特種野豬養(yǎng)殖現(xiàn)狀分析-文庫吧
2025-11-01 05:10 本頁面
【正文】 基本是以下四點(diǎn)，一是行業(yè)內(nèi)龍頭企業(yè)規(guī)模較小，帶動作用差。二是到目前還沒有形成向“雨潤”、“雙匯”“金鑼王”等大品牌的特種野豬品牌，市場占有率不高，品牌效應(yīng)差。三是宣傳不到位，消費(fèi)者對特種野豬肉產(chǎn)品的認(rèn)知度低。四是小型養(yǎng)殖戶（場）養(yǎng)殖不規(guī)范，質(zhì)量無保證。造成制約行業(yè)發(fā)展和損失的歸根到底主要還是生產(chǎn)技術(shù)及產(chǎn)品銷售兩個(gè)方面原因。因此本人提出以下建議，僅供同行參考：建議一：建立合理的養(yǎng)殖保障體系一、合理建場：特種野豬養(yǎng)殖場的建設(shè)應(yīng)嚴(yán)格遵循當(dāng)?shù)匦竽列^(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)要求，做到生產(chǎn)區(qū)生活區(qū)分開，有糞污處理設(shè)施、有防疫設(shè)施、有無害化處理設(shè)施、有管理制度；并根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境條件在養(yǎng)殖舍建設(shè)時(shí)考慮圈舍的朝向、保溫、通風(fēng)等因素合理建場。二、科學(xué)選種特種野豬根據(jù)雜交選育的過程與代數(shù)的不同，其所含純種野豬的血緣有5％至95％以上等多種不同純度（均為理論數(shù)據(jù)），根據(jù)實(shí)際飼養(yǎng)情況和市場反饋，養(yǎng)殖時(shí)應(yīng)選擇75％以上純度的特種野豬母豬與90%以上純度的特種野豬公豬交配為最好，繁殖出的商品特種野豬外形、抗病力、耐粗飼程度、瘦肉率、營養(yǎng)成份等方面均體現(xiàn)出其品種的特性和優(yōu)勢，純度過低的特種野豬可繁殖公母豬生產(chǎn)出的商品特種野豬與家豬相差無幾，沒有飼養(yǎng)的價(jià)值。同時(shí)，由于雜交、選育時(shí)選擇的母本不同，相同血統(tǒng)的特種野豬種豬其抗病力、繁殖率、耐粗飼等方面也相差很大，例如利用引進(jìn)品種家豬做為母本進(jìn)行雜交選育的繁殖率低，耐粗飼能力差，抗病力差但生長速度快。而利用地方品種家豬進(jìn)行雜交選育的繁殖率高，耐粗飼能力強(qiáng)，抗病能力強(qiáng)，但生長速度慢。所以在實(shí)際生產(chǎn)中要進(jìn)行合理的雜交，選育出最好的特種野豬繁殖生產(chǎn)。三、規(guī)范養(yǎng)殖在特種野豬的養(yǎng)殖生產(chǎn)中應(yīng)做到合理配種，根據(jù)各階段及季節(jié)合理搭配日糧和牧草、秸稈等青綠飼料，保證其各階段正常生長所需。（在我公司養(yǎng)殖過程中就使用了種草養(yǎng)豬的生產(chǎn)方式，既提高了特種野豬的耐粗飼能力又能夠降低飼養(yǎng)成本。）。另外，在生產(chǎn)中合理增加特種野豬的運(yùn)動量和單體飼養(yǎng)面積，制定并嚴(yán)格實(shí)施有效地疫病防治與保健計(jì)劃，建立健全防疫體系，會有效的提高特種野豬的抗病能力，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，提高出欄率，提高商品特種野豬的豬肉質(zhì)量，保障養(yǎng)殖場（養(yǎng)殖戶）的養(yǎng)殖利益。建議二、加強(qiáng)市場保障體系的建設(shè)一、立足本地市場，努力開發(fā)周邊大中城市市場。因現(xiàn)在特種野豬的養(yǎng)殖量尚未形成真正的大規(guī)模養(yǎng)殖，所以每個(gè)養(yǎng)殖場（戶）自身和周邊城市的市場發(fā)展空間都非常大。每個(gè)養(yǎng)殖者均應(yīng)著力開發(fā)本地區(qū)的市場，不要好高騖遠(yuǎn)，抱著占領(lǐng)北京、上海、廣州甚至出口國際的幻想去跑大市場，因?yàn)榇笫袌龅膬r(jià)格、區(qū)位飲食特點(diǎn)、要求的質(zhì)量等都不相同，且本身的養(yǎng)殖量也根本達(dá)不到大市場的需求，舍近求遠(yuǎn)，浪費(fèi)了大量的人力財(cái)力，是小的訂單賣不了，大的訂單接不了，回頭開發(fā)本地市場時(shí)資金不足，本地市場銷路未打開，養(yǎng)殖成本又居高不下，高投入得不到高額回報(bào)，失敗在所難免。規(guī)范養(yǎng)殖的特種野豬豬肉確實(shí)比家豬肉要好，但價(jià)格也比家豬肉貴一到兩倍,在投資之初，每一位養(yǎng)殖者都未將產(chǎn)品定位于大眾消費(fèi)，而是瞄準(zhǔn)高級賓館和專賣店，但如何開發(fā)本地的市場資源，往往是大部分養(yǎng)殖者在養(yǎng)殖之前沒有認(rèn)真考慮的問題，每一個(gè)養(yǎng)殖者均應(yīng)在特種野豬養(yǎng)殖伊始，就應(yīng)同步進(jìn)行產(chǎn)品的市場開發(fā)，根據(jù)自身養(yǎng)殖量的實(shí)際情況，預(yù)先進(jìn)行市場開發(fā)。在產(chǎn)品還沒有上市之前，就應(yīng)該讓顧客了解你所飼養(yǎng)的品種，飼養(yǎng)的方式和方法，加大養(yǎng)殖過程的宣傳，要讓客戶了解到你所飼養(yǎng)的特種野豬將來上市時(shí)會有哪些優(yōu)點(diǎn)和優(yōu)勢，選擇好即將合作的客戶，在產(chǎn)品上市時(shí)要與合作的客戶共同開發(fā)和維護(hù)好產(chǎn)品市場，提
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