無土栽培芽苗菜生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書-文庫吧
2025-04-23 20:51 本頁面
【正文】 芽苗菜可以在普通空閑房屋或塑 料大棚生產(chǎn)，無需任何設(shè)備，投資者只需購買部分種子及簡(jiǎn)單工具：噴水壺、塑料盒、桶，就可利用河沙、泡沫箱、育苗盤進(jìn)行生產(chǎn)，小規(guī)模投資權(quán)需幾百元。 所需條件：優(yōu)質(zhì)種子、水、電、能四季作業(yè)的立體空間場(chǎng)地。 技術(shù)性能優(yōu)勢(shì)：可不分季節(jié)種植，生育期較短，效益高，技術(shù)操作簡(jiǎn)便易行，只要掌握好生長(zhǎng)所需的溫度、濕度、光照，便可天天投種，日日產(chǎn)菜。 【市場(chǎng)前景】 芽苗菜是利用一些蔬菜等作物的種子，在適宜的條件下讓種子發(fā)芽生長(zhǎng)，培養(yǎng)成可食用的芽或小苗，是近幾年來新興的蔬菜種類。由于芽苗菜富含營(yíng)養(yǎng)，具有鮮嫩、優(yōu)質(zhì)、保健、無 污染的特點(diǎn)，越來越受到人們的青睞，市場(chǎng)銷售量越來越大，種類越來越多，對(duì)于調(diào)節(jié)蔬菜的淡季市場(chǎng)供應(yīng)起到了重要的作用。 隨著人們生活水平的提高，芽苗菜將成為蔬菜市場(chǎng)上新的消費(fèi)亮點(diǎn)。芽苗菜在房間或保護(hù)地內(nèi)栽培，生長(zhǎng)周期短，受外界環(huán)境影響小，一年四季都可以生產(chǎn)。芽苗菜生產(chǎn)技術(shù)簡(jiǎn)單，農(nóng)民便于學(xué)習(xí)掌握。因此，工廠化生產(chǎn)芽苗菜，是農(nóng)民快速致富的好門路。 【效益分析】 芽苗菜工廠化生產(chǎn)投資少，見效快，收益高，可以充分利用廢舊廠房、閑置房屋、塑料大棚和日光溫室等進(jìn)行生產(chǎn)，一次性投資較小。 芽苗菜生產(chǎn)可以充分利 用自然資源，降低生產(chǎn)成本。當(dāng)室外平均氣溫高于18℃ 時(shí)，可在露地生產(chǎn)，不需人工加溫；冬季、早春和晚秋可利用溫室和塑料大棚生產(chǎn)，需要加溫的時(shí)間較短。下面以日光溫室為例進(jìn)行經(jīng)濟(jì)效益分析。 芽苗菜工廠化生產(chǎn)，溫室的面積應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)銷售量和生產(chǎn)規(guī)模而定，一般情況下，為提高規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益，需要建長(zhǎng) 30～ 40 米、寬 10 米左右，使用面積 300～400 平方米的半拱圓形塑料薄膜日光溫室。建造這樣一棟塑料薄膜日光溫室，約 3 需要投資 5000～ 6000 元，除塑料薄膜 2～ 3 年更換一次外，其他設(shè)施可使用多年。芽苗菜的生長(zhǎng)周期 15 天左右，工 廠化條件下，每年至少可生產(chǎn) 20～ 30 茬次，復(fù)種指數(shù)極高，每平方米每次可生產(chǎn)芽苗菜：青豆芽 20～ 25 千克、豌豆苗8～ 10 千克、蘿卜芽 8 千克左右。如果生產(chǎn)措施得當(dāng)，各生產(chǎn)環(huán)節(jié)合理，市場(chǎng)銷路較好，一棟 300～ 400 平方米的日光溫室，每年可得到 5 萬元以上的純收入。 進(jìn)城務(wù)工的農(nóng)民可以在郊區(qū)和城里租賃幾間房子，進(jìn)行芽苗菜的生產(chǎn)，每年收益也在幾萬元，并且投資不多。 【發(fā)展方向】 由于芽苗菜的特點(diǎn)，決定了它是一個(gè)很有發(fā)展前景的蔬菜種類。 近幾年來，芽
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