【正文】 50%，生鮮上升61%。商品結(jié)構(gòu)是魂，只要有合理的商品結(jié)構(gòu)，才能贏得更多的顧客，從而才能實(shí)現(xiàn)銷售利潤(rùn)最大化。因剛剛開(kāi)業(yè)有些匆忙，我們店的商品結(jié)構(gòu)有些背離當(dāng)?shù)氐匿N費(fèi)水平和習(xí)慣，很多顧客報(bào)怨買不到他們需要的、實(shí)用的商品，那時(shí)真是看在眼里急在心里，簡(jiǎn)直是不知所措，于是立即組織各主管將缺貨按類別分別記在本子上，對(duì)所缺的貨是代銷、聯(lián)營(yíng)還是自采，是哪個(gè)供應(yīng)商，逐個(gè)督促到位，使商品的單品數(shù)有了較大的填充，超市才有比較合理的商品結(jié)構(gòu)。三月八日“世界因你而美麗”、“清明回鄉(xiāng)憶故里”、“五月一日黃金周”、“六月一日兒童節(jié)”及中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)等，給了我們無(wú)限的商機(jī)。此期間，我和我的團(tuán)隊(duì)，一手抓商品結(jié)構(gòu)、商品分類、商品陣列；一手抓商品安全及促銷，每一次促銷活動(dòng)力求優(yōu)中選優(yōu)。通過(guò)我們的萬(wàn)般努力，今年的五一黃金周，按7天計(jì)算，上升幅度為35%；今年的六一兒童節(jié)，按當(dāng)天的銷售比去年同期上升73%；端午節(jié)從初一到初五比去年同期上升26%。特別是生鮮區(qū)今年粽子上柜較早、品種相對(duì)來(lái)說(shuō)較多，散皮蛋、鹽蛋市場(chǎng)價(jià)格上漲，造成行情不穩(wěn)，供應(yīng)商不愿提供大量貨源，并且擺手表示不跟我們供貨，原因是去年退貨太多。當(dāng)務(wù)之急，我們勤看市場(chǎng)，并尋求新的供應(yīng)商，保證了貨源，使散皮蛋、咸蛋不但走勢(shì)好，而且沒(méi)有庫(kù)存積壓，還與供應(yīng)商建立了牢固的合作關(guān)系，但禮盒鹽蛋、皮蛋備貨不足，造成團(tuán)購(gòu)時(shí)，開(kāi)出的提貨單顧客提不到貨，結(jié)果東挪西湊。正因?yàn)橛写蠹业墓餐Γ?，%，%。這里要說(shuō)明一點(diǎn)就是，今年整個(gè)商場(chǎng)全年按定稅交納，去年超市全年承擔(dān)10萬(wàn)元定稅，今年5個(gè)月就扣去了10萬(wàn)元的稅，這樣我們超市不僅背負(fù)了超大的折舊費(fèi)的包袱，而且還雙倍承擔(dān)了稅費(fèi)，另外4月份還額外增加銷售成本13420元，這意味著減少利潤(rùn)13420元，所以造成利潤(rùn)沒(méi)完成好。目前時(shí)間過(guò)半，任務(wù)過(guò)半的是日化組、酒飲組，未完成的是針紡組。針紡組進(jìn)超市以來(lái)，雖然給我們?cè)鎏砹似奉?，因?yàn)獒樇彽囟卧诟綐俏恢幂^偏，加上孫秀榮的老庫(kù)存在門口甩賣，所以在銷售上沒(méi)有什么貢獻(xiàn)力，反而相對(duì)的拖了我們的后腿。以上分析的這些數(shù)據(jù)，跟公司下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)比不算成績(jī)，但自己跟自己的同期比，成績(jī)是顯而易見(jiàn)的，半年的成績(jī)不算成績(jī)，%，余下半年的目標(biāo)還任重而道遠(yuǎn)，所以我們倡議在座的各位，今年的目標(biāo)任務(wù)尚未完成，同志們?nèi)孕枧?。第二篇：百貨商?chǎng)樓層主管上半年工作總結(jié)本文由a1739lijie貢獻(xiàn)doc文檔百貨商場(chǎng)樓層主管上半年工作總結(jié)br /一、基本要求： 敬業(yè)愛(ài)崗、忠于職守；品行端正、廉潔奉公；堅(jiān)持原則、以 身作則； 熟悉與工作有關(guān)的國(guó)家法律法規(guī)和公司規(guī)章制度； 熟練掌握本 部門各項(xiàng)工作流程、操作要點(diǎn)和注意事項(xiàng)，并具備改進(jìn)和創(chuàng)新的管理意識(shí)； 負(fù)責(zé)參與制訂營(yíng)運(yùn)部門階段工作目標(biāo)并帶領(lǐng)所屬員工努力實(shí)現(xiàn)； 二、賣場(chǎng)管理 負(fù)責(zé)所轄賣場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生、柜臺(tái)布置、商品陳列、設(shè)施維護(hù)等 硬件的規(guī)范管理控制； 負(fù)責(zé)所屬員工的人事考勤、儀容儀表、導(dǎo)購(gòu)?fù)其N、接 待服務(wù)等軟件的規(guī)范管理控制； 負(fù)責(zé)處理賣場(chǎng)的一般突發(fā)性情況，如：顧客 爭(zhēng)議、商戶糾(請(qǐng)收藏好 范 文，請(qǐng)便下次訪問(wèn))紛等； 監(jiān)督和控制賣場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)情況，防止議價(jià)、走單、未經(jīng)許 可物品出閘等不良經(jīng)營(yíng)狀況的發(fā)生； 監(jiān)督賣場(chǎng)各專柜銷售狀況，積極分析經(jīng) 營(yíng)狀況和各相關(guān)因素并及時(shí)、全面地向上級(jí)主管反應(yīng)和請(qǐng)示； 三、商戶關(guān)系 負(fù)責(zé)定期與專柜商戶進(jìn)行全面、準(zhǔn)確地溝通，積極掌握專柜 的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)； 本著誠(chéng)信、雙贏的原則，與各專柜商戶保持互惠互利的業(yè)務(wù)關(guān) 系； 定期召開(kāi)與專柜商戶的座談會(huì)，及時(shí)解決商戶提出的問(wèn)題或向上級(jí)主管 領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)； 四、顧客關(guān)系 確保所轄員工為顧客提供誠(chéng)信、親切、人性化的服務(wù)，并在 保持服務(wù)水準(zhǔn)的前提下不斷提高； 確保所轄員工與顧客保持緊密溝通，及時(shí) 全面地了解顧客的需求和建議； 積極和穩(wěn)妥地處理顧客提出的各類爭(zhēng)議和糾 紛； 妥善處理各類退換貨及各種投訴； 五、部屬管理 貫徹落實(shí)主管上級(jí)的各項(xiàng)精神、指示，確保所屬員工遵照?qǐng)?zhí) 行； 負(fù)責(zé)主持定期的內(nèi)部例會(huì)，及時(shí)解決工作中的問(wèn)題； 對(duì)部屬進(jìn)行定 期的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，確保部屬的業(yè)務(wù)技能和工作素質(zhì)滿足工作要求； 考察部 屬的實(shí)際工作能力并做正確地評(píng)估，將信息及時(shí)反饋到主管領(lǐng)導(dǎo)處； 負(fù)責(zé)協(xié) 調(diào)和安排所屬員工的排班、補(bǔ)休、加班、請(qǐng)假頂替等工作事宜； 積極了解所 屬員工的思想動(dòng)態(tài)， 進(jìn)行必要的溝通， 及時(shí)解決或向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映員工內(nèi)部糾紛； 六、上級(jí)關(guān)系 完成主管上級(jí)安排的各項(xiàng)工作任務(wù)； 就工作中的問(wèn)題與上 級(jí)主管保持及時(shí)、 全面和經(jīng)常的溝通， 確保部署與公司高層溝通渠道的暢順； 定期上交營(yíng)業(yè)報(bào)告、述職報(bào)告，就銷售分析、市場(chǎng)調(diào)查和改進(jìn)措施等業(yè)務(wù)內(nèi)容進(jìn) 行總結(jié)和自我檢查； 七、同級(jí)關(guān)系 積極與同級(jí)管理人員協(xié)調(diào)、溝通，以保 證協(xié)作工作的質(zhì)量和效率； 在主管上級(jí)的安排下，完成同級(jí)部門要求的協(xié)作 任務(wù)。如：協(xié)助防損部進(jìn)行每日清場(chǎng)工作等； 八、其他 負(fù)責(zé)所轄區(qū)內(nèi)的