會(huì)員制服裝專(zhuān)賣(mài)店管理手冊(cè)-文庫(kù)吧
2025-07-02 16:38 本頁(yè)面
【正文】 （ 7） 整理衛(wèi)生； （ 8） （關(guān)店）由負(fù)責(zé)人 /店長(zhǎng)開(kāi)晚會(huì)，總結(jié)當(dāng)天工作，做好關(guān)店安全工作。 第三章 店鋪管理 系統(tǒng)化的管理，有助于店鋪提高員工工作效率及增加營(yíng)業(yè)效益。店鋪管理主要分三大部分，分別是： 人事管理 貨品管理 賣(mài)場(chǎng)管理 專(zhuān)賣(mài)店工作人員是店鋪?zhàn)钋熬€隊(duì)伍，由于直接面對(duì)顧客，他（她）的行為舉止即影響銷(xiāo)售及店鋪整體形象；經(jīng)常性之人員流失會(huì)影響店鋪運(yùn)作。如何妥當(dāng)安排員工工作，提高其整體工作表現(xiàn)，令工作順暢是人事管理的重要目 標(biāo)。 （ 1）員工管理 1） 安排新員工入職，介紹店鋪日常運(yùn)作，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及店鋪各項(xiàng)注意事項(xiàng)。在入職前，負(fù)責(zé)人 /店長(zhǎng)須對(duì)其進(jìn)行基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)； 2） 檢討每天工作、督導(dǎo)員工工作表現(xiàn)、激勵(lì)士氣，以確保所有員工 達(dá)至要求； 3） 安排員工值班表，確保每天均有適量員工上班。在正常情況下，由于下午顧客人數(shù)較上午多，編排值班表時(shí)，可安排較多員工上下午班。另一方面，店員的假期盡量安排在平日，在星期六 /日及假期，則安排較多員工上班； 4） 培訓(xùn)在職員工，以提高員工整體素 質(zhì)； 5） 定期考核員工工作表現(xiàn)，作為員工晉升的依據(jù)。 ＊員工須知 1） 敬業(yè)愛(ài)崗，作為童話故事專(zhuān)賣(mài)店的一員感到驕傲和自豪； 2） 始終保持健康有活力、真誠(chéng)熱情、開(kāi)拓進(jìn)取的精神狀態(tài)； 3） 謙虛友善，友愛(ài)互助。工作一絲不茍，認(rèn)真負(fù)責(zé)； 4） 以客為先，以客為尊，有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)； 5） 維護(hù)品牌形象，不做有損童話故事品牌形象的事宜。 （ 2）員工職責(zé)圖表 店鋪負(fù)責(zé)人 /店長(zhǎng) l 店鋪每日工作流程 l 監(jiān)督員工的工作 l 貨品資料、信息（新貨與暢銷(xiāo)貨） l 了解其它品牌的生意 l 提高員工進(jìn)步 l 處理投訴 l 解決員工在工作上問(wèn)題 l 向公司匯報(bào)及反映工作及人事問(wèn)題 l 保持員工間團(tuán)結(jié)合作精神 l 處事公正 l 評(píng)核員工表現(xiàn)，加以鼓勵(lì)，輔導(dǎo)及在職培訓(xùn) 領(lǐng) 班 l 總體補(bǔ)貨 l 協(xié)助店長(zhǎng)安排各項(xiàng)工作 l 樹(shù)立良好榜樣 l 向店長(zhǎng)匯報(bào)及反映工作 l 每周總結(jié)暢銷(xiāo)及滯銷(xiāo)產(chǎn)品 l 協(xié)助店長(zhǎng)培訓(xùn)在職員工及新員工 l 幫助員工解決工作中實(shí)際問(wèn)題 l 配合店長(zhǎng)作好店內(nèi)安全工作 導(dǎo)購(gòu)員 l 提供顧客服務(wù)，竭力為公司爭(zhēng)取最佳營(yíng)業(yè)額 l 接受工作分 配及遵守專(zhuān)賣(mài)店制度 l 與同事保持良好的關(guān)系 貨品管理的宗旨是確保每件貨品保持在最良好的情況，以備顧客挑選。良好的產(chǎn)品可吸引顧客繼續(xù)光臨店鋪購(gòu)物；良好的貨品管理，能減少不必要的次貨發(fā)生，保持產(chǎn)品最高價(jià)值。主要包括：次貨、退換貨處理及存貨與物流等幾方面。 （ 1）次貨處理何謂次貨：任何一件產(chǎn)品，因質(zhì)量上出現(xiàn)問(wèn)題或因人為原因?qū)е挛蹞p，不能銷(xiāo)售給顧客，稱(chēng)為次貨。 次貨處理 1） 若發(fā)現(xiàn)次貨，應(yīng)立即移離貨架，以免影響專(zhuān)賣(mài)店形象； 2） 移離賣(mài)場(chǎng)后的次貨，嘗試給與 修補(bǔ)； 3） 用白紙寫(xiě)明次貨原因標(biāo)注在問(wèn)題處，交由店鋪負(fù)責(zé)人處理。 （ 2）退換貨處理 ＊退換貨程序（加盟連鎖店與公司之間）換貨：在允許的比例、時(shí)間內(nèi)進(jìn)行并且要保持產(chǎn)品的包裝整潔、完整。填寫(xiě)申請(qǐng)單，傳真至公司，由公司安排執(zhí)行即可。退貨：填寫(xiě)申請(qǐng)單，并注明退貨理由，傳真至公司，經(jīng)同意后進(jìn)行退貨。 ＊退換貨制度（處理顧客退換貨） 1） 售出的產(chǎn)品如號(hào)型不對(duì)或有質(zhì)量問(wèn)題，一周內(nèi)可辦理退換； 2） 一周之后一月之內(nèi)扣除相應(yīng)天數(shù)的折舊費(fèi)；一月之后不予辦理； 3） 折舊費(fèi)計(jì)算方法：原銷(xiāo)價(jià) *1%*購(gòu)買(mǎi)天數(shù)； 4） 如所調(diào)換產(chǎn)品價(jià)格低于原商品價(jià)格，顧客可挑選其它商品補(bǔ)充，直到與原商品價(jià)格持平，如價(jià)格不足，專(zhuān)賣(mài)店一概不賒欠、不退款； 5） 如所調(diào)換產(chǎn)品價(jià)格超出原產(chǎn)品價(jià)格，顧客需支付超出金額； 6） 因人為使用、穿著不當(dāng)造成產(chǎn)品破損，不在退換貨范圍內(nèi)。 ＊注意事項(xiàng)（態(tài)度） 1） 保持微笑，有禮貌、有耐性 2） 查詢(xún)及聆聽(tīng)對(duì)方退換貨原因
研究報(bào)告相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1