學校食品安全教育(已修改)
2025-04-15 01:50 本頁面
【正文】 學校食品安全教育 二、中小學生食品安全教育要點 基本安全知識 講究個人衛(wèi)生，養(yǎng)成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能?！ ∩怨瞎磧?。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒?！ 〔浑S便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全?！ ∽⒁馐称返谋Ｙ|期。不吃過期或腐爛變質的食物。食物腐爛變質，就會味道變酸、變苦。散發(fā)出異味，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒?！ 〔缓壬Ｋ欠窀蓛?，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全?！ ≡谶M食的過程中如發(fā)現(xiàn)感官性狀異常，應立即停止進食?！ ∵x擇食品時應注意的問題 不買、不食腐敗變質、污穢不潔及其它含有害物質的食品?！ 〔还忸櫉o證無照的流動攤檔和衛(wèi)生條件不佳的飲食店?！ W會辯認食品的QS標志。不購買、不食用來歷不
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