飼料廠haccp計劃書-文庫吧
2025-07-06 11:43 本頁面
【正文】 或棕黃色粗粉狀 ， 無發(fā)酵、霉變、結(jié)塊、無異味異嗅、無摻假。 粗蛋白 ≥ 36％，水分≤ 12％，粗灰分≤ 8％， 三聚氰胺 ≤ 陰涼、 通風(fēng)干 燥 處 直接使用 供應(yīng)商送至工廠 袋裝 玉米DDGS 吉林 黃色至黃褐色粉或顆粒狀，具芳香、發(fā)酵性氣味，不可有糊味 ， 無霉變、結(jié)塊 、 無摻假 。粗蛋白 ≥ 26％，水分 ≤ 11％，粗灰分≤ 4％， 三聚氰胺 ≤陰涼、 通風(fēng)干 燥 處 直接使用 供應(yīng)商送至工廠 袋裝 魚粉 山東 黃色至黃褐色膨松粉狀，具魚香味，無 焦灼、腐敗味 、 無霉變、結(jié)塊 、 無摻假 。 粗蛋白 ≥60％，水分 ≤ 10％， Cr≤8mg/kg， 三聚氰胺 ≤ 陰涼、 通風(fēng)干 燥 處 直接使用 供應(yīng)商送至工廠 袋裝 鈣粉 東北 白色至灰白色粉末 粒度 ， 全通 分析篩， 分析篩篩上物不得大于 10％， 鈣≥38％，氟≤ 2020mg/kg 陰涼、 通風(fēng)干 燥 處 直接使用 供應(yīng)商送至工廠 袋裝 第 3 章 生產(chǎn)工藝流程圖 及工藝說明 畜禽配合飼料加工工藝流程圖 CCP1 合格 斗式提升 斗式提升 斗式提升 斗式提升 CCP2 CCP2 CCP3 不合格 合格 注：用黑色字體標示的是關(guān)鍵控制點（ CCP） 原料入庫 粒狀原料 ：玉米、豆粕、棉粕、菜粕等 待粉碎倉 雜質(zhì)清理 待配料倉 電子秤配料 混 合 冷卻（破碎） 制粒（ 60100℃） 尋找出原因后做相應(yīng)處理 小料添加 銷售 粉狀原料：玉米 DDGS、魚粉、鈣粉等 粉 碎 打包 運輸 配方輸入 產(chǎn)品貯存 原料驗收 待配料倉 包 裝 物 料 驗 收 產(chǎn)品檢驗 液體添加 供水系統(tǒng) 鍋爐蒸汽 成品 畜禽配合飼料加工工藝說明 生產(chǎn)流程 使用設(shè)備 管理項目及基準值 有關(guān)加工工藝要求 原料驗收 ↓ 入庫 ↓ 投料 ↓ 粉碎 ↓ 配料 ↓ 混合 ↓ 制粒 ↓ 冷卻 ↓ 包裝 ↓ 貯存 ↓ 裝運 投料口 無霉變、異味及變性結(jié)塊 大雜物去除率達 99﹪ 定期清理分級篩 每批次清理投料柵欄、小料振動篩 粉碎 玉米采 用Ф ，其余采用 Ф 檢測粉碎細度，定期查看篩片是否破損 配料秤 配料誤差 ≤ 177。 (%％ ) 每班生產(chǎn)前檢查配料秤的精度，每個品種每批次核對；根據(jù)品種不同， 5批次或 10批次時再整體抽查一次。 混合 混合時間在 120180秒 混合機運行正常，禁止漏料 制粒 調(diào)質(zhì)時間在 3080秒 調(diào)質(zhì)溫度的控制在 60100℃ 冷卻 溫度不能高于室溫 5℃ 冷卻時間要達到 58鐘，防止顆粒飼料發(fā)熱造成結(jié)塊現(xiàn)象 驗收合格包裝 40 kg /件的稱重在 177。 件 電子秤精度為 20g。使用前必須進行校準。使用過程中不定期進行校準。 入成品庫 成品庫內(nèi)的環(huán)境溫度不高于 42℃ 放置時分批次分開堆碼，并掛標識牌； 地面干燥、通風(fēng)；防止漏雨； 堆放時包裝袋正面必須一致向上 ；堆碼高度合 理。 畜禽濃縮飼料生產(chǎn)工藝流程圖 CCP1 合格 斗式提升 斗式提升 斗式提升 斗式提升 CCP2 CCP2 溜管 不合格
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