【正文】 進行一次全面的崗位技能培訓和考核。、關鍵工序作業(yè)人員培訓 特殊工種作業(yè)人員的培訓，按政府授權部門的要求參加相關的培訓，取得相應的資質證書；通過理論考核、操作考核、業(yè)績評定和現(xiàn)場觀察等方法，評價培訓的有效性，評價被培訓人員是否具備了所需的能力；、保存員工的培訓記錄。從業(yè)人員健康管理制度為保證與生產(chǎn)相關人員身體健康，特制定本制度。 、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年應當進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。不得超期使用健康證明。、新參加工作的從業(yè)人員，必須取得衛(wèi)生健康證明后上崗，杜絕先上崗后查體的事情發(fā)生。、人力資源部負責員工的健康檢查，并保存相關記錄。具體要求如下：a)車間操作人員、檢驗人員、與產(chǎn)品有接觸的人員每年至少進行一次健康檢查，必要時做臨時健康檢查。b)對患有疾病及外傷人員逐級上報：出現(xiàn)有礙產(chǎn)品衛(wèi)生的疾病或外傷者，不得從事接觸直接入口食品的工作。應自覺報告班長，由班長及時調整工作崗位。嚴禁患有以下疾病的人直接參與產(chǎn)品的加工，病愈經(jīng)體檢合格后并經(jīng)人力資源部批準后方可重新上崗。c)每天班前衛(wèi)生檢查員檢查工人身上有無可能污染產(chǎn)品的受感染的傷口。d)對于健康狀況可能導致產(chǎn)品污染的工人應及時將有關情況匯報班長，車間主任將可能發(fā)生的健康問題匯報給生產(chǎn)部，由生產(chǎn)部評審是否存在可能污染的情況。、車間班長負責每日對進入車間的相關人員進行衛(wèi)生檢查，并填寫《生產(chǎn)人員衛(wèi)生檢查記錄》。、人力資源部負責組織本公司從業(yè)人員的健康查體工作。、人力資源部建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案，并且對從業(yè)人員的健康狀況進行監(jiān)督管理。進貨查驗記錄制度為了加強進貨管理，確保原料來自有合法資質的供貨商，從源頭控制不合格食品原料、食品添加劑和食品相關產(chǎn)品流入，特制定本制度。對首次采購的供貨商，應當索取并仔細查驗下列證明文件：a)營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證等資質；b)出廠檢驗報告和供需雙方共同認可的第三方型式檢驗報告； c)進口食品需提供出入境檢驗檢疫局提供的檢測報告；上述相關證明文件應當在有效期內，并由供貨商加蓋公章。對上述證明文件不齊全或者不符合法定要求的，不準辦理入庫。首次購入食品應當按食品種類和生產(chǎn)批次索取并仔細查驗法定檢驗機構出具的檢驗合格報告。索取的上述文件資料應當按供貨商名稱或者食品種類分類建檔保存，檔案保管期限為自該種食品購入之日起不少于二年。，供貨方必須提供該批次貨物的出廠檢驗報告、有效期內的型式檢驗報告，具體執(zhí)行《原輔材料驗收標準》。，供貨方確實無法提供檢驗報告，企業(yè)必須按照有關標準自行檢驗，檢驗記錄至少保存二年。，做到物、證、帳統(tǒng)一，檢驗報告和物品名稱、批次、等級等信息不一致者不予接受，退回供貨方協(xié)調處理，并在進貨查驗記錄和供應商評價記錄中予以注明。企業(yè)應建立并保存每次的進貨查驗記錄，對進貨查驗情況進行真實、全面、系統(tǒng)的記錄以備質量追溯。應當根據(jù)進貨查驗文件、憑證如實記錄購進原料的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質期、供貨者名稱及進貨日期等內容。采購部應當定期查閱進貨記錄，檢查原料的保存與質量狀況。并按先進先出原則使用原料。一旦發(fā)現(xiàn)物料超過保質期，立即通知倉庫啟動《不合格品管理制度》進行處理。進貨查驗記錄保存期限不得少于二年。生產(chǎn)過程控制制度對產(chǎn)品的生產(chǎn)過程進行有效控制，保證各有關職能部門履行職責，保證生產(chǎn)作業(yè)操作按規(guī)定的方法和程序進行，對半成品進行有效檢驗控制，確保產(chǎn)品質量滿足產(chǎn)品標準要求，特制定本制度。生產(chǎn)部根據(jù)銷售狀況及庫存報表安排生產(chǎn)，并向加工車間下達生產(chǎn)任務，均衡生產(chǎn)。生產(chǎn)過程分為一般工序和關鍵控制工序。對關鍵質量控制點的嚴格控制見（HACCP手冊）。 操作人員須經(jīng)崗前培訓，掌握本崗位的操作規(guī)程、技能要求和安全知識。生產(chǎn)操作人員每年進行一次健康查體，應有衛(wèi)生監(jiān)督機構頒發(fā)的體檢合格證。每天上崗前進行衛(wèi)生檢查。生產(chǎn)車間要按照管理制度要求，對生產(chǎn)設備進行維護、保養(yǎng)及檢修，確保設備處在正常運轉狀態(tài)。操作人員負責正確使用本崗位的設備，對設備進行維護保養(yǎng)和潤滑。半成品的檢驗方法要按照作業(yè)指導書規(guī)定的關鍵質量控制點及時進行檢查檢驗。按本手冊《防止食品污染管理制度》要求控制生產(chǎn)現(xiàn)場，確保生產(chǎn)現(xiàn)場的衛(wèi)生環(huán)境滿足要求。、設施清洗消毒按本手冊《生產(chǎn)設備、設施清洗消毒管理制度》要求，對生產(chǎn)現(xiàn)場的設備設施進行清洗消毒，確保生產(chǎn)設備設施的衛(wèi)生滿足要求。出廠檢驗及檢驗記錄保持制度出廠檢驗是產(chǎn)品出廠前對其質量狀況所進行的全面檢查。公司實施嚴格的出廠檢驗及檢驗記錄制度，逐批檢驗，嚴把產(chǎn)品質量關。產(chǎn)品包裝完工后，由化驗員按產(chǎn)品標準要求進行抽樣檢驗，檢驗合格的產(chǎn)品通知倉庫管理員辦理入庫手續(xù)。檢驗項目任一項不合格，不得放行，由公司技術人員進行評審處置。產(chǎn)品發(fā)貨前進行出庫檢查，由倉庫管理員依據(jù)出廠檢驗報告核對產(chǎn)品型號、規(guī)格、產(chǎn)品批號、合格證等，依據(jù)提貨單核查發(fā)貨數(shù)量、提貨商、發(fā)貨地址并檢查產(chǎn)品的包裝質量，全部符合方可發(fā)貨。品管部負責建立和保存出廠食品的原始檢驗數(shù)據(jù)和檢驗報告記錄，抽樣檢驗和編寫出廠檢驗報告時，應查驗食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、執(zhí)行標準、檢驗結論、檢驗人員、檢驗報告編號、檢驗時間等記錄內容。檢驗人員應具備相應能力，必須取得化驗員資格證書才能上崗。本公司委托有資質的第三方檢測機構進行產(chǎn)品的型式檢驗。品管部負責編制型式檢驗項目計劃，經(jīng)總經(jīng)理批準后實施。出廠檢驗項目與食品安全標準及有關規(guī)定的項目應保持一致。依據(jù)產(chǎn)品標準及生產(chǎn)許可證審查細則規(guī)定的各檢驗項目進行檢驗，確認規(guī)定的檢驗項目均已完成，且結果符合要求后，出具《產(chǎn)品出廠檢驗報告》。對檢驗合格的產(chǎn)品，按規(guī)定進行包裝、標識，入庫、發(fā)貨。品管部負責化驗室的管理，計量員負責檢驗設備、計量器具的周期檢定或校準?；炇覒邆浔貍涞臋z驗設備，計量器具應依法經(jīng)檢驗合格或校準，相關輔助設備及化學試劑應完好齊備并在有效使用期內。品管部每年進行二次型式檢驗，同時進行比對測試，依據(jù)質檢部門出具的檢驗報告與本公司化驗室檢測的數(shù)據(jù)進行實驗室測量比對，當比對數(shù)據(jù)出現(xiàn)不符合時，應及時進行原因分析并糾正。期間生產(chǎn)的產(chǎn)品，應送質檢部門進行檢驗。化驗員建立并保存比對記錄。品管部負責按規(guī)定保存出廠檢驗留存樣品。留存樣品的保存期限不得少于產(chǎn)品的保質期，留存樣品應保存在樣品室。食品安全事故處置制度對已發(fā)生的食品安全事故，規(guī)定出響應措施，認真做好食品安全事故處置工作，使各級領導及時了解掌握相關情況，取得指導和處置的主動權，最大限度地減少可能對食品安全造成的影響，特制定本制度。 報告原則：任何員工有義務在第一時間報告或越級報告涉及本公司產(chǎn)品的食品安全事故。發(fā)生食品安全事故時，各部門應立即向質量安全管理負責人匯報，對于重大的食品安全事故，要立即向總經(jīng)理報告，任何部門或者個人不得對食品安全事故隱瞞、謊報、緩報，不得毀滅有關證據(jù)。發(fā)生食品安全事故時要封存暫扣可能導致食品安全事故的產(chǎn)品及其原料，并立即進行檢驗、分析、調查；對確認屬于被污染的產(chǎn)品及其原料，應立即停止生產(chǎn)、銷售并按照本公司《不安全食品召回制度》立即予以召回并銷毀。，對無法聯(lián)絡造成嚴重后果的要嚴肅追究責任。如有事故發(fā)生，由生產(chǎn)負責人負責組織進行原因分析，品管部編制《食品安全事故調查報告》，針對導致食品安全事故的原因，如異常作業(yè)、操作人員缺乏培訓等，由責任部門采取糾正措施并實施。品管部將《食品安全事故調查報告》交事故發(fā)生部門備案一份，以對其實施效果進行監(jiān)督驗證。事故發(fā)生后，質量負責人組織相關部門對本方案和有關應急預案進行評審與修訂，使其不斷完善。不安全食品召回制度目的為有效地召回已交付給顧客的已發(fā)生或可能發(fā)生的不安全產(chǎn)品，保護顧客及消費者利益，防止不安全危害的發(fā)生，特制定本程序。工作程序，包括以下內容： 。、規(guī)格、生產(chǎn)批號、數(shù)量，根據(jù)發(fā)貨記錄迅速找出相關客戶（確保100%），并報告營銷部門。，并實施相應的產(chǎn)品召回計劃。，應立即停止出運，并通知倉庫隔離產(chǎn)品，準備召回回收處理。，公司必須按以下方法召回產(chǎn)品 ,并標示清楚,銷售商在未得到明確恢復上柜的信息前，不得擅自恢復銷售。，如果存在不安全，則通知營銷部執(zhí)行召回，如果不存在安全隱患，則由營銷部門通知銷售商繼續(xù)銷售。，由品管部配合營銷部門與顧客協(xié)商處理。第三篇：上墻制度“五個日子”制度一、黨費收繳日制度（一）黨費標準：%，3000至5000的按1%，%，%，5000以上的按1%。（二）繳納時間：每月最后一天向機關黨支部交納黨費，如有特殊情況不能親自交納，可以委托其他黨員代為交納。（三）預備黨員從批準日算起當月開始交納黨費。（四）對不按規(guī)定交納黨費的黨員，黨支部及時對其進行批評教育，無正當理由連續(xù)6個月不交納黨費的，按自行脫黨處理。（五）黨支部每年公布2次黨費收繳情況。二、集中學習日制度（一）黨員集中學習日定為每月的28號。（二）學習內容：是政治理論教育、政策法規(guī)教育和思想道德教育。主要是學