【正文】 裝水外的其他各種飲料 2020 年都比 99 年的市場滲透率有所 增長。其中，可樂增長了 %，而果汁飲料則增長了 %。 2 到 2020 年中國軟飲料總產(chǎn)量超過 1500 萬噸 ,果汁飲料大約 600 萬噸左右 . 3 隨著大眾生活水平的不斷提高以及消費品位的多元化，軟飲料消費方式的改變，特別是發(fā) 達國家逐步減少酒精攝入量，追求天然、含糖量少的有益于 健康的飲料的消費觀念影響 , 味美可口、營養(yǎng)豐富的果汁飲料越來越受到消費者的青睞。 4 中國居民對新型飲料的消費量還很低，果汁飲料的人均年消費量還不到 1 公斤，而世界人 均消費量達 7 公斤 ,美國已達 50 公斤以上 . 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 結(jié) 論 : 1 碳酸飲料傳統(tǒng)的主流地位將受到挑戰(zhàn)，而茶飲料、果汁飲料、功能性飲料等新生代飲料將更加受到國內(nèi)市場重視。 2 從市場滲透率增長幅度可以看出 ，果汁飲料的市場潛力很大。 3 中國居民人均年消費量遠低于世界人均水平，這表明果 汁飲料有較大的發(fā)展空間。 B 果汁飲料市場競爭格局分析 圖二 :果汁飲料市場集中度曲線 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 以果汁飲料的消費人數(shù)推論得到二十城市果汁飲料市場的集中度曲線 數(shù)據(jù)調(diào)查來源 :CMMS2020 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 分 析 : 1 賣方四廠集中度 CR4 為 %，果汁飲料行業(yè)是壟斷競爭的市場結(jié)構(gòu)。 2 比較北京、上海、廣州和成都四城市的市場結(jié)構(gòu)，可以看出北京市場的集中程度要稍強 于其他三城市。 3 四城市的市場集中度指標(biāo) CR4 和 CR8 均高于 20 城市總體水平。 4 北京、上海、廣州和成都與其他城市相比，果汁飲料市場的競爭情況更為激烈。 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 結(jié) 論 : 新產(chǎn)品的投入存有一定的冒險性，但競爭性不大，主要的角逐存在于幾家大的企業(yè)，此 時廣告的投放策略應(yīng)采取差異化策略，找準(zhǔn)市場的切入點，做好市場定位和廣告 宣傳。 圖三 :果汁飲料在二十城市市場滲透率比較 數(shù)據(jù)調(diào)查來源 :CMMS2020 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 分 析 : 1 從 CMMS2020 調(diào)查所涉及的范圍來講，果汁飲料在二十城市的總體滲透率為 %，即在 過去一年中有 %的居民飲用過果汁飲料。 2 由二十城市果汁飲料的滲 透率比較可以看出，各城市之間的市場滲透率差異十分懸殊， 其中，杭州的市場滲透率最高 (%)，深圳位于第二位 (%)，福州位于第三位 (%)而排在最后的是沈陽 (%)、青島 (%)和成都 (%). 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 結(jié) 論 : 1 南北城市市場滲透率相差懸殊 ,南方城市大大高于北方城市 . 2 果汁飲料生產(chǎn)銷售均集中在廣東、海南、福建、浙江等東南沿海省份，而這些地區(qū)不單是最大的生產(chǎn)地區(qū)還是最大的消費地區(qū)。 3 果汁作為一種天然、低糖的新型健康飲 料，帶著強烈的地域色彩。 B 果汁飲料市場構(gòu)成及趨勢分析 圖四 :果汁飲料主要品牌在北京市場的滲透率分析 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 數(shù)據(jù)調(diào)查來源 :CMMS2020 圖五 :果汁飲料主要品牌在上海市場的滲透率分析 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 數(shù)據(jù)調(diào)查來源 :CMMS2020 圖六 :果汁飲料主要品牌在廣州市場的滲透率分析 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 數(shù)據(jù)調(diào)查來源 :CMMS2020 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 分 析 : 1 圖四顯示，北京人最喜愛的果汁飲料是匯源和露露， 市場滲透率分別為 %和 % . 2 圖五可以看出 , 三得利是上海消費者的首選，市場滲透率也達到了 %. 3 廣州消費者最愛喝的果汁飲料是雪菲力，市場滲透率為 43%. 4 佳得樂在上海和廣州的表現(xiàn)都頗為不俗，分別位居第二和第三位，滲透率為 %和 %。 結(jié) 論 : 1 同一品牌從市場滲透率看 ,京﹑滬﹑穗三地消費者偏好差別很大 . 2 全國品牌和地域品牌市場表現(xiàn)在南北各地市場差異較大 ,從構(gòu)成情況來看也是這樣 . 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 3 月初，可口可樂中國公司在廣州宣布，投入 1 億元人民幣推廣一種從日本引進的果汁飲料“酷兒”，并且宣稱要拿下 40％的市場份額。 今年年初，百事可樂完成了對純品康納和貴格在中國業(yè)務(wù)的整合后，開始銷售純品康納鮮榨果汁 和都樂 100％系列鮮榨果汁。 統(tǒng)一與康師傅是重疊性最高的企業(yè) ,無論是企業(yè)背景、經(jīng)營策略、產(chǎn)品種類，兩者都有驚人的相似 . 在果汁飲料的競爭中，統(tǒng)一率先推出了“多喝多漂亮”的鮮橙多，并在近期開始開展 ”魅力 C 射 ”喝果汁中大獎的促銷，獎品從佳能數(shù)碼相機到千元化妝品，繼續(xù)其女性消費為主導(dǎo)的推廣。不甘示弱的康師傅則推出葡萄、蘋果、鮮橙等更豐富的 口味。 娃哈哈無疑是一個潛在的強大力量，今年 4 月份開始，其電視廣告中出現(xiàn)了其旗下全部飲料產(chǎn)品，很有全面發(fā)展的勢頭 . 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 國內(nèi)果汁飲料的龍頭企業(yè)匯源則在去年斥巨資從國外引進多條無菌生產(chǎn)線 ,新進推出 ”真系列 ”PET裝果汁飲料 . 一些日本食品飲料大廠正在把自己的品牌大力推向中國，麒麟、三得利等品牌在上海市場上已經(jīng)顯示出相當(dāng)?shù)脑鲩L速度。在上海這么一個國際化大都市里占領(lǐng)了一席之地，的確是不可忽視的成功。此外，澳大利亞的金環(huán)、丹麥 CO－ RO 公司的 Sun q u ick 及其他一些洋果汁也已經(jīng)在許多超市登陸，搶占中國市場。 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 分 析 : 1 全球兩大碳酸飲料巨人涉足果汁飲料，更是暗示了市場的前景。毫無疑問，這也更加加 劇了市場競爭的殘酷?？煽诳蓸?、百事可樂憑借其全球品牌效應(yīng)，雄厚資本，勢頭不可擋。 “兩樂 ” 新一輪的競爭很有可能在果汁飲料市場展開 . 2 2020 年 3 月統(tǒng)一推出 PET 包裝果汁飲料 ” 鮮橙多 ” ,上市后一度脫銷 ,到 2020 年第一季度 ,統(tǒng)一的數(shù)據(jù)顯示 ,” 鮮橙多 ” 銷量全國第一 ,與此同時 ,康師傅推出 ” 鮮的每日 C” 系列果汁飲料 ,國內(nèi)果汁飲料市場的新競爭初見端倪 . 3 進軍果汁飲料市場的各企業(yè)優(yōu)勢各異 ,在全國范圍沒有真正的領(lǐng)導(dǎo)品牌 .在國內(nèi)果汁飲料市 場的高速增長期 ,真正讓各企業(yè)心動的是未來的市場 ,因此大家的企圖很明確 :搶占終端 ,取得更大的市場份額 . 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 結(jié) 論 : 1 2020 年果汁飲料市場競爭全面升溫 ,通路之爭 ,終端之爭是這一階段的顯著特點 . 2 因消費習(xí)慣和觀念的轉(zhuǎn)變 ,零售為王時代已來臨 ,軟飲料的傳統(tǒng)通路模式開始受到?jīng)_擊 ,終端的地位越來越重要 . 3 緊隨其后的終端推廣和促銷是影響著一競爭態(tài)勢的重要因素 . 2 市場競爭分析 A 競爭品牌市場占有率分析 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 圖七 :果汁飲料主要品牌市場占有率情況 數(shù)據(jù)調(diào)查來源 :CMMS2020 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 分 析 : 1 同一品牌的市場占有率南北相差懸殊 ,從全國范圍來看 ,統(tǒng)一﹑康師傅﹑匯源﹑露露的市場份 額較接近 .其中 ,匯源是華北市場的領(lǐng)導(dǎo)品牌 ,統(tǒng)一﹑康師傅在華南市場的占有率很高 . 2 2020 年第一季度統(tǒng)一 ” 鮮橙多 ” 推出 ” 魅力 C 射 ” 主題促銷活動 .康師傅 ” 鮮的每日 C” 投放由梁詠祺作形象代言人的電視廣告 .在較短時間內(nèi) ,其銷量和品牌力都有很大提升 . 3 各品牌的市場占有率沒有形成絕對優(yōu)勢 ,但區(qū)域市場優(yōu)勢明確 . 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 結(jié) 論 : 1 各品牌通過強有力的競爭手段 ,從區(qū)域走向全國市場 . 2 2020 年第一季度之后 ,果汁飲料市場競爭全