【正文】 人力資源中心 —— 雨潤精神與文化 人力資源中心 一、關(guān)于豬 二、雙匯、雨潤 三、企業(yè)文化本質(zhì) 四、雨潤文化邏輯 五、雨潤價(jià)值取向 六、雨潤行動(dòng)指南 七、雨潤競爭能力 八、文化生生不息 人力資源中心 群豬跳水 人力資源中心 大肥豬 人力資源中心 關(guān)于豬的傳說與故事 成都彭州市龍門山鎮(zhèn)團(tuán)山村村民萬興明家的大肥豬，震后被埋廢墟下 36天， 6月 17日被刨出來時(shí)，還堅(jiān)強(qiáng)地活著，創(chuàng)造了一個(gè)生命的奇跡，成為代表希望和堅(jiān)強(qiáng)的明星豬，網(wǎng)友為其取名 “ 朱堅(jiān)強(qiáng) ” ，建川博物館準(zhǔn)備申報(bào)吉尼斯紀(jì)錄。 “ 劉新明在家里刨出一頭活豬，壓在廢墟下整整 49天 ” ，一條消息近日在汶川縣映秀鎮(zhèn)傳開，有些人給這頭豬起了 “ 豬剛強(qiáng) ” 的外號(hào)。 2020年 10月 11日，著名影星張曼玉出席了在云南會(huì)澤縣娜姑鎮(zhèn)舉行的“ 童夢(mèng)圓 ” 公益活動(dòng)，在學(xué)生劉心連的家中進(jìn)行家訪時(shí)，興奮的張曼玉還開心地喂起了豬。會(huì)澤縣委書記發(fā)出指示說，要切實(shí)保護(hù)張曼玉喂過的豬，要保證它吃好睡好，不能生病，宣傳部門要好好宣傳，擴(kuò)大會(huì)澤在國內(nèi)外的知名度，為會(huì)澤縣招商引資服務(wù)。 1噸 專人照顧飲食起居 當(dāng)?shù)卮迕裆岵坏煤羝錇?“ 豬 ” ，而是親昵地稱之為 “ 珠王 ” ，意為 “ 寶貝 ” ；數(shù)次面臨被宰殺之危，但 “ 珠王 ” 均能 “ 死里逃生 ” ，久而久之，當(dāng)?shù)乇懔鱾饕徽f法： “ 珠王 ” 在被宰殺時(shí)，會(huì)化身為妙齡女子出現(xiàn)在屠宰師傅面前，以此脫險(xiǎn)。 人力資源中心 關(guān)于豬肉 豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。 2。適用人群 味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng)；具有補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥之功效；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補(bǔ)由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn)。 《 本草備要 》 指出，“豬肉，其味雋永，食之潤腸胃，生律液，豐肌體，澤皮膚，固其所也?！?《 隨息居飲食譜 》 指出，豬肉“補(bǔ)腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，利二便，止消渴”。 《 飲膳正要 》 云：“蝦不可與豬肉同食，損精” 人力資源中心 中國養(yǎng)豬史 1 1. 畜牧業(yè)起源于原始狩獵活動(dòng)。遠(yuǎn)古人群 “ 拘獸以為畜 ” ，現(xiàn)在的家豬就是從野豬經(jīng)過漫長的拘養(yǎng)、馴化而來。 2. 在西安半坡、河南新鄭裴李崗、浙江余姚河姆渡等新石器時(shí)代遺址中，發(fā)掘出距今六、七千年前家豬的骨骼，而在廣西桂林甄皮巖墓葬中出土地家豬的豬牙和頜骨 ,距今已 9000余年 ,這說明我國的養(yǎng)豬業(yè)已有近萬年的歷史。 3. 約在 3000年前，古代文獻(xiàn)已有養(yǎng)豬的記載。殷墟出土地甲骨文中已有 “ 豕 ”的象形字，并有閹豬的記錄。全文中的 “ 家 ” 字，從 “ 宀 ” 從 “ 豕 ” ，《 說文 》 的解釋： “ 豕居之圈曰家 ” ，表明當(dāng)時(shí)養(yǎng)豬在居室內(nèi)，無豕不成家，是早期家庭養(yǎng)豬的寫照。 4. 西周時(shí)，最早的詩歌集 《 詩經(jīng) 》 中有詠豬的詩歌： “ 執(zhí)豕于牢，酌之用匏（ pao音跑，酒杯） ” 。豬的 “ 去勢(shì)術(shù) ” （閹割）是我國先民的發(fā)明創(chuàng)造，據(jù) 《 易經(jīng) 》 ： “ 豮（ fen音墳，去勢(shì)的豬）豕之牙吉 ” ，是說閹割過的豬，性情變得溫順，雖有牙也不為害。 5. 兩漢時(shí)，養(yǎng)豬業(yè)繼續(xù)發(fā)展。據(jù)史載：東漢光武帝劉秀的馬后 ,有兄弟 5人 ,都經(jīng)營養(yǎng)豬業(yè) ,當(dāng)時(shí)流傳這樣的民謠： “ 苑中三公，門下二卿，五門嚄嚄（ huo音禍，驚訝），但聞豬聲 ” 。 6. 我國優(yōu)良豬種，具有早熟、易肥、耐粗飼、繁殖力強(qiáng)等特點(diǎn)，早在 2000年前，就被羅馬帝國引進(jìn)，改良他們?cè)胸i種晚熟、肉質(zhì)差的缺點(diǎn)，育成了羅馬豬。英國生物學(xué)家達(dá)爾文稱贊道： “ 中國豬在改進(jìn)歐洲品種中，具有高度的價(jià)值 ” 。（ 《 動(dòng)物和植物在家養(yǎng)下的變異 》 ） 人力資源中心 7. 魏晉南北朝以后，養(yǎng)豬方法又有改進(jìn)，從以放牧為主變?yōu)榉拍僚c圈養(yǎng)相結(jié)合的方式。北魏農(nóng)學(xué)家賈思勰在其著名的 《 齊民要術(shù) 》 中總結(jié)了當(dāng)時(shí)的養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)。 8. 唐代經(jīng)濟(jì)繁榮，養(yǎng)豬業(yè)也日趨興旺，官家與私人均養(yǎng)。官養(yǎng)僅長安司農(nóng)寺（相當(dāng)農(nóng)業(yè)部）就有 “ 官豕三千 ” ，私養(yǎng)遍地皆有，不計(jì)其數(shù)，據(jù) 《 朝野合載 》 ： “ 洪州（今南昌）有人養(yǎng)豬易致富，因號(hào)豬為 ‘ 烏金 ’” 。詩圣杜甫居川時(shí)有 “ 家家養(yǎng)烏鬼 ” （四川稱用作祭神的豬為烏鬼）的詩句，足見養(yǎng)豬業(yè)的盛行與普遍。 9. 宋時(shí)已有印刷術(shù)，所出眾多的文獻(xiàn)資料中多有記述。據(jù) 《 東京夢(mèng)華錄 》 ：農(nóng)村養(yǎng)豬戶進(jìn)都城開封賣豬， “ 每日至晚，每群萬頭 ” ，可以看出當(dāng)時(shí)經(jīng)營養(yǎng)豬業(yè)及發(fā)展城鄉(xiāng)貿(mào)易的盛況。 10. 元代統(tǒng)一中國后，也重視發(fā)展農(nóng)牧業(yè)。三部農(nóng)書 《 農(nóng)桑輯要 》 、王禎 《 農(nóng)書 》 和 《 農(nóng)桑衣食攝要 》 中都載有養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)的內(nèi)容。 11. 明代 (公元 1368—1644年 )在我國養(yǎng)豬業(yè)曾遭受一次洗劫，成為養(yǎng)豬史上的唯一暴政。如明正德十四年 (公元 l520年 )曾有旨禁止人民養(yǎng)豬．違者永遠(yuǎn)充軍，以俗呼為國姓 (明代皇帝姓朱，朱與豬同音 )。旬日之間，遠(yuǎn)近盡殺，減價(jià)賤售，小豬埋棄，一時(shí)駭異。 《 萬安縣志 》 記載： “ 正德中，禁天下畜豬，一時(shí)埋棄俱盡。陳氏穴地養(yǎng)之，遂傳其種。 ” 中國養(yǎng)豬史 2 人力資源中心 12. 正德后養(yǎng)豬業(yè)又很快得到了恢復(fù)。明代科學(xué)家徐光啟在其 《 農(nóng)政全書 .牧養(yǎng) 》中所總結(jié)的養(yǎng)豬法是： “ 豬多，總設(shè)一大圈，細(xì)分為小圈，每小圈止容易豬，使不得鬧轉(zhuǎn)，則易長也 ” 。李時(shí)珍 《 本草綱目 》 提到： “ 生育、兗、徐者，耳大；生燕、冀者，皮厚；生梁、雍者，足短；生遼東者，頭白；生豫州者嘴短；生江南者，耳小，謂之江豬；生嶺南者，白而極肥 ” 。 13. 清代 (公元 l644——l911年 )從順治帝福臨入關(guān)到辛亥革命滅亡為止，共經(jīng)歷了二百六十八年。在鴉片戰(zhàn)爭 1840年以前，養(yǎng)豬業(yè)還是發(fā)達(dá)的。據(jù)查證，全國各府 (包括臺(tái)灣府在內(nèi) )，州、縣的方志中，大體上都把豬作為 “ 物產(chǎn) ”列了進(jìn)去。而且一些特產(chǎn)名貴豬種。記載的更為詳盡。四川素有天府之國的稱號(hào)，養(yǎng)豬業(yè)也最發(fā)達(dá)，在清代有關(guān)四川養(yǎng)豬的記載也較多，現(xiàn)存清代刊印的各府、州、縣地方志，幾乎都把豬列為 “ 物產(chǎn) ” 之一，如同治四年修的 《 榮昌縣志 》 即把榮昌白豬列為特產(chǎn)。清代養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)及技術(shù)又有提高，養(yǎng)豬文獻(xiàn)也較多 .當(dāng)時(shí)還出現(xiàn)了治療豬病的專著－ 《 豬經(jīng)大全 》 。 中國養(yǎng)豬史 1 人力資源中心 14. 在這里值得提出的是在十八世紀(jì) (約當(dāng) 1770—1780年間 )時(shí)，中國豬 (廣東豬種 )被引入到英國，與當(dāng)?shù)?(約克郡和巴克郡 )土豬進(jìn)行雜交而育成了世界聞名的大約克夏和巴克夏豬。公元 1816—1817年又被美國引去，與當(dāng)?shù)刎i交配而育成了波中豬和拆斯特白豬。 15. 從清道光二十年 (1840年 )爆發(fā)的鴉片戰(zhàn)爭至解放前夕，我國養(yǎng)豬事業(yè)不是發(fā)展而是后退的。其原因主要是由于帝國主義、封建主義和官僚資本主義的三重壓迫的結(jié)果。近百年來養(yǎng)豬業(yè)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一樣，產(chǎn)量不是上升而是急劇下降。連年戰(zhàn)爭、災(zāi)害和疾病流行，豬只遭到嚴(yán)重摧殘。從 《 方志 》上的記載幾乎每年在不同的地區(qū)都有豬瘟等的大流行。在瘟疫的流行和苛捐雜稅的壓榨下，必然會(huì)使豬的頭數(shù)大為降低。據(jù)統(tǒng)計(jì)：宣統(tǒng)二年 (1910年 )收豬肉稅一百九十多萬元，一九一五年以后，豬、牛、羊的肉厘總共不過一百二、三十萬元左右，一九二二年以后，更降到了五十來萬元。養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展從清末到解放前夕都是一厥不振，養(yǎng)豬業(yè)是一片衰落的景象。 16. 1949年新中國成立后，我國養(yǎng)豬業(yè)得到了迅速恢復(fù)與發(fā)展。尤其自 1959年，毛澤東主席發(fā)表 《 關(guān)于養(yǎng)豬業(yè)的一封信 》 ，提出豬應(yīng)為 “ 六畜 ” 之首，養(yǎng)豬業(yè)又登上一個(gè)新的臺(tái)階。 17. 到上世紀(jì) 80年代，我國養(yǎng)豬存欄超過了億頭。改革開放后，到 2020年，生豬存欄 ，出欄 ，豬肉總產(chǎn) ，均居世界首位。目前，我國豬肉占各類食用肉的比例在 75%以上。 中國養(yǎng)豬史 1 人力資源中心 一、關(guān)于豬 二、雙匯、雨潤 三、企業(yè)文化本質(zhì) 四、雨潤文化邏輯 五、雨潤價(jià)值取向 六、雨潤行動(dòng)指南 七、雨潤競爭能力 八、文化生生不息 人力資源中心 總 資 產(chǎn)： 60多億元 董 事 長：萬 隆 員工人數(shù)： 4萬多名 商 標(biāo)：雙匯 —— 中國馳名商標(biāo)，品牌價(jià)值達(dá) 企業(yè)精神：優(yōu)質(zhì)、高效、拚搏、創(chuàng)新、敬業(yè)、誠信 發(fā)展戰(zhàn)略：專家治廠、科技興廠 雙匯文藝： 《 雙匯之歌 》 獨(dú)唱、合唱 ； 《 我是雙匯人 》 戲 曲、歌曲； 《 雙匯百年 》 二重唱； 《 戴紅帽的雙匯女孩 》 小品； 《 雙匯之歌 》 ： “ 走過歲月，踏過風(fēng)霜，歷經(jīng)坎坷歷盡滄桑，我們雙匯人意志堅(jiān)強(qiáng)，乘著改革的春風(fēng)，雙匯展翅飛翔。啊，我們是光榮的雙匯人 …… ” 。 雙匯概要 人力資源中心 1958年 7月 集團(tuán)公司前身 —— 漯河市冷倉成立 1969年 4月 變更為漯河市肉類聯(lián)合加工廠 1984年 7月 萬隆當(dāng)選廠長 1992年 2月 第一支 “ 雙匯 “ 牌火腿腸問世 1994年 1月 合資成立華懋雙匯集團(tuán)有限公司，注冊(cè)資金 4438萬美元 1994年 8月 以漯河肉聯(lián)廠為核心組建并成立雙匯集團(tuán) 1995年 4月 雙匯食品城（現(xiàn)雙匯工業(yè)園）一期工程開始建設(shè)，總投資 ，共 7個(gè)項(xiàng)目 1996年 9月 雙匯食品城一期工程全部竣工 1997年 1月 成立 “ 雙匯集團(tuán)股份制改造及股票上市辦公室 ” 籌劃股票發(fā)行事宜 1997年 7月 雙匯集團(tuán)通過 ISO9002質(zhì)量認(rèn)證體系 雙匯大事記 1 人力資源中心 1997年 10月 許昌