酒店年夜飯促銷方案與酒店年度培訓(xùn)工作計劃匯編-文庫吧
2024-11-21 22:37 本頁面
【正文】 閑置過半的桌椅對記者說。牛年年夜飯不“牛氣”“受整個經(jīng)濟形勢影響，目前酒店接受的年夜飯預(yù)訂量明顯減少，其中企業(yè)公司年夜飯預(yù)訂數(shù)量比去年同期少了近三成?！毕愀壑新芬患揖频甑目蛻糁鞴芙榻B說。隨后，記者調(diào)查了山東路、香港中路5家中高端酒店發(fā)現(xiàn)，往年平均價格在人均300至350元的年夜飯，今年預(yù)訂的價格竟然跌至150元到200元之間，降價的幅度達50%左右。“在酒店吃年夜飯是不少市民過年的傳統(tǒng)節(jié)目，但今年的年夜飯不僅預(yù)訂情況不理想，價格也‘牛’不起來了。”在采訪中，一家酒店的經(jīng)理說，據(jù)他了解目前不少中高檔飯店已經(jīng)開始降低菜價促銷，持續(xù)幾年的價格增勢即將被打破?！澳壳澳茏龅讲徊脝T、不降薪、不賠錢就不錯了！”在采訪中，該酒店經(jīng)理連用了三個“不”字來
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