單位餐廳食堂新冠肺炎疫情防控預案-文庫吧
2024-11-15 02:37 本頁面
【正文】 一）開學前準備工作。自2月19日起，后勤處通過微信群向各餐廳經(jīng)理不斷發(fā)布單位有關(guān)疫情防控的信息及上崗要求，要求他們及時傳達到每位員工，提前做好上崗準備。自2月24日起，后勤處統(tǒng)計各餐廳從業(yè)人員的基本信息，建立員工疫情防控檔案，專人負責，每日監(jiān)控，每日統(tǒng)計，每日上報，及時掌握每位員工信息。同時要求各餐廳在接到開學通知前任何人員不得提前到單位，對于返程人員一律按照鄭州、開封疫情防控領(lǐng)導小組辦公室要求居家隔離。按照單位新冠肺炎疫情防控工作要求，后勤處討論開學前餐飲保障防控疫情關(guān)鍵點并進行分工，其中重點要求對餐廳所有員工信息、供應商信息進行統(tǒng)計、排查。一是對餐廳員工進行排查。后勤處下發(fā)通知，要求各餐廳對所有員工進行摸底排查，不得瞞報、漏報、錯報，確保每位員工信息準確無誤。二是對原材料供應商進行排查。為確保開學后員工食堂正常供應，膳食科及時與供貨企業(yè)聯(lián)系，了解所有供應商身體狀況、是否可以按時供應、原材料儲備是否充足等信息，并制訂采購計劃、做好商品和物資儲備，保證供應和價格基本穩(wěn)定，確保餐廳在開學后可以正常供應。后勤處通知各餐廳在開學前提前做好一次性醫(yī)用口罩、75%酒精、84消毒液等防疫物資的儲備工作，做好開學前的準備。后勤處要求各餐廳開學前在餐廳內(nèi)制作溫馨提示牌、宣傳條幅、宣傳圖片等，加大疫情防控知識宣傳，確保員工身體健康。（二）加強餐飲從業(yè)人員管理。膳食科負責對所有員工健康證信息進行核對，確認上崗員工的身份和健康狀況，對身體不符合要求者堅決勸離，對新招員工在沒有取得合格的健康證之前嚴禁上崗。
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1