小學(xué)食品安全工作應(yīng)急預(yù)案及擴(kuò)展資料-文庫吧
2024-11-09 18:02 本頁面
【正文】 中毒事故的報(bào)告。協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)治病救人。封閉現(xiàn)場。封存造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的食品及原料、被污染的`食用工具、設(shè)備。協(xié)助衛(wèi)生部門填寫《食物中毒事故登記表》、《食物中毒事故個(gè)案調(diào)查登記表》、《食物中毒事故調(diào)查報(bào)告表》。經(jīng)衛(wèi)生部門檢驗(yàn)后，屬被污染的食品立即銷毀，未被污染的食品予以解封，被污染的食用工具、設(shè)備立即進(jìn)行消毒。三、發(fā)生火災(zāi)等安全事故應(yīng)急預(yù)案：立即切斷電源、氣源，積極撲救并報(bào)警。利用各部位消防器材，積極組織員工進(jìn)行撲救。及時(shí)通知學(xué)校負(fù)責(zé)人。處變不驚、與急不亂、勇敢果斷，視實(shí)際情況及時(shí)撥打緊急電話119。出現(xiàn)事故及時(shí)通知醫(yī)療單位，趕赴現(xiàn)場搶救，或及時(shí)將傷者送至醫(yī)院救治。發(fā)生其他事故要積極組織正確的補(bǔ)救措施，要保護(hù)好現(xiàn)場，為事故調(diào)查提供情況。肇事部位負(fù)責(zé)人，要堅(jiān)守現(xiàn)場，等候處理。手提滅火器⑴、操作規(guī)程①、手提滅火器，應(yīng)將滅火器上，下翻轉(zhuǎn)幾次，將干粉桶內(nèi)的干粉抖松；②、扯去鉛封，拔除保險(xiǎn)銷，立于離著火點(diǎn)的有效距離處；③、手握膠管，將噴嘴對準(zhǔn)火焰根部，按壓使干粉噴出，適當(dāng)擺動(dòng)噴嘴，使噴霧橫掃整個(gè)火焰根部并逐漸向前推移；④、如遇多處明火，可移動(dòng)位置射著火點(diǎn)，直到火焰安全熄滅，以免復(fù)燃；⑤、滅火后，拾起滅火器壓把，既停止噴射。⑵、注意事項(xiàng)①、滅火時(shí)，不可沖擊液面，以防飛濺；②、滅火器一經(jīng)開啟，不能保存，要重新灌氣、裝粉后才能保證使用；③、使用時(shí)若遇干粉噴不出情況，應(yīng)慢慢擰松蓋，讓氣粉噴出。四、對爆炸、縱火、行兇、盜竊、破壞等突發(fā)事件緊急處置如下：及時(shí)通知中心負(fù)責(zé)人和上級主管部門。與事不驚，勇敢果斷，控制現(xiàn)場，正確處理。視實(shí)際情況撥打救助電話：報(bào)警：110急救：120火警：119。保護(hù)好現(xiàn)場，控制嫌疑人。發(fā)生事件部位負(fù)責(zé)人，要堅(jiān)守現(xiàn)場，等候詢問處理。五、食堂安全事件的總結(jié)報(bào)告：發(fā)生食堂安全事件后，應(yīng)對事件的發(fā)生經(jīng)過后果，自覺查找工作中存在的不足，進(jìn)行總結(jié)與完善，強(qiáng)化管理，杜絕類似事件的再次發(fā)生，同時(shí)向上級有關(guān)部門作出書面報(bào)告。小學(xué)食品安全工作應(yīng)急預(yù)案通用3一、日常工作完善制度。在教育局及相關(guān)部門下發(fā)有關(guān)制度和工作意見的基礎(chǔ)上，對本校衛(wèi)生以及食品安全制度要進(jìn)行完善。強(qiáng)化督查。學(xué)校要以各項(xiàng)衛(wèi)生以及食品安全制度落實(shí)為重點(diǎn)，結(jié)合其它安全工作，進(jìn)行定期和不定期的督查。落實(shí)職責(zé)。校長為學(xué)校衛(wèi)生以及食品安全第一責(zé)任人，領(lǐng)導(dǎo)小組成員負(fù)責(zé)做好自己的崗位職責(zé)內(nèi)各項(xiàng)工作。加強(qiáng)教育。加強(qiáng)對廣大師生特別是食堂從業(yè)人員的衛(wèi)生以及食品安全知識(shí)的宣傳教育，通過知識(shí)培訓(xùn)等形式，豐富衛(wèi)生安全知識(shí)，增強(qiáng)衛(wèi)生安全意識(shí)，提高自覺性和責(zé)任感。添置設(shè)備。對照衛(wèi)生、食堂設(shè)備設(shè)施配備標(biāo)準(zhǔn)，逐步落實(shí)衛(wèi)生以及食品安全設(shè)施的配備。二、事故應(yīng)急處理報(bào)告制度。學(xué)校發(fā)生了衛(wèi)生以及食品安全事故，必須迅速查清初步情況，立即向上級報(bào)告。救援措施。一旦發(fā)生較嚴(yán)重的學(xué)校衛(wèi)生及食品安全事故，
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