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蜂產(chǎn)品保健品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書-文庫吧

2025-04-24 03:14 本頁面


【正文】 新的消費(fèi)觀念,再加上他們的生理和心理的需要,成為蜂蜜最大的消費(fèi)群體。 :因?yàn)楣ぷ?、家庭、?活帶給他們比較多的壓力,甚至?xí)T發(fā)很多疾病,此時(shí)蜂蜜的減壓、抗疲勞和提高免疫力的作用能幫助到他們。這也是一個(gè)不小的市場。 :蜂蜜 能抗菌消炎,增強(qiáng)人體的免疫和抗病毒能力,改善消化系統(tǒng),清洗腸胃,潤肺止咳,保護(hù)心血管和肝臟,改善睡眠以及促進(jìn)長壽,由此看出也非常適合這類人群。 第三部分 消費(fèi)者分析 消費(fèi)者類型分析 根據(jù)不同消費(fèi)者購買決策過程的復(fù)雜程度不同,可以將消費(fèi)者的購買行為分成一下幾種類型: 消費(fèi)習(xí)慣型:這類消費(fèi)者在購買果汁飲料過程中,比較青睞常喝的品牌,通常憑經(jīng)驗(yàn)購買飲品,自主決策 能力較強(qiáng),對新產(chǎn)品和陌生品牌接受能力一般,特別容易對喝過的但感覺不好的飲品產(chǎn)生抗拒心理。 消費(fèi)理智型:這一類的消費(fèi)者對產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)比較深,對產(chǎn)品的質(zhì)量有較高的要求,在決定購買之前通常會(huì)先比較一下不同飲品之間優(yōu)劣。他們懂得收集許多產(chǎn)品的信息,是人群中的信息領(lǐng)袖,他們的意見可以影響一些不定向型的消費(fèi)者。 消費(fèi)沖動(dòng)型:這類消費(fèi)群的人對銷售手段特別敏感,他們很容易受到一些外部刺激而快速做出決策,在一定程度刺激下,會(huì)出現(xiàn)購買失控的行為。這類消費(fèi)者,宣傳的效用和促銷方式與他們的購買欲是成正比的,他們是一個(gè)容易由刺激引發(fā)的 龐大市場群體。 消費(fèi)不定向型:這一類消費(fèi)者由于心理尺度尚未定型,因而缺乏主見,沒有固定偏好,往往在購買活動(dòng)中表現(xiàn)出不知所措,不能確定選購商品的標(biāo)準(zhǔn),一般依賴于朋友或其他人幫購,容易受外界因素的影響產(chǎn)生或中斷購買行為。 對抽樣調(diào)查結(jié)果的統(tǒng)計(jì)、分析,我們發(fā)現(xiàn),在校的大多數(shù)學(xué)生屬于消費(fèi)理 智型顧客,他們不會(huì)盲目地購買一種從未嘗試過的食品,而是會(huì)采取先作嘗試、 再看宣傳,自主判斷比較一番之后做消費(fèi)決策。這可以從約 %的同學(xué)會(huì)在展 銷期間嘗試購買這一現(xiàn)象中看出。其次是消費(fèi)習(xí)慣型顧客。他們習(xí)慣于某種固定 食品,再 加上對蜂蜜的陌生和誤解,對 茗蜂堂 蜂蜜持不積極的態(tài)度。有約 % 的受訪者就明確表示不會(huì)購買 茗蜂堂 蜂蜜產(chǎn)品。余下的約 %的受訪者則可以 歸類為消費(fèi)沖動(dòng)型和消費(fèi)不定向型顧客。他們或隨大眾不加選擇地購買,或在現(xiàn) 場促銷手段的作用下消費(fèi)。 據(jù)此,我們就可以針對占絕大多數(shù)的兩種消費(fèi)者類型,特別是在展銷首日采 取試飲和針對性強(qiáng)、覆蓋面廣的宣傳方式,讓消費(fèi)理智型和消費(fèi)習(xí)慣型顧客憑借 親身體驗(yàn)和充足信息,在了解 茗 蜂 堂蜂 蜜的功效、價(jià)格、與其他蜂蜜的優(yōu)劣之后 放心地購買。同時(shí)借助口口相傳和示范效應(yīng),迅速擴(kuò)大千蜂 園蜂蜜在大學(xué)城的品牌效應(yīng),壯大顧客群體。 消費(fèi)者對產(chǎn)品的認(rèn)知分析 品牌認(rèn)知是一個(gè)連續(xù)的過程,只有消費(fèi)者對品牌的認(rèn)知與其自身的價(jià)值體系相吻合時(shí),消費(fèi)者才會(huì)做出積極的購買行為。一般來說,我們要做好品牌延伸、品牌整合營銷、品牌個(gè)性塑造及合理設(shè)計(jì)等工作,以便使品牌形象植根消費(fèi)者的心里。而對于一個(gè)初創(chuàng)品牌來說,首先要做的就是宣傳,特色和富有成效的宣傳,使?jié)撛谙M(fèi)群體印象深刻。現(xiàn)階段消費(fèi)者對千蜂園蜂蜜這個(gè)品牌的認(rèn)知程度比較低。據(jù)調(diào)查,有將近 %的同學(xué)依靠各種宣傳了解品牌的,而恰恰是在宣傳方面,千蜂園蜂蜜明顯 落后于其他品牌。有 %的受訪者認(rèn)為市面上的蜂蜜宣傳得不夠。 所以我們將借這次活動(dòng),加大對 茗蜂堂 蜂蜜的宣傳,提高消費(fèi)者對 茗蜂堂 蜂蜜這個(gè)品牌的認(rèn)知程度,從而拉動(dòng)消費(fèi)者對千蜂園蜂蜜的需求。 影響消費(fèi)者購買的因素 ( 1) 需求因素: 根據(jù)美國著名行為學(xué)家馬斯洛( )的需要層次論,依據(jù)消費(fèi)者不同需求,樂舜蘋果醋能充分滿足消費(fèi)者以下需求 : 生理需求: 茗蜂堂 蜂蜜 , 天然醇香 , 營養(yǎng)價(jià)值高,能 改善血液的成分,促進(jìn)心腦和血管功能 ;食用 茗蜂堂 蜂蜜能迅速補(bǔ)充體力,消除疲勞,增強(qiáng)對疾病的抵抗力; 茗蜂堂 蜂蜜還有 殺菌的作用,經(jīng)常食用 , 不僅對牙齒無妨礙,還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用; 茗蜂堂 蜂蜜能治療中度的皮膚傷害,特別是燙傷,將蜂蜜當(dāng)做皮膚傷口敷料時(shí),細(xì)菌無法生長;失眠的人在每天睡覺前口服 1湯匙 茗蜂堂 蜜糖 (加入 1杯溫開水內(nèi) ),可以幫助盡快進(jìn)入夢鄉(xiāng); 茗蜂堂 蜂蜜還可以潤腸通便 ,潤肺止咳,且有美容 、減肥的 作用 , 滿足了消費(fèi)者對 營養(yǎng)健康 食品的生理需求。 安全需求 : 隨著人們生活質(zhì)量的提高,消費(fèi)者對健康的要求越來越高,而 茗蜂堂 蜂蜜這一種功能性保健食品,原料采集于多年封山育林的原始野果林地帶,免受任何工業(yè)及農(nóng)藥的污染,是一種有 益健康的食品,能滿足消費(fèi)者的安全需求。 社交需要: 茗蜂堂 蜂蜜具有許多保健養(yǎng)生的功能,實(shí)為交際場合的送禮佳品,能為消費(fèi)者在社會(huì)交往中,取得社會(huì)歸屬感。 尊重需求 : 茗蜂堂 蜂蜜作為一種前景美好的食品,具有 保健養(yǎng)生、改善疲勞、美容養(yǎng)顏 等功效,其代表的綠色健康的消費(fèi)理念迎合了消費(fèi)者使用產(chǎn)品時(shí)能被尊重的需要。 (2)產(chǎn)品自身因素 請看以下兩個(gè)圖表: 誘導(dǎo)大學(xué)生購買蜂蜜的主要原因36%30%27%7%美容價(jià)值養(yǎng)生價(jià)值價(jià)格優(yōu)勢品牌地位 大學(xué)生對500g瓶裝 蜂蜜價(jià)格的接受能力80%15%5%1020元2030元3040元 由調(diào)查圖表可知,蜂蜜的美容養(yǎng)顏和保健養(yǎng)生功效能夠吸引大部分學(xué)生。其中有 36%的女生對蜂蜜的美容價(jià)值頗感興趣, 茗蜂堂 蜂蜜飽含上百種美膚蜜源,能夠有效調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌, 增強(qiáng)皮膚的白皙潤澤,在廣大的愛美女生中具有廣闊的市場。另外有 30%的大學(xué)生關(guān)注于蜂蜜的養(yǎng)生價(jià)值, 茗蜂堂 蜂蜜具有其他牌蜂蜜的功效,且它獨(dú)特的天然優(yōu)勢和無污染優(yōu)勢更加符合綠色食品的要求,也滿足了消費(fèi)者對保健養(yǎng)生的需求,這在健康型大學(xué)生中也有廣闊的市場。絕大部分大學(xué)生還是消費(fèi)者,他們的生活費(fèi)用大多來自于長輩,所以比較勤儉節(jié)約,不會(huì)購買昂貴的食品,而千蜂園蜂蜜作為新的天然食品,價(jià)格比較貴,不具太多的價(jià)格優(yōu)勢,但可以通過改換包裝,減少分量來降低價(jià)格,從而滿足學(xué)生們的購買能力,使更多學(xué)生能夠買到物美價(jià)廉的蜂蜜,這將會(huì)成 為一個(gè)潛在的開發(fā)市場。有 7%的大學(xué)生認(rèn)為品牌地位是購買蜂蜜的首選,這對 茗蜂堂
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