連鎖超市財(cái)務(wù)管理的主要內(nèi)容-文庫(kù)吧
2025-11-11 18:20 本頁(yè)面
【正文】 資產(chǎn)管理 連鎖超市的資產(chǎn)應(yīng)實(shí)行總部與店鋪分級(jí)管理辦法。 1．流動(dòng)資產(chǎn)的管理 連鎖企業(yè)的流動(dòng)資產(chǎn)主要指存貨部分（即：由總部配送和店鋪?zhàn)圆傻纳唐罚┖偷椭狄缀钠凡糠帧? 流動(dòng)資產(chǎn)的管理原則是： （ 1） 總部和店鋪分級(jí)負(fù)責(zé)的原則。 （ 2） 合理設(shè)置庫(kù)存的原則。對(duì)進(jìn)入連鎖企業(yè)配送中心的商品加強(qiáng)管理，加快對(duì)各店鋪的配送，減少裝卸損失，降低商品損耗率； （ 3） 分類指導(dǎo)的原則。 庫(kù)存控制指導(dǎo)小組。 2．流動(dòng)資產(chǎn)管理的具體內(nèi)容 （ 1） 存貨占流動(dòng)資產(chǎn)比重 較大，一般約為 40%~60%，而對(duì)于商業(yè)企業(yè)這個(gè)比例可高達(dá) 80%，存貨利用程度的好壞，對(duì)超市財(cái)務(wù)狀況影響極大，因此加強(qiáng)存貨的規(guī)劃與控制，使存貨保持在最優(yōu)水平上，已成為財(cái)務(wù)管理的一項(xiàng)非常重要的內(nèi)容。要想保持一定量的存貨必定有一定的成本支出，而備存貨的有關(guān)成本主要包括： 采購(gòu)成本： 儲(chǔ)存成本， 缺貨成本， （ 2） 加強(qiáng)商品銷售管理，有條件的要逐步過(guò)渡到實(shí)行單品管理，并建立實(shí)物負(fù)責(zé)制，以保證帳實(shí)相符。各店鋪要定期對(duì)商品進(jìn)行盤(pán)店，由總部核定商品損耗率，超過(guò)部分由總部從店鋪的工資總額 中作相應(yīng)扣除。
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