【正文】 固理論知識，將理論與實踐有機(jī)地結(jié)合起來，本人在山東龐大汽車銷售服務(wù)限公司開始工作實習(xí)。沐浴著春天的和風(fēng)，已不知不覺一個多月過去了?，F(xiàn)在，已經(jīng)迎來了夏天，而在過去的這些日子里，自己在山東龐大集團(tuán)的工作實習(xí)也是經(jīng)歷了由陌生到熟悉過程。工作實習(xí)的地方是一個汽車銷售特別大的公司，在這樣的一種大環(huán)境里鍛煉充實自我，使自己學(xué)到了很多的新知識，這些都是在學(xué)校和教材中沒有接觸到的東西。自己所工作的部門是辦公室，日常的工作是辦公室文員的性質(zhì)，主要由經(jīng)理給安排。龐大集團(tuán)的大部分日常工作借助于網(wǎng)絡(luò)辦公，經(jīng)理沒有給自己也配置一臺電腦，所以能做的工作也是一些簡單的工作，如幫助經(jīng)理打印材料，填寫產(chǎn)量表，接聽電話。文秘管理的準(zhǔn)確性是指正確體現(xiàn)政策，正確表達(dá)領(lǐng)導(dǎo)意圖，正確地辦文辦事，言行有分寸，文字能達(dá)意。它在一定程度上保證領(lǐng)導(dǎo)工作的準(zhǔn)備性。文秘管理的準(zhǔn)確性，涉及的方面很多，簡要地說，就是：辦文要準(zhǔn)，辦事要穩(wěn)，情況要實，主意要慎。而要做到這些，必須態(tài)度認(rèn)真，作風(fēng)過細(xì)，不能疏忽大意，不能馬虎潦草。比如說辦理公文，就要保證文件的質(zhì)量，用詞要準(zhǔn)確，材料要真實，抄寫要認(rèn)真，校對要仔細(xì)，力求每一個環(huán)節(jié)都不發(fā)生差錯。否則就會貽誤工作，甚至釀成難以彌補的損失。不過，我每天很固定的一份工作就是，清晨自己在上班之前先是把辦公室的衛(wèi)生打掃干凈，茶水備好，之后再將經(jīng)理辦公桌上的文件收拾整齊。有時，也會跟隨經(jīng)理出去跑跑業(yè)務(wù)。每個企業(yè)都有自己的特點和企業(yè)文化，所在的工作部門辦公室在山東龐大集團(tuán)也算是單位的二把手，因為它日常所處理的工作有些繁雜，不是一個專職部門那樣只管理某一類或某方面的工作。辦公室負(fù)責(zé)的管理涉及從工作到生活方方面面的很多內(nèi)容。因此，自己所在的這個部門是一個綜合的辦公室，經(jīng)理他擔(dān)當(dāng)?shù)氖且粋€上對總經(jīng)理匯報工作并提出自己的好的發(fā)展舉措，下對各個部門進(jìn)行工作協(xié)調(diào)和溝通。對于我所工作實習(xí)的地方，可以作簡單的敘述：龐大集團(tuán)是全國汽車銷售最好的一家公司，具有很大的潛力和市場發(fā)展空間。實習(xí)心得 要知道，人都會無可避免得要犯錯誤，更何況作為新入職場的新人，沒有工作經(jīng)驗，犯錯誤更是家常便飯的事，做錯了，不要試圖掩蓋，那只會讓你錯得更徹底。公司的前輩們會容許我們犯這樣那樣的錯誤，但絕對不容許我們?yōu)榱诉@ 個錯誤作出更錯誤的決定。一旦錯誤已經(jīng)發(fā)生，不要驚慌，靜下心來想想怎樣 去彌補，損失盡量減少到最低，并且，要主動承擔(dān)責(zé)任。試著與同事分享自己的工作心得，分享工作成就，分享工作的快樂。不要單獨一個人靜靜地坐著，在工作有余的時間內(nèi)，不妨與周圍的同事多多交流，把自己在工作中的心得體會說出來聽聽，也許聽的人還會給你一些好的建議 同時自己也可能在別人的言語中找到自己忽略的某些東西。一起工作的時候，不要計較著個人的利益得失，我們所處的，是一個團(tuán)隊，我們所做的，都是為了更好的服務(wù)這個團(tuán)隊，所有為了工作收集的信息，我們都可以互相聊一聊，取長補短，我們要有分享的意識，更要有共同分擔(dān)的自覺，這樣，工作會帶給我們許許多多的快樂。要對自己有信心，相信別人能做的，自己經(jīng)過努力也能做得到，要勇敢，我們每個人，或多或少都有過自卑的心理，覺得自己不行。這時候，我們需要自己給自己一點信心，如果自己都不能相信自己，我們又怎么能期望別人相信自己呢？為什么別人能做到的事情，我們不能呢？只要我們夠努力，別人能做到，我們也可以做得到，甚至可能會做得更好。因為，我們并不比任何人差！在工作中，一定不要失去信心，盡管我們的能力還很弱，但是，我們還可以做更多的事，所以，在爭取一份工作機(jī)會的時候，要勇敢一點，給自己機(jī)會證明自 己做得到。當(dāng)然，如果結(jié)果并不如人意，也不要灰心。要知道，一個壞的結(jié)果，總比沒有結(jié)果強。也許，我們需要的，還是時間。因為，我們畢竟是剛走出學(xué)校的一個只有理論的學(xué)生。還有就是凡事要忍耐，不要意氣用事，要讓自己磨練得更加堅強。身在職場中，我們或許會遭遇到不公平的指責(zé)，會遭受排擠，會受委屈，會經(jīng)歷太多過去沒有經(jīng)歷過的事情，這時候，我們更要冷靜。忍一時風(fēng)平浪靜，退一步海闊天空。在遭遇不公平現(xiàn)象的時候，只要不觸及到原則問題，能忍則忍，不要沖動，更不要意氣用事。如果這樣的不公平是常久以來就存在的，就憑借我們的力量想要去改變，那是不太可能的。莽撞只會帶來更大的麻煩。職場自有職場的規(guī)矩，新人難免受委屈，受委屈不要緊，就當(dāng)做是對自己的磨練，在這種磨練中，把自己培養(yǎng)成為堅強的人?？偨Y(jié)在這段實習(xí)的時間里我不但擴(kuò)展的視野，增長了見識，體驗到了社會競爭的、殘酷，而且收獲得不僅僅是工作經(jīng)驗，還有許多的朋友和更多寶貴的人生財富。第三篇：經(jīng)濟(jì)管理論文題 目 談中式快餐的發(fā)展現(xiàn)狀及對策系 別年級專業(yè) 經(jīng)濟(jì)管理 學(xué) 號姓 名指導(dǎo)教師 完成日期目 錄一、中式快餐的發(fā)展現(xiàn)狀二、中式快餐發(fā)展存在的問題（一）難以形成標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)（二）直營的營銷方式難存活（三）服務(wù)水平低（四）缺少推陳出新（五）市場差異化小，定位難（六）人力管理不善三、中式快餐發(fā)展對策（一）實行標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、連鎖化管理（二）實行特色化管理（三）注重品牌建立（四）加大營銷力度（五）加強衛(wèi)生管理，提高設(shè)備完好率（六）發(fā)展自身企業(yè)文化（七）提高員工素質(zhì)（八）加強公共關(guān)系處理 參考文獻(xiàn) 致 謝談中式快餐的發(fā)展現(xiàn)狀及對策【摘 要】民以食為天，中華美食聞名天下，當(dāng)下，越來越多的知名的不知名的快餐行業(yè)躍然而生，受益于中國經(jīng)濟(jì)不斷穩(wěn)定健康的發(fā)展，中式快餐近幾年來取得了讓人贊嘆的發(fā)展速度，然而相對于國際知名快餐和西餐，中式快餐行業(yè)在生產(chǎn)、管理和營銷等方面面臨著種種困境。通過對比，就中式快餐面臨的問題進(jìn)行分析，并提出相應(yīng)對策?！娟P(guān)鍵詞】中式快餐 發(fā)展現(xiàn)狀 對策一、中式快餐發(fā)展現(xiàn)狀受益于中國經(jīng)濟(jì)不斷穩(wěn)定健康的發(fā)展，中式快餐近幾年來取得了讓人贊嘆的發(fā)展速度，據(jù)初步測算，全國快餐連鎖經(jīng)營網(wǎng)點100多萬個，年營業(yè)額可達(dá)1500億元，將分別占到餐飲業(yè)的22%和20%左右。從餐飲業(yè)百強企業(yè)統(tǒng)計調(diào)查情況看，快餐企業(yè)在百強企業(yè)中占據(jù)三分天下：2001的餐飲百強企業(yè)中快餐企業(yè)入圍12家，%；2003餐飲百強企業(yè)中快餐18家，%；2004餐飲百強企業(yè)中快餐20家，營業(yè)額占33%左右。2008年百強企業(yè)中，快餐企業(yè)銷售額排在各業(yè)態(tài)榜首，%等?？觳托袠I(yè)在網(wǎng)點數(shù)量增加和規(guī)模擴(kuò)大的同時，品牌企業(yè)的發(fā)展實力和運營能力更趨看好，內(nèi)在支撐體系建設(shè)加強，發(fā)展質(zhì)量日趨提升，發(fā)展的總體水平不斷提高。雖然中式快餐發(fā)展迅速，但發(fā)展過程中也存在著許多問題，直接影響企業(yè)的發(fā)展。二、中式快餐發(fā)展存在的問題（一）難以形成標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)大多消費者認(rèn)可的中式快餐店均生意火爆，大部分原因是因為店內(nèi)廚師技藝偏高，烹飪菜品的口味符合大眾消費者，但是這種非工業(yè)化的生產(chǎn)方式，使中國菜肴標(biāo)準(zhǔn)化程度較低。就燒餅而言，黃山燒餅和下塘燒餅在銷售中雖然保持了各自的風(fēng)味，但卻不利于生產(chǎn)，一旦標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)就會影響產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。同樣道理，市場上的快餐品種很難適應(yīng)快餐業(yè)對標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的嚴(yán)格要求。在市場上表現(xiàn)為千店千味，難以形成品牌效應(yīng)，難贏回頭率。（二）直營的營銷方式難存活營銷方式直接影響快餐銷售市場的局面。有的采用直營的營銷方式，每開一家分店都要自己投入大量資金，風(fēng)險較大，最后結(jié)果還會由于資金緊張出現(xiàn)企業(yè)后勁不足，擴(kuò)張速度慢，很難在市場立足良久。（三）服務(wù)水平低目前，我國很多中式快餐企業(yè)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)僅停留在低價，熱情待客等表面層次上，服務(wù)細(xì)節(jié)沒有一個標(biāo)準(zhǔn)?？系禄腥蚪y(tǒng)一的經(jīng)營方針“CHAMPS”?？系禄箢櫩蛷呐抨牭侥玫降狞c餐不得超過五分鐘，顧客用餐完畢離開后，餐桌必須在兩分鐘內(nèi)清理完畢。相比之下，中式快餐就太慢了，到中式快餐店去很容易看到桌上盡是客人吃剩的碎屑、湯汁，等找到相對干凈的桌子坐下，服務(wù)員才慢悠悠地來收拾桌子。更有許多中式快餐的衛(wèi)生條件不能讓人滿意。（四）缺少推陳出新雖然中式食品品種豐富，口味齊全，但是快餐店面的菜品還是相當(dāng)單一，要么以面食為主，要么大眾化菜品，即使是地方特色的中式快餐仍然是常年不變地守著祖?zhèn)飨聛淼牟俗V。絕大多數(shù)的快餐店只是將現(xiàn)有的品種拼湊在一塊，沒有很好的創(chuàng)新能力，麥當(dāng)勞、肯德基則以月平均推出兩款新產(chǎn)品的速度遙遙領(lǐng)先。這都影響著中式快餐的發(fā)展。（五）市場差異化小，定位難對于中式餐飲業(yè)來講，講求差異化定位相當(dāng)難。因為中國傳統(tǒng)小吃中，都是大眾化食品，特色產(chǎn)品少之又少，即使出現(xiàn)了老鄉(xiāng)雞、永和豆?jié){等新式連鎖餐飲，也未能針對特定的人群(如女人、孩子、老人)開發(fā)新產(chǎn)品。定位策劃、產(chǎn)品開發(fā)、營銷手段創(chuàng)新、營銷隊伍建設(shè)等，這都不是普通快餐店能夠做到的。（六）人力管理不善在這個信息發(fā)達(dá)、資源豐富的時代，在競爭中起決定性作用的還是“人”。只有把全體員工的智慧和能力都發(fā)揮出來，并使其與企業(yè)的奮斗目標(biāo)相一致，才能真正構(gòu)成其核心競爭能力?？系禄褑T工視為企業(yè)最寶貴的財富，每年都花大量資金在員工培訓(xùn)上，建立多層次的培訓(xùn)體系，使人力資源管理落到實處?？梢哉f肯德基正是在人力資源管理上的卓越表現(xiàn)，使其在中國乃至世界范圍內(nèi)取得巨大的成功。相反本土企業(yè)很難有做到人性化管理、系統(tǒng)的培訓(xùn)、完善的企業(yè)文化，很多企業(yè)對員工都是實行既聘上崗，沒有什么培訓(xùn)，員工素質(zhì)很難得到提升。另外，中式快餐存在的問題還有企業(yè)對自己的企業(yè)文化認(rèn)識不足、連鎖經(jīng)營發(fā)展緩慢、經(jīng)營品牌意識差、物流中心不夠完善等問題。三、中式快餐發(fā)展對策（一）實行標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、連鎖化管理標(biāo)準(zhǔn)化程度低是制約中式快餐發(fā)展壯大的“瓶頸”，由于中式快餐的手工加工程度較高，工業(yè)化水平較低，導(dǎo)致中式快餐在不同的時間、地點、經(jīng)營店面有著不同的質(zhì)量。單憑經(jīng)驗、感覺進(jìn)行現(xiàn)代快餐的經(jīng)營，顯然不合時宜的。工業(yè)化中餐生產(chǎn)方式是適應(yīng)時代節(jié)奏必然的改變。連鎖化有利于用較少的投入擴(kuò)大企業(yè)的知名度，有利于用較短的時間獲取較大