大堂經(jīng)理崗位工作說(shuō)明書-文庫(kù)吧
2024-11-09 17:27 本頁(yè)面
【正文】 務(wù)方面的問(wèn)題，處理客人損壞飯店財(cái)產(chǎn)的索賠工作。維護(hù)大堂秩序和客人安全，經(jīng)常保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。1認(rèn)真填寫《大堂副理日志》，定期匯總有關(guān)信息，并附上見(jiàn)解和建議，上報(bào)上級(jí)或能報(bào)社管理層人員。1負(fù)責(zé)管理酒店外圍、停車場(chǎng)的衛(wèi)生與秩序。權(quán)限：根據(jù)預(yù)訂情況，下達(dá)各部門生產(chǎn)、完成任務(wù)通知單。重要客人的消費(fèi)折扣，八八折以內(nèi)。投訴的處理通知有關(guān)部門，并監(jiān)督執(zhí)行。任職條件：大專學(xué)歷，23歲以上，女性，儀表端莊。較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力和溝通協(xié)調(diào)能力。懂得公關(guān)禮儀、心理學(xué)，管理學(xué)及有關(guān)酒店業(yè)務(wù)知識(shí)，能熟練地開(kāi)出宴席菜單。一年以上的飯店管理工作經(jīng)驗(yàn)。能運(yùn)用電腦操作。第三篇：大堂經(jīng)理崗位說(shuō)明書三星級(jí)酒店大堂經(jīng)理崗位說(shuō)明書工作名稱：酒店大堂經(jīng)理部門：酒店前廳部工作地點(diǎn)：酒店大堂時(shí)間：2010年3月工作代碼：在職者：工作關(guān)系：上級(jí)：酒店前廳部經(jīng)理內(nèi)部聯(lián)系：酒店前廳部的C、D、E、F等其他員工外部關(guān)系：酒店客戶間接下級(jí)：各管區(qū)主管和領(lǐng)班崗位職責(zé)與內(nèi)容1．代表酒店迎送V．I．P．客人，處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關(guān)事項(xiàng)；2．迎接及帶領(lǐng)V．I．P．客人到指定的房間，并介紹房間設(shè)施和酒店情況；3．做V．I．P．客人離店記錄，落實(shí)貴賓接待的每一細(xì)節(jié)；4．決定是否受理客人支票及處理關(guān)于客人結(jié)賬時(shí)的問(wèn)題及其他詢問(wèn)，并根據(jù)酒店有關(guān)規(guī)定和授權(quán)處理；5．記錄和處理?yè)Q鎖、換鑰匙的工作；6．處理客房部報(bào)房表上與接待處有誤差之房間，并親自鎖定房間；7．處理客人投訴，針對(duì)客人心理正確解決問(wèn)題；8．了解當(dāng)天及以后房間狀態(tài)走勢(shì)，盡量參與接待處工作；9． 巡查酒店內(nèi)外部以保證各項(xiàng)功能運(yùn)行正常，及時(shí)排除可防范的弊端；10．與客人談話時(shí)可適當(dāng)介紹酒店設(shè)施；．11．與保安部及接待處緊密聯(lián)系，取得資料作出“意外”、“病客”報(bào)告；12．與保安人員及工程部人員一起檢視發(fā)出警報(bào)的房間；13．與財(cái)務(wù)部人員配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款；14．發(fā)生緊急事件時(shí)，必須作正確的指示；15．遇危險(xiǎn)事故而沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)可請(qǐng)示時(shí)，應(yīng)果斷作出決定，視情況需要疏散客人；16．為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護(hù)或送院事宜；17．負(fù)責(zé)貴重物品遺失和被尋獲的處理工作；18．金色大堂范圍內(nèi)需維修項(xiàng)目，并督促有關(guān)部門及時(shí)維修；19．做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作；20．向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見(jiàn)；21．每天堅(jiān)持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況，并向前廳部經(jīng)理匯報(bào)；22．主持大堂的各項(xiàng)服務(wù)工作，保證燈光、音樂(lè)效果；23監(jiān)管前臺(tái)、服務(wù)員的工作質(zhì)量；24巡視大堂、房間的衛(wèi)生狀況；25監(jiān)督整個(gè)酒店的運(yùn)作
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