無土栽培芽苗菜生產(chǎn)技術創(chuàng)業(yè)計劃書(專業(yè)版)
【正文】 在苗盤移人生產(chǎn)車間前，應先放置在弱光區(qū)煉一天苗，然后根據(jù)各種芽苗菜對環(huán)境條件的要求，采取不同管理措施。生產(chǎn)青豆苗宜選用黑豆品種，其他芽苗菜宜選用種子容易生產(chǎn)、價格便宜、貨源穩(wěn)定充足且無污染的當年生種子。同時還應加強產(chǎn)品的包裝，提高產(chǎn)品的質(zhì)量，確保芽苗菜的較高檔次。芽苗菜作為一種新興的蔬菜，工廠化生產(chǎn)風險較小，是農(nóng)民快速致富的好門路。如果生產(chǎn)措施得當，各生產(chǎn)環(huán)節(jié)合理，市場銷路較好，一棟 300～ 400 平方米的日光溫室，每年可得到 5 萬元以上的純收入。 五、投資要求： 芽苗菜可以在普通空閑房屋或塑 料大棚生產(chǎn)，無需任何設備，投資者只需購買部分種子及簡單工具：噴水壺、塑料盒、桶，就可利用河沙、泡沫箱、育苗盤進行生產(chǎn)，小規(guī)模投資權需幾百元。 二、產(chǎn)品說明 芽苗菜是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，屬“活體蔬菜”。 一個僅有 2 人的加盟分廠，按總部的經(jīng)營方案，年產(chǎn)值均在 80萬元以上，純利 70 萬元左右 。 【效益分析】 芽苗菜工廠化生產(chǎn)投資少，見效快，收益高，可以充分利用廢舊廠房、閑置房屋、塑料大棚和日光溫室等進行生產(chǎn)，一次性投資較小。由于農(nóng)村城市化和農(nóng)村進城務工人員的增多，目前芽苗 菜生產(chǎn)已呈由農(nóng)村向郊區(qū)和城市發(fā)展的趨勢。 三是運輸銷售的風險。 2．搭架 為了提高廠房利用率， 充分利用空間，廠房內(nèi)必須搭架。每盤的播種量，品種之間存在著差異，黑豆每盤播種 800 克，豌豆每盤播種 400一 500 克，蕎麥每盤播種 170～ 200 克，蘿卜每盤播種 150 克左右，香椿種子每盤播種 80～ 100 克。 考慮到運輸銷售環(huán)節(jié)，各類芽苗菜出售時期，應比最佳采收期提前 12 天。 大豆 、豌豆、養(yǎng)麥、蘿卜等發(fā)芽較快的種子，不需要催芽，浸種后立即播種；香椿種子發(fā)芽慢，出苗時間長，必須進行催芽播種。廠房要求背風向陽生產(chǎn)戶比較大，采光好，房屋內(nèi)光線充足，如果光線不足進行人工補光。芽苗菜品種繁多，各種芽苗菜市場銷售量不同，在生產(chǎn)中切忌只生產(chǎn)一種，或一次供應量過大，超過市場的消費量 //創(chuàng)業(yè)第一步網(wǎng) //，而造成損失。 在栽培上，從原始的小規(guī)模向大規(guī)模工廠化方向發(fā)展；從人工控溫、控濕、噴水向自動化方向發(fā)展。芽苗菜生產(chǎn)技術簡單，農(nóng)民便于學習掌握。 純利： 75075=675元 總之，種植芽苗菜經(jīng)濟效益十分可觀，據(jù)測算目前種植 1 平方米芽苗菜相當于種植一畝地的普通蔬菜，甚至更多。近年來 ，日本、美國、歐
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