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正文內(nèi)容

物流管理學(xué)(已修改)

2025-01-17 03:46 本頁(yè)面
 

【正文】 編號(hào):時(shí)間:2021年x月x日書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟頁(yè)碼:第112頁(yè) 共112頁(yè)物流管理學(xué)分為三個(gè)部分即竟將部分、習(xí)題部分、模擬部分重點(diǎn) : 一、五、六、七、十 占 50%次重點(diǎn)。 二、四、八、九 占 33%第一章 概論第一節(jié) 物流的概念和基本職能、分類一、物流的概念(一)概念物流,是物資有形或無形地從供應(yīng)者向需求者進(jìn)行的物資物質(zhì)實(shí)體的流動(dòng)。具體的物流活動(dòng)包括包裝、裝卸、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、流通加工和信息等諸項(xiàng)活動(dòng)。通過物流活動(dòng),可以創(chuàng)造物資的空間效用、時(shí)間效用,流通加工活動(dòng)還可能創(chuàng)造物資的形質(zhì)效用。(二)定義中的要點(diǎn)1.“有形”、“物資物質(zhì)實(shí)體”,強(qiáng)調(diào)實(shí)體流動(dòng);2.“從供應(yīng)者向需求者”,強(qiáng)調(diào)是分銷領(lǐng)域,亦即流通領(lǐng)域;3.“有形或無形”,有形指物質(zhì)實(shí)體,無形指信息;4.“流動(dòng)”,而不是“流通”;5.“具體的物流活動(dòng)”包括包裝、裝卸、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、流通加工和信息等諸項(xiàng)活動(dòng);“可以創(chuàng)造物資的空間效用、時(shí)間效用”,“形質(zhì)效用”。(三)物流的特點(diǎn)第一,突出了流通,即把物流看成是流通的一部分。因?yàn)?,它?qiáng)調(diào)了“從供應(yīng)者到需求者”,強(qiáng)調(diào)了“流通加工”等;第二,突出了專業(yè)物流活動(dòng),強(qiáng)調(diào)了運(yùn)輸、儲(chǔ)存、包裝、裝卸、流通加工、信息等幾項(xiàng)專業(yè)活動(dòng);第三,突出了物流的功能:“空間效用”、“時(shí)間效用”、“形質(zhì)效用”。二、現(xiàn)代物流的概念(一)概念所謂物流,是指一切旨在創(chuàng)造空間效用、時(shí)間效用和形質(zhì)效用的物資物質(zhì)實(shí)體的流動(dòng)。(二)概念中包含的特征內(nèi)容:一是物資實(shí)體的流動(dòng);二是物流的職能,即三個(gè)效用。,作了三點(diǎn)改進(jìn)。三、物流的基本職能,創(chuàng)造物資的空間效用;,創(chuàng)造物資的時(shí)間效用;,創(chuàng)造物資的形質(zhì)效用。四、物流的分類(一)按物流研究范圍的大小分類物流宏觀物流微觀物流中觀物流社會(huì)物流企業(yè)物流宏觀物流是社會(huì)再生產(chǎn)總體的物流,是從經(jīng)濟(jì)社會(huì)整體上認(rèn)識(shí)和研究物流。中觀物流是區(qū)域性社會(huì)再生產(chǎn)過程中的區(qū)域性物流,它是從區(qū)域上的經(jīng)濟(jì)社會(huì)來認(rèn)識(shí)和研究物流。微觀物流帶有局部性,一個(gè)生產(chǎn)者企業(yè)、物流的某一具體職能、某一具體物流實(shí)務(wù)、某一種物質(zhì)資料的物流問題等,都屬于微觀物流。微觀物流的最大特點(diǎn)表現(xiàn)為具體性、實(shí)務(wù)性和局部性的特征。(二)按物流業(yè)務(wù)活動(dòng)的性質(zhì)分類物流供應(yīng)物流銷售物流生產(chǎn)物流回收物流廢棄物流供應(yīng)物流是指企業(yè)(包括生產(chǎn)企業(yè)和流通企業(yè))的物質(zhì)資料從生產(chǎn)者或中間商的供應(yīng)開始,到購(gòu)進(jìn)來投入生產(chǎn)前的物流活動(dòng)。生產(chǎn)物流是指物質(zhì)資料從投人生產(chǎn)的第一道工序開始,到半成品、成品或可出售制品入庫(kù)整個(gè)生產(chǎn)過程中的物流活動(dòng),也包括流通過程帶有生產(chǎn)性的勞務(wù)所產(chǎn)生的物流活動(dòng),如包裝、流通加工等的物流活動(dòng)。銷售物流是指從企業(yè)成品庫(kù)、流通倉(cāng)庫(kù),或工廠分發(fā)銷售過程中所產(chǎn)生的物流活動(dòng),包括生產(chǎn)廠商的直接銷售和流通企業(yè)的銷售?;厥瘴锪魇侵干a(chǎn)消費(fèi)過程和生活消費(fèi)過程的可再利用物品在回收過程中所產(chǎn)生的物流活動(dòng)。在生產(chǎn)消費(fèi)和生活消費(fèi)過程中所產(chǎn)生的廢舊物,一部分是可再利用,通過回收形成一種新的資源;而把另一部分不可再利用的廢舊物,稱之為廢棄物。對(duì)這些廢棄物處理過程所發(fā)生的物流活動(dòng),當(dāng)屬?gòu)U棄物物流之范圍。第二節(jié) 關(guān)于物流管理學(xué)一、物流管理學(xué)的概念和內(nèi)容(一)概念所謂物流管理,就是對(duì)物流活動(dòng)的計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制。(二)物流管理學(xué)的主要內(nèi)容,就是規(guī)劃、策劃。:進(jìn)行組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制。二、物流管理學(xué)的特點(diǎn)。從系統(tǒng)的觀點(diǎn)來研究各種物流活動(dòng)。它是由多個(gè)學(xué)科綜合而形成的一門綜合性學(xué)科。物流管理的對(duì)象,都是由多個(gè)因素構(gòu)成的系統(tǒng),而且管理本身也是一個(gè)系統(tǒng),也是由多個(gè)因素構(gòu)成的。結(jié)合具體的應(yīng)用對(duì)象來討論問題和解決問題。三、物流管理學(xué)在企業(yè)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)管理中的任務(wù)和作用物流管理最根本的任務(wù):對(duì)物流活動(dòng)進(jìn)行規(guī)劃和策劃,組織實(shí)施,協(xié)調(diào)、指揮和控制,保證物流活動(dòng)正常有效地進(jìn)行。所謂正常有效,有以下幾層含義:,保證生產(chǎn)和生活的正常進(jìn)行。,保證生產(chǎn)或生活的正常順利進(jìn)行。,降低成本。四、物流管理學(xué)和其他學(xué)科的關(guān)系物流管理學(xué)與分銷物流學(xué)之間的關(guān)系:,物流管理學(xué)起源于分銷物流學(xué)。第三節(jié) 物流合理化的基本原則在物流系統(tǒng)工程中,在處理物流優(yōu)化的問題時(shí),有兩個(gè)最基本的原則::在處理運(yùn)輸問題時(shí),把輸送和配送結(jié)合起來運(yùn)用。:在物資流通過程中將商流和物流活動(dòng)分別開來進(jìn)行。第四節(jié) 物流系統(tǒng)和物流系統(tǒng)工程一、物流系統(tǒng)的概念及其特點(diǎn)(一)概念所謂物流系統(tǒng),是由多個(gè)既互相區(qū)別又互相聯(lián)系的單元結(jié)合起來,以物資為工作對(duì)象,以完成物資物質(zhì)實(shí)體流動(dòng)為目的的有機(jī)結(jié)合體。最基本的物流系統(tǒng)由包裝、裝卸、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工及信息處理等子系統(tǒng)中的一個(gè)或幾個(gè)有機(jī)地結(jié)合而成;每個(gè)子系統(tǒng)又可以往下分成更小的子系統(tǒng);物流系統(tǒng)本身又處在更大的系統(tǒng)之中。這個(gè)概念可理解為:1.“多個(gè)既互相區(qū)別又互相聯(lián)系的單元”,即有多個(gè)單元,它們互相區(qū)別又互相聯(lián)系。這是構(gòu)成系統(tǒng)的基本的和必要的條件。這里所謂單元,可以是單位組織,可以是空間,可以是職能,功能,可以是時(shí)間,也可以是其他因素。2.“以物資為工作對(duì)象,以完成物資物質(zhì)實(shí)體流動(dòng)為目的”,這是物流系統(tǒng)的功能或目的。這個(gè)特定功能強(qiáng)調(diào)兩層意思:一是以物資作為工作對(duì)象,因?yàn)槲锪骶褪翘幚砦镔Y的。二是強(qiáng)調(diào)物資物質(zhì)實(shí)體流動(dòng),這是物流的本質(zhì)意義,是一切物流活動(dòng)所共同具有的本質(zhì)特征。3.“有機(jī)結(jié)合體”這也是一般系統(tǒng)的基本特征和基本條件,物流系統(tǒng)也具有這個(gè)基本特征和基本條件。4.“最基本的物流系統(tǒng)由包裝、裝卸、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工及信息處理等子系統(tǒng)中的一個(gè)或幾個(gè)有機(jī)地結(jié)合而成”,這是物流系統(tǒng)的子系統(tǒng)的構(gòu)成。子系統(tǒng)可以按照空間、時(shí)間、功能、職能,或其他因素進(jìn)行劃分。包裝、裝卸、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工及信息處理這些子系統(tǒng)是必須要有的,這是物流系統(tǒng)最基本的條件。同時(shí),必須是“有機(jī)地”結(jié)合而成,湊合不行,一般組合也不行,一定要有機(jī)地組合成一個(gè)“有機(jī)結(jié)合體”,才能夠算是一個(gè)“系統(tǒng)”。5.“每個(gè)子系統(tǒng)又可以往下分成更小的子系統(tǒng)”。這是說明物流系統(tǒng)的子系統(tǒng)可以往下再分,構(gòu)成一個(gè)等級(jí)層次結(jié)構(gòu)。這也是一般系統(tǒng)的基本特征和條件。6.“物流系統(tǒng)本身又處在更大的系統(tǒng)之中”。這是說明物流系統(tǒng)往上可以再合,可以和同等級(jí)的其他系統(tǒng)再結(jié)合成一個(gè)更大的系統(tǒng)。這也是一般系統(tǒng)的基本特征和條件。(二)特點(diǎn)物流系統(tǒng)區(qū)別于一般系統(tǒng)的特點(diǎn),是它的特定功能或系統(tǒng)的目的,即以物資為工作對(duì)象,以完成物資物質(zhì)實(shí)體流動(dòng)為目的。任何一個(gè)系統(tǒng),只要它是以物資為工作對(duì)象,以完成物資實(shí)體流動(dòng)為目的,則都是一個(gè)物流系統(tǒng)。二、物流系統(tǒng)的環(huán)境、輸入、輸出、約束和模式(一)物流系統(tǒng)環(huán)境物流系統(tǒng)的環(huán)境,是指物流系統(tǒng)所處的更大的系統(tǒng)。它是物流系統(tǒng)處理的外部條件,是物流系統(tǒng)情愿或不情愿都必須接受的條件。物流系統(tǒng)與其環(huán)境之間的相互作用具體表現(xiàn)為物流系統(tǒng)的輸入、輸出、約束和干擾。(二)物流系統(tǒng)輸入物流系統(tǒng)的輸入,是指環(huán)境對(duì)物流系統(tǒng)的輸入,它是環(huán)境對(duì)系統(tǒng)的直接的輸入,是作為物流系統(tǒng)處理的對(duì)象而輸入物流系統(tǒng)的。輸入的具體內(nèi)容,一是物資,二是信息。(三)物流系統(tǒng)輸出物流系統(tǒng)的輸出,是指物流系統(tǒng)對(duì)環(huán)境的輸出,它是物流系統(tǒng)對(duì)環(huán)境的直接輸出,是物流系統(tǒng)處理的結(jié)果的輸出。輸出的具體內(nèi)容,也是物資和信息,但是輸出的物資是加進(jìn)了物流服務(wù)的物資。(四)物流系統(tǒng)的約束物流系統(tǒng)的約束,是指環(huán)境對(duì)物流系統(tǒng)的輸入,它是一種間接的輸入,是物流系統(tǒng)處理的外部條件和約束條件。包括物資、信息、能源和政治、經(jīng)濟(jì)、文化、地理、氣候等軟件、硬件條件,它們的具體體現(xiàn),也是一些物資和信息,但是這些物資是一些其他物資,不是輸入和輸出的那些物資。干擾則是一種偶然的約束,是突然發(fā)生的、意料之外的事故、災(zāi)害、特殊情況等,是一種意外的約束而已。系統(tǒng)處理、輸入、輸出和約束,又稱系統(tǒng)運(yùn)行的四要素。三、物流系統(tǒng)的目標(biāo)(一)服務(wù)好這里服務(wù)好包括了很廣泛的內(nèi)容。物流系統(tǒng)本身,全部都是服務(wù)。物流系統(tǒng)就是一個(gè)服務(wù)系統(tǒng),它的所有活動(dòng)都是服務(wù)活動(dòng),為生產(chǎn)服務(wù)、為流通服務(wù)、為客戶服務(wù)。而這種服務(wù)的核心,就是滿足客戶的需求。而滿足客戶的需求表現(xiàn)在各個(gè)方面:最主要的是滿足客戶對(duì)于所需物資的需求,不缺貨。還要保質(zhì)、保量、及時(shí)送貨,安全可靠地運(yùn)輸、儲(chǔ)存、包裝、裝卸,做到物流成本低、服務(wù)態(tài)度好,為客戶提供信息支持、技術(shù)咨詢、技術(shù)支持和售后服務(wù)等,幾乎遍及物流活動(dòng)各個(gè)方面、各個(gè)環(huán)節(jié)。因此,要服務(wù)好,實(shí)際上就是需要物流系統(tǒng)全面做好各個(gè)方面的工作。(二)費(fèi)用省費(fèi)用省是指物流的總費(fèi)用最省。要做到物流總費(fèi)用最小,則要求整個(gè)物流系統(tǒng)要優(yōu)化,各個(gè)單元也要優(yōu)化,要盡量利用各種物流優(yōu)化技術(shù),充分利用和努力節(jié)約資源,提高工作效率,降低物流成本。要做到物流總費(fèi)用最小,還要求整個(gè)物流系統(tǒng)各個(gè)單元、各個(gè)環(huán)節(jié)都要協(xié)調(diào)配合,協(xié)調(diào)出生產(chǎn)力,協(xié)調(diào)可以提高工作效率、降低成本,能夠達(dá)到一加一大于二的效果,這樣就可以實(shí)現(xiàn)總費(fèi)用最省。但是在物流系統(tǒng)的實(shí)際運(yùn)行中,這兩個(gè)目標(biāo)往往是互相矛盾的:服務(wù)水平越高,物流成本也就越高,服務(wù)水平高出一定程度以后,隨著服務(wù)水平繼續(xù)提高,則會(huì)造成物流成本的急劇上升。在這種情況下,則要注意學(xué)會(huì)協(xié)調(diào)和折中,選取一個(gè)既能使總費(fèi)用較小、又能使服務(wù)水平較滿意的方案。四、物流系統(tǒng)工程(一)物流系統(tǒng)工程的概念所謂物流系統(tǒng)工程,就是綜合運(yùn)用各種知識(shí),設(shè)計(jì)制造或改造運(yùn)行物流系統(tǒng)的綜合性工程體系。這個(gè)概念可理解如下:1.“綜合運(yùn)用各種知識(shí)”,是系統(tǒng)工程不同于傳統(tǒng)工程的地方。傳統(tǒng)工程涉及的知識(shí)領(lǐng)域比較少、比較專、比較窄,而系統(tǒng)工程涉及的知識(shí)領(lǐng)域比較多、比較寬,這是因?yàn)橄到y(tǒng)工程一般是一個(gè)人機(jī)工程,需要處理人的因素,所以不但需要自然科學(xué)知識(shí),而且需要社會(huì)科學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、哲學(xué)、心理學(xué)、法律學(xué)等知識(shí),也就是要綜合運(yùn)用各種知識(shí)。2.“設(shè)計(jì)制造或改造運(yùn)行物流系統(tǒng)”,這里包括兩層意思:一是物流系統(tǒng)工程工作的對(duì)象,是物流系統(tǒng)。二是工作的內(nèi)容,是設(shè)計(jì)、制造、改造、運(yùn)行。這些都是傳統(tǒng)的工程方法。3.“綜合性的工程體系”,強(qiáng)調(diào)了綜合性,即傳統(tǒng)工程手段的綜合;強(qiáng)調(diào)了是工程體系,這是物流系統(tǒng)工程的工程學(xué)性質(zhì)。(二)物流系統(tǒng)工程的基本觀點(diǎn)和基本思想方法系統(tǒng)的觀點(diǎn)、整體最優(yōu)的觀點(diǎn)、發(fā)展變化的觀點(diǎn)、協(xié)調(diào)配合的觀點(diǎn)、適應(yīng)環(huán)境的觀點(diǎn)、控制的觀點(diǎn)、人是系統(tǒng)主體的觀點(diǎn)。物流系統(tǒng)工程的基本思想方法,也就是一般系統(tǒng)工程的基本思想方法。對(duì)于一般的物流系統(tǒng)工程,可以運(yùn)用七個(gè)步驟的思想方法,即:擺明問題、指標(biāo)設(shè)計(jì)、系統(tǒng)綜合、系統(tǒng)分析、系統(tǒng)優(yōu)化、擇優(yōu)決策、計(jì)劃實(shí)施。即對(duì)于任何一個(gè)物流系統(tǒng)工程問題,總是先弄清問題,查清原因;然后確定目標(biāo),看問題要解決到什么程度;然后為達(dá)到這些目標(biāo),搜集各種可行方案;然后對(duì)這些可行方案進(jìn)行分析,分別進(jìn)行調(diào)試、完善、優(yōu)化;最后在優(yōu)化后的可行方案中挑選最優(yōu)的方案付諸實(shí)施,制定實(shí)施計(jì)劃、步驟、方針政策。對(duì)于比較復(fù)雜的大型物流系統(tǒng),則可以用三維結(jié)構(gòu)的思想方法。把整個(gè)系統(tǒng)工程分成時(shí)間維、邏輯維和知識(shí)維。即把整個(gè)工程過程分成七個(gè)時(shí)間階段,即:規(guī)劃階段;擬訂方案;分析階段;實(shí)驗(yàn)階段;調(diào)試階段;運(yùn)行階段;更新階段。每個(gè)階段都實(shí)行上述的七個(gè)步驟,每個(gè)階段的每個(gè)步驟都綜合運(yùn)用相應(yīng)的知識(shí),這樣一個(gè)階段,一個(gè)一個(gè)步驟進(jìn)行,直到最后完成。第五節(jié) 現(xiàn)代物流的發(fā)展趨勢(shì)一、擴(kuò)大化傳統(tǒng)的物流規(guī)模往往落后于生產(chǎn)發(fā)展規(guī)模,而現(xiàn)代流通規(guī)模,如從業(yè)人數(shù)、商業(yè)店鋪、倉(cāng)庫(kù)設(shè)施、運(yùn)輸工具、貨物流量等方面的發(fā)展速度都超出了各種生產(chǎn)要素的發(fā)展速度。二、一體化現(xiàn)代流通呈現(xiàn)出生產(chǎn)過程與流通過程相互滲透、相互融合的一體化趨勢(shì)。一方面,生產(chǎn)專業(yè)化的發(fā)展,使原來完整的生產(chǎn)過程逐步分化為許多個(gè)緊密相關(guān)的生產(chǎn)過程和流通過程,甚至在發(fā)達(dá)國(guó)家某些大型企業(yè)內(nèi)部,不同車間之間也形成了帶有商品交換性質(zhì)的物資流轉(zhuǎn),從而使流通逐步滲透到生產(chǎn)過程中去,形成流通與生產(chǎn)的一體化;另一方面,流通加工這一新興行業(yè)的出現(xiàn)和迅速發(fā)展,則是生產(chǎn)過程滲透到流通過程中的一種典型的經(jīng)濟(jì)形式。三、社會(huì)化生產(chǎn)社會(huì)化的發(fā)展必然要求社會(huì)流通化,而流通社會(huì)化的發(fā)展又反過來促進(jìn)了生產(chǎn)社會(huì)化程度的提高。同時(shí),流通社會(huì)化又提高了自身的流通效率,從而適應(yīng)和促進(jìn)了生產(chǎn)的發(fā)展。近20年來,物流即使用價(jià)值流的社會(huì)化更加引人注目,原來由企業(yè)自己進(jìn)行的運(yùn)輸、包裝、儲(chǔ)存、裝卸等物流活動(dòng),都逐步走向社會(huì)化。隨著物流社會(huì)化的發(fā)展,聯(lián)合的趨勢(shì)也在發(fā)展,在高度社會(huì)化基礎(chǔ)上呈現(xiàn)出物流功能綜合化的趨勢(shì)。在工業(yè)發(fā)達(dá)地帶,形成了由經(jīng)營(yíng)購(gòu)銷、儲(chǔ)存、配送、加工、信息等業(yè)務(wù)的各種流通企業(yè)集成的“流通中心”。這種流通中心的興起,對(duì)于實(shí)現(xiàn)流通組織結(jié)構(gòu)合理化和保證生產(chǎn)的連續(xù)均衡運(yùn)行,減少社會(huì)庫(kù)存,促進(jìn)生產(chǎn)社會(huì)化程度進(jìn)一步提高,都發(fā)揮了積極作用。介于貨主與傳統(tǒng)物流業(yè)之間的第三方物流的出現(xiàn),則是物流社會(huì)化的必然結(jié)果。四、系統(tǒng)化從宏觀角度看,系統(tǒng)科學(xué)的應(yīng)用,在流通部門要比生產(chǎn)部門有著更大的優(yōu)越性和更為廣闊的領(lǐng)域。物流過程的系統(tǒng)化管理,其基本標(biāo)志就是打破了傳統(tǒng)物流分散進(jìn)行的狀況,而對(duì)整個(gè)物流過程作為一個(gè)大系統(tǒng)來進(jìn)行合理組織和有效經(jīng)營(yíng)。五、現(xiàn)代化隨著現(xiàn)代化技術(shù)的應(yīng)用,使流通的方式和條件發(fā)生了改變,從而帶來了流通生產(chǎn)力的重大革命,使物流及其管理走向現(xiàn)代化。(一)自動(dòng)化信息處理系統(tǒng)帶來了流通管理技術(shù)的革命現(xiàn)代通信技術(shù)的發(fā)展,使生產(chǎn)和流通部門有可能建立起完整的情報(bào)信息系統(tǒng)。電子計(jì)算機(jī)在物流的許多環(huán)節(jié)中獲得了廣泛的應(yīng)用。(二)自動(dòng)銷售機(jī)的應(yīng)用和普及是銷售革命的首要標(biāo)志銷售業(yè)務(wù)的自動(dòng)化,大大提高了訂貨、供貨效率,電子計(jì)算機(jī)在銷售業(yè)務(wù)中的應(yīng)用,顯示了現(xiàn)代化商業(yè)的極大優(yōu)越性。同時(shí),現(xiàn)代通信技術(shù)的發(fā)展、電視的普及,使得函購(gòu)訂貨、電話訂貨、電視訂貨也迅速發(fā)展起來。(三)集裝箱帶來了包裝和運(yùn)輸技術(shù)的革命集裝箱運(yùn)輸本身就能保管貨物,它使過去那種包裝、裝卸、保管、運(yùn)送分割的狀態(tài),趨向綜合化,發(fā)揮了流通的綜合功能。(四)自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)六、合理化
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