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正文內(nèi)容

山莊酒店各部門崗位職責(zé)大全-文庫(kù)吧

2025-11-01 04:00 本頁(yè)面


【正文】 情況,根據(jù)需要負(fù)責(zé)填寫申請(qǐng)采購(gòu)單,寫清各類物資的品名,數(shù)量,注明庫(kù)存量,月用量,申購(gòu)量,確認(rèn)無(wú)誤后請(qǐng)成本會(huì)計(jì)審閱簽字。四、嚴(yán)格按收貨的程序標(biāo)準(zhǔn)工作,在物資入庫(kù)前嚴(yán)格把關(guān),無(wú)論什么貨物,都必須嚴(yán)格審核訂單和發(fā)票,對(duì)所有入庫(kù)物資的數(shù)量,質(zhì)量,包裝,衛(wèi)生等進(jìn)行檢查,對(duì)于有問(wèn)題物品提出退貨或拒收意見(jiàn),按要求正確編制入庫(kù)單及收貨日?qǐng)?bào),保留倉(cāng)庫(kù)聯(lián),將成本聯(lián)與財(cái)務(wù)聯(lián)傳遞至成本會(huì)計(jì)審核。五、貨物入庫(kù)必須按程序標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)貨,根據(jù)經(jīng)審批的申購(gòu)單數(shù)量及規(guī)格,檢查貨物的數(shù)量,質(zhì)量,有效期,做到入庫(kù)單與實(shí)際貨物一致方可入庫(kù)。六、貨物入庫(kù)要輕拿輕放,按規(guī)定分類碼放,杜絕不安全因素。七、貨物到貨后要及時(shí)入賬,準(zhǔn)確登記卡帳和明細(xì)帳,并及時(shí)通知各使用部門領(lǐng)用,避免物資閑置。八、執(zhí)行庫(kù)房安全管理規(guī)定,落實(shí)防火措施,執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。九、要按酒店規(guī)定發(fā)貨,領(lǐng)貨手續(xù)不全不能發(fā)貨,若有特殊原因,需得到有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批后方可辦理。十、發(fā)貨后要及時(shí)按發(fā)貨單辦理物品的出庫(kù)手續(xù),登記有關(guān)帳卡;根據(jù)記賬規(guī)定,登記每筆業(yè)務(wù)內(nèi)容,確保庫(kù)房賬與實(shí)物,庫(kù)存賬與總賬相符合。十一、配合成本會(huì)計(jì)做好每月盤點(diǎn),做到物卡相符,賬卡相符,賬賬相符。十二、加強(qiáng)對(duì)食品庫(kù),酒水庫(kù),物品庫(kù)的管理,對(duì)于保質(zhì)期快到到試用期慢的食品,飲料要和使用部門聯(lián)系,在保質(zhì)期內(nèi)用完,出具滯留商品報(bào)告上交財(cái)務(wù);對(duì)于過(guò)期或破損的食品要及時(shí)報(bào)損并銷毀,不準(zhǔn)把不合格食品發(fā)放給使用部門,以免造成損失;嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,加強(qiáng)檢疫工作,做好衛(wèi)生工作,確保食品衛(wèi)生安全。十三、負(fù)責(zé)對(duì)各部門的物資服務(wù)工作,經(jīng)常與各部門協(xié)調(diào),溝通,在保證供應(yīng)前提下,不斷貨,不積壓,使物資周轉(zhuǎn)快,在縮短存放時(shí)間,少占用資金;把庫(kù)存量及時(shí)通告各使用部門,并根據(jù)市場(chǎng)情況提出申請(qǐng)采購(gòu)建議;對(duì)急需物資,隨時(shí)填寫采購(gòu)單,以保證部門需要。十四、每月出具庫(kù)存盤點(diǎn)表、存貨周轉(zhuǎn)表、報(bào)損報(bào)告、滯留商品報(bào)告至財(cái)務(wù)部審核并記帳備案。十五、指定庫(kù)房安全管理規(guī)定并監(jiān)督檢查庫(kù)房的安全工作,物品要按品類碼放,加強(qiáng)鑰匙管理,執(zhí)行庫(kù)房安全管理規(guī)定,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)解決。十六、做好下班前的檢查工作,檢查庫(kù)房有無(wú)隱患,關(guān)閉電源,鎖好庫(kù)門,確保無(wú)誤。十七、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,全面了解市場(chǎng)貨物質(zhì)量、價(jià)格情況。十八、服從管理,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作??头坎縋A(含洗滌工)崗位職責(zé)一、接受部門主管的指派工作,負(fù)責(zé)做好本職工作。二、負(fù)責(zé)大堂、公共場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生工作,達(dá)到整潔、舒適標(biāo)準(zhǔn)。三、按工作順序,逐一清潔,認(rèn)真做好所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作。四、洗滌工定期做好地面、地毯的洗滌和保養(yǎng)。五、保持環(huán)境區(qū)域的整潔、干凈。六、認(rèn)真做好工作記錄。七、服從管理,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。總經(jīng)理崗位職責(zé)在董事會(huì)的授權(quán)下,全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo);二、制定酒店經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo),組織制定管理流程和規(guī)章制度,及時(shí)進(jìn)行組織和流程的優(yōu)化調(diào)整。三、組織制定酒店一系列價(jià)目,促銷方案;如房?jī)r(jià)、成本支出、審核采購(gòu)物品,控制毛利等。對(duì)本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性。四、組織制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)銷售人員進(jìn)行全面的推廣銷售。五、詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計(jì)劃完成情況,并采取對(duì)策,保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;六、負(fù)責(zé)酒店員工隊(duì)伍建設(shè),選拔中層管理人員。七、作好酒店所在地區(qū)政府機(jī)關(guān)部門、媒體及相關(guān)利益團(tuán)體的協(xié)調(diào)關(guān)系,創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。八、主持每周的總經(jīng)理辦公例會(huì),聽(tīng)取各部門管理人員情況匯報(bào),并針對(duì)有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和調(diào)整。九、傳達(dá)政府及集團(tuán)的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率的工作團(tuán)隊(duì)??头坎款I(lǐng)班崗位職責(zé)一、接受部門主管的指派工作,負(fù)責(zé)做好本職工作二、確保所屬的清潔衛(wèi)生及規(guī)格的布置工作。三、負(fù)責(zé)、檢查本班組員工的儀表、儀容工作表現(xiàn)并填寫各類報(bào)表。四、了解掌握本樓面的住客情況以及接待要求,帶領(lǐng)員工按服務(wù)規(guī)范要求做好各項(xiàng)工作,確保安全、優(yōu)質(zhì)、高效。五、對(duì)樓面安全、消防負(fù)有責(zé)任。六、負(fù)責(zé)對(duì)新進(jìn)員工的崗位培訓(xùn),重視員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)提高。七、認(rèn)真負(fù)責(zé)樓面客用品的領(lǐng)用以及樓面財(cái)產(chǎn)的保管,設(shè)備維修保養(yǎng)工作。八、做好查房工作,并檢查本班組的交接工作,并有記錄。九、合理安排員工班次,督促嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律,按時(shí)按質(zhì)完成工作。十、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),使客人滿意。十一、關(guān)心班組員工的思想情況,抓好文明班組建設(shè)。十二、服從管理,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。考勤制度一、員工上下班考勤分一級(jí)考勤和二級(jí)考勤:一級(jí)考勤須離上班時(shí)間提前10分鐘自行到指定地點(diǎn)進(jìn)行指紋簽到考勤,到崗部門點(diǎn)到為二級(jí)考勤,二級(jí)考勤須離上班時(shí)間提前三至五鐘簽到,上班時(shí)間以最晚考勤時(shí)間為準(zhǔn),下班時(shí)間以最早考勤時(shí)間為準(zhǔn)。二、一級(jí)考勤遺忘打卡簽到者必須有部門出具遺忘打卡證明,當(dāng)月可證明三次,無(wú)證明未打卡簽到者一次扣2元,3次未打卡無(wú)證明的按曠工半天處理;三、員工應(yīng)嚴(yán)格遵守上下班作息時(shí)間,不得遲到、早退,不得請(qǐng)人考勤或代人考勤。遲到、早退1分鐘,一次罰款5元,以此類推;遲到半小時(shí)以上(含半小時(shí))按曠工半天處理;曠工半天扣一天工資、曠工一天扣三天工資;四、各部門員工有事必須先請(qǐng)假,在得到批準(zhǔn)后方可離開,請(qǐng)假條與考勤表一起交酒店總經(jīng)辦,以便月底計(jì)算工資;五、員工在工作時(shí)間內(nèi)外出,應(yīng)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示批準(zhǔn)后方可外出,違者予以違紀(jì)處理;六、員工下班時(shí)須交接完工作后離崗,除加班外,不得在酒店逗留;七、員工因工作需要加班的必須有一級(jí)考勤和二級(jí)考勤為加班憑證,以便日后安排補(bǔ)休,員工因在工作時(shí)間內(nèi)未完成工作量導(dǎo)致的拖班不計(jì)為加班。八、員工事假批準(zhǔn)權(quán)限:1至3天以內(nèi)由部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)、3天以上(含3天)由總經(jīng)理批準(zhǔn)、部門負(fù)責(zé)人請(qǐng)假由總經(jīng)理批準(zhǔn);九、員工因病或非因公負(fù)傷,經(jīng)醫(yī)院醫(yī)生診斷需要休息者,一律憑醫(yī)生出具的“病假證明單”向部門請(qǐng)假并得到準(zhǔn)假后方能病休,違者屬無(wú)效請(qǐng)假;十、員工申請(qǐng)上述各種假期,必須事先填妥“假期申請(qǐng)單”,根據(jù)審批權(quán)限逐級(jí)審批,經(jīng)批準(zhǔn)并辦妥請(qǐng)假手續(xù)后方可請(qǐng)假。凡未經(jīng)批準(zhǔn)辦妥請(qǐng)假手續(xù)擅自離崗或缺勤者均按曠工處理,曠工3天及3天以上,視同自離;十一、事假及病假者當(dāng)日薪金不予計(jì)算;十二、員工確因特殊情況,不能事先辦理請(qǐng)假手續(xù)的,應(yīng)事先征得部門同意,在休假后及時(shí)補(bǔ)辦手續(xù),否則按曠工處理;十三、各部門申請(qǐng)補(bǔ)休人員必須提前填寫補(bǔ)休申請(qǐng)單,交上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審批同意后方可補(bǔ)休,未經(jīng)同意擅自補(bǔ)休者按一天100元扣罰。十四、每月月初各部門負(fù)責(zé)人將上月考勤匯總交總經(jīng)辦審核。1第二篇:酒店各部門崗位職責(zé)三、辦公室人員崗位說(shuō)明書 辦公室主任崗位說(shuō)明書、山莊管理層決策和人力資源規(guī)劃,擬訂人員配備、定崗定編、工資薪酬和業(yè)績(jī)考核等方案和制度并具體組織和執(zhí)行各項(xiàng)人力資源管理策略的實(shí)施工作;,與各部門保持良好的溝通和協(xié)作; 、教育單位、同行單位、人才交流中心、勞務(wù)市場(chǎng)等建立并保持良好的工作關(guān)系;、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制等管理工作;、勞保福利、節(jié)日加班費(fèi)、高溫費(fèi)、生日費(fèi)、獨(dú)生子女獎(jiǎng)勵(lì)費(fèi)/保育費(fèi)、好人好事獎(jiǎng)勵(lì)費(fèi)等各項(xiàng)費(fèi)用的發(fā)放;、年報(bào)等人事報(bào)表以及社會(huì)保險(xiǎn)的繳納,繳費(fèi)基數(shù)的核定;、勞動(dòng)合同簽訂/續(xù)簽、轉(zhuǎn)正、入崗、晉升、定級(jí)、獎(jiǎng)懲、考勤、考核、請(qǐng)假、加班、補(bǔ)休等人事手續(xù)的辦理;、考核、調(diào)動(dòng)、獎(jiǎng)懲、晉升、解聘等工作;,補(bǔ)充完善人事制度、工作程序,協(xié)助其他部門經(jīng)理有效地管理員工,解答員工疑問(wèn),妥善處理人事糾紛和投訴;,了解培訓(xùn)需求,組織山莊員工培訓(xùn)計(jì)劃的制訂,執(zhí)行主管以上人員的培訓(xùn)計(jì)劃; ,審核醫(yī)藥費(fèi),并按山莊規(guī)定組織健康檢查; 、浴室等后勤生活區(qū)域的服務(wù)質(zhì)量; ,檢查監(jiān)督執(zhí)行情況,做好相關(guān)成本的控制;,包括組織整理文件檔案、組織山莊考核及考核方案的修訂完善;、介紹信的使用,負(fù)責(zé)組織衛(wèi)生許可 證、垃圾清運(yùn)、電視收視等的繳費(fèi)或年檢工作; 。辦公室副主任崗位說(shuō)明書、辦理人事相關(guān)手續(xù)等工作; ;;協(xié)助各部門開展培記訓(xùn),并進(jìn)行檢查督導(dǎo);、經(jīng)理辦公會(huì)議等,做好記錄,負(fù)責(zé)督促檢查會(huì)議決議執(zhí)行情況;,組織草擬和發(fā)布通知、通告、會(huì)議紀(jì)要及其他文件;負(fù)責(zé)公司公文、函電、報(bào)表的初批、擬辦和催辦工作;,做好公司的文件資料收集、整理、歸檔工作;;,對(duì)各部門考核及表彰工作的宣傳負(fù)責(zé);、落實(shí)、檢查、匯總工作負(fù)責(zé); 、請(qǐng)假登記和日常工作的考核工作; 、指導(dǎo)各部門員工的政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí);加強(qiáng)內(nèi)務(wù)工作管理,督促檢查辦公室工作人員履行崗位職責(zé),予以考核; ; ; 、小結(jié)、總結(jié)、月報(bào)等;負(fù)責(zé)報(bào)告、請(qǐng)示、批復(fù)的擬稿和對(duì)外宣傳任務(wù); ; ; 。辦公室文員崗位職責(zé);負(fù)責(zé)山莊各種文稿的打印、發(fā)送,負(fù)責(zé)中心文件材料的領(lǐng)??;、政策及中心各項(xiàng)規(guī)章制度;、登記、閱簽、清退、整理、歸檔、保密工作;,負(fù)責(zé)受理投訴和來(lái)訪接待、收發(fā)傳真、考勤登記、接聽(tīng)電話等工作;統(tǒng)計(jì)每月考勤并交財(cái)務(wù)做帳,留底;、會(huì)議通知的擬寫、下發(fā)工作,負(fù)責(zé)會(huì)議記錄和文字材料的整理;,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)提供信息參考和建設(shè)意見(jiàn)。提醒領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)盡快辦理的有關(guān)工作;、勞資、倉(cāng)庫(kù)管理等工作;做好物品出入庫(kù)的登記;、信件、郵件、報(bào)刊雜志的分送;;合理使用并提高財(cái)產(chǎn)的使用效率,提倡節(jié)儉; ; ; 、申領(lǐng)和員工入職、離職手續(xù)的辦理; ; ; ; ; 。辦公室倉(cāng)管崗位職責(zé),到崗后巡視倉(cāng)庫(kù),檢查是否有可疑現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)向上級(jí)匯報(bào),下班時(shí)應(yīng)檢查門窗是否鎖好,所有開關(guān)是否關(guān)好;、整理工作,經(jīng)常打掃倉(cāng)庫(kù),整理堆放貨物,及時(shí)檢查火災(zāi)隱患;、防蟲蛀、防鼠咬、防霉變等安全措施和衛(wèi)生措施是否落實(shí),保證庫(kù)存物資完好無(wú)損;、發(fā)、存工作,嚴(yán)格把好質(zhì)量、認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)發(fā)料工作。發(fā)貨原則:憑部門主管簽名的領(lǐng)貨單進(jìn)行發(fā)放;先進(jìn)倉(cāng)的貨物先發(fā),舊廢物根據(jù)實(shí)際情況合理利用;;退貨原則:不合要求物資及時(shí)通知采購(gòu)員退回供貨商并報(bào)財(cái)務(wù);數(shù)量關(guān),對(duì)不夠斤兩的物資一定不能驗(yàn)收,要起到監(jiān)督作用;,必須按類別固定位置堆放,做到整齊、美觀;;,一定要嚴(yán)格審核領(lǐng)用手續(xù)是否齊全,并要嚴(yán)格驗(yàn)證審批人的簽名式樣,對(duì)于手續(xù)欠妥者,一律拒發(fā); ,隨時(shí)查核,做到入單及時(shí),月結(jié)貨物驗(yàn)收合格及時(shí)將單據(jù)交與供應(yīng)商,做到當(dāng)日單據(jù)當(dāng)日清理; ,及時(shí)結(jié)出月末庫(kù)存數(shù)報(bào)財(cái)務(wù),做好各種單據(jù)報(bào)表的歸檔管理工作; ,嚴(yán)禁向送貨商購(gòu)買物資; ; 、代幣、飲用水等物品入庫(kù)、發(fā)放、擺放等管理工作; ,服從上級(jí)工作分工。后勤人員崗位職責(zé)、衛(wèi)生狀況、就餐環(huán)境、員工配備等全面負(fù)責(zé),并對(duì)發(fā)生的問(wèn)題承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任;,做到精打細(xì)算,勤儉節(jié)約,合理安排好每天的用餐量,不造成菜肴變質(zhì)、浪費(fèi)或份量不足;,所有原料進(jìn)出都要有記錄,做到帳物相符,價(jià)格真實(shí);,每天的膳食葷素搭配,做到新鮮、潔凈,無(wú)污染、無(wú)變質(zhì),過(guò)夜食物嚴(yán)禁使用,隔餐菜應(yīng)回鍋加熱;,地面保持干燥無(wú)垃圾雜物,餐桌、餐椅無(wú)油污、無(wú)灰塵;炊具、廚具每天使用以后清洗干凈,整齊有序的擺放;,做好防火、防盜、防食物中毒;節(jié)電、節(jié)水、節(jié)氣工作;《員工餐廳就餐管理規(guī)定》,對(duì)于就餐員工必須打卡,發(fā)現(xiàn)不打卡就餐者,對(duì)管理員將給予嚴(yán)肅處理; 、防蟲、防鼠等工作;、碟、飯盒、打菜盆等收、洗、放工作; ; 。四、前廳銷售部崗位說(shuō)明書前廳部經(jīng)理崗位職責(zé),貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的經(jīng)營(yíng)管理指令及行政命令,嚴(yán)格按照山莊的政策制度和規(guī)定辦事,以身作則;,并指導(dǎo)、落實(shí)、檢查、協(xié)調(diào)計(jì)劃的執(zhí)行;,抽查服務(wù)質(zhì)量,保證日常工作的順利進(jìn)行;、領(lǐng)班的工作進(jìn)度,并糾正問(wèn)題;;負(fù)責(zé)與客房部經(jīng)理一起控制待用房間、確認(rèn)房間數(shù)量及房?jī)r(jià)類別;;經(jīng)常向客人征求意見(jiàn)、了解情況,及時(shí)反饋,并提出有關(guān)接待任務(wù)工作的改進(jìn)方案 ;維護(hù)老客戶,關(guān)注VIP客戶,開發(fā)新的團(tuán)隊(duì)客人; 、崗位職責(zé)及各項(xiàng)規(guī)章制度;負(fù)責(zé)前廳部資料和其他相關(guān)報(bào)告的編制;;對(duì)前廳服務(wù)員進(jìn)行定期的培訓(xùn),確保餐廳的政策及標(biāo)準(zhǔn)得以貫徹執(zhí)行。,做好維護(hù)保養(yǎng)、前廳安全和防火工作。、聯(lián)絡(luò)其他部門,進(jìn)行良好的溝通,保證各項(xiàng)對(duì)客服務(wù)的工作順利; ,保證客人用車安全與用車方便; ,不得以任何形式買賣、轉(zhuǎn)接給其他個(gè)人或單位使用; 。前廳部副經(jīng)理崗位職責(zé),及時(shí)同前廳部經(jīng)理商議和解決前廳部的各種工作問(wèn)題; 、聽(tīng)取匯報(bào)、布置工作、解決工作難題;,督導(dǎo)領(lǐng)班的工作處理下屬員工的紀(jì)律問(wèn)題;,貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,監(jiān)督問(wèn)訊接待服務(wù)的進(jìn)行,滿足客人的合理要求;,樹立榜樣; 、組織紀(jì)律、禮貌用語(yǔ)及工作效率和技能;,定期對(duì)前廳部員工的表現(xiàn)與能力加以評(píng)估并呈報(bào)前廳經(jīng)理;,掌握當(dāng)天的客情;;確保電腦設(shè)備完好;檢查前廳部耗用品的消耗量; ;探訪常住客人; ; ; ;檢查各部分的交班記錄,巡視前廳部各部分的工作區(qū)域; ,員工有無(wú)長(zhǎng)短款情況;檢查登記單的填寫及電腦的輸入是否準(zhǔn)確;;準(zhǔn)確及時(shí)完成部門要求的各種報(bào)表; ; ,成立部門應(yīng)急疏散引導(dǎo)小組并對(duì)其直接負(fù)責(zé); ,全權(quán)代理其工作職責(zé)與任務(wù); 。大堂經(jīng)理崗位職責(zé),維持山莊形象,對(duì)服務(wù)質(zhì)量、客房設(shè)施、餐廳衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督,并準(zhǔn)確制作夜班報(bào)表;,協(xié)助解決各種疑難問(wèn)題; ,維護(hù)大堂的秩序與客人的安全,負(fù)責(zé)大堂的美工設(shè)計(jì)、勸導(dǎo)客人的不文明行為; 、工作狀態(tài)與工作規(guī)范;,并代表酒店負(fù)責(zé)做好貴賓的迎送工作;,落實(shí)接待細(xì)節(jié);處理客人遺留的問(wèn)題;、衛(wèi)生和消防檢查,發(fā)生火警或火災(zāi)時(shí)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)、請(qǐng)示,協(xié)助指揮處理; ,參與改進(jìn)部門一切工作及其過(guò)程指導(dǎo);督導(dǎo)前廳部員工遵守紀(jì)律和要求; 、抱怨、協(xié)調(diào)工作,兼顧酒店及客人利益,確保問(wèn)題得到妥善及時(shí)的解決; ;對(duì)于酒店范圍外的要求,給予最大限度的幫助;替得病或發(fā)生意外事故的客人安排送護(hù)事宜; ; ,仔細(xì)閱讀交班記錄本內(nèi)容,確保須跟進(jìn)事宜的妥善解決; ; ,熟悉酒店緊急事件處理制度和程序; ,確保每位員工都熟知處理客人要求或投訴的程序,親自處理較重要的客人投訴; 。前廳部領(lǐng)班崗位職責(zé)、回復(fù)問(wèn)詢、接受預(yù)定等日常工作,督導(dǎo)前臺(tái)員工的對(duì)客服務(wù)態(tài)度及工作效率,維護(hù)酒店帶給客人的良好印象;、禮貌禮節(jié)、紀(jì)律行為和日常工作程序的執(zhí)行情況;,了解客情,發(fā)現(xiàn)不能解決的問(wèn)題及時(shí)報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo); ,及時(shí)將更新信息傳達(dá)給所有前臺(tái)員工; ;,根據(jù)
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