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正文內(nèi)容

店面衛(wèi)生管理制度-文庫吧

2024-11-15 13:43 本頁面


【正文】 內(nèi)不得向外透露本公司商業(yè)機(jī)密,如對本公司造成不良后果責(zé)任將由對方負(fù)責(zé),并向有關(guān)單位提起訴訟!公司宗旨:敏銳觀察和自我創(chuàng)新,以時尚品質(zhì)、潮流為產(chǎn)品風(fēng)格,以信譽(yù)、創(chuàng)新、完美經(jīng)營為理念,以包裝精美、質(zhì)量上乘、價格合理、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、信譽(yù)良好為追求目標(biāo)。店面管理制度2,柜內(nèi)貨品擺放統(tǒng)一。同類貨品擺放一起,并且數(shù)量均衡、整齊。,檢查貨品是否整齊,有無變形損壞。、計算器、手套等挑貨工具,各自保管自己的柜臺鑰匙。(拿貨那只手必須戴手套),錯落有致。貨品按套系、價位集中陳列。產(chǎn)品標(biāo)識牌與貨品擺放整齊。,禁止出現(xiàn)過期宣傳物料等。柜臺干凈,無指紋無灰塵,做到一客一清,地面及柜臺保證無灰塵、雜土。(柜臺上只允許擺放鏡子、臺卡、4C牌,其余物料放到柜臺抽屜里)店面管理制度3為了維護(hù)店面的正常經(jīng)營活動和工作秩序;為規(guī)范員工行為,嚴(yán)明紀(jì)律,獎勵先進(jìn),鞭策落后,特制訂各項(xiàng)規(guī)章制度和工作流程;對員工的獎懲方法實(shí)行精神鼓勵和思想教育為主,經(jīng)濟(jì)獎勵和扣分罰款為輔的原則。一、獎勵和懲戒制度獎勵辦法分為:增加綜合分(月末歸零),1分等同于現(xiàn)金10元工作勤奮,足月工作不休息(加1分),且不存休(加1分),無事假病假(加1分)、無遲到早退(加1分)、無曠工脫崗(加1分)。技師努力工作,遵守企業(yè)紀(jì)律,嚴(yán)格按照各工種流程進(jìn)行操作,無該方面的發(fā)單記錄。(加2分)技師優(yōu)質(zhì)服務(wù)收到客人稱贊。(每次加1分)愛崗敬業(yè),工作、學(xué)習(xí)積極主動,具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊意識和奉獻(xiàn)精神。(口頭表揚(yáng)(每次加1分)——通報表揚(yáng)(每次加2分)品行端正、作風(fēng)正派、工作勤奮、學(xué)習(xí)努力,嚴(yán)守各項(xiàng)規(guī)章制度,敢于揭發(fā)和制止其他員工的違紀(jì)行為??陬^表揚(yáng)(每次加1分)——通報表揚(yáng)(加2分)在經(jīng)營管理、營銷策劃、績效增長方面提出合理化建議被公司采納,對授權(quán)參與或交辦的重大工作或特殊任務(wù)能準(zhǔn)時圓滿的完成。(加2分)懲戒辦法分為:扣除綜合分(月末歸零)1分等同于現(xiàn)金10元因工作疏忽,個人過失,造成店面物品破損的,由員工自己按原價賠付損失。因玩忽職守,違反工作流程,造成顧客跑單,或買錯單,由員工自己賠付造成的損失,另對該員工追責(zé)。(每次扣2分)違反各項(xiàng)規(guī)章制度(每次扣1分)、工作流程(每次扣1分)、服務(wù)流程(每次扣1分)、技術(shù)流程的視情節(jié)輕重程度處以:口頭警告(每次扣1分)、批評教育(每次扣2分)、通報批評(每次扣3分)、停崗?fù)P剑ㄈ∠略u比)、辭退的處罰。二、聘用、辭職和辭退制度新入職員工應(yīng)填寫入職表,遞交一寸免冠照片和身份證復(fù)印件,要與原件審核。新員工試用期為3~30天,公司將對此員工在適用期間的表現(xiàn)決定是否留用。新員工在試用期將由公司進(jìn)行各項(xiàng)工作培訓(xùn)和業(yè)務(wù)考核,新員工應(yīng)在30天內(nèi)完成規(guī)章制度、設(shè)施設(shè)備、項(xiàng)目價格、服務(wù)流程、技術(shù)手法、產(chǎn)品知識等考核內(nèi)容。試用期間管理人員會隨時評估新員工的考核成績和工作表現(xiàn),如果新員工的考核成績和工作表現(xiàn)被評估為良好以上(績效考核分?jǐn)?shù)達(dá)到70以上),試用期即可提前結(jié)束。員工如果因故不能繼續(xù)工作的,有提出辭職的權(quán)力,但是必須提前30天以書面形式遞交辭職申請書。辭職程序應(yīng)為:(1)、遞交辭職申請書。(2)、管理人員進(jìn)行談話。(3)移交工作及工作資料。(4)、填寫離職表。(5)、歸還公司以及店面物品。(6)、到財務(wù)部結(jié)算工資。員工對所從事的工作不能勝任者,公司有辭退的權(quán)力,具體內(nèi)容如下:(1)、在試用期內(nèi)經(jīng)公司考察部符合錄用條件,或經(jīng)3次崗前培訓(xùn),崗前考核,成績?nèi)圆缓细?。?)、對所從事的工作,雖無過失,但不能勝任,經(jīng)調(diào)換崗位仍不能勝任。公司對違紀(jì)員工,經(jīng)勸告、警告、教育不改者,有辭退的權(quán)力。員工因違反以下制度被辭退者,公司不發(fā)放任何薪酬,并追究該員工責(zé)任。(1)、連續(xù)遲到6次或3個月內(nèi)累計遲到12次,連續(xù)曠工3日或3個月內(nèi)累計曠工超過6日。(2)、拒不服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排,任務(wù)分配等正常管理,直接和管理人員發(fā)生沖突。(3)、與顧客發(fā)生頂撞、爭執(zhí)、辱罵、打架等行為,直至店面形象受損。(4)、無故拒鐘、罷工、嚴(yán)重怠工,或散步流言、造謠生事,破壞正常秩序。(5)、不按規(guī)定,擅自離職,或以事假或病假為由為其他單位工作。(6)、品行不端,作風(fēng)敗壞;或觸犯國家法令法規(guī),如偷盜財物,拾物不交等行為。三、工資、考勤、請假和休假制度公司每月15日發(fā)放上一自然月的工資。新員工入職之日起到工資結(jié)算日止,上班不足15天的,將被累計到下一月一起發(fā)放。公司將從工資中扣除入住宿舍員工的水電費(fèi)(待定元)、違紀(jì)員工的罰款費(fèi)、個人過失造成物品破損員工的破損費(fèi)。員工上下班時間,遲到或早退30分鐘以內(nèi)扣1分;30分鐘以上1個小時以內(nèi)扣2分;1個小時以上2個小時以內(nèi)扣3分;2個小時以上4個小時以內(nèi)扣5分;4個小時以上按曠工處理扣25分。上班時間內(nèi)因公或因私離店的,應(yīng)向領(lǐng)導(dǎo)報告或申請,得到批準(zhǔn)后方可離店,回店后再次向領(lǐng)導(dǎo)報告。(扣2~5分)試用期員工無休息日,正式員工每月有4個休息日,春節(jié)期間有7個無薪休假日,由公司統(tǒng)一安排輪休或倒休。員工之間需要調(diào)換休息的,應(yīng)向領(lǐng)導(dǎo)提出申請,得到批準(zhǔn)后方可換休,不想休息的員工可以以書面的形式向公司提出申請儲存每月的休息日,存休日可以用在春節(jié)期間等時間。存休日得到批準(zhǔn)后方可使用。不按制度規(guī)定自行休息的按曠工處罰。休假、病假、事假應(yīng)提前一天請領(lǐng)導(dǎo)簽卡,特殊情況未簽卡者,應(yīng)及時補(bǔ)簽。病假者應(yīng)遞交或補(bǔ)交請假條和醫(yī)院出具的證明。事假者應(yīng)提前遞交請假條,得到批準(zhǔn)后方可休息,7天內(nèi)的事假由店長批準(zhǔn),7天以上的事假需上報公司,由人力資源部經(jīng)理批準(zhǔn)。無特殊原因電話請假或找人帶假無效,不按制度自行休假按曠工處罰。四、工作和衛(wèi)生制度(納入綜合評比)員工在上班前提前到店或下班后未離店的,遇到顧客來消費(fèi)應(yīng)正常接待并服務(wù)顧客,員工加班時間可以向店長申請在第二天工作日中兌換相對應(yīng)的加班時間。以各種理由拒絕服務(wù)者,按脫崗處理。(每次扣3分)員工進(jìn)店后應(yīng)時刻保持良好的個人儀容儀表,做到統(tǒng)一著工裝,佩戴工牌,不帶夸張飾品;工裝干凈整潔,外觀平整。(警告、或者扣1分)保持面部、身體潔凈,不帶異味上崗;男員工不留胡須,女員工可以劃淡妝修飾;保持頭發(fā)干凈,長短適宜,女員工做到束發(fā)上崗;保持手部清潔,指甲長短適宜,符合崗位要求;不涂抹有色指甲油。(警告或者扣1分)儀態(tài)應(yīng)做到端莊典雅,站立式頭正肩平,身體直立,手位、腳位擺放正確。行走時,應(yīng)步位平穩(wěn),步幅適度,步速均勻,步伐從容。使用引領(lǐng)手勢時,應(yīng)舒適大方,運(yùn)用自然得體,時機(jī)得當(dāng),幅度適宜。與顧客交流時,應(yīng)正視對方,目光柔和,表情自然,笑容真摯。(警告)在營業(yè)區(qū)域內(nèi)遇到顧客,應(yīng)側(cè)身站立,讓顧客先行,并向顧客行微笑禮和問候禮,“您好”。(警告)與顧客溝通時,使用文明禮貌用語,“請、您、您好、謝謝、對不起、再見”,杜絕四語,“煩躁語、蔑視語、否定語、斗氣語”(警告)向顧客推銷會員卡、項(xiàng)目、產(chǎn)品等時,應(yīng)注意方式方法,適可而止,不能引起顧客反感。因推銷導(dǎo)致顧客投訴,將受到處罰。(每次扣3分)技師以輪牌形式上鐘服務(wù)顧客,輪牌到位時不許挑顧客、搶顧客、向顧客退鐘、換低價項(xiàng)目或找任何借口和理由不上鐘。(每次扣5分)技師上鐘15分鐘以上,被顧客退鐘的,應(yīng)接受調(diào)查,如果是因服務(wù)態(tài)度或技術(shù)水平導(dǎo)致退鐘的,該技師將受到處罰。(每次扣5分)因同一原因被顧客累計退鐘3次者,將被停薪停鐘,從新接受無薪培訓(xùn)和考核。技師上鐘時應(yīng)嚴(yán)格遵守所做項(xiàng)目的時間規(guī)定;不能私自提前下鐘;對于注重時間的39。顧客或點(diǎn)鐘的熟客,可以超鐘5分鐘,但不得超過8分鐘。(每次扣5分)1對待顧客無論熟悉與否,都要一視同仁,將最好的服務(wù)和技術(shù)奉獻(xiàn)給顧客;為顧客服務(wù)時,要堅守崗位職責(zé),遵守服務(wù)流程和技術(shù)流程。應(yīng)服務(wù)或技術(shù)導(dǎo)致顧客投訴,將受到處罰。(每次扣5分)1不能在營業(yè)區(qū)做與工作和服務(wù)無關(guān)的事,如看書報、看電視、睡覺、吸煙、嚼口香糖、吃東西、接打電話、玩手機(jī)等。(每次扣1分)1技師上鐘服務(wù)顧客時,應(yīng)做到用心和專注,不能攜帶手機(jī)等與服務(wù)無關(guān)的物品上鐘;上鐘時只能與顧客進(jìn)行溝通,不能與同事相互聊天;不能做與服務(wù)無關(guān)的事,如看電視、擅自脫崗等。(每次扣2分)1技師下鐘后要進(jìn)行核對項(xiàng)目簽單工作和站位送客服務(wù);有特殊情況的或技師連續(xù)上鐘時,可以把顧客交接給前臺工作人員。技師未連續(xù)上鐘,也未把顧客交接給前臺工作人員而造成跑單或買錯單的,由技師自己賠付損失;技師連續(xù)上鐘,或把顧客交接給前臺工作人員后造成跑單或買錯單的,由前臺工作人員賠付損失;另外,公司將進(jìn)行追責(zé)處罰。(每次扣2分)1員工應(yīng)不斷提高自己的服務(wù)意識、營銷技巧和技術(shù)水平;準(zhǔn)時參加公司組織的各項(xiàng)定期和不定期培訓(xùn)課程,努力通過培訓(xùn)后安排的各項(xiàng)業(yè)務(wù)考核。(每次扣1分)1員工不能向顧客暗示索取或直接索要小費(fèi)和物品等。(每次扣5分)1各崗位員工在工作時間,要堅守崗位,不能擅自脫崗、串崗、私自會客、私自外出,不能闖入有顧客的房間。(每次扣2分)1工作時間在營業(yè)區(qū)不許大聲喧嘩(每次扣1分)、追逐打鬧(每次扣1分)、勾肩搭背(每次扣1分)、酗酒賭博(每次扣5分)。1員工要愛店如家,節(jié)約用水用電。(每次扣1分)不能私自使用和占有公司或店面的各種設(shè)備和物品,不能私用和占用客座和客房。(每次扣1分)2員工之間要相互尊重、平等待人、互幫互助、團(tuán)結(jié)協(xié)作、不私下議論,不說和不做有損工友形象和利益的話和事。任何情況下,員工之間不能爭吵、吵架和打架。(每次扣5分)2員工應(yīng)在規(guī)定的時間內(nèi)嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),打掃好店長安排的衛(wèi)生;并維護(hù)好各衛(wèi)生區(qū)的潔凈狀況。休息人員休息當(dāng)日的衛(wèi)生由自己移交他人代為打掃和維護(hù)。技師下鐘把顧客送走后,應(yīng)立即按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)打掃好該客房的衛(wèi)生,同一客房所有技師都連續(xù)上鐘的,由其他工作人員代為打掃。(扣2分)2清潔、清掃衛(wèi)生區(qū),應(yīng)做到以下衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),不按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)打掃衛(wèi)生區(qū)的,將受到處罰。(警告——扣1分)(1)清潔客房應(yīng)做到,地面、墻面、踢腳線、房門、門框、門把手、窗戶、窗臺、衣架、垃圾桶等,無灰塵、紙屑、頭發(fā)、腳印、水漬、油漬、污漬等;室內(nèi)環(huán)境應(yīng)做到,無蚊蟲、異味;應(yīng)按規(guī)定擺放房間內(nèi)物品,做到美觀、方便、整齊、協(xié)調(diào)。(2)清理按摩床和足療沙發(fā)應(yīng)做到,無垃圾、雜物、頭發(fā)、污漬等,定期換洗和更換床套及沙發(fā)套;整理按摩床和足療沙發(fā)應(yīng)做到,鋪放平整、對稱、協(xié)調(diào)、無褶皺。(3)洗凈晾干后和能夠再次使用的小被子、客服、毛巾、床單等,應(yīng)按規(guī)定折疊整齊,做到平整、無褶皺,擺放到指定的地方,以備其他員工服務(wù)時使用。(4)清潔走廊,應(yīng)做到干凈整潔,地面、墻面、門、門框、門把手、物品、飾物、圖畫等,無雜物、垃圾、灰塵、紙屑、腳印、污點(diǎn)等。各類物品應(yīng)按指定位置和地點(diǎn)擺放整齊、美觀、協(xié)調(diào)。店面管理制度4店門區(qū)域(1)每天擦拭大門,清潔所有的玻璃窗,保持透明光亮,玻璃上無污痕。(2)清掃店面外立面墻壁,沒有灰塵、膠印及污痕。清潔工作除每日進(jìn)行外,要求每月進(jìn)行一次全面的店面清潔工作。(3)整理店面外圍,保持清潔無雜物。地面衛(wèi)生(1)劃分衛(wèi)生區(qū),包括通道和展間內(nèi),責(zé)任到人。要有明確的衛(wèi)生責(zé)任分區(qū)表。(2)每日下班前先用地推將地面灰塵清理干凈,然后用平板擦(夾毛巾的平板擦)將地面清潔干凈,最后檢查是否有頑固污點(diǎn),用刮刀清理干凈。干凈的標(biāo)準(zhǔn)就是保持裝修的本身面貌。(3)地磚的溝縫處有明顯變黑時要重新勾縫,保持展示效果的美觀。展間衛(wèi)生(1)各種展架及商品上無灰塵、污漬、膠印、指痕、水印等,地面上不能放置樣品。辦公區(qū)域(1)辦公桌上無私人物品、水杯等。(2)文件整齊歸檔,放入文件夾中,文件夾的`標(biāo)簽用機(jī)打標(biāo)簽,字體大小統(tǒng)一。(3)電腦、傳真等電器設(shè)備的電線要束扎整齊,裸露的明線要用線槽固定。店面管理制度5一、防火巡查應(yīng)確定巡查的人員、內(nèi)容、部位和頻次,及時開展防火巡查。二、應(yīng)進(jìn)行每日防火巡查。門店
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