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正文內(nèi)容

高職酒店專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)大綱-文庫吧

2025-11-01 23:23 本頁面


【正文】 料堆放及道路布置)。3.小專題小專題是加深實習(xí)內(nèi)容和培養(yǎng)學(xué)生分析問題能力的重要環(huán)節(jié),有條件時盡量去完成。如實在無條件亦可以不進行。小專題內(nèi)容可以是各種工程的新技術(shù)總結(jié),亦可以是施工組織設(shè)計的專題總結(jié),以及新機具、新材料、新結(jié)構(gòu)的使用和研制小結(jié)等,由實習(xí)指導(dǎo)人員或由學(xué)生本人確定。其參考內(nèi)容如下:(1)土方機械化施工的機械配套及經(jīng)濟分析;(2)深基礎(chǔ)施工方案的選擇,基坑支護結(jié)構(gòu)的布置及選用;(3)降低地下水位方法的研究及施工中實際問題的處理;(4)土方填筑對土質(zhì)的要求及壓實方法的選擇;(5)大直徑鋼筋的焊接問題;(6)冷拉鋼筋的性能與施工中應(yīng)注意的問題;新品種鋼筋的性能與加工方法;(7)鋼組合模板的規(guī)格與組合,計算原則和方法;(8)大模板的構(gòu)造和計算,施工中具體問題的處理;(9)爬模、臺模等新型模板的構(gòu)造及使用;(10)混凝土攪拌機的組成與布置,摻合料應(yīng)用效果的總結(jié);(11)泵送混凝土的布管,澆筑、配合比的分析研究;(12)大體積混凝土的澆注方法及溫度應(yīng)力問題的處理;(13)張拉機具和錨夾具的分析、張拉方式對應(yīng)力均勻的影響;(14)無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力施工的研究;(15)構(gòu)件吊裝應(yīng)力計算方法;(16)結(jié)構(gòu)物吊裝方案和吊裝階段建筑物穩(wěn)定性的研究;(17)特種工程(大跨度屋蓋、升板等)吊裝工藝的總結(jié);(18)滑模的構(gòu)造,組成與計算方法;(19)散裝水泥運輸、儲存和使用方法總結(jié);(20)起重安裝機械的利用和如何提高其使用效率;(21)本工地施工組織設(shè)計與實際施工進度的比較,從中找出改進的措施;(22)新型裝飾材料及其施工工藝的總結(jié);(23)網(wǎng)絡(luò)圖使用效果的總結(jié)與分析;(24)有關(guān)工程管理問題的總結(jié)與分析;(25)特種結(jié)構(gòu)施工工藝的總結(jié)與分析;(26)高層外墻腳手架的選用。小專題還可以是結(jié)構(gòu)、建筑、材料、施工等其他方面的內(nèi)容。三、對實習(xí)日記的要求與實習(xí)報告的編寫方法:實習(xí)日記是積累學(xué)習(xí)收獲的一種重要方式,也是實習(xí)成績考核的一部分,學(xué)生必須根據(jù)實習(xí)大綱的要求每天認真記錄當(dāng)天工作情況、心得體會和工作中發(fā)現(xiàn)的問題。為了幫助學(xué)生記好實習(xí)日記,現(xiàn)提出下列要求:1)記錄每天實習(xí)的工作內(nèi)容以及完成的情況;2)認真記錄工程施工實踐中的心得體會以及發(fā)現(xiàn)的問題和自己設(shè)想的改進措施; 3)認真做好資料的積累工作,以便于編寫生產(chǎn)實習(xí)報告時參閱,培養(yǎng)自己獨立觀察與搜集資料的能力??梢悦刻鞆淖约旱墓ぷ髦兴鸭?,如:工程結(jié)構(gòu)構(gòu)造和結(jié)構(gòu)布置,新材料的特性,新的施工方法及其效果,建筑機械的構(gòu)造及其技術(shù)性能,優(yōu)化勞動力組織及其工作分工安排,施工進度計劃和施工平面圖布置,土建公司、工程處的組織機構(gòu)及其職能,技監(jiān)與質(zhì)量檢驗等;日記內(nèi)容除文字記錄外,尚可附有必要的插圖或表格;4)遇有工程施工參觀,則應(yīng)記錄工程的概況,結(jié)構(gòu)特征及構(gòu)造詳圖、施工方法、施工機具、施工進度安排和施工現(xiàn)場平面布置、工程造價、主要技術(shù)措施等;5)記錄工程技術(shù)人員的技術(shù)報告;6)記錄在工作和勞動中與工程技術(shù)人員結(jié)合,政治思想方面的收獲和提高。實習(xí)日記必須堅持逐日記錄,每天不宜少于300字。實習(xí)指導(dǎo)人員和教師有權(quán)隨機檢查學(xué)生的實習(xí)日記,并給予指導(dǎo)。有關(guān)國家機密的內(nèi)容不準記入實習(xí)日記。實習(xí)結(jié)束時,將實習(xí)日記交實習(xí)指導(dǎo)人員。:實習(xí)結(jié)束前學(xué)生要按照實習(xí)指導(dǎo)書的要求,對參加生產(chǎn)實習(xí)的全過程進行分析和總結(jié),及時寫出實習(xí)報告,并于實習(xí)結(jié)束時連同實習(xí)日記本一起交實習(xí)指導(dǎo)人員批閱。實習(xí)報告的內(nèi)容大致如下:1)參加本次實習(xí)的工作內(nèi)容;根據(jù)建筑施工單位的安排,參加工地現(xiàn)場搞外業(yè),或在室內(nèi)搞內(nèi)業(yè),其間包括參觀土木工程工地,索取技術(shù)報告,進行社會調(diào)查,參加工程小隊的專業(yè)性勞動等,按參加時間的先后順序概要列出。2)實習(xí)工程的概況(繪制主要平、剖面圖加以說明,總的工程概預(yù)算,技術(shù)經(jīng)濟指標,主要工種工程量及施工方法)以及施工單位的管理機構(gòu)和組織系統(tǒng)等。3)通過本人參加實習(xí)的工作內(nèi)容,選擇自己認為可以反映自己實習(xí)收獲的主要實習(xí)內(nèi)容,有重點地、比較系統(tǒng)地進行撰寫,作為生產(chǎn)實習(xí)報告的主要內(nèi)容,如:參加主要工種工程的施工方法及編制的施工方案,單位工程施工組織,新技術(shù)措施的采用,新工藝的推廣與試驗,新型建筑機械的使用、技術(shù)監(jiān)督和工程質(zhì)量驗收,施工現(xiàn)場的平面布置,勞動組織的優(yōu)化組合,安全技術(shù)措施等。報告需要反映的是自己通過親身實踐,從理論至實際,確是自己所深刻理解的內(nèi)容。通過撰寫使自己有進一步的加深理解與掌握。4)個人心得體會,可以闡述通過實習(xí),在工人技術(shù)人員幫助、指導(dǎo)下,自己在政治思想上和在工程技術(shù)上的收獲。5)對今后實習(xí)工作的建議。6)附件:可以是工程施工參觀或技術(shù)報告的小結(jié),參加社會調(diào)查的報告。實習(xí)報告是評定實習(xí)成績的重要依據(jù)之一。它不僅反映學(xué)生實習(xí)的深度和實習(xí)收獲,而且也反映了學(xué)生分析和歸納問題的能力,實習(xí)報告應(yīng)圖文并茂,總字數(shù)應(yīng)不少于4000字,集中撰寫實習(xí)報告的時間為二天,平時亦應(yīng)抓緊時間整理。四、實習(xí)時間生產(chǎn)實習(xí)安排在第七學(xué)期前四周。五、實習(xí)紀律學(xué)生在實習(xí)期間必須認真完成規(guī)定的實習(xí)內(nèi)容。嚴格遵守國家法令、法規(guī)和施工單位及廠礦企業(yè)的規(guī)章制度。服從專業(yè)技術(shù)人員和指導(dǎo)教師的領(lǐng)導(dǎo),實習(xí)期間,注意安全,嚴禁打鬧、嬉戲,杜絕一切事故。實習(xí)時,遵守紀律,不遲到,不早退。尊重專業(yè)技術(shù)人員及指導(dǎo)教師,虛心求教,搞好學(xué)校和實習(xí)單位的關(guān)系。實習(xí)期間一般不得請假,特殊情況需請假者,按照學(xué)校有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。在實習(xí)期間違反實習(xí)紀律、校紀校規(guī)及相關(guān)制度的學(xué)生,參照學(xué)校的有關(guān)處罰規(guī)定執(zhí)行。六、實習(xí)成果及考核(一)實習(xí)成果實習(xí)日記每天一篇。實習(xí)總結(jié)報告一篇。對在實習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)的各類問題,提出自己的觀點和看法?;卮饘嵙?xí)老師提出的有關(guān)問題(二)考核標準實習(xí)結(jié)束后,由指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生的實習(xí)報告、實習(xí)日記、實習(xí)態(tài)度和表現(xiàn),參考實習(xí)指導(dǎo)人的評語,綜合評定學(xué)生實習(xí)成績。實習(xí)成績按五級分制,其標準為:實習(xí)期間紀律性強,能主動獨立開展工作,實習(xí)日記與實習(xí)報告質(zhì)量高,全面完成生產(chǎn)實習(xí)大綱的要求,專題總結(jié)質(zhì)量高,評為優(yōu)秀。實習(xí)期間紀律較好,能較好地完成實習(xí)大綱的要求,能獨立開展工作,實習(xí)日記、實習(xí)報告及主題作業(yè)質(zhì)量較好,評為良好。實習(xí)中紀律較好,完成實習(xí)大綱要求,實習(xí)日記及實習(xí)報告質(zhì)量一般,評為中等。實習(xí)中紀律一般,基本完成實習(xí)大綱的要求,完成了實習(xí)日記和實習(xí)報告,但質(zhì)量較差,評為及格。實習(xí)日記和實習(xí)報告不及格,或?qū)嵙?xí)期間表現(xiàn)不好以及嚴重違紀者,評為不及格。未記成績與實習(xí)成績不及格者另作處理,在實習(xí)中對有突出事跡者,由指導(dǎo)教師呈系給予獎勵;對表現(xiàn)極差者按照校紀規(guī)定給予必要的紀律處分。第三篇:《采礦工程專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)》 教學(xué)大綱《采礦工程專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)》 教學(xué)大綱資源學(xué)院礦業(yè)工程系《采礦工程專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)》 教學(xué)大綱課程編號:(待定)課程名稱:采礦工程專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)英文名稱:適用專業(yè):采礦工程總 學(xué) 時:6周學(xué)分:一、實踐課程的性質(zhì)、目的與任務(wù)生產(chǎn)實習(xí)是學(xué)生在學(xué)過采煤方法理論部分之后進行的第一次理論聯(lián)系實際的實習(xí),是一次較深入的現(xiàn)場專業(yè)實踐,是教學(xué)過程和完成采煤工程師的基本訓(xùn)練的一個重要實踐環(huán)節(jié),其目的與任務(wù)是:通過實習(xí),使學(xué)生進一步了解煤礦及我國煤炭工業(yè)發(fā)展情況,學(xué)習(xí)現(xiàn)場工人、工程技術(shù)人員熱愛專業(yè)的高貴品質(zhì),鞏固專業(yè)思想,堅定為煤炭事業(yè)奮斗終身的決心。使理論更好的結(jié)合實際,對煤礦生產(chǎn)建立全面系統(tǒng)的概念,彌補理論教學(xué)的不足,并為以后學(xué)習(xí)其他課程奠定基礎(chǔ)。通過深入實際,工作面勞動,聽現(xiàn)場工程技術(shù)人員講課作報告,調(diào)查研究,收集和整理資料,編寫實習(xí)報告等,進一步培養(yǎng)學(xué)生編寫技術(shù)文件及獨立工作能力,并熟悉回采工作面的回采工藝,初步了解生產(chǎn)的組織管理和技術(shù)管理工作。為課程設(shè)計收集部分資料為了達到上述目的,學(xué)生在實習(xí)期間,必須做到:(一)遵守實習(xí)隊紀律,按時參加實習(xí)期間安排的一切教學(xué)活動,不得無故缺席、遲到或早退。(二)仔細聽取工程技術(shù)人員的報告,做好筆記,認真閱讀有關(guān)文件資料,記錄和繪制必要的資料、插圖,努力做到及時消化實習(xí)內(nèi)容,及時整理資料,及時編寫實習(xí)報告。(三)積極參加回采工藝勞動,服從現(xiàn)場班、隊長領(lǐng)導(dǎo),聽從工人師傅的指導(dǎo)、遵守勞動紀律,保證生產(chǎn)和實習(xí)的安全。本次實習(xí)學(xué)生大部分時間是以工人身份直接參加生產(chǎn)勞動,技術(shù)操作是“完成工程師基本訓(xùn)練”的必要手段,必須引起足夠重視,適當(dāng)?shù)貐⒓踊夭晒ぷ髅嬉?、二個主要工種的勞動,熟悉其操作方法:著重分析研究整個工藝過程、勞動組織和循環(huán)作業(yè)的安排;進行觀察、了解研究采區(qū)的生產(chǎn)條件(地質(zhì)條件、技術(shù)條件等),重點研究采煤要素,采區(qū)巷道布置與巷道維護、通風(fēng)、運輸系統(tǒng)、頂板管理,采煤機械化等問題。二、實踐課程教學(xué)的基本要求加深對采煤方法、井巷工程、礦山機電等課程所學(xué)理論的認識和理解,提高對煤礦感性認識。通過深入實際,工作面勞動,聽現(xiàn)場工程技術(shù)人員講課作報告,調(diào)查研究,收集和整理資料,編寫實習(xí)報告等,進一步培養(yǎng)學(xué)生編寫技術(shù)文件及獨立工作能力,并熟悉回采工作面的回采工藝,初步了解生產(chǎn)的組織管理和技術(shù)管理工作。為課程設(shè)計收集部分資料。三、實踐內(nèi)容(一)實踐地點:煤礦(二)實踐內(nèi)容“采煤方法”的實習(xí)內(nèi)容分為兩部分,一是礦井概況和開拓;二是采煤方法,第一部分屬一般性了解,第二部分為主要內(nèi)容?,F(xiàn)分述于后。礦井概況礦井的地理位置,交通運輸,動力供應(yīng)。(繪制簡明的地理交通示意圖)。氣候條件(凍結(jié)深度,最高洪水位、雨期、風(fēng)力、風(fēng)向等)。井田范圍:礦井在礦區(qū)內(nèi)的位置,井田境界,與鄰礦關(guān)系。井田地質(zhì)概況:煤系地層形成時期,地質(zhì)構(gòu)造變動,井田的地質(zhì)層位,井田的地層柱狀。煤層賦存狀態(tài):煤層的傾角,厚度,層間距,走向,傾向,可采煤數(shù)目,煤層構(gòu)造,頂?shù)装鍘r性,埋藏深度在井田內(nèi)的變化情況。水文地質(zhì)情況:地面、地下水的來源,補給情況,含水層情況,涌水量等。煤質(zhì)牌號,發(fā)火期,礦井瓦斯等級、煤塵爆炸等情況。井田開拓井田走向和傾向尺寸、面積,礦井設(shè)計的儲量,生產(chǎn)能力和服務(wù)年限礦井生產(chǎn)制度。井田開拓方式,井筒形式、數(shù)目、位置及用途。開采水平數(shù)目、高度和位置。大巷位置及數(shù)目,并繪制生產(chǎn)水平開拓系統(tǒng)示意圖。階段內(nèi)采區(qū)的劃分,采區(qū)的邊界、范圍、數(shù)目,開采順序及同時開采的采區(qū)數(shù)目。礦井提升方式和提升設(shè)備。礦井運輸方式、運輸系統(tǒng)及運輸設(shè)備。礦井通風(fēng)方式、通風(fēng)系統(tǒng)及設(shè)施。礦井排水方式、排水系統(tǒng)、排水措施及防排水措施。礦井的電力、壓氣和水的供應(yīng)。井底車場型式及線路布置特點。采區(qū)巷道布置及生產(chǎn)系統(tǒng)(以實習(xí)采區(qū)為主)采區(qū)的位置、境界和范圍。采區(qū)地質(zhì)概況:可采煤層數(shù)、賦存狀況、層間距離、地質(zhì)構(gòu)造、頂?shù)装鍘r性、發(fā)火期、水文地質(zhì)情況。采區(qū)儲量、生產(chǎn)能力及服務(wù)年限。采區(qū)巷道布置采區(qū)上(下)山數(shù)目、位置、斷面、運輸設(shè)備、上、中、下部車場型式和線路布置。區(qū)段的劃分、區(qū)段巷道布置、聯(lián)絡(luò)巷道形式。采區(qū)生產(chǎn)系統(tǒng):通風(fēng)系統(tǒng)及設(shè)施,運輸系統(tǒng)(包括煤、矸石、物料)及設(shè)施,供電系統(tǒng)及設(shè)備,供水系統(tǒng),消防火系統(tǒng)及設(shè)施。采區(qū)各種煤柱尺寸。采區(qū)內(nèi)各種巷道的支護方式、維護狀況等?;夭膳c掘進的接續(xù)。采區(qū)的技術(shù)經(jīng)濟指標?;夭晒に?綜采、機采、炮采工作面)實習(xí)工作面概況:工作面位置、地質(zhì)構(gòu)造、頂?shù)装鍘r性、煤層厚度、傾角、采高、工作面長、瓦斯、含水、自燃性、煤塵爆炸性等。頂板管理方法的選擇,頂板活動規(guī)律(直接頂初次垮落步距,老頂初次來壓步距及強度,老頂周期來壓步距及強度,直接頂冒落高度,巖石垮落角,老塘冒矸塊度,礦壓顯現(xiàn)規(guī)律等),煤層頂?shù)装鍖χА⑻幑ば虻挠绊?。工作面機械化裝備、采煤機、運輸機及支架型式,端頭支護方法。采煤機的工作方式、進刀方式、截深、每循環(huán)時間。炮采工作面炮眼布置,裝藥量、放炮長度及順序、一次進度每班開幫次數(shù)。工作面生產(chǎn)能力、移溜子方式,工作面推進速度等。工作面支架形式,布置方式,回柱放頂方式。工作面循環(huán)作業(yè)方式,各工序安排,勞動組織,勞動生產(chǎn)率,材料消耗及噸煤成本。繪制工作面正規(guī)循環(huán)圖表、勞動組織圖表、技術(shù)經(jīng)濟指標表。對付地質(zhì)變化的經(jīng)驗及措施。(三)時間安排路途:2天。聽取報告:5天。井下參觀:4天。地面參觀:1天。井下勞動:10天??剖覍嵙?xí):5天。編寫實習(xí)報告:3天(四)實踐形式及方法:包括聽取現(xiàn)場工程技術(shù)人員的專題報告、參觀及現(xiàn)場跟班勞動。四、考核方法實習(xí)結(jié)束后,進行小組鑒定。實習(xí)成績按五級分制由教師根據(jù)學(xué)生在實習(xí)中的表現(xiàn),實習(xí)報告的內(nèi)容,同時參考廠礦的意見及小組鑒定給出。五、主要參考書《煤礦開采學(xué)》、《井巷工程》、《礦山壓力及其控制》、《礦山電工》、《采掘機械》等。六、實踐教學(xué)建議制定:采礦教研室執(zhí)筆人:崔景昆審定人:郭鑫禾第四篇:工商管理專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)大綱燕山大學(xué)本科實習(xí)教學(xué)大綱工商管理專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)大綱一、實習(xí)時間第6學(xué)期,15~20周,共6周。二、實習(xí)地點生產(chǎn)實習(xí)分為兩部分,第一部分為秦皇島地區(qū)的為期兩周的實習(xí),第二部分為分散實習(xí),由學(xué)生自己尋找實習(xí)單位。三、實習(xí)的目的生產(chǎn)實習(xí)是安排在大學(xué)三年級的最后一個學(xué)期,是在學(xué)生學(xué)習(xí)了工商管理的絕大部分專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課后進行的。通過實習(xí),使學(xué)生進一步消化和深化企業(yè)管理的理論知識,了解企業(yè)管理的具體實踐,掌握企業(yè)管理的一般業(yè)務(wù)方法。四、實習(xí)教學(xué)內(nèi)容和要求專業(yè)實習(xí)是一個全面性的接觸實踐的教學(xué)環(huán)節(jié),每個學(xué)生都要經(jīng)過各主要管理處室和主要生產(chǎn)車間的實習(xí)。主要管理處室有:企業(yè)管理辦公室、計劃處、生產(chǎn)處、銷售處、物資供應(yīng)處、質(zhì)量管理辦公室。主要生產(chǎn)車間選:機械加工車間。在不同的處室、車間,要全面了解其管理職能,熟悉和掌握其所涉及到的各種方法。具體內(nèi)容見生產(chǎn)實習(xí)指導(dǎo)書。為保證生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)任務(wù)的完成,對學(xué)生提出以下要求: 嚴格遵守工廠的一切規(guī)章制度,牢固樹立安全第一的思想。尊重企業(yè)管理人員,虛心聽取講授,認真做好記錄。借閱企業(yè)提供的資料,必須妥善保管,完好交還。
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