家看？其他同學(xué)認(rèn)真觀察他是怎么包的。教師在前面做解說：第一步：拿起餃子皮，把皮放在手上，（看餡的多少，如果多的話要指出來：塌方的餡比較多。再看壓沒壓餡，如果沒有要強(qiáng)調(diào)：餡好像很散，壓的話要給予肯定：嗯，還壓了壓，真細(xì)心啊。看集中不集中，集中的話要以肯定的語(yǔ)氣：把餡集中在餃子皮中央了，很聰明，這樣包起來，餡就不會(huì)流出來了。）第二步：將餃子皮對(duì)折成半圓，捏牢中間。第三步：由兩邊向中間封口。第四步：雙手拇指和食指按住邊，同時(shí)向中間微微一擠（中間鼓起了餃子肚）這步如果幼兒說不出來的話，教師就拿起餃子托在手心里，問：“這個(gè)餃子的小肚子，和家里媽媽做的一樣嗎？差在那里了？”（媽媽做的餃子肚是鼓的）咱們幫他加工以下，看老師把餃子餡往中間微微一擠，小肚子出來了吧？這個(gè)小餃子像什么？為什么想，還記得嗎？（餃子的由來）記憶力真好！同學(xué)們?cè)倏矗乙粋€(gè)有元寶耳朵的同學(xué)，將餃子放到他的耳朵旁邊，問：“還像什么？”（耳朵）真聰明！東漢河南的張中景用“去寒嬌耳湯”治好了百姓們的耳瘡，至今河南仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。天朗氣清，秋風(fēng)蕭瑟的秋季即將過去，寒氣逼人，塑風(fēng)凜冽的冬天正悄悄走來，所以，同學(xué)們?cè)谔砑右路耐瑫r(shí)，不要忘了常端餃子碗，要不然凍掉相依為命的耳朵可是不好，要吃餃子，得先包餃子，現(xiàn)在，包餃子的基本步驟你們知道了嗎？這樣，咱們每個(gè)小組說出一個(gè)步驟，那個(gè)小組先說包餃子的第一步要干什么？12勞動(dòng)課包餃子教案篇二1．練習(xí)有節(jié)奏地邊念兒歌邊做動(dòng)作。2．感受手指謠兒歌的特別趣味。磁帶：《包水餃》，錄音機(jī)、水餃、兒歌《包水餃》。1．出示一個(gè)實(shí)物水餃，請(qǐng)幼兒觀察、講述餃子的外形特征。（教師要注意用兒歌里的話提煉幼兒的講述內(nèi)容。）2．幫助幼兒熟悉兒歌的內(nèi)容和動(dòng)作，用手指謠引導(dǎo)幼兒念兒歌《包水餃》：羊媽媽（雙手比自己，一蹲一站）包水餃（一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳）中間突起（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作六的手勢(shì)）有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動(dòng)）3．等幼兒熟悉兒歌后，可將羊媽媽任意換成自己或幼兒的名字（若換的是幼兒的名字，雙手則指向該幼兒）。此活動(dòng)最好安排在中午幼兒園吃水餃的那天進(jìn)行，午餐時(shí)和幼兒共同享用水餃。餃子對(duì)于小班孩子最喜歡吃的點(diǎn)心，因此今天的《包水餃》教學(xué)我作了一些調(diào)整，但總體感覺還是很順、很成功的。本次活動(dòng)的調(diào)整與思考： “從你會(huì)包水餃嗎”引出幼兒（橡皮泥）包水餃。這一環(huán)節(jié)中減少了孩子在集體行動(dòng)中的等待現(xiàn)象，并再次給予了每個(gè)孩子動(dòng)手、說話、想象的機(jī)會(huì)，這也令我領(lǐng)略到了孩子間的能力差異與個(gè)性差異：動(dòng)手能力強(qiáng)的，餃子豐富而又有創(chuàng)意；想象能力強(qiáng)的，餃子不怎么象樣，但一經(jīng)表述卻令人折服?！皬难驄寢尠湣币鰞焊琛栋湣?。這一環(huán)節(jié)中，有過前面的鋪墊，兒歌教學(xué)就變得很輕松。在教學(xué)過程中，借助手指動(dòng)作使孩子們感受了兒歌的趣味性，同時(shí)又通過個(gè)別與小組間的互助回答、圖書閱讀加深了孩子們對(duì)兒歌的理解與記憶。“從老師包水餃”引出兒歌的創(chuàng)編?？紤]到這首兒歌較為簡(jiǎn)單，因此嘗試安排了兒歌創(chuàng)編這一環(huán)節(jié)。實(shí)施之后感覺這樣的嘗試還是可行的！一開始借助示范做餃子，給予了能力弱的孩子一種引導(dǎo)；通過投影儀的展示，也充分調(diào)動(dòng)了幼兒想象的空間，為創(chuàng)編兒歌降低了難度，同時(shí)也增添了兒歌教學(xué)的趣味性。創(chuàng)編的兒歌有：羊媽媽，包水餃，中間突起兩邊翹，有的像朵花、有的像把扇；黃老師，包水餃，中間突起兩邊翹，有的像座橋、有的像扇門。本次教學(xué)之后，自我反思了一下，這樣的調(diào)整還是可行的，當(dāng)然還有一些課堂方面的常規(guī)和細(xì)節(jié)有待改進(jìn)：個(gè)別幼兒良好傾聽習(xí)慣的培養(yǎng)有待我們步調(diào)一致地?！ァ恍浮Ｓ變赫Z(yǔ)言表述的完整性需要我們每節(jié)課都持之以恒地去關(guān)注。勞動(dòng)課包餃子教案篇三樂意學(xué)念兒歌，感受兒歌的趣味性。能用語(yǔ)言描述餃子的外形特征。理解歌詞并能有節(jié)奏地邊念兒歌邊做動(dòng)作。課件準(zhǔn)備：“餃子”組圖；《包水餃》兒歌音頻及伴奏；“包水餃”圖片；《包水餃》手指操視頻。出示組圖“餃子”，引導(dǎo)幼兒用語(yǔ)言描述餃子的外形特征。你們吃過餃子嗎？餃子是什么樣子的？（白白的皮，皮的表面有各種褶皺，有餡的地方鼓鼓的）播放兒歌音頻及伴奏《包水餃》，出示圖片“包水餃”，引導(dǎo)幼兒學(xué)念兒歌。播放兒歌音頻及伴奏，出示圖片，理解兒歌內(nèi)容。今天老師帶來一首和餃子有關(guān)的兒歌，我們一起來聽聽吧。誰(shuí)在包水餃？（羊媽媽）羊媽媽包的水餃?zhǔn)鞘裁?